酒店工程部總監(jiān)工作程序(七)

一、每日工作程序

1、查閱值班室每日工作報表及值班工作日志,了解能源、材料消耗情況。對報表中提出的情況和問題提出解決問題的辦法,并立即安排實(shí)施。特別是未完成的維修單要查明原因,立即處理。

2、查閱各班組每日工作日報表,了解各班組運(yùn)行和維修情況。

3、查閱公共區(qū)域各測試點(diǎn)空調(diào)溫度測試記錄。

4、了解員工出勤情況。

5、安排當(dāng)天各班組的具體工作任務(wù)。

6、巡查鍋爐房、配電房、冷凍機(jī)房,了解運(yùn)行情況。

7、了解監(jiān)控和電話機(jī)房前一天的報警情況。

8、參加每日晨會。

9、檢查日維修及計(jì)劃維修工作的落實(shí)及進(jìn)度情況。

10、檢查督導(dǎo)對客、對前場服務(wù)的規(guī)范、質(zhì)量情況。

11、安排完成總總監(jiān)室交待的其他臨時任務(wù)。

12、了解當(dāng)天維修單及報修的反饋情況。

二、每日工作流程

1、參加每周一酒店工作指令會,并匯報本周工作計(jì)劃和上周工作情況。

2、按指令會要求,確定完善每周工作計(jì)劃。

3、每周一次召開部門全體員工工作例會,傳達(dá)總監(jiān)室的指令,布置部門本周的工作任務(wù),評估各班組的工作情況。

4、隨時接受總總監(jiān)室下達(dá)的工作指令,并組織調(diào)度實(shí)施。

5、處理有關(guān)水、電、氣等有關(guān)單位的協(xié)作事務(wù)。

6、對于酒店的重大接待任務(wù)和重要活動,要親自組織調(diào)度,安排人員值班,保證萬無一失。

7、檢查一周工作落實(shí)情況,匯總分析能源消耗、材料消耗、日常維修、計(jì)劃維修以及各種設(shè)備的運(yùn)行狀況,發(fā)現(xiàn)問題,提出整改意見。

8、總結(jié)一周服務(wù)質(zhì)量的落實(shí)情況,制定相關(guān)的整改措施。

9、注意員工的思想狀況,及時為員工排憂解難。

三、每月及年度工作流程

1、定期參加酒店的成本控制分析會、服務(wù)質(zhì)量分析會和安全工作例會。

2、制定安排組織部門月度、季度的培訓(xùn)活動。

3、會同各專業(yè)主管、督導(dǎo)制定年度、季度、月度預(yù)防性維修計(jì)劃。

4、根據(jù)財務(wù)提供的能源維修材料等費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表,分析費(fèi)用組成,制定相應(yīng)措施。

5、每月召開督導(dǎo)以上人員的技術(shù)質(zhì)量專題會,分析情況、處理難題、布置工作。

6、編寫部門年度費(fèi)用結(jié)算,水、電、汽、油總耗量及費(fèi)用,維修材料統(tǒng)計(jì)和結(jié)算,做好明年工程項(xiàng)目開支的費(fèi)用預(yù)算。

政策制定人審批人執(zhí)行日期

篇2:S酒店工程部總監(jiān)崗位職責(zé)

酒店工程部總監(jiān)崗位職責(zé)

CHIEFENGINEER

一、崗位名稱:工程總監(jiān)

JobName:ChiefEngineer

二、崗位級別:經(jīng)理

JobTitle:Manager

三、直接上司:駐店經(jīng)理、總經(jīng)理

ImmediateSuperior:R.M、G.M

四、下屬對象:值班工程師

ImmediateSubordinate:DutyEngineer

五、主要職責(zé):

PrimaryResponsibilities

1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個工程部的員工。

2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

3、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。

5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

8、主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

9、分析工程項(xiàng)目報價單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評估和驗(yàn)收。

10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

11、直接和間接地考核督導(dǎo)、員工,并對其工作做出指導(dǎo)和評估。

12、建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。

13、隨時接受并組織完成上級下達(dá)的工作指令。

六、任職條件:

Qualifications

有強(qiáng)烈的事業(yè)心責(zé)任感,有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性,秉公辦事,不謀私利。

a)必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、

給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理,熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)方面的政策與法規(guī)。

b)能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施,確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

c)具有工科專業(yè)大專以上或同等學(xué)歷,獲工程師以上技術(shù)職稱,具有從事機(jī)電設(shè)備管理8年以上經(jīng)歷,有一定外語水平,能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。

d)身體健康,精力充沛。