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餐廳安全責(zé)任書

2025-01-24 閱讀 7265

  餐飲部工作是基地重點(diǎn)工作之一,它關(guān)系到大家的生命健康。其工作質(zhì)量水平如何直接影響到基地的聲譽(yù)及發(fā)展。其中安全工作乃重中之重,為確保安全方面萬(wàn)無一失,加強(qiáng)員工安全意識(shí),訂立此安全責(zé)任書:

  (一)對(duì)餐飲安全工作負(fù)總責(zé)。

  (二)及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐廳內(nèi)安全隱患(水、電操做、防蠅、防鼠、食品和蔬菜質(zhì)量等),提出合理化建議。

  (三)幫廚學(xué)生以擇洗蔬菜,做好餐廳衛(wèi)生為主,不準(zhǔn)讓學(xué)生切菜及從事危險(xiǎn)性工作。幫廚學(xué)生不得隨意進(jìn)出操作間。

  (四)餐廳工作人員應(yīng)做好個(gè)人及所負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生,按要求穿戴上崗。

  (五)嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)(三證齊全),對(duì)購(gòu)進(jìn)食品的質(zhì)量加強(qiáng)監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

  (六)做好餐廳衛(wèi)生保潔工作,每日消毒(器具、餐具、空間),目之所及,基本無蠅。

  (七)餐廳用具嚴(yán)格依動(dòng)物性食品或蔬菜分類,做到專具專用。

  (八)工作閑暇時(shí)間餐廳必須有專人管理,不得空崗。

  (九)做好食菜留樣工作。

  (十)餐廳工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)與研究,促進(jìn)師生身體健康。

  (十一)餐廳組每月至少要召開一次安全工作會(huì)議,操作安全工作問題有記錄。

  (十二)全體工作人員應(yīng)認(rèn)真履行上述安全工作職責(zé),如因工作失誤造成不良后果,追究有關(guān)人員的責(zé)任。

篇2:學(xué)生紀(jì)律人身安全責(zé)任書

  以學(xué)校安全教育活動(dòng)為基礎(chǔ),為了進(jìn)一步增強(qiáng)本班學(xué)生安全意識(shí),確保學(xué)生的人身安全,幫助學(xué)生學(xué)會(huì)生存、珍惜生命、快樂學(xué)習(xí)特制定本制度。

  1、按時(shí)到校,不得遲到早退。學(xué)生進(jìn)出學(xué)校,必須嚴(yán)格按照規(guī)定安全通道出入,不得私自偏離安全通道。在校期間不得私自出校,確有特殊情況,須持請(qǐng)假條(由家長(zhǎng)簽字,并留有家長(zhǎng)電話號(hào)碼兩份假條。)到班主任處請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)、簽字后方可離校。嚴(yán)禁從操場(chǎng)、施工缺口處私自外出,更不得無故曠課。

  2、學(xué)生出入教室、上下樓梯,應(yīng)上下觀看,待確定路況安全后方可通過。學(xué)生出入應(yīng)自覺靠右行走,不急行、不擁擠。要做到有禮、有序,嚴(yán)防混亂、擁擠造成的意外傷害事故的發(fā)生。嚴(yán)禁學(xué)生在教室內(nèi)外追逐、打鬧、奔跑,以免滑倒、碰傷或摔傷。更不得將頭伸出窗外。嚴(yán)禁攀爬學(xué)校任何一處的的圍墻、門窗、圍欄、及樹木等危險(xiǎn)物體。

  3、學(xué)生上課期間應(yīng)認(rèn)真聽課,排除一切干擾,做到活而不亂,嚴(yán)禁來回走動(dòng),更不得離開教室。上課期間應(yīng)盡量配合老師,不得亂仍文具書籍,做到尊敬師長(zhǎng)、遵守紀(jì)律;應(yīng)聽從各科任老師一切安排,不得坐姿不正、睡覺,更不得頂撞老師。遇到問題應(yīng)主動(dòng)和老師溝通,嚴(yán)禁抵抗或變相抵抗科任老師。若確有事,請(qǐng)及時(shí)舉手,經(jīng)老師批準(zhǔn)后,方可實(shí)施。

  4、自習(xí)期間,學(xué)生應(yīng)自覺安排學(xué)習(xí),不得交頭接耳、做小動(dòng)作及上條與課堂無關(guān)的活動(dòng)。學(xué)生應(yīng)自覺、認(rèn)真、保質(zhì)、保量的按時(shí)完成各科作業(yè),不得抄襲、頂替。交作業(yè)不得拖拖拉拉,更不得不交作業(yè)。(作業(yè)以每天記憶練兵場(chǎng)抄錄為準(zhǔn),實(shí)行每天定時(shí)檢查和不定期抽查相結(jié)合制度。)

  5、班干部應(yīng)積極自覺維護(hù)本班紀(jì)律,服從老師安排,定時(shí)定量地完成個(gè)科任老師交給的任務(wù),配合老師管理班級(jí)(檢查作業(yè)、安排值日、出板報(bào)、組織活動(dòng)、安排班級(jí)日常事務(wù)等。)班干部代表班主任管理班級(jí),其他學(xué)生應(yīng)自覺服從班干部一切正確的指示。若發(fā)生分歧應(yīng)及時(shí)向老師反映,由老師解決。嚴(yán)禁班干部打罵及用不當(dāng)手段管理班級(jí)。

  6、值日生采取輪流方式,當(dāng)天值日的學(xué)生應(yīng)按時(shí)打掃教室內(nèi)外、擦黑板,確保教室內(nèi)外、黑板干凈。其他同學(xué)不得亂扔紙屑,更不得隨地吐痰。打掃教室時(shí)注意安全,對(duì)高處的玻璃窗,學(xué)生不要勉強(qiáng)擦拭,如需要擦拭,必須在老師的指導(dǎo)下才能進(jìn)行。打掃清潔區(qū)時(shí)應(yīng)注意,安全第一。打水時(shí)應(yīng)注意安全,避免滑倒或其他不安全事件發(fā)生。

  7、由于我校正在校舍建設(shè)時(shí)期,不安全因素較多,學(xué)生嚴(yán)禁去工地周圍活動(dòng)。若有特殊情況應(yīng)報(bào)告老師,在老師的帶領(lǐng)、指導(dǎo)下方可進(jìn)行。課間去廁所時(shí)應(yīng)注意安全,不得在危險(xiǎn)地段逗留、打鬧、追逐、嬉戲。學(xué)生到校后,不得在校門口或班內(nèi)窗口聚眾圍觀工地施工,應(yīng)盡快進(jìn)入教室,準(zhǔn)備上課,上課注意力應(yīng)集中,做到盡量不受工地施工影響。

  8、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶易燃、易爆、有毒物品、棍棒及管制刀具等不安全物品進(jìn)入學(xué)校及住宿地。若學(xué)校或住宿地照明燈或線路設(shè)備發(fā)生故障,學(xué)生不得私自動(dòng)手排除,應(yīng)報(bào)告老師或房主,由學(xué)校電工或房東進(jìn)行故障排除;不得打開配電箱,觸摸電器開關(guān)。學(xué)生不得將煙、酒、手機(jī)等帶入教室,更不得在教室吸煙、喝酒、使用手機(jī)。

  9、學(xué)生應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生和集體衛(wèi)生,做到“三勤”,預(yù)防流行性、傳染性疾病的發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)有同學(xué)發(fā)燒、頭痛、腹痛、嘔吐等癥狀應(yīng)及時(shí)向老師報(bào)告。若得知同學(xué)間有矛盾或摩擦、察覺到有不安全因素應(yīng)及時(shí)報(bào)告師長(zhǎng)。遇事冷靜,以保全自身安全為重,不沖動(dòng)蠻干。

  10、教室是學(xué)習(xí)的主陣地,學(xué)生來校應(yīng)立即進(jìn)入教室,不得私自頻繁出入,上下桌凳。更不得串班、帶外班學(xué)生及閑雜人等進(jìn)入,應(yīng)始終保持教室安靜。由于學(xué)校門口毗鄰公路,學(xué)生進(jìn)出校門應(yīng)盡量慢行,做到左顧右看,待確定路況后,方可從容出入。學(xué)生出入應(yīng)遵守交通規(guī)則,靠右行走,做到瞻前顧后。

  11、學(xué)生不得私自到校外公共場(chǎng)所進(jìn)行文娛、體育和任何形式的玩樂活動(dòng),更不得上網(wǎng)或夜網(wǎng)。做文明學(xué)生,不要有任何故意傷害他人、竊取他人財(cái)物的行為,不允許在任何場(chǎng)所參與打架斗毆。更不得拉幫結(jié)派,荒廢學(xué)業(yè)。

  12、課外活動(dòng)和體育鍛煉,要按有關(guān)安全規(guī)則進(jìn)行。不得私自組織任何野外活動(dòng)。若有特殊情況,須在家長(zhǎng)或老師陪同下進(jìn)行。

  13、學(xué)生應(yīng)按時(shí)食用領(lǐng)取的蛋奶,不得將領(lǐng)取的蛋奶放置在書桌內(nèi),更不得食用過夜的蛋奶。若發(fā)現(xiàn)食用過程中有異常情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告老師,由老師報(bào)告學(xué)校。領(lǐng)取蛋奶時(shí)應(yīng)注意安全,不得擁擠,做到有禮有序。嚴(yán)禁在公路口排隊(duì)(領(lǐng)取時(shí)間:每日11:40----13:00)。

  14、非住宿生,應(yīng)按時(shí)離家和回家。在往返家校的路上,要注意交通安全,行路要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,不得私自偏離主干道單獨(dú)行走。更不得在來往家校期間去危險(xiǎn)的地方游玩。如:水庫(kù),河流,高巖,谷地枯井,危房,山洞等危險(xiǎn)的地方,防止溺水等不安全事件發(fā)生。

  15、住宿學(xué)生放學(xué)期間應(yīng)安排好各自的生活,按時(shí)作息不得在街道聚眾、走動(dòng)、大聲喧嘩,更不得夜不歸宿。不得吸煙、喝酒、賭博。若發(fā)現(xiàn)宿舍有不安全因素,應(yīng)及時(shí)與房主聯(lián)系,由房主排除。更不得利用放學(xué)期間去危險(xiǎn)或不安全的地方游玩。如:水庫(kù),河流,高巖,谷地枯井,危房,山洞等危險(xiǎn)的地方。

  16、嚴(yán)禁學(xué)生夜間出行,以防止不安全事件發(fā)生。更不得在假期或放學(xué)期間,私自騎摩托或乘坐危險(xiǎn)交通工具。

  17、不得食用過期或霉腐變質(zhì)的飯菜,購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)注意看清生產(chǎn)日期,不食用過期食品。不得摘食路邊或田間的瓜果,以防止食物中毒。

  18、冬季取暖應(yīng)注意安全,防止使用電熱褥等電器造成觸電、火災(zāi)等不安全事故。學(xué)生宿舍嚴(yán)禁使用煤爐取暖,以免造成煤氣中毒。

  “學(xué)會(huì)生存、珍惜生命、快樂學(xué)習(xí)”、“我的安全,我做主”。相信全體同學(xué)一定能按照以上責(zé)任書的要求,養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣,做一個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生,一定能將本班建設(shè)成一個(gè)“互幫互助、團(tuán)結(jié)友愛、共同進(jìn)步”的大家庭。

  本責(zé)任書自簽訂之日起生效,最終解釋權(quán)屬學(xué)校。

  學(xué)生簽名: 家長(zhǎng)簽名:

篇3:實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生人身安全責(zé)任書

  漢園實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生安全責(zé)任書

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生安全管理工作,建立健全安全管理制度,落實(shí)安全防范措施,依法處理學(xué)校各類安全事故,切實(shí)保障廣大師生的生命安全和學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,為青少年健康成長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境,學(xué)校特與家長(zhǎng)簽訂學(xué)生人身安全責(zé)任書。

  1、學(xué)校要經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育、文明禮貌教育、道德教育、法制教育,組織學(xué)生觀看有關(guān)安全教育錄像帶,學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和一些安全防范急救措施,使其具有一定的安全意識(shí)和安全防范能力,做到警鐘長(zhǎng)鳴。

  2、根據(jù)中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法和預(yù)防未成年人犯罪法,父母或其它監(jiān)護(hù)人應(yīng)依法履行對(duì)子女的監(jiān)護(hù)職責(zé)和撫養(yǎng)義務(wù)。

  3、父母或其它監(jiān)護(hù)人要經(jīng)常對(duì)子女進(jìn)行法律知識(shí)教育、安全知識(shí)教育、教育學(xué)生注意防火、防電、防食物中毒、防交通事故、防人身傷害、防疾病等教育,確保學(xué)生的一切人身財(cái)產(chǎn)安全。

  4、父母或其它監(jiān)護(hù)人應(yīng)教育學(xué)生在校期間遵守校紀(jì),不打架、不罵人、不攀高爬低、不到危險(xiǎn)的地方去玩。如學(xué)生不遵守紀(jì)校規(guī),打架斗毆,或因其它違紀(jì)情況造成人身傷害的,學(xué)校負(fù)責(zé)處理事件,根據(jù)情節(jié)輕重,責(zé)成當(dāng)事人家長(zhǎng)負(fù)責(zé)一切經(jīng)濟(jì)損失。

  5、父母或其它監(jiān)護(hù)人要負(fù)責(zé)并督促學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間按時(shí)上課,就寢、活動(dòng),有事要請(qǐng)假,事畢要消假,學(xué)生不能請(qǐng)假的由家長(zhǎng)代請(qǐng),如果無履行請(qǐng)假手續(xù)學(xué)生未到校上課,私自外出購(gòu)物,校外就餐等,所發(fā)生的一切事故,責(zé)任有父母或其它監(jiān)護(hù)人承擔(dān)。

  6、星期天,節(jié)假日遠(yuǎn)道的同學(xué)的父母及其它監(jiān)護(hù)人要負(fù)責(zé)按時(shí)接送,否則,在途中發(fā)生的一切人身財(cái)產(chǎn)安全事故,由家長(zhǎng)或其它監(jiān)護(hù)人負(fù)責(zé),如:學(xué)生星期天放學(xué)后不回家,私自在學(xué)校玩耍、到街上上網(wǎng)、打臺(tái)球或與校外人員玩耍造成的人身財(cái)產(chǎn)安全事故,責(zé)任有其父母或其它監(jiān)護(hù)人承擔(dān),學(xué)校不負(fù)任何責(zé)任。

  7、平樂、東趙等近道每天回家吃飯、住宿同學(xué)的父母及其它監(jiān)護(hù)人要教育學(xué)生按時(shí)做息,注意交通安全,放學(xué)、來學(xué)路上不拐路,不到危險(xiǎn)的地方去,不到網(wǎng)吧、電子游戲廳、錄像廳、臺(tái)球室等地方玩耍,校外時(shí)間發(fā)生的任何事故與學(xué)校無關(guān)。

  8、父母或其它監(jiān)護(hù)人要經(jīng)常和學(xué)校保持聯(lián)系,密切與學(xué)校配合,確保學(xué)生在校、在家或其它任何場(chǎng)所的人身及財(cái)產(chǎn)安全。

  9、父母或其它監(jiān)護(hù)人要支持學(xué)生參加人身平安保險(xiǎn)。

  10、本責(zé)任書由簽訂之日起生效,有效期三年。

  學(xué)生簽名:

  監(jiān)護(hù)人簽名:班主任簽名:

  學(xué)校蓋章:漢圓實(shí)驗(yàn)中學(xué)

  *年9月