一、對本單位安全生產和事故隱患排查治理工作負全面領導責任。

二、負責貫徹執行安全生產、食品衛生的法律、法規及集團公司安全生產規章制度。

三、負責做好以防火、防爆、防盜、防中毒為中心的四防安全工作。

四、在規劃、籌辦飯店基建、飯店設施等項目時,同時審查安全要素、消防設施項目。

五、負責建立、健全客房和餐飲等方面的崗位安全生產責任制。

六、負責對承包人員及從業人員的安全教育。對承包人員負責落實承包安全職責和安全責任。

七、負責每月召開一次安全領導小組會議和事故隱患排查治理分析會,進行一次從業人員安全教育,組織一次事故隱患內部自查。

八、負責制定并及時完善防火、防爆的安全預警及重大事故應急救援方案,并認真組織學習演練和完善。

篇2:賓館飯店危險品安全管理制度

為了加強對危險品的安全管理,保障飯店的經營活動安全有序地進行和員工生命財產的安全,特制定本制度。

(一)本制度所指的危險品為本飯店采購、保管和使用的易燃、易爆、有毒、有害的物品。其范圍如下:

1.農藥(樂果、敵敵畏)2.液化氣

3.油漆4.香蕉水

5.酒精(固體、液態)6.硫酸

7.乙炔氣8.氧氣

9.汽油10.機油

11.柴油12.火柴

13.其它危險物品

(二)上述危險品中油漆、香蕉水及配料由工程部危險品保管員為保管責任人進行專門管理;氧氣、乙炔氣由電氣焊工為保管責任人進行專門管理;液化氣由液化氣保管員為保管責任人進行專門管理;其他各類危險品均由財務成本部危險品保管員為保管責任人進行專門管理。

(三)危險品應由專人采購、專人運輸、專人保管、專庫存放、專人使用。危險品采購員、運輸員、保管員須經消防部門考核合格,持證上崗。

(四)危險品由保管責任人根據庫存情況和使用需求情況按審批程序提出申購。危險品庫存量一般應控制在一個月(液化氣為三天)使用量的范圍內。

(五)危險品采購進店后,由保管責任人專人驗收,并專庫保管、分類存放、建帳立卡、帳物相符。

(六)領用時,應憑所在部門經理(或部門經理授權的主管、領班)親筆簽字批準的領料單方可領用。根據每次實際需要用量,嚴格控制領用數量,做到即領即用,嚴禁少用多領、領而不用或移作他用。

(七)使用部門應指定專人、按照有關操作規程使用危險品,并根據使用部位的實際情況,嚴格采取相應的防護措施。

(八)用剩的危險品應及時退還庫房保管。空瓶、空桶應及時妥善處理。

(九)在危險品的采購、運輸、入庫、保管、使用等各個環節上,相關部門經理應嚴格把關,認真督查。安全職能部門須不定期進行安全抽查。

(十)因工作失職違反本制度或有關安全操作規定而造成事故的,視情節輕重,除按飯店規定考核有關責任人外,同時追究有關管理人員的責任,直至依法追究法律責任。

篇3:賓館飯店用電安全管理制度

1.非電氣工作人員嚴禁擅自安裝、拆除和修理電氣設備和線路。

2.電氣工作人員需經過專門的技術培訓,持有上崗證方能獨立操作。

3.安裝、維修各類電器設備、線路,需由專業人員操作嚴格遵守“電氣安全操作規程”,以保證安全。

4.電氣設備須裝有空氣開關和相應的保險裝置,并有安全接地裝置。

5.電氣線路需絕緣良好,選材符合規范(按規定需穿管的應穿管),并定期檢查。

6.外來施工單位用電,需經工程部審核批準后,按擬定的容量,在指定的配電箱取電,派專人監護再進行施工。

7.在施工中進行挖溝、打洞等工作前,應先與工程部聯系,并落實專人負責。

8.各類庫房應嚴格用電規程,按規定按裝電器設備及開關。

9.工作完畢或下班時,必須將電氣設備關閉,切斷電源后,方可離開。

10.定期對燃氣和電氣設備進行檢查(包括防雷、防靜電)。

11.其他各類用電,需經工程部審批后方可進行施工。

救助站制度