一、指導思想

以鎮安全工作會議精神為指導,以科學發展觀和安全發展理念為統領,以創建平安和諧校園為目標,集中組織開展一系列豐富多彩、內容新穎、富有實效的活動,唱響安全發展主旋律,普及安全生產法律法規和安全常識,提高師生的安全意識和自我保護能力,營造關注安全、關愛生命的校園氛圍,創造良好的教書育人環境,促進社會和諧穩定。以鎮教體辦活動方案為依據,結合我園實際,特制訂本方案:

二、活動時間和主題活動時間:2013年6月1日-6月30日活動主題:科學發展、安全發展。

三、活動階段

1、宣傳發動階段(6月4日-6月10日)

園長召開專題會議,傳達關于活動月的要求和內容,提出活動的具體要求,部署活動的開展,動員全體人員積極投身到本次活動當中。

2、執行階段(6月10日-6月20日)各班要按照相關要求指導師生認真開展以下活動:

(1)開展好安全教育活動。

(2)開展一次應急演練。開展一次防汛疏散演練。

(3)開展一次安全隱患排查。結合上季度安全衛生工作檢查,對學校的校舍、設施、安全管理等進行一次安全隱患排查。對學校內部進行嚴格、細致的安全大檢查,督促整改各類不安全隱患,堅決杜絕火災、建筑物倒塌和食物中毒等惡性事故的發生。

(4)開展一次全員崗位安全培訓活動。結合各自實際,通過自學或集體學習的形式,對本單位的教職工開展以安全生產法律法規知識、基本常識和一崗雙責要求為主要內容的全員培訓,并將培訓情況納入個人考核。

(5)組織一次防汛、防溺水、防雷擊、防食物中毒專題教育。組織一次防人身侵害的自我保護的教育。

4、總結階段(6月20日-6月30日)各班要認真總結經驗,堅持貼近實際,按照活動總體要求,結合自身特點,創新工作思路,在形式和內容上突出特色,增強活動趣味性、吸引力和感染力,確保安全月活動取得實效。

方案二:幼兒園安全月活動方案

為了進一步做好當前幼兒園安全管理工作,我園開展以治理隱患,防范事故為主題的安全教育月活動,現結合我園實際情況,制定本安全月活動方案。

一、指導思想

認真貫徹落實安全第一、預防為主的方針,扎實開展好安全教育活動,以治理隱患,防范事故為主線,突出安全伴我在校園的主題,通過宣傳教育,使全體師生牢固樹立安全第一的思想,增強自我防護意識,培養學生的自我防護能力,避免事故發生,確保師生人身和學校財產安全。

二、活動時間

總體安排:3月2日至3月31日。

第一階段:3月2日至3月10日,主要活動內容包括:制訂活動方案、宣傳發動、建章立制、安全自查;

第二階段:3月11日至3月25日,主要活動內容包括:整改消除安全隱患、教育活動全面展開;

第三階段:3月26日至3月31日,主要活動內容包括:迎接上級檢查,學校安全月活動總結。

三、活動內容及活動安排

(一)加大宣傳力度,強化師生安全意識。

1.廣泛宣傳消防、交通、飲食衛生、校產使用與保管等方面的法律規章和安全常識,提高全體師生的安全意識和自我防護能力。

2.充分發揮主題班會等陣地的作用,大力加強幼兒良好行為習慣的培養,讓幼兒牢固樹立時時講安全、處處講安全、安全第一的思想。

3.提高幼兒自我教育、自我管理、自我服務和自我防護意識和能力。

4.認真組織全體教職員工深入學習和貫徹《教育法》、《教師法》、《中小學幼兒園教師職業道德規范》以及《學生傷害事故處理辦法》等相關法規,增強依法執教、依法管理的意識,杜絕體罰和變相體罰幼兒的行為,增強責任意識和防范意識,提高處理安全問題的能力。

(二)以活動為載體,增強安全教育的效果。

1、進一步加強和改進幼兒園德育工作,使養成教育在細、嚴、實上下功夫,找準安全問題,加大改進措施,突出交通、飲食、用電、用氣、校產的使用與管理等方面的安全管理和教育,消除隱患,防范和避免事故的發生。

2、各班建立安全檢查負責制,由班主任負責本班安全知識宣傳、常規檢查及報告工作。

3、與學生及家長簽定安全協議書,進一步強化紀律和安全意識,使家長廣泛參與到學校教育管理中來。

4、擬聘請有關部門領導和專業人員對學生進行安全、法制方面講座,用身邊的例子說服教育學生。教給學生基本的保護常識和技能。

四、做好服務保障工作

1、加強校產的使用與維護管理。

⑴全天候對校舍、校產及教學設施、儀器設備進行全面檢查,發現問題及時處理,消除各種安全隱患,保證無事故發生。

⑵合理分工,責任到人,加強對校內消防設施的檢測與維護。

⑶加強用水、用電管理,為教育教學提供優質服務。

2、做好綜治工作。

⑴加強綜治人員的教育管理,提高防范意識。

⑵加強值班人員管理,嚴格夜查制度。

⑶密切聯系有關部門,做好校園周邊環境的治理。

五、加強組織領導、強化安全責任意識

1、成立安全工作領導小組。

2、進一步完善各類事故的安全應急預案。

3、落實安全責任追究制。

4、建立健全安全工作的長效機制。

方案三:幼兒園安全月活動方案

一、指導思想

以市、縣、鎮各級安全工作會議精神為指導,以科學發展觀和安全發展理念為統領,以創建平安和諧校園為目標,集中組織開展一系列豐富多彩、內容新穎、富有實效的活動,唱響安全發展主旋律,普及安全生產法律法規和安全常識,提高師生的安全意識和自我保護能力,營造關注安全、關愛生命的校園氛圍,創造良好的教書育人環境,促進社會和諧穩定。以鎮教體辦活動方案為依據,結合我園實際,特制訂本方案:

二、活動時間和主題

活動時間:20**年6月1日6月30日

活動主題:科學發展、安全發展。

三、活動階段

1、宣傳發動階段(6月4日6月10日)

園長召開專題會議,傳達關于活動月的要求和內容,提出活動的具體要求,部署活動的開展,動員全體人員積極投身到本次活動當中。

2、執行階段(6月10日6月20日)

各班要按照相關要求指導師生認真開展以下活動:

(1)開展好安全教育活動。

(2)開展一次應急演練。開展一次防汛疏散演練。

(3)開展一次安全隱患排查。結合上季度安全衛生工作檢查,對所屬各學校的校舍、設施、安全管理等進行一次安全隱患排查。對學校內部進行嚴格、細致的安全大檢查,督促整改各類不安全隱患,堅決杜絕火災、建筑物倒塌和食物中毒等惡性事故的發生。

(4)開展一次全員崗位安全培訓活動。結合各自實際,通過自學或集體學習的形式,對本單位的教職工開展以安全生產法律法規知識、基本常識和一崗雙責要求為主要內容的全員培訓,并將培訓情況納入個人考核。

(5)組織一次防汛、防溺水、防雷擊、防食物中毒專題教育。

(6)組織一次防人身侵害的自我保護的教育。

4、總結階段(6月20日6月30日)

各班要認真總結經驗,堅持貼近實際,按照活動總體要求,結合自身特點,創新工作思路,在形式和內容上突出特色,增強活動趣味性、吸引力和感染力,確保安全月活動取得實效。

方案四:幼兒園安全月活動方案

一、指導思想:

認真貫徹落實上級主管部門的安全工作指示精神和李局長講話精神,貫徹落實安全第一,預防為主的方針,扎實開展好我園安全月活動,通過豐富多彩的活動,使全體師生牢固樹立安全第一的思想,牢固樹立安全意識,增強自我防護意識和能力,確保幼兒安全、健康成長。

二、活動時間:3月29日4月30日

具體安排:

1、3月29日4月2日安全周主題活動

2、組織安全撤離演練兩次

3、4月20日舉行大班幼兒安全知識競賽;

4、4月23日以教研組為單位展出安全活動紀實展示

5、4月28日舉辦《安全從我做起》演出活動

三、活動內容及具體活動安排:

活動體現:

大班幼兒安全知識競賽:

范圍:教材占內容占70%,其它內容占30%,幼兒園統一組織活動

活動負責人:趙鳳新、吳玉枝

主持人:趙鳳新+大班組推選一人

活動時間:4月20日下午2:304:00

活動地點:幼兒園體能運動室

要求:1、大班教研組確定競賽內容,推選出主持人及場地布置負責人。

2、各班級組織幼兒做好競賽準備。(知識準備、人員安排教師、幼兒)

3、4月12日將競賽內容及活動具體策劃上報主任室(包括場地布置、活動道具、人員分工、組織程序、主持詞、評比方式、獎品設計等)

《安全從我做起》演出活動:

活動宗旨:通過多種形式、多項內容的演出活動,增強幼兒的安全防范意識,掌握必要的安全保健常識,提高自我保護能力和綜合素質。

活動范圍:各年齡段幼兒的相關安全常識

活動方式:以年級組為單位,活動形式不限,要求幼兒全部參加。

演出順序及時間:小班組:25分鐘;中班組:30分鐘;大班組:30分鐘。

活動時間:4月28日上午9:00

活動地點:幼兒園一樓大廳

要求:1、教研

篇2:Y幼兒園食堂衛生管理制度

食品原料采購索證制度

1.采購員要認真學習《**省采購食品索證管理制度》,熟悉并掌握食品原料采購索證要求。

2.采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備),要按照國家有關規定向供方索取產品的檢驗合格證和化驗單,同時注意檢查核對。合格證明中記載的產品名稱、生產日期、批號等必須與產品相符,不得涂改、偽造。

3.所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存,以備查驗。

4.不得采購變質、摻雜摻假、發霉生蟲、有毒有害、質量不新鮮的食品及原料,以及無產地、無廠名、無生產日期和保質期或標識不清以及超過保質期限的食品。

5.不得采購無衛生許可證的食品生產經營者供給的食品。

6.采購乳制品、肉制品、水產制品、食物油、調味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛生行政主管部門規定應當索取的其他食品等,均應嚴格索證;生肉、禽類應索取獸醫部門的檢疫合格證,進口食品及其原料應具有口岸衛生監督部門出具的檢疫合格證書。

7.驗收員在驗收食品時,要檢查所收購食品有無檢驗合格證明,并做好記錄。

庫房管理制度

1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。

2.倉庫內要定期清掃,保持倉庫、貨架清潔衛生,經常開窗或機械通風設備通風,保持干燥。

3.做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。.腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品,無衛生許可證的生產經營者提供的食品,未索證的食品不得驗收入庫。

4.做好食品數量、質量入庫登記,做好先進先出,易壞先用。

5.食品按類別、品種分架,隔墻、離地整齊擺放,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封,同時經常檢查,防止霉變。

6.肉類、水產品、禽蛋等易腐食品應分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備,必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

7.冷凍設備定期化霜,保持霜薄(不超過1cm)、氣足。

8.經常檢查食品質量,及時發現和處理變質、超過保質期限的食品。

9.做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內抽煙。

粗加工管理制度

1.分設肉類、水產類、蔬菜、原料加工洗滌區或池,并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應場所進行,不得混放和交叉使用。

2.加工肉類、水產類、蔬菜的操作臺、用具和容器、要分開使用,并要有明顯標志。盛裝海水產品的容器要專用。

3.各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質量,發現腐爛變質、有毒有害或其他感官性狀異常,不得加工。

4.蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的順序操作,徹底地清洗干凈,做到無泥沙、無雜草、無爛葉。

5.肉類、水產品類食品原料的加工要在專用加工區或池進行。肉類清洗后無血、毛、污,魚類清洗后無鱗、鰓、內臟,活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內臟。

6.做到刀不銹、板不霉、整齊有序,保持室內清潔衛生。加工結束及時拖清地面,水池、加工臺工具、用具容器清洗干凈,定位存放;切菜機、絞肉機等機械設備用后拆開清洗干凈。

7.及時清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持內外清潔衛生。

8.不得在加工、清洗食品原料的水池內清洗拖布。

烹調加工管理制度

1.加工前檢查食品原料質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

2.熟制加工的食品要燒熟煮透,其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已經過消毒的容器或餐具內,不得使用未經消毒的餐具或容器。

3.烹調后至使用前需要較長時間(超過兩小時)存放的食品應當在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放,需要冷藏的熟制品應當在放涼后再冷藏。

4.隔餐隔夜熟制品必須經充分再熱后方可食用。

5.灶臺、抹布要隨時清洗,保持清潔。不用抹布揩碗盤,滴在盤邊的湯汁用消毒布揩擦。

6.嚴格按照《食品生產經營單位廢氣食用油脂管理規定》要求,收集處理廢棄油脂,及時清洗抽油煙機罩。

7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的衛生要求存放,不可混放和交叉疊放。

8.工作結束后,調料加蓋,工具、用具洗刷干凈,定位存放;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈,不留殘渣、油污,不留衛生死角,及時清除垃圾。

面食制作管理制度

1.加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等,如果發生蟲、霉變、有異味、污穢不潔等不符合衛生要求的情況,不能使用。

2.做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等原料要按照粗加工衛生制度的要求加工。蔬菜要徹底浸泡清洗,易造成農藥殘留的蔬菜(如韭菜)浸泡時間應在30分鐘以上,然后沖洗干凈。

3.各種工具、用具、容器需按照食品生熟不同分開使用,用后及時清洗,定位存放,菜板、菜墩洗凈后立放。

4.糕點存放在專庫或專柜內,做到通風、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒,含水分較多的帶餡糕點存放在冰箱內,做到生熟分開保存。

5.按規定要求正確使用食品添加劑。

6.各種食品加工設備,如絞肉機、豆漿機、和面機、饅頭機等用后要及時清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要清洗、晾干備用。

7.加工結束后及時清理面點加工場所,做到地面無污物、殘渣,面板清潔;各種容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

從業人員健康檢查制度

1.食品生產經營人員每年必須進行健康檢查。

2.食品衛生管理人員負責組織本單位的健康查體工作,建立從業人員衛生檔案,督促“五病”人員調離崗位,并對從業人員健康狀況進行日常監督管理。

篇3:Y幼兒園消防安全管理規章制度

一、消防安全教育、培訓制度

1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。

2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度,做到依法治火。

3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。

4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。

5、對教職員工進行崗前消防培訓。

二、防火巡查、檢查制度

1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查檢查制度。

2、幼兒園后勤每月對幼兒園進行一次防火檢查并復查追蹤改善。

3、檢查中發現火災隱患,檢查人員應填寫防火檢查記錄,并按照規定,要求有關人員在記錄上簽名。

4、檢查人員應將檢查情況及時報告幼兒園,若發現幼兒園存在火災隱患,應及時整改。

三、安全疏散設施管理制度

1、幼兒園應保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用疏散通道,嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。

3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態,并定期組織檢查、測試、維護和保養。

4、嚴禁在上課時間將安全出口上鎖。

5、嚴禁將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。

四、消防控制中心管理制度

1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能,保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。

2、發現設備故障時,應及時報告,并通知有關部門及時修復。

3、發現火災時,迅速按滅火作戰預案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報告上級主管部門。

五、消防設施、器材維護管理制度

1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責,專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況,保持設施整潔、衛生、完好。

2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由幼兒園后勤負責,設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。發現異常及時安排維修,使設備保持完好的技術狀態。

3、消防器材管理:

(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。

(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態。

(3)對消防器材應經常檢查,發現丟失、損壞應立即補充。

六、火災隱患整改制度

1、對存在的火災隱患應當及時予以消除。

2、在防火安全檢查中,應對所發現的火災隱患應及時整改。

3、在火災隱患未消除前,幼兒園應當落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案,及時向單位上級主管部門或當地政府報告。

4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患,應當在規定的期限內改正并寫出隱患整改的復函,報送公安消防機構。

七、用電安全管理制度

1、嚴禁隨意拉設電線,嚴禁超負荷用電。

2、電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。

3、各班放學后,該關閉的電源應予以關閉。

4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

八、燃氣和電氣設備的檢查和管理制度

1、應按規定正確安裝、使用電器設備,相關人員必須經必要的培訓,獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明并經維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。

2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。

3、電器設備負荷應嚴格按照標準執行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。

4、各類線路均應以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修,隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。

5、設備用畢應切斷電源。未經試驗正式通電的設備,安裝、維修人員離開現場時應切斷電源。