食品檢驗員崗位職責(14篇)
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
職位描述:
崗位職責:
1、負責對產品質量、食品安全、食品工廠生產環境負責;
2、負責產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態標識;
3、行使檢驗職責,填寫相應的檢驗記錄表單;
4、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;
5、每月對檢驗數據進行匯總、統計。
任職資格:
1、從事食品行業質檢工作經驗1年以上。
2、了解掌握食品質量安全知識、食品檢驗相關知識,取得食品檢驗工職業資格證書。
3、責任心強,具備一定的溝通協調、分析解決能力。
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
職位描述:
1、按規定對食品原材料、半成品、及成品進行抽樣,進行感官、理化及微生物、水分檢驗,并及時出具檢測報告,發現質量問題或異常現象,及時匯報,并協同查找原因,進行分析并提出可行性解決方案或建議;
2、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具檢驗報告單;
3、負責本崗儀器、設備的操作及維護保養,嚴格執行儀器、設備的操作規程,保證儀器、設備正常運轉;
5、監控生產、倉儲環境及生產過程,督促生產員工保持衛生并按照SOP進行生產,及早發現問題或潛在風險,減少不合格品的產生;
6、協助主管跟進不合格和客戶投訴等質量問題的處理。
崗位要求:
1、大專及以上學歷,食品工程或質量等相關專業;
2、熟悉食品安全、質檢方面相關法規;實驗操作熟練,熟悉微生物檢測操作及原子吸收光譜儀的操作;兩年以上食品制造行業質檢工作經驗;
3、做事認真負責,誠實可信,原則性強,溝通能力良好,積極肯學,能承受壓力;
4、具有食品檢驗員資格證,具有QS認證工作實際經驗;
5、熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO220**等質量管理體系及內審工作經驗、熟悉食品法律法規優先
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
(1)根據公司要求及技術標準,對入庫的原輔材料進行檢驗
(2)出具《原輔材料檢驗報告》,并判定原材料是否符合入庫和使用標準
(3)對按規定需定期復檢和超過保存期限的原輔材料進行復檢,以確定該材料是否能繼續投入使用
(1)根據工藝技術標準等要求,按生產工序及其檢驗規程,檢驗各道工序的產品質量
(2)對生產過程中出現的不合格品、不合格批次進行鑒定,監督其返工處理過程
(3)對公司自制模具和改制模具進行質量檢驗,保證投入生產線的工裝質量
(1)根據產品檢驗規范,對產成品及出庫產品進行檢驗
(2)對成品檢驗中出現的不合格品,監督其返工處理過程,并對返工后的產品進行再次檢驗
(3)對符合出廠要求的成品,出具《質量檢驗合格報告》
任職要求:
1.大專以上學歷,工程管理、質量管理、質量檢測類相關專業
2.一年以上現場品質管理工作經驗
3.持檢驗證上崗,具有較強的細節關注能力、信息收集與處理能力、質量檢測與處理能力、問題發現與解決能力
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:1、負責原材料檢驗、成品出貨檢驗及相關報告制作及整理。
2、半成品、中間產物的化驗檢驗質量控制。
3、及時向上級主管和總經理匯報化驗結果及異常情況并及時解決。
4、做好各方面工作的記錄,整理歸納各方面工作記錄并行工作總結。
任職要求:1、食品專業或相關專業大專及以上學歷。
2、兩件以上食品企業化驗室檢驗工作。
3、吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力。
4、熟悉食品行業相關質量衛生要求,有食品檢驗證書者優先。
5、工資面議。
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、負責簡單的食品及餐具檢驗,能夠使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量,定期檢查及維護設備及儀器,全面負責檢驗室衛生及安全工作。
2、負責公司一些日常的統計工作。
任職要求:
1、食品專業或相關專業大專以上學歷;
2、吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力;
3、熟悉食品行業相關質量衛生要求。
4、具有食品檢驗資格證書。
食品檢驗員(崗位職責)
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崗位職責:
1.按照《中華人民共和國食品安全法》以及其他相關法律法規,對酒店各餐飲運營場所的衛生狀況進行監督檢查,維護酒店聲譽;
2.及時向責任部門負責人提出檢查中發現的問題,并向餐飲部總監匯報,以便盡早解決問題,消除食品安全責任事故的隱患;積極配合政府職能部門的檢查工作,協調酒店與職能部門的關系,每年及時與食藥局、監督所等部門聯系,更換衛生許可證。如遇酒店改、擴建廚房、餐廳等餐飲經營設施,及時提供有關規定與要求。
工作內容:
1.按照食品衛生檢驗工作要求購買檢驗設備、器材及藥品;
2.根據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規范》、《餐飲服務許可審查規范》、《北京市食品安全條例》及其配套文件等相關法律法規,制定各項食品衛生操作要求;
3.做食品檢驗準備工作,包括消毒各種實驗器皿、制作取樣袋、配置培養基、生理鹽水等;
4.按照衛生要求對餐飲部所屬各廚房、餐廳、員工餐廳、游泳池的現場操作衛生進行監督檢查;
5.采用定期檢查和隨機抽查相結合的方法,對各冷葷間、西點間的食品、洗碗間的餐具器皿以及操作人員的手、泳池水進行抽樣檢驗;遇有重大宴會和貴賓來訪,做好冷葷食品48小時留樣工作;
6.檢查餐飲部下屬各庫房的衛生管理工作情況。抽查采購入庫食品的來源、有無衛生許可證、保質期、標識是否符合衛生標準;檢查庫房內環境衛生是否符合要求;
7.認真做好各項檢查工作記錄,真實準確地反映酒店食品衛生狀況。
任職要求:二年以上酒店工作經驗并有同星級酒店或相近星級酒店本崗位或相近崗位1年以上工作經歷,責任心強,工作細致、認真。
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責
1、負責樣品的采樣、制樣工作;
2、做好原輔料、工序產品、成品的化驗和留樣工作;
3、完成當班生產工序巡檢、成品倉庫巡檢,并填寫記錄;
4、確保化驗數據的準確、有效,認真填寫質量記錄;
5、做好工作現場的衛生清潔工作。
任職資格
1、大專及以上學歷,化驗相關專業;
2、具有二年以上工作經驗者優先考慮;
3、良好的溝通能力和道德修養,有較強的團隊意識。食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1.從事食品及半成品的質量檢驗工作;
2.按照有關的質量標準和檢驗操作規程及時準確地完成檢驗任務;
3.負責化驗室儀器、設備的管理與維護、保養工作;
4.負責認真填寫《檢驗原始記錄》。
職位要求:
1.本科及以上學歷,食品相關專業學歷;
2.具有食品知識和微生物知識背景;
3.能獨立操作微生物檢驗工作,熟悉食品檢驗流程;
4.有工程師職稱優先。
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1.負責微生物檢驗、理化檢驗、折光指數、密度,包材,中間過程半成品、成品的相關檢驗工作
2.對車間工藝、衛生等進行日常檢驗
要求:
食品檢驗相關專業學歷(主要從事咸味香精行業);有檢驗員資格證書;有工作經驗者優先;工作地點:北京市大興區龐各莊鎮田園路3號。
急招食品檢驗員,簡體投遞后會有電話通知。食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:1、開展食品檢驗檢測工作;2、與食品檢測、行業發展相關的課題研究。專業要求:分析化學專業學歷要求:研究生及以上工作經驗要求:有無機化學工作經歷優先其他:有北京戶口人員優先食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、負責產品各項理化、微生物指標的化驗檢測;
2、能夠獨立操作實驗器材,保證化驗結果的準確性,認真填寫化驗報告單,按要求送達各相關部門;分析檢驗結果,針對異常情況,提出相關建議;
3、負責實驗室日常安全衛生管理工作;
4、完成上級領導交辦的其他各項任務。
任職要求:
1、學歷/專業:大專及以上學歷,食品相關專業,具備初級以上食品檢驗證書;應屆生均可
2、經驗:1年以上相關工作經驗,有堅果食品化驗相關工作經驗優先;
3、知識:熟悉國家頒布的檢測方法,有良好的食品專業基礎,具備基本的化驗操作技能;
4、要求:工作細致認真,責任心強,較好的溝通協調和團隊協作能力,有一定的創新精神。
薪酬福利:
(1)提供五險,朝九晚五雙休;
(2)享受婚假、產假、護理假、哺乳假、病假、喪假等各類帶薪假期;
(3)不定期組織各類帶薪培訓;
(4)每逢國家傳統節假日,發放節日禮品或購物卡。
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
崗位職責:
1、負責產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態標識;
2、行使檢驗職責,填寫相應的檢驗記錄表單;
3、對檢驗中發現的問題進行及時處理;
4、每月對檢驗數據進行匯總、統計。
任職要求:
1、食品加工相關專業,具有食品檢驗員職業資格證書;
2、1年以上食品加工產品線檢驗工作經驗,熟練使用常規檢測器具;
3、熟悉食品行業相關法規及食品檢驗檢測方法;
4、對檢驗中發發現問題能夠初步判定其原因并及時解決;
5、責任心強,具備一定的溝通協調能力、團隊合作精神。
食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
1、全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;
2、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發現的質量問題及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報;
4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養;
5、食品、化學或生物中專以上學歷;
6、2年以上食品企業檢驗工作經驗;
7、工作認真、踏實、有原則、紀律性‘
8、年齡在24~50歲之間;
9、工作地點:江西南昌食品檢驗員(崗位職責)
職位描述
食品檢驗員
1、全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記;
2、匯總整理和保管好各種檢驗數據資料,建立完整的質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發現的質量問題應及時進行信息、數據的分析,并及時向上級匯報;
4、實驗室測量儀器的清理、維護、保養;
5、食品、化學或生物大專以上學歷;
6、2年以上食品企業檢驗工作經驗;
7、工作認真、踏實、有原則、紀律性‘
8、年齡在24~50歲之間;
9、工作地點:江西南昌
公司福利:
1、公司提供舒適的辦公環境、辦公設備;
2、工資待遇:底薪+全勤獎+績效工資+年底分紅;
3、提供上下班班車接送;
4、公司提供系統化的帶薪培訓(員工可享受免費專業的入職培訓、業務培訓、進階培訓、管理培訓);
5、為員工個人能力培養搭建平臺,提高與工作相關的各種技能,滿足個人發展的需要;
6、公司優秀員工將被推薦參加外部培訓,幫助員工提高專業技能,增強專業知識;
7、幫助員工做好職業規劃,完善透明的選拔及晉升體制,提供廣闊的發展空間;
篇2:酒店食品檢驗員職責
酒店食品檢驗員崗位職責
一、層級關系
直接上級:人事行政部經理、人事行政部副經理
二、任職要求
1、中專以上學歷,經濟、管理等相關專業
2、22周歲以上
3、一年以上人力資源管理從業經驗
4、溝通協調能力強,具備良好的團隊素質
三、崗位職責
1、負責酒店各餐飲營業場所、廚房、員工食堂的食品取樣化驗工作。
2、依照《食品衛生法》要求對食品貨源,餐飲從業人員進行衛生監督,隨時抽查各餐飲場所衛生狀況,糾正不規范行為,上報現場檢查記錄。
3、對食品所使用的工具、餐具進行涂抹化驗。
4、負責大型宴會的留樣檢驗,作好存檔工作,必要時送檢驗樣品到衛生防疫部門。
5、認真填寫結果報告,提出整改建議,及時上報酒店領導。
篇3:食品檢驗員崗位職責工作內容
食品檢驗員職位要求
①食品專業或相關專業大專以上學歷;
②兩年以上食品企業化驗室檢驗工作;
③吃苦耐勞,認真負責,具有較強的學習、分析、溝通協調能力;
④熟悉食品行業相關質量衛生要求。
食品檢驗員崗位職責/工作內容
①采集樣品;
②配制標準溶液;
③使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量;
④檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標;
⑤記錄、計算、判定檢驗數據;
⑥協助主檢人員完成檢驗報告;
⑦檢查、維護儀器設備;
⑧負責檢驗室衛生、安全工作。