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某五星級酒店員工手冊

2024-07-16 閱讀 4076

客人是酒店餐廳、直接和間接交往中至關(guān)重要的人。

客人不依靠我們,但我們要依靠他。

不要把客人誤認為工作中的累贅,他們要酒店工作的目的所在。

我們?yōu)榭腿朔詹皇鞘┥岫骰?客人樂意接受服務是我們的榮幸。

第一章勞動條例

一、招聘

酒店以任人唯賢為基本原則,凡有志于酒店服務工作的各界人士,都可對照酒店招工簡章,報名參與。酒店將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應的工作及生活用品保證金。

二、試用期

員工需經(jīng)過三至六個月的試用期,試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用,不符合錄用條件者將終止試用。

三、勞動合同

凡被正式錄用者,酒店將簽訂聘用合同,通常為二年。

四、個人檔案

A所有職工在應聘前及時交出有關(guān)簡歷、學歷證明等。填寫包括個人簡歷、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。

B對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應在五天內(nèi)告知人事部門。

五、工作時間

A參照有關(guān)法規(guī),結(jié)合本地情況和酒店工作特點編排工作日和工作時間。

B對加班超時的員工給予合理的補償。

六、發(fā)薪方式

每月未發(fā)放工資。如遇周未或法定假期,工資將提前一天發(fā)放。

七、崗位變更

根據(jù)工作需要,酒店有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。

八、員工辭職:

員工辭職必須(試用期提前7天,正式聘任后擔前30天)向所在部門負責人提出書

面申請,經(jīng)酒店批準方可離崗。

九、解聘:

(1)員工無任何過失而自動辭職,符合酒店規(guī)定程序,獲準后,酒店將退還保證金并

發(fā)給當月工資。

(2)發(fā)生下列情況之一者,酒店有權(quán)解除合同,不再退還受聘員工保證金。

A不遵守勞動紀律,玩忽職守,嚴重違反酒店規(guī)章制度。

B曠工3天以上,偽造病假、事假。

C服務態(tài)度惡劣,責任心不強,營私舞弊,給酒店信譽帶來嚴重影響者。

D被依法追究刑事責任。

E違反計劃生育規(guī)定,造成不良后果者。

第二章有關(guān)權(quán)益

一、假期。

1、國定假:

按國務院規(guī)定,員工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春節(jié)三天、五一三天、國慶節(jié)三天)。如法定定假日需要員工加班,酒店將按《勞動法》規(guī)定給予假期或薪金補償。

2、病假:

員工生病必須在市級以上的醫(yī)院就診,憑醫(yī)院出具的病情證明請假,并于當日通知所在部門主管(病情嚴重者,可由家屬代請)方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。

3、事假:

無充分理由,員工不得請事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無薪請假,必須提前二天申請,經(jīng)部門主管、人事部、總經(jīng)理批準。

4、店內(nèi)培訓:

店內(nèi)培訓主要有:業(yè)務技巧、工作態(tài)度、語言訓練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓,課程結(jié)束時要進行考試,成績合格,將發(fā)給結(jié)業(yè)證書,成績在分數(shù)線以下要扣浮動工資或獎金,無故缺課,按失職處分。

篇2:員工手冊樣本

員工手冊范本

員工手冊目錄:

董事長致辭:

總經(jīng)理致辭:

經(jīng)營理念:

企業(yè)精神:

1.公司簡介

1.企業(yè)介紹

2.公司機構(gòu)

第二章聘用

1.基本政策

①公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會

②職位或補空缺職位時,本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工,然后再向外招聘

③工作表現(xiàn)是本公司晉升員工的最主要依據(jù)

2.入職手續(xù)

①應聘者通過公司筆試、面試、背景審查和體格檢查,并經(jīng)確認合格后,可被公司聘為正式員工

②新入職員工必須填寫《公司員工登記表》一式兩份,并準備彩色1寸照片2張

③入職之日,必須提供醫(yī)院出具的健康證明,身體不合格者,不予錄用

④部門經(jīng)理在新員工入職之日就《工作說明書與新員工面談

⑤公司將組織新入職員工參加新員工培訓,以使員工對公司概況有初步了解

3.試用期

①新員工被錄用后,一律實行試用期,試用期一般為1-3個月,試用期間公司將對員工的表現(xiàn)及其對工作的適應程度進行考核

②試用期薪資執(zhí)行公司制度標準

③試用期屆滿,經(jīng)公司考核者,可轉(zhuǎn)為正式員工,考核不合格者,公司予以辭退。正式員工心子待遇按公司工資制度執(zhí)行

4.聘用的終止

①試用期間以后,公司或員工均可提出終止勞動合同,但應提前1個月(至少22個工作日)提交書面通知

②若員工嚴重違反國家法律或違反公司的規(guī)章制度及勞動紀律,公司可不必提前通知員工與其解除雙方的勞動合同

5.勞動合同

①新員工在入職1個星期內(nèi),公司與其簽訂勞動合同和保密協(xié)議書,員工應嚴格執(zhí)行勞動合同和保密協(xié)議書

6.離職手續(xù)

①反離職者,必須先填寫離職申請書

②員工離職應按公司規(guī)定移交所有屬于公司的財產(chǎn),經(jīng)核準離職且辦妥移交手續(xù),方可正式離職

③未辦理離職手續(xù)自行離職者,公司財產(chǎn)若有損失、遺失,其損失全額從薪資中扣還;如薪資不足以抵扣時,擔保人負連帶責任

7.個人資料

①員工的個人資料包括家庭住址、聯(lián)系電話、婚姻及子女狀況及時提供給公司行政部

8.業(yè)績考評

①公司推行嚴格的績效考評制度。實行年終考核和年中考核。考核結(jié)果將作為員工晉升或提薪的重要依據(jù)。

第三章員工福利

1.社會保險

①在公司工作3個月試用期屆滿,并經(jīng)正式錄用者,公司購買社會保險

1.津貼與補貼

a)工作范圍

1.行為準則

①盡忠職守,服從領(lǐng)導,保守業(yè)務秘密

②愛護公司財務,不浪費,不化公為私

③遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則

④保持公司聲譽,不做任何有損公司信譽的行為

2.工作態(tài)度

①員工應努力提高自己的工作技能,提高工作效率

②熱愛本職工作,對自己的工作職責負全責

③員工之間應通力合作,互相配合,不得相互拆臺或搬弄是非

④對本職工作應爭取時效,不拖延,不積壓

⑤待人接物態(tài)度謙和,以爭取公司同仁與客戶的合作

3.工作紀律

①按規(guī)定時間上下班,不得無故遲到/早退

②服從上級的工作安排,一經(jīng)上級主管決定,應嚴格遵照執(zhí)行

4.獎勵與懲罰

5.溝通與投訴

*提案制度:員工可就有關(guān)公司經(jīng)營管理方面隨時提出建議,公司定于每月日進行提案審查(具體方式見《公司提案制度》)

*接待制度:

①各部門負責人要針對本部門員工的思想動態(tài)時時與員工進行溝通

②人力資源部負責人隨時接待員工

③每月日為總經(jīng)理接待日

b)考勤制度

1、工作時間

①公司員工實行每周5天40小時工作制.周六/周日為正常公休時間

公司作息時間為:08:00―12:0014:00―18:00

2、考勤辦法

①公司員工一律實行早晨上班刷卡簽到制

②簽到必須本人親自執(zhí)行,不得代刷,在規(guī)定時間未簽到者,視為遲到;超過31分鐘,視為曠工.遲到、礦工者分別按公司制度予以處罰

3、請假程序和辦法

①員工請假,需填寫請假單,經(jīng)部門經(jīng)理審批后提交行政人事部。如假期超過3天的,需經(jīng)總經(jīng)理批準,方可準假

4、休假種類和假期待遇

*員工因病請假,需出示醫(yī)院醫(yī)生證明,一月5天內(nèi),扣發(fā)假日工資的50‰,超過5天者,按病假時間,工資全額扣發(fā)

*員工因事請假,必須先經(jīng)部門主管批準,并按公司制度扣發(fā)工資。未經(jīng)批準,擅自離崗者,按曠工處理

①喪假:在公司任職滿1年的員工,倘若直系親屬(指:父母、配偶、子女、兄弟姐妹)去世,可以享有3天帶薪假期(基本工資)

②年休假與探親假在公司任職滿1年者,在次年的年度假內(nèi),可以享受7天帶薪假期(基本工資),年休假可作探親使用,探親旅費公司按相應職級支付

③婚假:在公司任職滿1年的員工,可以享有5天帶薪假期(基本工資),婚假必須提前向主管申請并附上結(jié)婚證書復印件

c)工資、津貼及獎金制度

員工的工資、津貼及獎金屬保密范圍

①工資和津貼

*公司于每月5日發(fā)給員工上一個月的工資和津貼,并按政府規(guī)定代扣個人所得稅、社會統(tǒng)籌養(yǎng)老保險的個人繳納部分。工資和津貼包括:工資、崗位技能津貼

*公司將根據(jù)經(jīng)濟效益和員工的工作表現(xiàn)及績效考核結(jié)果,在每年年初調(diào)整(增加或減少)員工的工資和津貼

②公司在年度結(jié)算后,根據(jù)經(jīng)濟效益和員工在一年中表現(xiàn)給予獎勵

d)員工的發(fā)展

1.在職培訓

①提高每個員工的工作效率和工作效果,公司鼓勵每個員工參加與公司業(yè)務有關(guān)的培訓課程,并建立培訓記錄。這些記錄將作為對員工的工作能力評估的一部分

②公司在安排員工接受公司出資的培訓時,可根據(jù)勞動合同與員工簽訂培訓協(xié)議,約定服務期等事項

2.內(nèi)部竟聘

3.晉升機會

①公司的政策和慣例是盡可能地從公司內(nèi)部提拔晉升最具資格的員工,接替空缺并承擔更大的責任

e)附則

1.本手冊屬內(nèi)部資料,請注意保管

2.如若不慎遺失,請及時向選擇部申報,補領(lǐng)并補交相應的工本費

3.員工在離職時,請將此手冊主動交還行政部

4.本手冊應根據(jù)勞動法及公司規(guī)定做正確理解,本手冊條款也構(gòu)成勞動合同的一部分。對本手冊內(nèi)容,如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處,請隨時向行政部咨詢,以確保理解無誤

5.本手冊如需修正,公司將向員工提供最新修正本,并回收舊手冊。

篇3:人力資源顧問公司員工手冊:培訓管理制度

人力資源顧問公司《員工手冊》:培訓管理制度

一、培訓原則

1、公司每位員工都有享受培訓的權(quán)利,同時對于公司組織的各項相關(guān)培訓,員工有參加的義務。

2、公司通過培訓提高員工的工作能力和綜合素質(zhì),為員工提供發(fā)展平臺和成長機會,說明員工個人在職業(yè)生涯上良性發(fā)展。

3、公司將根據(jù)業(yè)務需要和員工表現(xiàn)選派優(yōu)秀員工參加外部培訓。

4、培訓后員工所掌握的技能,將為員工個人的轉(zhuǎn)正、工資晉級、職位晉升、部門間調(diào)崗提供參考依據(jù)。

5、任何人員由于特殊情況不能出席相關(guān)培訓,須提前向本部門負責人或人力資源部請假,否則按曠工處理。

6、在公司統(tǒng)一的培訓計劃之外,公司大力提倡員工通過各種途徑自學,主動進步。

二、新員工培訓

1、培訓目標:

A、幫助員工了解公司的歷史、發(fā)展前景、企業(yè)文化,增強凝聚力,挖掘員工的工作熱情。

B、幫助員工了解公司的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度。

C、幫助員工盡快進入本崗位工作狀態(tài)。

2、培訓對象:公司新入職員工。

3、培訓內(nèi)容:

人力資源部講解:

A、企業(yè)文化、公司的歷史、現(xiàn)狀、未來、業(yè)務范圍。

B、公司組織結(jié)構(gòu)、各部門分工職責、各崗位工作職責。

C、企業(yè)各項管理制度:人事行政制度、財務請款報銷制度、差旅制度、相關(guān)業(yè)務制度等。

員工所在業(yè)務部門講解:

A、本部門業(yè)務工作流程、本崗位工作流程、工作要求。

B、本崗位所需基本專業(yè)知識。

C、本崗位所需基本業(yè)務技能。

4、培訓后要進行考核,考核通過者正式錄用,考核未通過者則不予錄用。

三、在職內(nèi)部培訓

1、培訓目標:

A、提高、完善和充實員工各項技能,使其具備多方面的才干和更高水平的工作能力,為員工的長期發(fā)展做準備。

B、減少員工工作中的消耗和浪費,提高工作質(zhì)量和效率。

C、提高員工的工作熱情和合作精神,建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。

2、培訓對象:公司所有員工。

3、培訓形式:

A、普遍授課。根據(jù)具體課程特點和要求,集中安排公司員工接受培訓。

B、專題講座。不定期、分部門組織受訓,形式、內(nèi)容可以根據(jù)業(yè)務需要安排,規(guī)模較小,人員限于相關(guān)部門員工,有興趣的其它部門員工也可參加。

4、根據(jù)具體情況,針對不同的問題設(shè)置課程。包括針對提高專項和綜合業(yè)務水平,介紹相關(guān)領(lǐng)域最新形勢,以及新穎、實用的專業(yè)知識等。

5、任課教師:公司領(lǐng)導、部門資深員工或外聘人員。

四、在職外部培訓

視業(yè)務的需要,挑選優(yōu)秀的員工參加培訓機構(gòu)的專業(yè)培訓,回公司后將學習的內(nèi)容傳授給其它同事。

五、脫產(chǎn)培訓

脫產(chǎn)培訓分為學位課程或非學位課程。

1、學位課程:一般從在本公司服務滿二年的正式員工中挑選學員參訓,所讀學校必須是政府批準的能夠滿足一定學術(shù)標準的學院、大學。

2、非學位課程:根據(jù)公司的發(fā)展現(xiàn)狀,選送部分員工外出考察、培訓或參加與本職工作相關(guān)的業(yè)務培訓和技術(shù)、技能培訓。

六、其它培訓

各部門根據(jù)本部門工作需要,向人力資源部提出培訓需求,經(jīng)人力資源部審核及總裁審批同意后執(zhí)行。

七、培訓費用

1、參加培訓時,培訓費在RMB2000元以內(nèi)的,費用由公司100%承擔;RMB2000元(含)以上(除特殊說明的,如:作為員工獎勵、外部公司出資的培訓等)的,個人承擔20%,公司承擔80%,并與公司簽訂《培訓協(xié)議》,員工違反協(xié)議約定事項時,按協(xié)議約定對公司進行賠償。

2、培訓費不包括異地培訓所需的旅費,旅費標準除另有規(guī)定外,同出差標準。

八、保密條款

對在培訓過程中所獲得和積累的技術(shù),數(shù)據(jù)等相關(guān)信息(包括軟、硬件),員工在培訓后立即叫人力資源部統(tǒng)一保管;未經(jīng)公司許可,員工不得私自拷貝、傳授或轉(zhuǎn)交給其它公司或個人。

九、其它說明

1、公司計劃內(nèi)培訓,當遇到培訓與業(yè)務發(fā)生沖突的時候,應首先以業(yè)務為重,盡量協(xié)調(diào)時間和精力保證業(yè)務的順利完成。

2、公司計劃外培訓,在不影響個人正常工作的情況下,占用工作日時按請假程序辦理。