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百貨業態違規處理細則

2024-07-16 閱讀 2178

  (一)儀容儀表:

  1.女員工未淡妝上崗、柜臺補妝、梳頭、長發未扎起、發型顏色怪異、留長指甲、涂有色指甲油(特殊品牌需報備管理人員);男員工長發、蓄須、口腔異味等,收取違約金30元/次。

  2.員工不穿工裝、工裝大小不得體或工裝臟、皺、破舊(含鞋襪),應季工裝未在規定時間內更換到位或未經允許私自更換工裝,營業場所著拖鞋、背心、吊帶、短褲(工裝須報批),收取違約金30元/次。

  3.員工佩戴飾品(女員工可以佩戴一枚戒指和一副耳釘,特殊品牌須報備),收取違約金30元/次。

  4.員工不帶、亂帶、損壞工牌、私自涂改工牌,佩戴過期或未經商場許可的證章、工牌等,收取違約金30元/次。

  5.員工因飲酒、睡眠不足或其它原因導致上崗后面相不雅、口齒不清、精神萎靡等,收取違約金50元/次。

  (二)考勤管理:

  1.員工上班后個人空崗,上班早退或未簽退,培訓,軍訓無故缺勤,不遵守培訓紀律,收取違約金100元/次。

  2.員工上班遲到10分鐘內(含10分鐘),收取違約金20元/次;

  3.員工上班遲到10-60分鐘(含60分鐘),收取違約金50元/次,60分鐘以上按照個人空崗,收取違約金100元/次。

  4.員工開會、培訓、軍訓或遲到或早退,早會、中會、晚會未參加,擅自換班,收取違約金50元/次。

  5.員工上班代打卡和被代打卡,當事雙方收取違約金200元/次。

  6.營業時間全體空崗,空柜30分鐘內,收取違約金100元,30分鐘-5小時收取違約金1000元;5小時以上的,收取違約金2000元.

  (三)經營活動:

  1.員工迎、送賓不規范:不使用迎送賓語、未在指定位置迎送賓,迎送賓期間理貨、做賬、聊天、嬉笑、打鬧、接打私人電話、大聲喧嘩等,收取違約金50元/次。

  2.員工營業時間做與工作無關的事:手機未調成振動、手機外漏、講方言、閑聊、打瞌睡、公共場所聚堆聊天等,收取違約金50元/次。

  3.員工上班時間行為不雅,趴柜、靠柜、抄手、抱膀;將食物帶入工作場所、在工作場所吃喝、用餐超時、三五成群;私人物品未放化妝包和手提袋內、票臺存放私人物品,坐顧客休息椅(凳)、在庫房內休息等,收取違約金50元/次。

  4.員工營業期間未經許可在庫房(票臺)內換衣換鞋、打牌、看書、玩手機、會客、帶小孩、串崗、串柜、購物、帶寵物進店等,收取違約金100元/次。

  5.營業期間與顧客爭執,與顧客吵架,語言粗俗或冷落、推諉、怠慢、刁難、誤導,未明示標價、價物不符導致顧客投訴(包含弱勢群體),不積極配合售后投訴處理收取違約金300-5000元/次,情節嚴重的辭退當事員工。

  A.與顧客頂撞、爭執、冷落、推諉、怠慢、刁難顧客,接待不用禮貌語,服務不周,不積極配合售后投訴處理收取違約金300元/次。

  B.講臟話、粗話、語言激怒顧客與顧客吵架,收取違約金500元/次,并辭退當事員工;

  C.誘導顧客、未明示標價、價物不符導致的顧客投訴,收取違約金1000元/次;

  D.第二次不積極配合售后投訴處理(同次售后問題投訴),收取違約金2000元/次。

  E.第三次不積極配合售后投訴處理(同次售后問題投訴),收取違約金5000元/次。并保留單方面終止合同的權利。

  F.同一類型售后問題累計發生3次顧客投訴,從第4起接到顧客投訴,收取違約金5000元/次。并保留單方面終止合同的權利。

  6.專柜衛生差,柜(廳)內票臺及貨架擺放凌亂,膠漬未及時清理,水杯未妥善保管,貨架、柜臺、模特、道具、桌椅及營業器具等殘缺、破損、破舊(七天內整改);用紙質箱盒充當垃圾箱,庫房堆放貨品超高,庫房內亂堆貨物等,收取違約金30元/次。

  7.專柜物品超高、超限,占用公共區域;在公共區域繪制、懸掛、張貼、擺放各種未經批準宣傳品,亂發傳單、彩頁;未經批準在店內擺放影響等設備,影響其它店面正常經營;未經批準在營業期間懸掛、更換廣告畫、裝飾店面、POP廣告外露部分按雙面設計,宣傳品內容過期或不應季等,收取違約金50元/次。

  8.未經批準私自懸掛燈箱、招牌和增加陳列道具等,收取違約金2000元/次。

  9.員工使用扶梯或客梯運送物品;使用非規定的板車(完成橡膠包邊,橡膠輪、無噪音),未用載具在地面推、拉物品,收取違約金100元/次。

  10.專柜未在規定時間進貨(中午12點前,特殊品牌需報備)、板車貨品超高超重(限高1.5M,100Kg以上)、貨品未加蓋布或蓋布不標準,臟、皺、破、舊等,收取違約金30元/次。

  11.員工在工作時間內未按時完成各項工作,填寫各類票據、編碼、表單等工作出現失誤或票據單丟失,收取違約金50元/次。

  12.員工工作時間乘坐客梯,上下班未走員工通道,收取違約金50元/次。

  13.專柜陳列、銷售假冒偽劣和侵權、盜版商品,收取問題商品標價的10倍違約金,同時追究相應的法律責任。

  14.專柜未經許可擅自將承租場地轉租、轉讓、轉借、分租給第三方,收取違約金20000元。

  15.專柜因產品或服務引發負面傳播或媒體負面報道,造成購物中心聲譽損害的;未經許可以中心或管理人員的名義從事經營管理活動,給中心帶來損失的,收取違約金2000-20000元。

  A.因產品或服務引發負面傳播,未對中心聲譽造成損害的額,收取違約金2000元/次;

  B.因產品或服務引發媒體負面報道,對中心聲譽造成嚴重損害的,收取違約金20000元/次,同事保留單方面終止合同的權利;

  C.未經許可,用中心或管理人員的名義從事經營管理活動,收取違約金10000元/次;造成重大經濟損失的(核算價值5000元以上的),收取違約金20000元/次,并追究法律責任。

  16.專柜違反《租賃合同書》之約定,擅自改變場地用途,收取違約金20000元。

  17.專柜銷售或展示未經許可的產品,銷售產品或贈品為假冒偽劣產品,收取違約金500元/件(雙、個),依據情節嚴重程度追究相應的法律責任。

  18.員工采用詆毀他人品牌、商品、服務或人格的不正當手段競爭,收取違約金1000元/次。

  19.員工將顧客遺失的物品占為己有或私分;營業時間內違規參加商場促銷活動及商場增值服務項目,收取員工違約金1000元/次。

  20.專柜/員工對銷售憑證、賬目、商品庫存弄虛作假、將高扣率商品計入抵扣率商品,收取商品標價10倍的違約金,甲方有權解除合同,當事員工辭退。

  21.專柜營業期間因調整陳列造成貨品空柜,未經批準私自出貨,收取違約金200-20000元/次。

  A.營業期間因調整陳列造成貨品空柜:

  比例達1/5的,收取違約金200元/次;

  比例達2/5的,收取違約金500元/次;

  比例達3/5的,收取違約金1000元/次;

  比例達4/5的,收取違約金2000元/次。

  B.營業期間未經批準私自出貨:

  1-5(件/雙/個),收取違約金500元/次;

  6-10(件/雙/個),收取違約金1000元/次;

  11-20(件/雙/個),收取違約金2000元/次;

  21-40(件/雙/個),收取違約金5000元/次;

  41-60(件/雙/個),收取違約金8000元/次;

  61-80(件/雙/個),收取違約金10000元/次;

  81(件/雙/個)以上,收取違約金20000元/次。

  22.專柜出現有相同商品零售價格高于同城其他賣場價格的情況,則按照已銷售和現有庫存量的總和,收取違約金500元/件。

  23.專柜未制止顧客柜內吸煙或柜內發現廢棄煙頭,收取違約金300元/次。

  24.專柜/員工對顧客不履行承諾欺騙顧客,收取違約金1000元/次;專柜/員工欺詐顧客,對中心聲譽造成嚴重損害的,收取違約金10000元/次,同時保留單方面終止合同的權利。

  25.專柜以任何理由拒絕顧客使用中心預售卡付款或刷卡收取手續費等,收取違約金500-20000元。

  A.店面員工不熟悉預售卡的使用操作,影響顧客不能正常使用預售卡付款的,收取違約金500元。

  B.拒絕顧客刷卡消費、收取刷卡手續費或第一次拒絕顧客使用預售卡的,收取違約金2000元。;

  C.第二次出現拒絕顧客使用預售卡付款結算的,收取違約金10000元;

  D.三次(含三次)以上拒絕顧客使用預付卡付款結算的,收取違約金20000元。

  26.員工偽造工牌、健康證、商場票據表單及證、照、文書等影響管理工作的,收取違約金500元/次。

  27.非銷售類物品未以“贈品”、“非賣品”等字樣進行明示;商品價錢填寫內容不規范、不完整、不清晰,價格發生變動時未及時更新;上柜商品未一款一簽,價物不符、價錢擺放不醒目,不整齊,不美觀,收取違約金30-1000元。

  A.上柜的非銷售類物品未以“贈品”、“非賣品”等字樣進行明示的,收取違約金30元/次;

  B.商品價簽填寫內容不規范、不完整、不清晰,價格發生變動時未及時更新,上柜商品未一款一簽,比例達1/5的,收取違約金50元/次;比例達2/5的,收取違約金100元/次;比例達3/5的,收取違約金500元/次;比例達4/5的,收取違約金1000元/次。

  28.專柜未在規定時間內修復設施設備,影響整體形象,收取違約金200元/次;導致員工和顧客受到傷害的,收取違約金2000元/次,視情節承擔賠償責任。

  29.專柜未經審批的店外促銷宣傳,干擾正常經營秩序的促銷;布展施工違規,促銷場地臟亂,收取違約金500-5000元。

  A.未經審批在店外派單、講解、宣傳等,促銷人員干擾正常經營秩序,促銷音響聲音超標(在距離主聲源3M處測,店內音量75分貝,活動現場85分貝,商場外活動110分貝),促銷展品擺放凌亂、隨意張貼,不美觀,收取違約金500元/次;

  B.退場后在規定時間內未清理干凈場地,收取違約金1000元/次。

  C.布展未在開店前準備到位,裝修道具及材料符合要求,促銷展品擺放凌亂,收取違約金2000元/次。

  D.促銷布展超范圍,未按圖紙施工,道具破舊殘損,在規定時間內未整改到位收取違約金5000元/次;同時保留取消布展資格的權利。

  30.員工工作期間用餐時間中午11:30-13:30,晚上18:00-20:00,用餐時間超過50分鐘,收取違約金50元/次。

  31.專柜/員工惡意套取積分和贈品,銀行刷卡返利,收取不當得利10倍的違約金,同時有權提前解除合同并不承擔任何責任。

  32.專柜/員工不得以任何理由私收營業款(包括現金、刷卡、網絡支付、支票、轉款、匯款),收取營業款3倍的違約金,并有權提前解除合同。

  33.專柜/員工存在虛假銷售行為,收取違約金20000元。有權解除合同。

  (四)物業管理

  1.員工向店外其他公共區域亂扔包裝盒、紙箱、雜物、垃圾、隨地吐痰等,收取違約金200元/次。

  2.專柜裝修期間產生的建筑垃圾清運不規范,裝修期間圍擋不規范等,收取違約金500-2000元。

  A.建筑垃圾未運至指定地點,收取違約金500元/次。

  B.裝修圍擋未全面壓邊處理、圍擋門外未加掛門鎖影響裝修對外形象及安全管理的,收取違約金500元/次。

  C.裝修圍擋未按規定施工(含材質、畫面清晰度、尺寸大小、畫面不平整)或未按時完成圍擋,收取違約金2000元/次。

  3.夜間裝修時做飯、留宿、飲酒等,產生影響賣場環境的氣味、異物等,收取違約金500元/次。

  4.專柜未遵守中心裝修須知規定或終審圖紙施工需限期整改但未整改的,收取違約金20000元/次。

  5.專柜損壞中心樓梯、天花、地面、電梯、自動扶梯或其他設施、設備、花卉、裝飾等,收取違約金2000-20000元,并照價賠償。

  A.損壞商場花卉、裝飾、天花、地面等,除須恢復原貌外,收取違約金500元/次;

  B.損壞商場樓梯、電梯、自動扶梯或其他設施設備等,收取違約金2000元/次;

  C.損壞電梯、自動扶梯等公共設施、設備不能正常使用的,收取違約金20000元/次。

  6.專柜私自安裝、更改任何中心提供的固定設備、間隔或在其上刻畫、破壞、鉆孔、做標志等,未經批準指導,私自上公共吊頂作業,收取違約金2000-20000元,并照價賠償。

  A.在中心提供的固定設備、間隔上刻畫、做標志、擅自移動、封堵中心信息點等,未經批準指導,私自上公共吊頂作業未造成影響的。收取違約金2000元/次,并照價賠償;

  B.在中心提供的固定設備、間隔上破壞、鉆孔等,未經批準指導,私自上公共吊頂作業造成公共區域吊頂損壞的。收取違約金10000元/次,并照價賠償;

  C.私自安裝、設置或變更任何中心提供的固定設備、間隔的額,未經批準指導,私自上公共吊頂作業造成安全隱患的,收取違約金20000元/次,并照價賠償。

  7.專柜營業期間發出干擾正常經營活動的噪音和異味,收取違約金500元/次。

  (五)治安消防安全

  1.專柜/員工不積極配合協助中心做好治安保衛、消防安全工作;存在安全隱患和不安全因素、并未及時按要求整改;不按時參加消防培訓、消防演練;所在區域消防設施位置、消防通道不清楚和消防知識抽查不合格,手機未保存中心消防電話,不配合安全檢查等,收取違約金100元/次。

  2.員工在中心內其他公共區域抽煙,收取違約金500元/次。

  3.專柜庫房存放道具、木梯等影響庫房通暢的物品,收取違約金100元/次。

  4.專柜/員工與顧客或其他人在中心內打架,組織或慫恿他人到中心聚眾鬧事、打架斗毆的,影像中心正常營業秩序的,收取違約金2000-50000元,并須辭退當事員工,后果嚴重者追究其法律責任。

  A.員工在中心內吵架影響經營秩序的;店面外公共責任區域出現的打架斗毆事件,責任區所屬店面員工在現場發現不積極勸解阻止,或未及時通知現場管理人員,并協助處置的,收取違約金2000元/次;

  B.內部員工在中心內打架斗毆的,收取違約金5000元/次,組織或慫恿他人到中心聚眾鬧事、打架斗毆的情節嚴重,收取違約金10000元/次;

  C.如與顧客在店面(任何原因)發生打架斗毆等行為造成他人身體損害未住院治療的以及設施、設備損害能正常使用的,店面應負全部責任并賠償損失,收取違約金10000元/次;造成人員傷害住院治療或設施設備損壞能正常使用的,店面應負全部責任并賠償損失,收取違約金20000元/次;

  D.如因打架斗毆造成人員傷亡的,承擔全部賠償責任及相應的法律責任外,收取違約金30000-50000元/次,同時保留單方面終止合同的權利。

  5.專柜/員工在中心內進行任何違反法律法規的行為,在承租場地內存放槍支彈藥、毒品以及國家法令明令禁止的違禁物品,將易燃易爆物品及有毒有害危險品帶入或存放,情節較輕未構成犯罪的,收取違約金2000元/次,情節嚴重已構成犯罪的,收取違約金20000元/次,同時追究相應的法律責任,保留單方面終止合同的權利。

  6.專柜/員工在中心任何區域焚燒物品;店面未按消防安全要求自行配備消防設施設備的,收取違約金200元/次。

  7.專柜/員工不及時清理可燃、易燃物品,存放大量易燃、廢舊物品(含包裝盒、紙箱堆積等易燃物品),收取違約金200元/次。

  8.專柜占用消防通道,遮擋、埋壓消防設施,消防卷簾下堆放任何物品,收取違約金500-5000元,并按規定要求及時間整改。(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.消防通道堆放體積1m³或重量小于50KG的物品,堆放時間小于1H,收取違約金500元,超過1H,收取違約金1000元,并按照規定要求及時間整改;

  B.消防通道堆放體積超過1m³、重量大于50KG的物品、堆放時間小于1H的,收取違約金1000元,超過1H,收取違約金2000元,按照規定要求時間整改。

  C.對消防設施未遮擋、埋壓完全且不影響功能使用的,收取違約金500元/次,影響功能使用的,收取違約金5000元/次,并按照規定要求及時間整改。

  D.對消防設施完全遮擋、埋壓且不影響功能使用的,收取違約金1000元/次,影響功能使用的,收取違約金5000元/次,并按照規定要求及時間整改。

  9.專柜未經批準,私接電源(包含公共區域)、電線,使用功率超過2000W的大功率設備,使用未經批準的線路及電氣設備,收取違約2000-20000元。(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.未經批準,私接合格電源、電線(批準范圍內品牌規格的產品),使用功率超過2000W的大功率設備,使用未經批準的線路及電氣設備,收取違約金2000元/次;

  B.未經批準,私接不合格的電源、電線定期(每季度一次)對配電設備進行維護的;超負荷用電;未經批準私自增加電器設備、使用不合格的電氣設備(不在批準范圍內品牌規格的產品),收取違約金5000元/次;

  C.查出違規但未按整改日期,終止供電,并收取違約金5000元/次;

  D.如因以上違規原因造成事故的,收取違約金20000元以上/次。并保留單方面終止合同的權利。

  10.員工下班不拔電源插頭、關燈箱,用電器未切斷電源(經批準的除外),貴重物品(核算價值1000元以上)未妥善保管,收取違約金500元/次。

  11.專柜/員工將車停放在非指定車位,收取違約金100元/次。

  12.專柜/員工未經保安部批準將汽油、工業酒精(非工業酒精500Ml以上)、煙花爆竹等易燃易爆物品帶入中心,易燃易爆的裝修殘留物當天未清理的,收取違約金5000元/次。

  13.專柜/員工未經批準,移動、遮擋或破壞監控和消防設施,收取違約金2000-10000元(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.私自移動、拆除、遮擋監控或消防設施,改變監控方向,未造成設施設備損壞的,收取違約金2000元/次;

  B.私自移動、拆除監控或消防設施,改變監控方向,造成設施設備損害的,收取違約金5000元/次;

  C.私自移動、拆除監控或消防設施,改變監控方向,引起事故或事故中未能起到作用的,收取違約金10000元/次。

  14.未經批準,動用明火,收取違約金2000-20000(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.未經批準動用明火,操作人員持相關資格證件,按照動火標準采取防護措施的,收取違約金2000元/次;

  B.未經批準動用明火,操作人員無相關資格證件,按照動火標準采取防護措施的,收取違約金5000元/次;

  C.未經批準動用明火,操作人員無相關資格證件,未按照動火標準采取防護措施的,收取違約金10000元/次;

  D.動火操作人員不服從保安部及現場監督人員糾違的,監督人可責令停止作業,收取違約金2000元/次,造成事故的,收取違約金20000元/次,直至追究其刑事責任。

  (六)其他情況:

  1.員工一個月內累計違紀三次的,收取違約金100元。

  2.員工一個月內累計違紀四次及以上,收取違約金300元,同時辭退當事員工。

  3.調查各類事件中員工隱瞞事實、不配合工作的,收取違約金500元。

  4.專柜/員工辱罵、毆打、恐嚇、威脅中心工作人員、不配合管理,收取違約金500-5000元/次,情節嚴重的保留單方面終止合同的權利:

  A. 不配合中心的日常管理的,收取違約金500元/次。

  B.辱罵、恐嚇、威脅中心工作人員,不配合中心的日常管理工作,收取違約金2000元/次。

  C.毆打中心工作人員,不配合中心日常管理工作,收取違約金5000元/次,情節嚴重的終止已簽合同收回商位。

  5.專柜/員工影響購物中心形象、損害購物中心聲譽、違反中心其他相關制度和規定的行為,收取違約金2000元,嚴重違規的將追究違約及法律責任。

  注:1.本細則最終解釋權歸甲方所有。

  2.本細則自簽發之日起生效,與本細則相沖突的以本細則為準。

  3.本細則作為原合同的附件,具有原合同相同效力,甲乙雙方各執一份。

  甲方:

  乙方簽收:(簽字蓋章)

篇2:百貨業態違規處理細則

  (一)儀容儀表:

  1.女員工未淡妝上崗、柜臺補妝、梳頭、長發未扎起、發型顏色怪異、留長指甲、涂有色指甲油(特殊品牌需報備管理人員);男員工長發、蓄須、口腔異味等,收取違約金30元/次。

  2.員工不穿工裝、工裝大小不得體或工裝臟、皺、破舊(含鞋襪),應季工裝未在規定時間內更換到位或未經允許私自更換工裝,營業場所著拖鞋、背心、吊帶、短褲(工裝須報批),收取違約金30元/次。

  3.員工佩戴飾品(女員工可以佩戴一枚戒指和一副耳釘,特殊品牌須報備),收取違約金30元/次。

  4.員工不帶、亂帶、損壞工牌、私自涂改工牌,佩戴過期或未經商場許可的證章、工牌等,收取違約金30元/次。

  5.員工因飲酒、睡眠不足或其它原因導致上崗后面相不雅、口齒不清、精神萎靡等,收取違約金50元/次。

  (二)考勤管理:

  1.員工上班后個人空崗,上班早退或未簽退,培訓,軍訓無故缺勤,不遵守培訓紀律,收取違約金100元/次。

  2.員工上班遲到10分鐘內(含10分鐘),收取違約金20元/次;

  3.員工上班遲到10-60分鐘(含60分鐘),收取違約金50元/次,60分鐘以上按照個人空崗,收取違約金100元/次。

  4.員工開會、培訓、軍訓或遲到或早退,早會、中會、晚會未參加,擅自換班,收取違約金50元/次。

  5.員工上班代打卡和被代打卡,當事雙方收取違約金200元/次。

  6.營業時間全體空崗,空柜30分鐘內,收取違約金100元,30分鐘-5小時收取違約金1000元;5小時以上的,收取違約金2000元.

  (三)經營活動:

  1.員工迎、送賓不規范:不使用迎送賓語、未在指定位置迎送賓,迎送賓期間理貨、做賬、聊天、嬉笑、打鬧、接打私人電話、大聲喧嘩等,收取違約金50元/次。

  2.員工營業時間做與工作無關的事:手機未調成振動、手機外漏、講方言、閑聊、打瞌睡、公共場所聚堆聊天等,收取違約金50元/次。

  3.員工上班時間行為不雅,趴柜、靠柜、抄手、抱膀;將食物帶入工作場所、在工作場所吃喝、用餐超時、三五成群;私人物品未放化妝包和手提袋內、票臺存放私人物品,坐顧客休息椅(凳)、在庫房內休息等,收取違約金50元/次。

  4.員工營業期間未經許可在庫房(票臺)內換衣換鞋、打牌、看書、玩手機、會客、帶小孩、串崗、串柜、購物、帶寵物進店等,收取違約金100元/次。

  5.營業期間與顧客爭執,與顧客吵架,語言粗俗或冷落、推諉、怠慢、刁難、誤導,未明示標價、價物不符導致顧客投訴(包含弱勢群體),不積極配合售后投訴處理收取違約金300-5000元/次,情節嚴重的辭退當事員工。

  A.與顧客頂撞、爭執、冷落、推諉、怠慢、刁難顧客,接待不用禮貌語,服務不周,不積極配合售后投訴處理收取違約金300元/次。

  B.講臟話、粗話、語言激怒顧客與顧客吵架,收取違約金500元/次,并辭退當事員工;

  C.誘導顧客、未明示標價、價物不符導致的顧客投訴,收取違約金1000元/次;

  D.第二次不積極配合售后投訴處理(同次售后問題投訴),收取違約金2000元/次。

  E.第三次不積極配合售后投訴處理(同次售后問題投訴),收取違約金5000元/次。并保留單方面終止合同的權利。

  F.同一類型售后問題累計發生3次顧客投訴,從第4起接到顧客投訴,收取違約金5000元/次。并保留單方面終止合同的權利。

  6.專柜衛生差,柜(廳)內票臺及貨架擺放凌亂,膠漬未及時清理,水杯未妥善保管,貨架、柜臺、模特、道具、桌椅及營業器具等殘缺、破損、破舊(七天內整改);用紙質箱盒充當垃圾箱,庫房堆放貨品超高,庫房內亂堆貨物等,收取違約金30元/次。

  7.專柜物品超高、超限,占用公共區域;在公共區域繪制、懸掛、張貼、擺放各種未經批準宣傳品,亂發傳單、彩頁;未經批準在店內擺放影響等設備,影響其它店面正常經營;未經批準在營業期間懸掛、更換廣告畫、裝飾店面、POP廣告外露部分按雙面設計,宣傳品內容過期或不應季等,收取違約金50元/次。

  8.未經批準私自懸掛燈箱、招牌和增加陳列道具等,收取違約金2000元/次。

  9.員工使用扶梯或客梯運送物品;使用非規定的板車(完成橡膠包邊,橡膠輪、無噪音),未用載具在地面推、拉物品,收取違約金100元/次。

  10.專柜未在規定時間進貨(中午12點前,特殊品牌需報備)、板車貨品超高超重(限高1.5M,100Kg以上)、貨品未加蓋布或蓋布不標準,臟、皺、破、舊等,收取違約金30元/次。

  11.員工在工作時間內未按時完成各項工作,填寫各類票據、編碼、表單等工作出現失誤或票據單丟失,收取違約金50元/次。

  12.員工工作時間乘坐客梯,上下班未走員工通道,收取違約金50元/次。

  13.專柜陳列、銷售假冒偽劣和侵權、盜版商品,收取問題商品標價的10倍違約金,同時追究相應的法律責任。

  14.專柜未經許可擅自將承租場地轉租、轉讓、轉借、分租給第三方,收取違約金20000元。

  15.專柜因產品或服務引發負面傳播或媒體負面報道,造成購物中心聲譽損害的;未經許可以中心或管理人員的名義從事經營管理活動,給中心帶來損失的,收取違約金2000-20000元。

  A.因產品或服務引發負面傳播,未對中心聲譽造成損害的額,收取違約金2000元/次;

  B.因產品或服務引發媒體負面報道,對中心聲譽造成嚴重損害的,收取違約金20000元/次,同事保留單方面終止合同的權利;

  C.未經許可,用中心或管理人員的名義從事經營管理活動,收取違約金10000元/次;造成重大經濟損失的(核算價值5000元以上的),收取違約金20000元/次,并追究法律責任。

  16.專柜違反《租賃合同書》之約定,擅自改變場地用途,收取違約金20000元。

  17.專柜銷售或展示未經許可的產品,銷售產品或贈品為假冒偽劣產品,收取違約金500元/件(雙、個),依據情節嚴重程度追究相應的法律責任。

  18.員工采用詆毀他人品牌、商品、服務或人格的不正當手段競爭,收取違約金1000元/次。

  19.員工將顧客遺失的物品占為己有或私分;營業時間內違規參加商場促銷活動及商場增值服務項目,收取員工違約金1000元/次。

  20.專柜/員工對銷售憑證、賬目、商品庫存弄虛作假、將高扣率商品計入抵扣率商品,收取商品標價10倍的違約金,甲方有權解除合同,當事員工辭退。

  21.專柜營業期間因調整陳列造成貨品空柜,未經批準私自出貨,收取違約金200-20000元/次。

  A.營業期間因調整陳列造成貨品空柜:

  比例達1/5的,收取違約金200元/次;

  比例達2/5的,收取違約金500元/次;

  比例達3/5的,收取違約金1000元/次;

  比例達4/5的,收取違約金2000元/次。

  B.營業期間未經批準私自出貨:

  1-5(件/雙/個),收取違約金500元/次;

  6-10(件/雙/個),收取違約金1000元/次;

  11-20(件/雙/個),收取違約金2000元/次;

  21-40(件/雙/個),收取違約金5000元/次;

  41-60(件/雙/個),收取違約金8000元/次;

  61-80(件/雙/個),收取違約金10000元/次;

  81(件/雙/個)以上,收取違約金20000元/次。

  22.專柜出現有相同商品零售價格高于同城其他賣場價格的情況,則按照已銷售和現有庫存量的總和,收取違約金500元/件。

  23.專柜未制止顧客柜內吸煙或柜內發現廢棄煙頭,收取違約金300元/次。

  24.專柜/員工對顧客不履行承諾欺騙顧客,收取違約金1000元/次;專柜/員工欺詐顧客,對中心聲譽造成嚴重損害的,收取違約金10000元/次,同時保留單方面終止合同的權利。

  25.專柜以任何理由拒絕顧客使用中心預售卡付款或刷卡收取手續費等,收取違約金500-20000元。

  A.店面員工不熟悉預售卡的使用操作,影響顧客不能正常使用預售卡付款的,收取違約金500元。

  B.拒絕顧客刷卡消費、收取刷卡手續費或第一次拒絕顧客使用預售卡的,收取違約金2000元。;

  C.第二次出現拒絕顧客使用預售卡付款結算的,收取違約金10000元;

  D.三次(含三次)以上拒絕顧客使用預付卡付款結算的,收取違約金20000元。

  26.員工偽造工牌、健康證、商場票據表單及證、照、文書等影響管理工作的,收取違約金500元/次。

  27.非銷售類物品未以“贈品”、“非賣品”等字樣進行明示;商品價錢填寫內容不規范、不完整、不清晰,價格發生變動時未及時更新;上柜商品未一款一簽,價物不符、價錢擺放不醒目,不整齊,不美觀,收取違約金30-1000元。

  A.上柜的非銷售類物品未以“贈品”、“非賣品”等字樣進行明示的,收取違約金30元/次;

  B.商品價簽填寫內容不規范、不完整、不清晰,價格發生變動時未及時更新,上柜商品未一款一簽,比例達1/5的,收取違約金50元/次;比例達2/5的,收取違約金100元/次;比例達3/5的,收取違約金500元/次;比例達4/5的,收取違約金1000元/次。

  28.專柜未在規定時間內修復設施設備,影響整體形象,收取違約金200元/次;導致員工和顧客受到傷害的,收取違約金2000元/次,視情節承擔賠償責任。

  29.專柜未經審批的店外促銷宣傳,干擾正常經營秩序的促銷;布展施工違規,促銷場地臟亂,收取違約金500-5000元。

  A.未經審批在店外派單、講解、宣傳等,促銷人員干擾正常經營秩序,促銷音響聲音超標(在距離主聲源3M處測,店內音量75分貝,活動現場85分貝,商場外活動110分貝),促銷展品擺放凌亂、隨意張貼,不美觀,收取違約金500元/次;

  B.退場后在規定時間內未清理干凈場地,收取違約金1000元/次。

  C.布展未在開店前準備到位,裝修道具及材料符合要求,促銷展品擺放凌亂,收取違約金2000元/次。

  D.促銷布展超范圍,未按圖紙施工,道具破舊殘損,在規定時間內未整改到位收取違約金5000元/次;同時保留取消布展資格的權利。

  30.員工工作期間用餐時間中午11:30-13:30,晚上18:00-20:00,用餐時間超過50分鐘,收取違約金50元/次。

  31.專柜/員工惡意套取積分和贈品,銀行刷卡返利,收取不當得利10倍的違約金,同時有權提前解除合同并不承擔任何責任。

  32.專柜/員工不得以任何理由私收營業款(包括現金、刷卡、網絡支付、支票、轉款、匯款),收取營業款3倍的違約金,并有權提前解除合同。

  33.專柜/員工存在虛假銷售行為,收取違約金20000元。有權解除合同。

  (四)物業管理

  1.員工向店外其他公共區域亂扔包裝盒、紙箱、雜物、垃圾、隨地吐痰等,收取違約金200元/次。

  2.專柜裝修期間產生的建筑垃圾清運不規范,裝修期間圍擋不規范等,收取違約金500-2000元。

  A.建筑垃圾未運至指定地點,收取違約金500元/次。

  B.裝修圍擋未全面壓邊處理、圍擋門外未加掛門鎖影響裝修對外形象及安全管理的,收取違約金500元/次。

  C.裝修圍擋未按規定施工(含材質、畫面清晰度、尺寸大小、畫面不平整)或未按時完成圍擋,收取違約金2000元/次。

  3.夜間裝修時做飯、留宿、飲酒等,產生影響賣場環境的氣味、異物等,收取違約金500元/次。

  4.專柜未遵守中心裝修須知規定或終審圖紙施工需限期整改但未整改的,收取違約金20000元/次。

  5.專柜損壞中心樓梯、天花、地面、電梯、自動扶梯或其他設施、設備、花卉、裝飾等,收取違約金2000-20000元,并照價賠償。

  A.損壞商場花卉、裝飾、天花、地面等,除須恢復原貌外,收取違約金500元/次;

  B.損壞商場樓梯、電梯、自動扶梯或其他設施設備等,收取違約金2000元/次;

  C.損壞電梯、自動扶梯等公共設施、設備不能正常使用的,收取違約金20000元/次。

  6.專柜私自安裝、更改任何中心提供的固定設備、間隔或在其上刻畫、破壞、鉆孔、做標志等,未經批準指導,私自上公共吊頂作業,收取違約金2000-20000元,并照價賠償。

  A.在中心提供的固定設備、間隔上刻畫、做標志、擅自移動、封堵中心信息點等,未經批準指導,私自上公共吊頂作業未造成影響的。收取違約金2000元/次,并照價賠償;

  B.在中心提供的固定設備、間隔上破壞、鉆孔等,未經批準指導,私自上公共吊頂作業造成公共區域吊頂損壞的。收取違約金10000元/次,并照價賠償;

  C.私自安裝、設置或變更任何中心提供的固定設備、間隔的額,未經批準指導,私自上公共吊頂作業造成安全隱患的,收取違約金20000元/次,并照價賠償。

  7.專柜營業期間發出干擾正常經營活動的噪音和異味,收取違約金500元/次。

  (五)治安消防安全

  1.專柜/員工不積極配合協助中心做好治安保衛、消防安全工作;存在安全隱患和不安全因素、并未及時按要求整改;不按時參加消防培訓、消防演練;所在區域消防設施位置、消防通道不清楚和消防知識抽查不合格,手機未保存中心消防電話,不配合安全檢查等,收取違約金100元/次。

  2.員工在中心內其他公共區域抽煙,收取違約金500元/次。

  3.專柜庫房存放道具、木梯等影響庫房通暢的物品,收取違約金100元/次。

  4.專柜/員工與顧客或其他人在中心內打架,組織或慫恿他人到中心聚眾鬧事、打架斗毆的,影像中心正常營業秩序的,收取違約金2000-50000元,并須辭退當事員工,后果嚴重者追究其法律責任。

  A.員工在中心內吵架影響經營秩序的;店面外公共責任區域出現的打架斗毆事件,責任區所屬店面員工在現場發現不積極勸解阻止,或未及時通知現場管理人員,并協助處置的,收取違約金2000元/次;

  B.內部員工在中心內打架斗毆的,收取違約金5000元/次,組織或慫恿他人到中心聚眾鬧事、打架斗毆的情節嚴重,收取違約金10000元/次;

  C.如與顧客在店面(任何原因)發生打架斗毆等行為造成他人身體損害未住院治療的以及設施、設備損害能正常使用的,店面應負全部責任并賠償損失,收取違約金10000元/次;造成人員傷害住院治療或設施設備損壞能正常使用的,店面應負全部責任并賠償損失,收取違約金20000元/次;

  D.如因打架斗毆造成人員傷亡的,承擔全部賠償責任及相應的法律責任外,收取違約金30000-50000元/次,同時保留單方面終止合同的權利。

  5.專柜/員工在中心內進行任何違反法律法規的行為,在承租場地內存放槍支彈藥、毒品以及國家法令明令禁止的違禁物品,將易燃易爆物品及有毒有害危險品帶入或存放,情節較輕未構成犯罪的,收取違約金2000元/次,情節嚴重已構成犯罪的,收取違約金20000元/次,同時追究相應的法律責任,保留單方面終止合同的權利。

  6.專柜/員工在中心任何區域焚燒物品;店面未按消防安全要求自行配備消防設施設備的,收取違約金200元/次。

  7.專柜/員工不及時清理可燃、易燃物品,存放大量易燃、廢舊物品(含包裝盒、紙箱堆積等易燃物品),收取違約金200元/次。

  8.專柜占用消防通道,遮擋、埋壓消防設施,消防卷簾下堆放任何物品,收取違約金500-5000元,并按規定要求及時間整改。(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.消防通道堆放體積1m³或重量小于50KG的物品,堆放時間小于1H,收取違約金500元,超過1H,收取違約金1000元,并按照規定要求及時間整改;

  B.消防通道堆放體積超過1m³、重量大于50KG的物品、堆放時間小于1H的,收取違約金1000元,超過1H,收取違約金2000元,按照規定要求時間整改。

  C.對消防設施未遮擋、埋壓完全且不影響功能使用的,收取違約金500元/次,影響功能使用的,收取違約金5000元/次,并按照規定要求及時間整改。

  D.對消防設施完全遮擋、埋壓且不影響功能使用的,收取違約金1000元/次,影響功能使用的,收取違約金5000元/次,并按照規定要求及時間整改。

  9.專柜未經批準,私接電源(包含公共區域)、電線,使用功率超過2000W的大功率設備,使用未經批準的線路及電氣設備,收取違約2000-20000元。(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.未經批準,私接合格電源、電線(批準范圍內品牌規格的產品),使用功率超過2000W的大功率設備,使用未經批準的線路及電氣設備,收取違約金2000元/次;

  B.未經批準,私接不合格的電源、電線定期(每季度一次)對配電設備進行維護的;超負荷用電;未經批準私自增加電器設備、使用不合格的電氣設備(不在批準范圍內品牌規格的產品),收取違約金5000元/次;

  C.查出違規但未按整改日期,終止供電,并收取違約金5000元/次;

  D.如因以上違規原因造成事故的,收取違約金20000元以上/次。并保留單方面終止合同的權利。

  10.員工下班不拔電源插頭、關燈箱,用電器未切斷電源(經批準的除外),貴重物品(核算價值1000元以上)未妥善保管,收取違約金500元/次。

  11.專柜/員工將車停放在非指定車位,收取違約金100元/次。

  12.專柜/員工未經保安部批準將汽油、工業酒精(非工業酒精500Ml以上)、煙花爆竹等易燃易爆物品帶入中心,易燃易爆的裝修殘留物當天未清理的,收取違約金5000元/次。

  13.專柜/員工未經批準,移動、遮擋或破壞監控和消防設施,收取違約金2000-10000元(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.私自移動、拆除、遮擋監控或消防設施,改變監控方向,未造成設施設備損壞的,收取違約金2000元/次;

  B.私自移動、拆除監控或消防設施,改變監控方向,造成設施設備損害的,收取違約金5000元/次;

  C.私自移動、拆除監控或消防設施,改變監控方向,引起事故或事故中未能起到作用的,收取違約金10000元/次。

  14.未經批準,動用明火,收取違約金2000-20000(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.未經批準動用明火,操作人員持相關資格證件,按照動火標準采取防護措施的,收取違約金2000元/次;

  B.未經批準動用明火,操作人員無相關資格證件,按照動火標準采取防護措施的,收取違約金5000元/次;

  C.未經批準動用明火,操作人員無相關資格證件,未按照動火標準采取防護措施的,收取違約金10000元/次;

  D.動火操作人員不服從保安部及現場監督人員糾違的,監督人可責令停止作業,收取違約金2000元/次,造成事故的,收取違約金20000元/次,直至追究其刑事責任。

  (六)其他情況:

  1.員工一個月內累計違紀三次的,收取違約金100元。

  2.員工一個月內累計違紀四次及以上,收取違約金300元,同時辭退當事員工。

  3.調查各類事件中員工隱瞞事實、不配合工作的,收取違約金500元。

  4.專柜/員工辱罵、毆打、恐嚇、威脅中心工作人員、不配合管理,收取違約金500-5000元/次,情節嚴重的保留單方面終止合同的權利:

  A. 不配合中心的日常管理的,收取違約金500元/次。

  B.辱罵、恐嚇、威脅中心工作人員,不配合中心的日常管理工作,收取違約金2000元/次。

  C.毆打中心工作人員,不配合中心日常管理工作,收取違約金5000元/次,情節嚴重的終止已簽合同收回商位。

  5.專柜/員工影響購物中心形象、損害購物中心聲譽、違反中心其他相關制度和規定的行為,收取違約金2000元,嚴重違規的將追究違約及法律責任。

  注:1.本細則最終解釋權歸甲方所有。

  2.本細則自簽發之日起生效,與本細則相沖突的以本細則為準。

  3.本細則作為原合同的附件,具有原合同相同效力,甲乙雙方各執一份。

  甲方:

  乙方簽收:(簽字蓋章)

篇3:餐飲業態違規處理細則

餐飲業態違規處理細則

  一、目的:

  為了體現“以消費者為核心”的經營服務理念,提升整體的服務與銷售,推進規范化管理,共同維護經營場所聲譽,特制定本管理細則。

  二、處理原則:

  實事求是,客觀公正,紀律面前人人平等。

  三、處理細則:

  1.員工管理違規處理細則:

  1.1不穿工裝、工裝大小不得體或工裝臟、皺、破、舊(含鞋襪),營業場所著背心、吊帶、短褲、拖鞋,服務及操作人員頭發(燙染)、指甲(涂指甲油)、留胡須、胡子臟亂未清潔,收取違約金50元/人/次。

  1.2無健康證或健康證國企未及時辦理上崗;無消防安全培訓合格證上崗;工作期間未按照要求佩戴帽子、涼菜間及即食食品加工間未戴口罩、手套。穿工作服入衛生間及其他有礙食品衛生的行為,收取違約金50元/人/次。

  1.3上班、開會、培訓等遲到、早退;擾亂培訓或開會紀律的;應知應會內容抽查不合格的(準確率保不足60%的),收取違約金50元/人/次。

  1.4上崗后面相不雅、口齒不清、注意力不集中等,收取違約金50元/人/次。

  1.5迎送賓不規范未使用迎送賓語、未在指定位置迎送賓;收取違約金50元/人/次。

  1.6面對顧客及食品打噴嚏、咳嗽或發燒(體溫實測37.5℃以上)、操作人員手部有明顯傷口上崗;收取違約金100元/次,切須離崗休養,痊愈后上崗。

  1.7營業時間做與工作無關的事(聚堆聊天、打牌、玩游戲、戴耳機聽音樂、嚼口香糖等),服務接待站姿不雅、趴柜或依靠、勾肩搭背、坐姿不雅等影響顧客感受的行為,收取違約金50元/次。

  2.店面經營管理違約處理細則

  2.1未經批準在公共區域繪制、懸掛、張貼、拜訪各種未經批準宣傳品,亂發傳單、彩頁;未經批準在營業期間懸掛、更換廣告畫、裝飾店面裝飾及宣傳品內容過期等,收取違約金100元/次。

  2.2店面內外衛生差、不整潔;貨架拜訪凌亂;貨架、柜臺、桌椅殘缺、破損、破舊,用紙質箱盒充當垃圾箱;堆放貨品超高;占用紅公共區域擺放等位區凌亂、衛生差;貨物在店面亂堆亂放,冷藏柜、消毒柜等食品衛生安全保障設備不能正常使用的,除限期整改外,收取違約金200元/次。

  2.3未經批準私自懸掛燈箱、招牌和增加陳列道具以及投放廣告;收取違約金500元/次;私自在店外公共區域進行促銷活動,干擾正常經營秩序等,收取違約金2000元/次。

  2.4未按規定時間傾倒垃圾;使用非本中心規定的板車(完整橡膠包邊,橡膠輪、無噪音)或載貨超高超重(高1.5米,重100公斤),在地面推、拉物品,收取違約金300元/次;使用扶梯或客梯運送物品的;未按指定位置傾倒垃圾;未按照要求停車卸貨的,在營業場所顧客可到達區域堆放垃圾,將裝修垃圾、生活垃圾及泔水混合傾倒,收取違約金500元/次。

  2.5因食品衛生安全問題或服務引發相關部門調查處理或媒體負面報道,造成人身傷害或中心聲譽損害的;未經許可以中心或管理人員的名義影響經營管理活動;給中心帶來損失的,收取違約金2000-20000元。

  A.因食品衛生安全問題或服務引發媒體負面報道,未對人身造成傷害或中心聲譽造成損害的,收取違約金2000元/次。

  B.未經許可,用中心管理人員的名義影響經營管理活動的,收取違約金10000元/次。

  C.因食品衛生安全引發人身傷害(嘔吐、腹瀉及住院治療的)或媒體負面跟蹤報道的給中心聲譽造成嚴重影響的,收取違約金20000元/次,公司有權解除合同收回商位。

  2.6以任何理由拒絕顧客刷卡、使用預售卡(包含拒絕顧客使用中心推行的其他支付方式)付款或刷卡收取手續費等,收取違約金500-20000元。

  A.店面員工未掌握預售卡(包含拒絕顧客使用中心推行的其他支付方式)的使用操作,影響顧客不能正常付款的,收取違約金500元/次。

  B.拒絕顧客刷卡消費、收取刷卡手續費或第一次拒絕個可使用預售卡(包含拒絕顧客使用中心推行的其他支付方式)付款結算的,收取違約金2000元/次。

  C.第二次出現拒絕顧客使用發售的預售卡(包含拒絕顧客使用購物中心推行的其他支付方式)付款結算的,收取違約金10000元。

  D.三次(含三次)以上拒絕顧客使用發售的預付卡(包含拒絕顧客使用中心推行的其他支付方式)付款結算的,收取違約金20000元,同時有權解除合同收回商位。

  2.7未經審批,私自轉租、分租、轉借、倒賣商位,收取違約金20000元,同時有權解除合同收回商位。

  2.8店面非消防設施、設備存在問題未按時整改,收取違約金500元/次;影響品牌及中心形象,或導致人員受到傷害的,收取違約金2000元/次,并承擔相應賠償責任。

  2.9違規操作會員積分管理,套取現金或積分;將顧客遺失物品占為己有或私分;營業時間內違規參見中心促銷活動及商場增值服務項目,收取員工違約金1000元/次,品牌商10000元/次,辭退當事員工,造成嚴重后果者追究其法律責任。

  2.10店面價格為明確公式或價物不符導致顧客投訴查證后存在價格欺詐;顧客消費后投訴店面不予提供發票的;店面員工對顧客不履行承諾或隨意承諾欺騙顧客,收取違約金1000元/次,構成欺詐的,給中心聲譽、形象造成影響的,收取違約金10000元/次,保留單方面終止合同的權利。

  2.11未采取消殺措施及簽訂消殺協議,店內消殺工作不徹底存在食品衛生安全隱患的;偽造或涂改健康證、商場票據及證、照、文書等,虛報店面銷售數據或拒絕工作人員對銷售數據查詢的,收取違約金500元/次。、

  2.12與顧客發生爭執,與顧客吵架、語言粗俗或冷落、推諉、怠慢、刁難、誤導消費者;不積極配合售后投訴處理,收取違約金300-5000元,情節嚴重的辭退當事員工。

  A.與顧客爭執,冷落、推諉、怠慢、刁難顧客,接待不用禮貌語,服務不周,收取違約金300元/次。

  B.講臟話、粗話、誤導消費者,收取違約金500元/次。

  C.與顧客吵架未發生肢體沖突的;不配合售后投訴處理的,收取違約金1000元/次,當事員工須辭退。

  D.三次以上不積極配合售后投訴處理或同一類問題累計三次以上顧客投訴的額,收取違約金5000元/次,保留單方面終止合同的權利。

  2.12私自拆除油煙凈化器及相關設備;營業時間未開風機及油煙凈化器導致店面通風不暢,或經營火鍋、燒烤易產生油煙類店面,對店面所散發的異味未能積極妥善處理,影響店面或公共區域油煙等異味彌漫的,收取違約金500-10000元/次。

  A.因自身原因或店面未開風機、油煙凈化器等設備導致店面未開排風導致店面異味彌漫的,影響店面顧客感受,但未造成公共區域油煙等異味彌漫的,收取違約金500元/次。如引起顧客投訴的,雙倍收取違約金。

  B.因自身原因經審批私自拆除油煙凈化器及相關設備;或因拆除造成的氣味彌漫、營業時間未開風機及油煙凈化器等原因,導致店面通風不暢油煙等異味彌漫的,影響公共區域人員感受及其他店面的經營環境,收取違約金2000元/次。如引起投訴的須雙倍收取違約金。

  C.店面因未開風機及油煙凈化器設備或私自拆除等原因導致異味彌漫的,且拒不配合按期整改,繼續影響公共區域人員感受及其他店面的經營環境,收取違約金10000元/次,并須按限定時間整改,未能按要求整改的 保留停止物業服務的權利。

  2.14店內未懸掛、明示經營證照;未按國家規定辦理或持有各類相關的證照,收取違約金200元/次。如對中心造成連帶責任受損的由店面承擔全部責任。

  2.15未經報備店面未能到到營業狀態的;營業時間無故拒絕接待顧客進店消費,收取違約金100-2000元(特殊節假日按照通知內容執行)。

  A.30分鐘內,收取違約金100元/次。

  B.30分鐘-2小時及拒絕接待顧客進店消費的,收取違約金1000元/次;

  C.2小時以上,收取違約金2000元/次。

  2.16未安裝使用數據采集設備及軟件的收音機收銀;在日常銷售中未打印銷售小票或故意漏打小票;未使用規定的小票打印機打印銷售小票;在營業期間未打開數據采集器或私自給設備斷電、卸載停用數據采集軟件、設備的;未經批準更換收銀機、電腦系統、收銀機銷售小票模板;在經營活動中使用代金券、折扣、減免、外賣的銷售未經過收銀機進行銷售,未打印對應的銷售小票;每日閉店前衛打印當日的日結小票;提供的日銷售數據出現謊報、虛報的,收取違約金2000-20000元。

  A.一經發現查實后,第一次收取違約金2000元‘

  B.一經發現查實第二次,收取違約金5000元;

  C.一經發現查實,三次以上(含三次)視為違反《安裝數據和補充協議》之規定,收取違約金20000元,同時保留停止物業服務及解除以前原合同的權利。

  2.17未按照合同約定私自進行品類調整、超范圍經營或超出店面經營面積經營的,收取違約金5000元/次,并按期、按要求進行整改。

  3.治安、消防安全管理違規處理細則

  3.1店面人員不積極配合中心做好治安保衛、消防安全工作;不按時參加消防培訓(培訓過程做與培訓無關的事)、消防演練;所在區域消防設施位置、消防通道不明確、消防設備(滅火器、滅火毯等)不會操作,手機未保存中心消防電話不配合安全檢查等,收取違約金100元/次。

  3.2店面員工在中心營業區、店面后廚、庫房及其他公共區域吸煙,收取違約金500元/次。在其他非營業區域吸煙、未能有效制止店面顧客吸煙或檢查發現店面存在廢棄煙頭,收取違約金300元/次。

  3.3店面員工與顧客或其他人在中心打架,慫恿他人到中心聚眾鬧事、打架斗毆的收取違約金2000-50000元,并須辭退當事員工,追究其法律責任。

  A.店面員工在購物中心內吵架或有肢體沖突影響經營秩序的;如顧客或他人在店面外公共責任區域出現打架斗毆事件,不積極勸解阻止,及時通知現場管理人員,并協助處置的,收取違約金2000元/次。

  B.店面員工與顧客或內部員工在中心內打架斗毆的,收取違約金5000元/次;慫恿他人到中心聚眾鬧事、打架斗毆情節嚴重的,收取違約金10000元/次。

  C.如顧客在店面醉酒(或因其他原因)發生打架斗毆等行為造成其他人身損害以及其他區域設施、設備損壞不影響正常使用的,店面應負全部責任并賠償損失,同時是為店面違約,收取違約金1000元/次;造成人員傷害住院治療或設施設備不能正常使用的,除承擔全部賠償責任外,收取違約金20000元/次。

  D.如因打架斗毆造成人員傷亡的額,承擔全部賠償責任及相應的法律責任外,收取違約金30000-50000元/次,同時終止已簽合同收回商位。

  3.4在承租場地內聚眾賭博、存放槍支、彈藥、毒品以及國家法律明令禁止的違禁物品;未經報批將易燃、易爆物品及有毒有害危險品帶入或存放等,在中心內進行的任何違反法律法規的行為,情節較輕未構成犯罪的,收取違約金2000元/次,情節嚴重已構成犯罪的,收取違約金20000元/次。同時追究相應的法律責任,保留單方面終止合同的權利。

  3.5店內未按消防安全要求配備消防設施、設備;店面人員在中心任何區域私自焚燒物品的,收取違約金2000元/次。

  3.6店面存放易燃、廢舊物品(含包裝盒、可燃性雜物),未當日內清理的;員工在店面后廚或庫房內給電子產品充電的,收取違約金200元/次。

  3.7占用消防及公共通道,遮擋、埋壓消防設施,消防卷簾下堆放任何物品,收取違約金500-5000元。(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.消防通道堆放體積1m³內或重量小于50Kg的物品,堆放時間小于1H的,收取違約金500元/次,超過1H的,收取違約金1000元/次;

  B.消防通道堆放體積超過1m³、重量大于50Kg的物品,堆放時間小于1H的,收取違約金1000元/次,超過1H的,收取違約金2000元/次;

  C.對消防設施未完全遮擋、埋壓且不影響功能使用的處罰1000元/次,影像功能使用的處罰5000元/次;

  D.對消防設施完全遮擋、埋壓,無論是否影響功能使用,處罰5000元/次。

  3.8店面用電存在線路破損、老化或用電安全隱患,未按要求整改的;為經中心批準,私接電源、電線,使用功率超過2000W的大功率設備,使用未經中心批準的線路及電氣設備,收取違約金1000-20000元。(詳見《防火安全處罰制度》)

  A.店面用電存在線路破損、老化或用電安全隱患,未按要求整改的或未定期(每季度一次)對配電設備進行維護的,收取違約金1000元/次。

  B.未經中心批準,私接合格電源、電線(中心批準范圍內品牌規格的產品),使用功率超過2000W的大功率設備,使用未經中心批準的線路及電氣設備,收取違約金2000元/次;

  C.未經批準,私接不合格的電源、電線;超負荷用電;未經批準私自增加用電設備、使用不合格的電氣設備,(不在中心批準范圍內品牌規格的產品)收取違約金5000元/次;

  D.私接電源、線路,用電設備、使用功率超過2000W的大功率設備及不合格設備,檢查發現未按整改日期整改的,終止供電、暫停營業,收取違約金10000元/次。

  E.如因以上違規原因造成事故的,收取違約金20000元以上/次,并保留單方面終止合同的權利。

  3.9營業結束后未將水、電、氣徹底關閉(經批準的除外);未按要求發送閉店后店面水電氣關閉圖片的;私自打開中心封閉的門或圍擋等;營業期間后廚開火、開啟后無人看管操作;在中心任何區域私自焚燒物品;未按規定要求定期清洗油煙管道;私自接改天然氣管道相關設施、設備;收取違約金500-20000元以上。

  A.私自打開中信封閉的門或圍擋等;燈箱、電視機、叫號機等前廳設備為切斷電源;未按要求在工作群發送閉店后的水電氣已關照片的,收取違約金500元/次。

  B.營業結束后未將水、電、氣徹底關閉(經批準的除外),未按規定要求定期清洗油煙管道;營業期間后廚開火后無人看管操作,收取違約金1000元/次,造成安全隱患的,收取違約金5000元/次。

  C.私自接改天然氣管道等相關設施設備,未造成安全隱患,收取違約金5000元/次。

  D.操作結束后未將水、電、氣徹底關閉,而形成安全隱患或導致安全事故發生的,未影響正常經營的;在購物中心內任何區域私自焚燒物品,收取違約金10000元以上/次。

  E.如以上原因導致安全事故發生的,造成店面及所在區域不能正常運營的,除承擔全部賠償責任外,收取違約金20000元以上/次,并保留單方面終止合同,扣除全部保證金,移交司法機關追究法律責任的權利。

  3.10將車(含機動和非機動車輛)停放在非指定車位或違章停車卸貨,收取違約金500元/次。

  3.11未經批準將汽油、工業酒精(非工業酒精500毫升以上)、煙花爆竹等易燃易爆物品帶入中心,易燃、易爆的裝修殘留物正常營業后未清理帶出中心的,收取違約金5000元/次。

  3.12未經批準,私自移動、拆除消防及電氣、燃氣等設施、設備,遮擋監控或改變監控方向,收取違約金2000-10000元,(詳見《防火安全管理制度》)。

  A.私自移動、拆除消防及電氣、燃氣設施、設備,遮擋監控或改變監控方向,未造成設備設施損壞的,處罰2000元/次。

  B.私自移動、拆除消防及電氣、燃氣設施、設備,遮擋監控或改變監控方向,造成設施、設備損壞的,處罰5000元/次;

  C.私自移動、拆除消防及電氣、燃氣設施、設備,遮擋監控或改變監控方向,引起事故或事故中未能起到作用的,處罰10000元/次。

  3.13裝修、改造或維修,未經批準動用明火或電焊,收取違約金2000-20000元/次(詳見《防火安全處罰制度》)。

  A.未經批準動用明火或電焊,操作人員持相關資質證件,按照動火標準采取防護措施的,收取違約金2000元/次;

  B.未經批準動用明火或電焊,操作人員無相關資質證件,按照動火標準采取防護措施的,收取違約金5000元/次;

  C.未經批準動用明火或電焊,操作人員無相關資格證件,未按照動火標準采取防護措施的,收取違約金10000元/次;

  D.動火操作人員不服從監督人員糾違的,監督人可責令停止作業,收取違約金2000元/次,造成事故收取違約金20000元/次,直至追究其刑事責任。

  3.14店面人員發現可疑物品、可疑人員及危害中心安全的事件知情不報,;店面相關人員在中心內偷盜或破壞物品等違法行為,除承擔相應的責任外,收取違約金2000元/次。

  3.15因店面管理不善或人員違規操作致使店內物品墜落、倒塌或其它安全隱患造成公共設施設備受損、他人人身傷害或財物損傷或中心對外形象受損的,除承擔全部責任外,收取違約金5000-20000元/次。

  A.因店面管理不善或人員違規操作知識店內物品墜落、倒塌或其它安全隱患造成公共設施設備受損的,收取違約金5000元/次。

  B. 因店面管理不善或人員違規操作致使店內物品致使店內物品墜落、倒塌或其它安全隱患造成公共設施設備受損,除照價賠償外,收取違約金10000元/次。

  C. 因店面管理不善或人員違規操作致使店內物品墜落、倒塌或其它安全隱患造成公共設施設備受損,承擔全部責任外,收取違約金20000元/次。

  4.店面物業管理違規處理細則

  4.1向店外公共區域亂扔包裝盒、紙箱、雜物、垃圾等;營業期間店內垃圾未妥善存放或清運出店外,收取違約金200元/次。

  4.2裝修期間產生的建筑垃圾清運不規范,裝修期間圍擋不規范等,收取違約金500-2000元/次。

  A.建筑垃圾未按清運路線運至指定地點,收取違約金500元/次;

  B.裝修圍擋未全面壓邊處理、圍擋門外未加門鎖影響對外形象及安全管理的,收取違約金500元/次;

  C.裝修圍擋未按規定施工(含材質、畫面清晰度、尺寸大小、畫面不平整)或未按時完成圍擋,收取違約金2000元/次。

  4.3夜間裝修時做飯、飲酒、留宿,產生不應產生影響中心環境的異味、異物等,收取違約金500元/次。

  4.4未遵守中心裝修須知規定或終審圖紙施工需限期整改但未整改的,收取違約金20000元/次。

  4.5施工時損壞中心樓梯、電梯、自動扶梯和其他設施、設備、花卉、裝飾等,收取違約金500-2000元,并照價賠償。

  A. 施工時損壞商場花卉和裝飾,照價賠償,收取違約金500元/次;

  B.施工時損壞商場樓梯、電梯、自動扶梯和其他設施、設備,不影響正常運行的,損壞部分照價賠償,收取違約金2000元/次。

  C.施工時損壞設施設備其造成設施設備無法正常使用的,照價賠償外,收取違約金20000元/次。

  4.6私自安裝或更改任何中心提供的固定設備、間隔或在其上刻畫、破壞、鉆孔、做標志等,收取違約金2000-20000元,并照價賠償。

  A.在中心提供的固定設備、間隔上刻畫、做標志,擅自移動、封堵中心信息點等,收取違約金2000元/次,并照價賠償。

  B.在中心提供的固定設備、間隔上破壞、鉆孔等,未經批準指導,私自上公共吊頂作業造成公共區域吊頂損壞的,收取違約金10000元/次,并照價賠償。

  C.私自安裝、設置或變更任何中心提供的固定設備、間隔,未經批準指導,私自上公共吊頂作業造成安全隱患的,收取違約金20000元/次并照價賠償。

  4.7未經批準在營業期間發出干擾正常經營活動的噪音,音響聲音超標(距離主聲源3M處測量,店面不得高于75分貝、商場內活動不得高于85分貝),或因產生噪音引起他人投訴的,收取違約金500元/次。

  4.8未經批準私自改變場地用途、私自裝修改變店面裝修風格及結構布局,收取違約金20000元,并按照審批圖紙恢復原貌,情節嚴重的終止已簽合同并收回商位。

  5.店面及后廚食品、衛生安全管理違規處理細則:

  5.1灶上、灶下地面清洗未沖刷干凈;有殘渣、油污,衛生死角,地面濕滑、衛生差及排水道垃圾未及時清除不潔凈;后廚斜坡及濕滑區域未設防滑設施;垃圾桶內外不潔凈,未加蓋,后廚垃圾亂投亂放;在加工清洗食品原料的水池內清洗拖布、抹布等非食品類物品,抹布清洗不潔凈,用抹布擦已消毒的碗碟等,收取違約金100元/次。

  5.2用于食品原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器未明顯標志、分開使用、定位存放、用后清潔、保持清潔,收取違約金100元/次。

  5.3后廚及食品原材料庫內未設置防蠅、防鼠設施或設施損壞未及時修復影響食品衛生安全的;未正常開啟消殺設施設備的;儲存食品原材料未墊隔離板,食品原材料保存未離地10CM以上或加工成品離地100CM以上;原材料及食品儲存冷柜未定期消毒情節有污漬;餐飲器具消毒后未達到光、潔、亮、干的要求,收取違約金100元/次。

  5.4蔬菜與肉類、水產未按品類分池清洗,洗消池、加工儲存生熟食品的餐飲器具、容器混用等未按食品衛生安全標準儲存或使用的;冷柜內食品生、熟、半成品混放;食品加工間、儲存間所有器具未全面清洗,存在霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等;洗消間衛生未及時清潔產生濃烈異味的;冷柜外無明顯標識的,制冰機清潔不徹底有污垢等,收取違約金200元/次。

  5.5營業期間代加工或儲存的食品原材料未按要求進行封存保鮮(包含魚蝦蟹等鮮活水產品及海鮮死亡現象)處理的,結束營業后店內食品原材料未封存,無任何防范措施形成食品衛生安全隱患的,收取違約金100-1000元/次。

  A.營業時間未按要求封存保鮮處理的,收取違約金100元/次;

  B.營業結束未封存及其他防范措施形成食品衛生安全隱患的,收取違約金1000元/次。

  5.6后廚區域內檢修口、地漏未加裝過濾網,過濾網損壞未及時更換清洗;隔油池未按要求安裝或地漏未固定;未對爐灶排油煙分離設施(擋火板及通風管道)清潔保證正常運行,存在油漬、雜物等,收取違約金1000元/次,如因以上原因造成事故的,除承擔全部責任外,收取違約金10000元。

  5.7店內飼養寵物或員工私自將寵物帶至店內看管;店面、庫房及后廚存放有毒、有害物品;食品添加劑無專人管理或違規使用食品添加劑;使用不合格的洗滌劑、消毒劑或違規使用合格的洗滌劑、消毒劑等,收取違約金2000-30000元/次。

  A.店內飼養寵物或員工私自將寵物帶至店內看管;食品添加劑無專人看管或違規使用食品添加劑,使用不合格的洗滌劑、消毒劑或違規使用合格的洗滌劑、消毒劑等,收取違約金2000元/次。

  B.店面、庫房及后廚存放有毒、有害物品;食品添加劑無專人管理或違規使用食品添加劑,使用不合格的洗滌劑、消毒劑或違規使用合格的洗滌劑、消毒劑等造成食品安全隱患的,收取違約金20000元/次。

  C.店面、庫房及后廚存放有毒、有害物品;食品添加劑無專人管理或違規使用食品添加劑,使用不合格的洗滌劑、消毒劑或違規使用合格的洗滌劑、消毒劑等造成食品污染,致使人員身體傷害的,須承擔所有賠償責任,收取違約金30000元/次。

  5.8采購食品原料未記錄、未建立臺賬登記食品清單的;后廚存放或使用過期變質、不合格產品或感官性狀異常的食材、成品及配料(廢棄油脂)的,收取違約金500-30000元。

  A.采購食品原材料未記錄、未建立臺賬登記食品清單的,存放過期食材、無生產日期、進口商品無中文標示及相關配料的不合格產品,收取違約金500元/次。

  B.加工使用存在問題的食品原材料及配料(添加劑)的,未造成食品安全事件的,收取違約金10000元/次。

  C.出現重大食品安全事件,造成人員身體傷害的;連續兩次以上存在使用加工問題食品及配料的,除承擔所有責任外,收取違約金30000元,同事終止已簽合同收回商位。

  5.9營業時間店內泔水桶未按要求擺放合理位置;營業結束后泔水回收時未采取隔離防護措施,造成公共區域環境臟亂差;廢棄油脂或原材料無廢氣回收記錄及回收合同的,收取違約金200元/次。

  5.10患有消化道、接觸性傳染病等有礙食品衛生安全的人員從事餐飲生產加工,店面未及時發現或發現隱瞞事實的,收取違約金2000元/次。

  6.其他情況的違約處理細則

  6.1一個月內違規累計三次的,收取違約金200元。

  6.2一個月內累計違紀四次及以上,收取違約金500元。

  6.3調查各類事件中隱瞞事實、不配合工作的,收取違約金500元。

  6.4辱罵、毆打、恐嚇、威脅中心工作人員、不配合管理,收取違約金500-5000元/次,情節嚴重的終止已簽合同收回商位。

  A.不配合中心的日常管理的,收取違約金500元/次。

  B.辱罵、恐嚇、威脅中心工作人員,不配合中心的日常管理工作,收取違約金2000元。

  C.毆打中心工作人員,不配合中心日常管理工作,收取違約金5000元/次,情節嚴重的終止已簽合同收回商位。

  6.5因不遵守中心管理規定,違法經營被行政機關處理或被媒體曝光給中心造成嚴重影響的,除承擔全部賠償責任外,收取違約金20000元/次,情節嚴重的終止已簽合同收回商位。

  6.6影響中心形象、損害中心聲譽、違反中心其他相關制度和規定的行為,收取違約金2000元,嚴重違規的將追究違約及法律責任。

  注:1.本細則最終解釋權歸甲方所有。

  2.本細則自簽發之日起生效,與本細則相沖突的以本細則為準。

  3.本細則作為原合同的附件,具有合同效力,甲乙雙方各執一份。

  甲方:

  乙方簽收: