根據《中華人民共和國食品衛生法》和政府、有關部門關于食品衛生監督、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規和規章制度的落實，做到責任到人，防患于未然。結合我公司實際，特制定本責任書。

　　各部門經理為本部門食品衛生的第一責任人。對所管轄區域的環境衛生、食品衛生負有直接的責任，并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執行本責任書所列條款。

一、保障食品質量安全

　　1、嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛生法》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律、法規的規定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。

　　2、保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出售。

　　3、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

　　4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。

　　5、、積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管。

二、加強環境衛生管理，營造整潔、大方的就餐服務環境

　　按照《中華人民共和國食品衛生法》的有關規定，認真做好餐廳(食堂)的環境衛生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務臺、收費機衛生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現有設施設備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關衛生標準。

三、加強食品生產經營人員健康監督和衛生知識培訓

　　餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛生知識培訓合格證，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監督，發現問題及時處理。

　　根據《中華人民共和國食品衛生法》和《餐飲業食品衛生管理辦法》中關于食品加工人員的衛生要求，對餐廳(食堂)職工進行嚴格監督、管理。對不符合要求的個人，立即責令其整改，執意不改的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產經營活動。

四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的管理，防止食物中毒

　　嚴格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

五、嚴格環境、食品衛生管理，做到制度化、責任化

　　對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求，培養其衛生習慣和衛生意識，真正做到各履其職，各負其責。

六、責任追究

　　本責任書以《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》為執行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究本部門責任人和崗位負責人責任。

七、獎懲

　　對認真履行本責任書條款，確保全年無食品衛生安全事故和重大隱患的責任人，公司將給予適當的獎勵。(以上內容將納入年終考核評審)

八、本責任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。

　　公司(簽字蓋章)：部門：

　　(簽字蓋章)：

　　年月日年月日

篇2:行政部經營管理目標責任書

　　**開發有限公司*年目標責任書

　　行政部為保障公司*年目標的實現，現將你部門職責范圍內的經營管理目標分解如下：

一、經營目標

　　20%工作任務完成時間工作標準考核細則費用

　　20%公司管理費用控制12月31日不超過萬元任一單項超1%扣5分，任一單項節約1%獎5分，總額超支不算部門費用控制12月31日不超過萬元超額部分不予報銷或從部門年度績效中扣除日常辦公費用控制12月31日不超過萬元超支1%單項扣5分，節約1%單項獎5分，工作未開展不能算節約

二、管理目標

　　80%工作任務完成時間工作標準考核細則制度建設公司管理制度工作標準規范、實用每推遲一天，扣5分20%監督、考核各部門制度落實及執行情況無違章不究、無重大違章違紀發現違章不究一次單項為5分，發現嚴重違章違紀現象，在公司通報批一次扣10分

　　隊伍建設15%員工認同公司文化理念抽查合格率80%公司抽查合格低于80%率單項扣20分，高于80%低于90%扣10分，高于90%不扣分內部風氣和氛圍引導和培訓培養務實、硬朗、高效的工作作風，有好互助的氛圍此項工作由總經理加減分公司組織的員工培訓每月1次提升職業化、專業化水平每缺一次單項扣10分

　　團隊建設每月1次經濟、形式新穎每缺一次單項扣10分目標管理15%建立目標管理和績效考核體系系統、實用、操作性強總經理酌情加減分推行目標管理和績效考核每月或季度按規定考核每推遲一天單項扣2分

　　行政后勤20%文件收發及時無差錯文件收發延遲影響到工作一次扣5分，發文中用詞錯誤，文件產生歧義，給公司造成不良影響或損失的，每次扣10分檔案管理資料完整，分類保存資料每缺失一項(無可挽回)單項扣10分證照年審及時，不超期超期，被相關部門通報的一次扣10分

　　辦公用品的采購與保管采購及時，價廉物美，保管妥善采購出現較大的偏差一次扣10分，領用不規范保管不妥當扣10分后勤服務周到、熱情員工滿意度低于80%單項扣5分，低于70%單項扣10分

　　部門內部管理10%部門內部分工和管理各崗位職責明確，有明確的工作目標，不存在忙閑不均的現責任不明確扣5分，分工不明確扣5分，忙閑不均扣5分。象內部崗位培訓平均每月1次內部培訓每少一次扣5

　　分公司理念文化宣貫抽查合格率不低于80%低于80%扣10分日清管理填報及時、真實、人人有記錄每發現不及時不真實一次或缺少一次扣5分領導安排其他工作不推諉、按時保質完成由主管領導酌情加減分

　　評分說明：總分為100分，各項(即分目標)總分為100*權重，各項扣分=單項扣分之和*該項權重，無特殊說明不倒扣分，扣完該項總分為止。

　　各項得分為該項總分減去該項扣分，各項得分相加為部門總得分，部門最高分值不得超過120分。

三、目標責任書的調整及期限

　　1、本責任書期限為年月日至年月日。

　　2、本責任書一般不會調整，但因政策、市場等客觀因素發生對本公司經營管理產生根本性的變化，公司有權就責任書相應條款作出調整。

篇3:化學實驗室的責任書

　　了保證化學實驗教學中心(下稱實驗中心)的人員在實驗中心期間的人身安全，維護實驗中心的整體安全，防止發生事故，實驗中心與實驗中心的技術人員簽訂實驗室安全責任書。

　　甲方：化學學院化學實驗教學中心

　　乙方：實驗室(房間號：)

　　安全責任人(簽名)：

一、甲方的責任：

　　1、與每一位實驗室的安全責任人及時簽訂本責任書。

　　2、結合實驗的性質，向乙方提供實驗操作規則并進行操作指導，監督乙方按照操作規程進行實驗，及時糾正違規行為。

　　3、為乙方提供必要的實驗室防護器具。

　　4、認真聽取乙方對安全方面的意見和建議，積極根據意見進行整改。

　　5、對實驗室進行安全檢查，及時發現和消除安全隱患，實驗中心無法解決的問題及時向上級領導匯報。

二、乙方的責任

　　1、樹立“安全第一、預防為主”觀念，堅持“誰主管、誰負責”的原則，認真執行學校、學院及實驗中心制定的相關實驗室安全管理制度。提高安全意識，加強安全管理責任心，克服麻痹思想，時刻提高警惕，對參加實驗的學生積極進行安全教育。

　　2、要參加學院統一組織的安全培訓和消防現場演練，掌握消防知識，熟悉消防技巧，學會人身保護。明確本實驗室周圍的安全疏散出口、消火栓、走廊滅火器材位置以及實驗室內的電源開關(各空氣開關對應的插座)、消防砂箱和滅火編織物的位置。

　　3、對自己分管的實驗室、預備室、電熱室、藥品室等嚴格管理，注意用水、用電、用氣安全，做好防火、防盜、防水、防爆、防觸電、防污染、防中毒等安全管理工作，確保不出安全事故。堅持每周進行安全檢查，做好安全檢查記錄，發現安全隱患及時排除，不能解決的問題及時上報實驗中心。節、假日前，對自己分管的實驗室更要進行一次全面、徹底的安全檢查，確保無安全隱患。

　　4、協助實驗指導教師督促學生嚴格執行實驗操作規程，維持實驗教學秩序。學生實驗結束后，須督促值日生做好實驗室的衛生清潔工作，經檢查合格后方可讓值日生離去。每日下班離開實驗室前，必須檢查水、電、氣、門窗是否關閉或切斷，檢查易燃物品、易燃易爆和劇毒藥品等是否安全，確認無誤方能離開。

　　5、對自己分管的危險化學品要建立賬本、定期檢查盤點，破損容器和不清楚的標簽及時更換，保證帳實相符，出入庫均要有記錄、有經辦人簽字、手續齊全。劇毒化學品管理要堅持“雙人管理、雙人領、雙人用、雙鎖、雙帳”;按規定程序申請、采購，并做好出入庫記錄和使用記錄。

　　6、要樹立安全、節約用電的指導思想。啟動或關閉電器設備時，必須將開關扣嚴或拉妥，警惕產生發生電火花或靜電。嚴禁在烘箱、馬弗爐等加熱設備后面堆放雜物。儀器設備及配電設施發生故障時應及時請專人修理，不得擅自亂改線路和亂接電線。烘箱、電爐、馬弗爐、攪拌器、電加熱器、冷卻水等原則上不準工作過夜，確需過夜的須安排專人值班，并上報中心同意。

　　7、在實驗室工作期間要穿工作服，特殊環境下戴工作帽、手套、防護眼鏡、防毒面具等，加強勞動保護。不應在學生實驗室和實驗準備室中內吸煙、飲食，違反者將在中心內部予以通報批評、罰款處理，因吸煙導致重大火災等安全事故，將依法追究具體人員的法律責任。技術人員應在每天最后離開實驗室時，認真檢查實驗室的安全，確認安全后方可離開實驗室。

　　8、遇有突發性事故要保持沉著鎮靜，不要驚慌失措，要立即緊急處理。應根據事故的具體情況采用相應的應急處理措施，若造成一定損失和不良影響的，及時向甲方以及甲方所在單位的安全員口頭報告。如事態嚴重，應在第一時間上報院實驗教學中心。不論大小事故，凡隱瞞不報的，要追究責任、嚴肅處理。