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食品經(jīng)營戶食品安全管理制度范本

2024-07-17 閱讀 9219

為保證流通環(huán)節(jié)食品安全,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,特制定食品經(jīng)營戶食品安全管理制度:

一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生。

二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的法定證照。

三、建立并嚴格執(zhí)行索證索票和購銷臺帳制度。采購食品嚴格檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件,銷售食品出具有溯源功能的銷售憑證,并如實記錄購進(銷售)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、銷售(購貨)者名稱及聯(lián)系方式、購進(銷售)日期等內(nèi)容,食品進貨查驗記錄及購銷臺帳保存兩年以上。

四、嚴格按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,不經(jīng)營“三無”、過期霉變等《食品安全法》規(guī)定禁止經(jīng)營的食品,嚴格執(zhí)行《食品安全法》預(yù)包裝食品和散裝食品的標簽管理規(guī)定。

五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,確保從業(yè)人員每年進行健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營工作。

六、嚴格執(zhí)行食品召回制度,發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即采取下架封存、停止銷售等措施,報告監(jiān)管部門,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。

七、食品經(jīng)營戶為食品安全監(jiān)管的第一責任人,應(yīng)當嚴格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定從事食品經(jīng)營活動,自覺接受職能部門和人民群眾的監(jiān)督檢查,并承擔相應(yīng)的社會責任。

篇2:裝飾城信用經(jīng)營戶評選管理辦法

裝飾城市場"信用經(jīng)營戶"評選管理辦法

為進一步規(guī)范市場經(jīng)營行為,維護市場交易秩序,提高廣大經(jīng)營戶整體素質(zhì),提升市場信譽度,促進市場的持續(xù)繁榮和發(fā)展,分局決定在所轄市場廣泛開展爭創(chuàng)"信用經(jīng)營戶"、打造"信用市場"活動,結(jié)合市場實際,特制訂"信用經(jīng)營戶"評選標準及程序如下。

一、評選標準:

(一)凡市場內(nèi)持有營業(yè)執(zhí)照的各類經(jīng)營戶,且在市場內(nèi)經(jīng)營壹年以上的;

(二)按時交納工商管理費、稅費及其他規(guī)費的;

(三)誠實守信,無不良行為記錄的;

(四)遵守國家法律法規(guī),無違法違規(guī)行為;

1、不制售假冒偽劣商品;

2、不銷售走私販私物品;

3、不制售非法出版物;

4、無不正當競爭行為;

5、無侵犯消費者權(quán)益行為;

6、無欺詐行為;

7、遵守有關(guān)廣告、合同、商標、市場管理等法規(guī)的;

(五)遵守場規(guī)場約,無違紀違約行為;

1、遵守計劃生育管理規(guī)定;

2、認真維護場容場貌,商品擺設(shè)規(guī)范;

3、不占道堆貨、占道經(jīng)營;

4、遵守有關(guān)市場消防安全制度;

5、愛護市場公共財物和設(shè)施;

6、執(zhí)行劃行歸市規(guī)定,不超范圍經(jīng)營商品;

(六)遵守商業(yè)道德,無失信譽行為;

1、主動出具《信譽卡》;

2、不缺斤少兩,不以次充好,不強買強賣;

3、不無故拖欠、拒付貨款及無理壓價克扣價款;

4、無侵害客商、消費者人格尊嚴的行為;

5、拾金不昧、文明經(jīng)商、禮貌待客;

(七)其他行為方面;

1、服從管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和管理;

2、不圍攻、謾罵、毆打工作人員,不妨礙公務(wù)(含協(xié)從者);

3、證照齊全,按規(guī)定懸掛營業(yè)執(zhí)照、進場交易證、稅務(wù)登記證;

4、執(zhí)行明碼標價規(guī)定;

二、評選程序:

(一)根據(jù)評選標準,凡符合條件的經(jīng)營戶,填寫《市場申報表》,由工商所會同市場信用辦公室審查后報分局核準;

(二)分局成立審核小組,嚴格按評選標準進行審核,并征求市場內(nèi)有關(guān)職能部門意見后,對符合條件的,予以批準,并確定等級,予以授牌;

(三)每季評選一次;

(四)違反上述評選標準之一的,經(jīng)審核小組討論通過,予以摘牌,且一年內(nèi)不得申報參評。

附:信用經(jīng)營戶申報表

篇3:裝飾城經(jīng)營戶信用管理守則

裝飾城經(jīng)營戶信用守則

為了維護市場秩序,保護合法經(jīng)營,根據(jù)《浙江省商品交易市場的管理條例》和有關(guān)政策法規(guī)規(guī)定,并結(jié)合本市場的實際,特制定本守則,希各經(jīng)營戶自覺遵守執(zhí)行。

一、凡進入市場經(jīng)營的單位和個人,必須簽訂"租賃合同",辦理進場手續(xù),申報、領(lǐng)取《營業(yè)執(zhí)照》、《進場交易證》、《稅務(wù)登記證》等,同時應(yīng)在指定的攤位內(nèi)經(jīng)營,未經(jīng)許可,不準隨意設(shè)攤銷售。

二、必須做到"亮證亮照經(jīng)營,明碼標價,經(jīng)營者應(yīng)佩戴服務(wù)證上崗"。營業(yè)執(zhí)照、進場交易證、稅務(wù)登記證應(yīng)統(tǒng)一懸掛在點醒目處,做到人照相符,上市商品必須標明產(chǎn)地、廠名、商標或標識、品名、價格,貨真價實,自覺接受消費者監(jiān)督,自覺維護本店和市場信譽,出售商品認真做好售前、售中、售后服務(wù),如有質(zhì)量問題應(yīng)給予調(diào)換或退貨,嚴禁銷售假劣商品。

三、遵守職業(yè)道德,提高服務(wù)質(zhì)量,文明經(jīng)商,誠實守信,公平交易,禮貌待客。不準以次充好,以假充真,欺騙消費者;不準欺行霸市,強買強賣,敲詐勒索,哄抬物價,擾亂市場,要以禮相待,優(yōu)質(zhì)服務(wù);不準在場內(nèi)喧鬧打罵、赤膊經(jīng)營和聚眾賭博,如發(fā)生糾紛應(yīng)提請市場管理辦公室或駐場工商管理辦公室解決,維護市場秩序。

四、嚴格遵守國家有關(guān)政策、法令、法規(guī)和本市場"租賃合同"條款及市場管理有關(guān)規(guī)章制度。服從管理,按時繳納抵押金、租金、水電費、稅務(wù)、工商管理費。

五、遵守市場經(jīng)營秩序。按時開門、打烊。做到不遲到、不早退,政黨營業(yè)確需停業(yè)時應(yīng)事先向市場辦公室申請,批準后方可停業(yè),不得無故停業(yè);營業(yè)時間內(nèi),不準打牌、下棋、搓麻將、酗酒;不準在通道上堆放物品;不準自行車在市場通道內(nèi)騎行,一切車輛按指定地點有序停放,確保場內(nèi)道路暢通無阻。

六、保持市場環(huán)境清潔衛(wèi)生。不準隨地吐痰、亂丟瓜皮果殼、紙屑和煙蒂、亂倒垃圾和污水。每日打烊后,將各自店內(nèi)垃圾進行清掃,自覺遵守門前、店內(nèi)衛(wèi)生包干責任制,做到店面。整潔美觀,商品陳列整齊。

七、愛護場內(nèi)公物。不準任意變更結(jié)構(gòu),妥善使用和維護租賃財產(chǎn)公共設(shè)施。確屬經(jīng)營需要必須裝潢應(yīng)事先報請市場主辦單位同意。租賃到期裝潢不拆毀、不計價,歸市場主辦單位所有。

八、嚴格遵守消防安全保衛(wèi)制度,嚴禁使用電爐、電飯煲、電熱棒、電茶壺、暖烘機等電器設(shè)備以及未經(jīng)許可不得隨意拉、接電線,不準任意損壞裝潢及配套設(shè)施,如有發(fā)現(xiàn),照價賠償。

九、同行之間,以誠相待,團結(jié)互助,對損害群體利益的壞人壞事要敢于揭發(fā),勇于斗爭。

十、本守則自公面之日起實施。所有進場經(jīng)營者均應(yīng)遵守守則規(guī)定,如有違反者,由市場管理辦公室根據(jù)有關(guān)規(guī)定和場紀場規(guī)予以處理。