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肉牛養(yǎng)殖實施方案(3篇)

2024-08-02 閱讀 2689

肉牛養(yǎng)殖實施方案一

一、項目背景

沅陵縣地處湖南西部,武陵山與雪峰山兩大山脈山麓,沅水中下游,是全省幅員最大的國家級貧困縣。全縣總?cè)丝?5萬人,土地總面積5825.2平方公里,海拔45米―135米,縣內(nèi)轄23個鄉(xiāng)鎮(zhèn),共有貧困村205個。全縣草地面積達270萬畝,其中可利用草地面積260萬畝,這為我縣牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的條件。據(jù)統(tǒng)計,20*年全縣牛發(fā)展數(shù)14.5萬頭,出欄1.65萬頭,分別較去年同期增長3.57%和13.8%。從增長數(shù)據(jù)來看,這是近幾年增長幅度較大的一年,特別是出欄率,增幅接近十個百分點,這說明我縣肉牛飼養(yǎng)量的增長較快,由過去較單純的役用牛飼養(yǎng)悄然向役、肉兼用方向發(fā)展。這與近年來人民生活水平的不斷提高,消費觀念發(fā)生變化有關。而牛肉以其具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇而備受消費者青睞。在養(yǎng)豬、養(yǎng)禽業(yè)均不景氣之際,養(yǎng)牛業(yè)出現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭,價格節(jié)節(jié)攀升,現(xiàn)市場牛肉價格達36元/公斤左右,優(yōu)質(zhì)牛肉達到40元/公斤,較去年同期增長28.6%,市場行情看好。規(guī)模養(yǎng)殖戶也較前幾年增加不少,據(jù)統(tǒng)計,全縣現(xiàn)有存欄10頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶27戶,較去年增加8戶,存欄50頭以上的有3戶,較去年增加2戶。全縣種草養(yǎng)畜面積達8000畝左右,其中有近4千多畝用于養(yǎng)牛,養(yǎng)牛數(shù)量達3200頭左右。

我縣牛肉加工企業(yè)起步較早,在上世紀九十年代初,我縣的麻辣牛肉系列產(chǎn)品在全省甚至在廣東等地就有相當大的市場。目前,全縣共有牛肉加工企業(yè)12家,年加工鮮肉能力在700噸以上,年產(chǎn)值達2200千萬元人民幣,年利稅200萬元以上。

此外,為了搞活市場流通,沅陵縣委、政府根據(jù)實際情況,鼓勵私人投資籌建了沅陵鎮(zhèn)牛交易市場,并給其系列優(yōu)惠政策,充分發(fā)揮市場的流通載體作用,相繼帶動了我縣筲箕灣.七甲坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)牲畜交易市場的建成,構(gòu)成了我縣十分活躍的牲畜交易網(wǎng)絡。全縣現(xiàn)已發(fā)展了近200人的牲畜販運隊伍和經(jīng)紀人隊伍,吸引了來自沅陵以及湘西地區(qū)的大部分貨流,年上市交易肉牛達1.7萬頭,除少量供應本地板消費外,80%銷往常德、桃源、長沙、湖北、廣東等地。這都極大地帶動了我縣肉牛業(yè)的發(fā)展,并將在今后的牛業(yè)發(fā)展中起到更重要的作用。

二、項目建設的有利條件

1.自然條件優(yōu)越。沅陵縣地處亞熱帶,屬亞熱帶季風濕潤氣候,光熱充裕,氣候溫和,雨量充沛,全縣牧草資源極為豐富,且四季常青。這些自然條件為肉牛養(yǎng)殖項目建設提供良好基礎。

2.有一定能繁母牛群。據(jù)統(tǒng)計,20*年底,全縣牛發(fā)展數(shù)14.5萬頭,其中能繁母牛達5.65萬頭,為肉牛養(yǎng)殖項目提供了一定的群體基礎。

肉牛養(yǎng)殖項目實施方案3篇肉牛養(yǎng)殖項目實施方案3篇

3.交通較為便利。由于近幾年的交通基礎設施建設加快,全縣基本實現(xiàn)村村通公路目標,縣20*年12月18日的長吉高速公路開通,更為我縣經(jīng)濟騰飛插上了翅膀。

4.畜牧技術(shù)力量雄厚。縣畜牧水產(chǎn)局有在職專業(yè)技術(shù)人員278人,其中縣局28人,具有中級職稱者17人,助理職稱者56人,為項目的實施提供了良好的技術(shù)服務保障。

5.市場前景看好。隨著人們生活水平的日益提高,人們的膳食結(jié)構(gòu)逐步轉(zhuǎn)變,市場對高蛋白的牛肉的需求顯著增多,市場供不應求。每年的商品肉牛幾乎是被外地商販搶購一空,而雜交牛更受歡迎,市場潛力十分巨大。因而加快肉牛養(yǎng)殖小區(qū)建設項目,加快本地牛的品種改良,加快我縣肉牛養(yǎng)殖發(fā)展,具有重大的現(xiàn)實意義和經(jīng)濟意義。

三、項目建設主要內(nèi)容

20*年,全縣建七甲坪鎮(zhèn)1個肉牛養(yǎng)殖小區(qū),養(yǎng)殖戶達500戶左右,小區(qū)養(yǎng)能繁母牛達4000頭,建設主要內(nèi)容分以下幾個部分。

1、品改站建設。繼續(xù)完善現(xiàn)有中心站及基層品改站,同時在七甲坪鎮(zhèn)、二酉、荔溪、馬底驛、官莊、五強溪、大合坪、北溶、借母溪等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增基層品改站建設,使全縣基層品改站數(shù)目達到13個,在七甲坪鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)建成后,可起到示范――引導――推廣作用,為以后全縣發(fā)展肉牛養(yǎng)殖小區(qū)打下堅實基礎,能基本滿足全縣肉牛品改需要。

2、欄舍及附屬設施建設。全縣共改擴建欄舍7000平方米,其中改建欄舍3800平方米,新建欄舍3200平方米。同時,每戶養(yǎng)殖戶修建一個青貯或氨化池以及一個沼氣池,全縣共建青貯或氨化池7500平方米,沼氣池5000平方米。

3、實施人工種草。養(yǎng)殖小區(qū)實行人工種草,增加肉牛出欄率,小區(qū)人工種草面積達1500畝,戶平達3畝。

4、加強技術(shù)培訓工作。20*年在養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)共舉辦技術(shù)培訓班3期,培訓養(yǎng)殖人員共500余人,編印發(fā)放技術(shù)資料500余份。

四、項目實施進度安排

項目建設為20*年一年。其中1月份完成項目申報工作,3月初―7月30日完成欄舍改擴建項目,同時完成人工種草任務;8月初―9月30日完成配套設施建設,即青貯或氨化池建設,以及沼氣池建設,同時購置飼草加工設備。10月初―12月15日完成能繁母牛擴群建設,使小區(qū)能繁母牛養(yǎng)殖數(shù)達4000頭。12月16日―12月30日完成項目驗收檢查工作。

五、項目投資及資金籌措

(一)資金概算

1、建設一個縣級中心站和十三個基層品改站。中心站建設需資金15萬元,每個基層站建設需資金5萬元,共需資金80萬元。

2、欄舍改擴建。全縣改擴建欄舍7000平方米,每平方米造價200元計,。需資金140萬元。

3、人工種草面積1500畝,每畝按250元計算,需資金37.5萬元。

4、能繁母牛擴群4000頭,每頭按3000元計算,共需資金1200萬元。

5、技術(shù)培訓費及資料費按戶平500元計,共需資金25萬元。

6、建青貯或氨化池7500平方米,每平方米造價100元計,需資金75萬元;沼氣池500口共5000立方米,每口造價按1500元計,共需資金75萬元。

7、藥物器械及治療防疫按每頭牛25元計算,共需資金10萬元。

8、其他不可預見費按總投資5%計算,約需資金82.125萬元。

以上共需資金1724.6萬元。

(二)資金籌措渠道

資金籌措渠道為爭取國家扶貧資金1500萬元,自籌資金224.6萬元。

六、項目效益分析與評估

1、經(jīng)濟效益。項目建設完成后,可使小區(qū)養(yǎng)殖戶牛存欄達2萬頭,按年出欄率20%計算,年可出欄4000頭,每頭按20*元計算,其產(chǎn)值達800萬元,5年可實現(xiàn)純利潤2276萬元(除去人工種草,藥物治療防疫費).

2、社會效益。該項目實施可以新增就業(yè)機會,增加農(nóng)民收入,解決農(nóng)村剩余勞動力,同時可以滿足牛肉市場供應,促進我縣肉牛養(yǎng)殖發(fā)展。同時也可促進我縣肉牛加工業(yè)的發(fā)展。

3、生態(tài)效益。該項目實施,可充分利用我縣牧草資源及農(nóng)作物秸桿,減少作物秸桿處理所造成的污染,同時,沼氣池建設可使糞便資源化率由無到60%以上,大幅減少糞尿?qū)Νh(huán)境的污染,具有很好的生態(tài)效益。

七、保障措施

1、組織措施。①為保證該項目的順利實施,由縣扶貧辦與縣畜牧水產(chǎn)局共同成立項目組,分工協(xié)作,縣扶貧辦負責監(jiān)督項目建設實施過程,縣畜牧水產(chǎn)局負責項目具體實施。②縣畜牧水產(chǎn)局為項目承擔單位,局長黃健為項目負責人,黨組成員徐朝用、江發(fā)義負責項目管理,畜牧站、防檢站、財務室具體負責落實項目,并進行技術(shù)指導和服務。

2、資金管理。由畜牧水產(chǎn)局財務室建立項目資金專戶,嚴格財務支出審批,加強項目資金管理,保證項目資金專款專用。

3、技術(shù)措施。

①成立技術(shù)指導服務小組。由縣畜牧水產(chǎn)局畜牧站、防檢站及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站組成技術(shù)指導服務小組,對項目單位即養(yǎng)殖場進行規(guī)范管理,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站指定專人負責聯(lián)系本轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場,實行聯(lián)場技術(shù)跟蹤指導服務。

②加強疫病防控管理。建立和完善養(yǎng)殖場疫病防疫制度,加強對養(yǎng)殖場防疫質(zhì)量的監(jiān)督管理,做好肉牛“五號病”等傳染病的預防工作,降低疫病風險,實現(xiàn)養(yǎng)殖場(區(qū))健康發(fā)展。

肉牛養(yǎng)殖實施方案二

為充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)扶貧中的作用,加快我鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和打造清真牛肉品牌,帶動更多的貧困村、貧困農(nóng)戶加快脫貧致富步伐,結(jié)合我縣產(chǎn)業(yè)扶貧示范園區(qū)、示范村、示范戶建設,特制定“大戰(zhàn)場鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范基地建設實施方案”。

一、指導思想

以《中國農(nóng)村扶貧開發(fā)剛要(20*-20*)》為指南,以貧困農(nóng)戶增收為目的,以村企合作為紐帶,以加快我鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展、帶動更多的貧困戶加快脫貧致富步伐為目的,以我區(qū)肉牛養(yǎng)殖、加工、銷售行業(yè)中最具優(yōu)勢的寧夏夏華清真肉食品有限公司(以下簡稱夏華公司)為龍頭,在我鎮(zhèn)選擇有肉牛養(yǎng)殖基礎的貧困村開展肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地建設,有效解決肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的技術(shù)、資金、銷售等瓶頸問題,探索貧困地區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)扶貧新機制。

二、基本原則

1、科技先行,扶貧優(yōu)先。大力推廣良種冷配技術(shù)、秸稈青黃貯和飼草料科學調(diào)制技術(shù)、配方飼糧科學飼喂技術(shù)、添加劑及舔磚使用技術(shù)、圈舍(暖棚)標準化建設。支持貧困村、優(yōu)先扶持兩項制度銜接識別的有發(fā)展肉牛養(yǎng)殖愿望的扶貧對象,引導群眾發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富。

2、村企聯(lián)合,互利共贏。貧困村與夏華公司聯(lián)手,充分利用夏華公司發(fā)展高端優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、經(jīng)濟實力和市場開拓能力,利用貧困村土地資源、飼草料資源、養(yǎng)殖傳統(tǒng)優(yōu)勢、扶貧資源和農(nóng)戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的積極性,分散繁育,集中育肥科學化、標準化飼養(yǎng),為夏華公司提供優(yōu)質(zhì)加工牛源,降低成本,提高效益,有效解決農(nóng)戶缺技術(shù)、缺資金、找市場、企業(yè)卻牛源的矛盾,在農(nóng)戶與市場之間架起橋梁,實現(xiàn)磁性對接,形成穩(wěn)定、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機制。

3、先行試點,逐步推進。在3個貧困村先行試點,探索企業(yè)、合作社、大戶帶動、貧困戶參與、扶貧效益到戶、共同發(fā)展、加快發(fā)展的新機制,條件成熟后逐步擴大,全面推進。

三、試點步驟

1、示范村選擇。以我鎮(zhèn)11個行政村為范圍,有自治區(qū)扶貧辦組織,夏華公司于與縣區(qū)扶貧辦共同考察,鎮(zhèn)黨委、政府最終確定3個村為20*年試點村。以后視條件成熟情況逐年擴大范圍。

2、示范村的基本條件。

(1)具備肉牛養(yǎng)殖傳統(tǒng),肉牛收入占農(nóng)民總收入的比重較大,基礎母牛存欄500頭以上,良種率50%以上,年育肥出欄500以上,有畜牧冷配點、改良站或能就近服務;具有充足的飼草料資源;整體肉牛生產(chǎn)水平相對高。

(2)有比較充足的飼草料條件和飲水條件,為擴大生產(chǎn)保證充足飼草料條件。

(3)有肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)協(xié)會(合作社)或在試點中成立合作經(jīng)濟組織。

(4)村級兩委班子較強,具有帶領群眾發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富和實施產(chǎn)業(yè)扶貧項目的能力。群眾有強烈的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展愿望,同時有較強的誠信意識。

3、明確工作職責

――縣(區(qū))扶貧辦:

(1)以整村推進貧困村為重點,組織養(yǎng)牛合作社,整合整村推進、產(chǎn)業(yè)扶貧、雙刀扶貧工程、互助資金支持農(nóng)戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。

(2)支持合作社發(fā)揮技術(shù)、銷售輻射服務,使之成為帶動合作社區(qū)域農(nóng)戶肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的核心,使用雙到工程資金項目覆蓋支持貧困戶發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)。

(3)支持養(yǎng)殖農(nóng)戶使用扶貧貸款貼息,協(xié)調(diào)合作社為農(nóng)戶貸款提供擔保。

(4)協(xié)調(diào)有關部門承擔技術(shù)服務責任,建立完善冷配點、改良站,確定養(yǎng)殖技術(shù)人員為合作社技術(shù)服務責任人,聯(lián)系養(yǎng)殖農(nóng)戶,為合作社外農(nóng)戶提供技術(shù)服務,開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓。縣區(qū)內(nèi)示范村相對集中可形成園區(qū)的,選派技術(shù)負責人或技術(shù)服務小組。

(5)協(xié)調(diào)有關部門做好服務工作。督促合作社誠實守信,履行合同。

――夏華公司:

(1)經(jīng)縣區(qū)扶貧辦推薦,在每個縣區(qū)選擇若干個貧困村肉牛養(yǎng)殖合作社,作為其穩(wěn)定原料供應基地。協(xié)助購進架子牛和良種基礎母牛,回購精品牛犢育肥。為合作社購買架子牛提供牛源信息,必要時提供貸款擔保。

(2)在試點村培訓技術(shù)骨干,為農(nóng)戶提供改良和科學飼養(yǎng)服務。開展良種良法培訓,提供日糧配方。

(3)為貧困村和合作社提供銷售服務。按協(xié)議價回收農(nóng)戶優(yōu)質(zhì)品種質(zhì)育肥牛,按市場時價收購合作社達到標準的肉牛(毛重收購),標準為犢牛按高于市場價格5%收購;架子牛在300公斤以內(nèi)按高于市場價格的5%收購;300公斤以上按高于市場價格的3%收購;育成牛若按毛重交售,按高于市場價格的2%收購;若屠宰后凈肉交售,每公斤高于市場價格0.5元。

為支持合作社為社外養(yǎng)殖戶提供銷售服務,實行超售獎勵,標準為每500頭作為一個獎勵基數(shù),交售500頭以內(nèi),每頭獎勵10元;每增加500頭,每頭追加10元,追加數(shù)量達到2500頭時封頂,每頭牛最高獎勵50元。

(4)支持示范村、合作社建設標準化養(yǎng)殖場,方便農(nóng)戶收購站(點)。吸納貧困戶在標準化養(yǎng)殖基地及公司工作。示范村農(nóng)戶如果沒有養(yǎng)殖能力,公司或基地可吸納為成員,在工作中學習養(yǎng)殖技術(shù),增加收入,為今后發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)積累經(jīng)驗,夏華公司

也可以利用在中衛(wèi)市樂農(nóng)生態(tài)移民小額貸款公司的股份為養(yǎng)殖戶提供貸款擔保,支持其創(chuàng)業(yè)。

(5)――示范村:建立完善肉牛養(yǎng)殖合作經(jīng)濟組織,帶動農(nóng)戶特別是貧困戶養(yǎng)殖基礎母牛,進行肉牛育肥。支持合作社組織農(nóng)戶接受培訓、了解掌握市場信息,與企業(yè)簽訂并履行銷售合同。組織開展技術(shù)培訓與各項服務,協(xié)調(diào)標準化養(yǎng)殖基地建設場地。協(xié)調(diào)解決群眾資金困難,宣傳、教育農(nóng)戶增強誠實守信意識,通過發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富。

四、工作要求發(fā)展肉牛養(yǎng)殖是鎮(zhèn)黨委、政府的中心工作,要充分認識發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的長期性、艱巨性和重大意義,舉全鎮(zhèn)之力,集思廣益,合力攻堅,強力推進肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)重點項目建設,切實做到上手快、力度大、工作實、成效好。

1、加強組織領導。進一步完善鎮(zhèn)領導包項目建設責任體系,項目實施由鎮(zhèn)黨委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長和相關負責人具體負責,共同強力推進實施,清河村由負責,馬蓮梁村由負責,東盛村由負責。

2、廣泛宣傳發(fā)動。鎮(zhèn)宣傳干事要繼續(xù)發(fā)揮主渠道作用,圍繞肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設做文章,廣泛宣傳肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設的重要意義以及建設成果,大力營造有利于肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范建設的輿論氛圍,切實提高廣大干部群眾的參與意識、創(chuàng)建熱情,加快推進肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)示范帶建設。

3、制定操作方案。各示范村要制定詳細的工作方案,成立項目工作組,明確責任人,落實具體工作人員,細化工作分工,定時間,定目標,定責任,定措施,扎實有效地開展產(chǎn)業(yè)示范項目建設工作。

4、積極籌措資金。繼續(xù)加大資金籌措力度,進一步完善項目資金、財政補貼、農(nóng)民自籌的多元化資金投入機制。要整合項目資金,在不違規(guī)前提下,對上級項目資金捆綁使用,重點建設;積極協(xié)調(diào)農(nóng)村金融機構(gòu),增加信貸資金投放。

肉牛養(yǎng)殖實施方案三

一:濮陽縣大河肉牛養(yǎng)殖場新建500頭

一、項目養(yǎng)殖場簡介

濮陽縣大河肉牛養(yǎng)殖場立于20*年11月,位于梨元段寨村占地面積15畝,經(jīng)營性質(zhì)為股份制。擬新建500頭畜位標準化肉牛生態(tài)養(yǎng)殖場,并建設場內(nèi)基礎設施。建設污染物減排和治理設施,實現(xiàn)污染治理,從而營造生態(tài)養(yǎng)殖場。

二、模型與目標

1、模型

本項目將執(zhí)行“新建500畜位標準化肉牛生態(tài)養(yǎng)殖場(區(qū))模塊設計”設計模型。

2、目標

模塊設計以500畜位肉牛場為目標對象,對養(yǎng)殖場選址,飲料與日糧配制、飼養(yǎng)管理,牛舍建筑設計、衛(wèi)生防疫、糞便及廢棄物處理進行設計,為河南省黃河轉(zhuǎn)變?nèi)馀pB(yǎng)殖生產(chǎn)方式提供示范指導。

三、建設用地

肉牛場建設用地一般為每頭牛13平方米,按照該指標存欄量500頭,養(yǎng)殖規(guī)模的肉牛場約占10畝用地。

四、建設內(nèi)容與投資

本模塊建設內(nèi)容包括育肥牛舍,地面改造、消毒室、青貯室等建設物和各種設備的購置等。

該模塊工程造價181.89萬元,其中土建工程135.19萬元,設備設施工程46.4萬元,養(yǎng)殖場設計0.2萬元,施工監(jiān)理0.1萬元。(詳見表1-3、表1-4)

五、招投標

養(yǎng)殖場委托河南興偉招標有限公司全權(quán)負責項目招投標工作。20*年2月17日《河南日報》刊登了招標邀請書,3月21日9時在濮陽市桃園酒店二樓會議室公開開標,除了投標人和養(yǎng)殖場之外還邀請了縣法院、縣紀檢委、發(fā)改委、項目辦等現(xiàn)場監(jiān)督。經(jīng)過評定河南三林建設股份有限公司中標。

六、建設

1、整理土地、拆除原有設施大概用時10天。

2、土建基礎建設用時約80天。

3、內(nèi)部配套設備(水電等)和土建同時進行。

4、完工后即招聘員工。

七、驗收與投產(chǎn)

由縣項目辦組織,縣項目辦、財政局、審計局有資質(zhì)的工程師組成驗收組,分兩階段驗收。(達到70%一次,達到100%一次)項目完工后及時投產(chǎn)。

八、預期效果

1、項目實施后,該養(yǎng)殖場(區(qū))出欄量可達1000頭,年產(chǎn)有機肥料400噸,直接效益達980萬元。

2、通過項目的實施,牛尿和牛舍沖洗用水100%收集,牛糞100%收集。

3、通過項目實施可殺滅牛糞中的病原微生物中、寄生蟲卵,雜草種子,減少蚊蠅危害90%以上,減少有害氣體如氨氣、硫化氫等的排放,達到無害化處理的目的,經(jīng)過處理,牛糞中的COD可削減70%。

篇2:畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動方案

為了促進現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,加快推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變步伐,提升畜禽養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)水平,省農(nóng)牧廳決定在過去兩年工作基礎上,全面推進畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動。為確保創(chuàng)建工作規(guī)范有序開展,制定本方案。

一、創(chuàng)建目標

繼續(xù)在全省范圍內(nèi)開展生豬、奶牛、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建,通過養(yǎng)殖場改造、標準化養(yǎng)殖集中培訓、專家指導、現(xiàn)場考核等,20**年再申報創(chuàng)建20個部級畜禽標準化示范場、創(chuàng)建50個省級畜禽標準化示范場。

二、創(chuàng)建內(nèi)容

(一)基本要求

參與創(chuàng)建的規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)經(jīng)營活動必須遵守畜牧法、動物防疫法等相關法律法規(guī),具備養(yǎng)殖場備案登記手續(xù)和《動物防疫條件合格證》,養(yǎng)殖檔案完整,兩年內(nèi)無重大動物疫病和質(zhì)量安全事件發(fā)生,養(yǎng)殖規(guī)模分畜種應達到下述養(yǎng)殖數(shù)量以上:

1、生豬:能繁母豬存欄300頭以上,且年出欄肥豬5000頭以上。

2、奶牛:存欄奶牛300頭以上。

3、蛋雞:產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模(籠位)在1萬只以上。

4、肉雞:單棟飼養(yǎng)量5000只以上,年出欄量10萬只以上。

5、肉牛:年出欄育肥牛500頭以上,或存欄能繁母牛50頭以上。

6、肉羊:農(nóng)區(qū)存欄能繁母羊250只以上,或年出欄肉羊500只以上的養(yǎng)殖場;牧區(qū)存欄能繁母羊400只以上,或年出欄肉羊1000只以上的養(yǎng)殖場。

部級畜禽標準化示范場的綜合評分在95分以上,省級畜禽標準化示范場的綜合評分在90分以上(具體考核標準附后)

(二)示范創(chuàng)建內(nèi)容

畜禽養(yǎng)殖場標準化創(chuàng)建的主要內(nèi)容有:

1、畜禽良種化。因地制宜,選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種,品種來源清楚、檢疫合格。

2、養(yǎng)殖設施化。養(yǎng)殖場選址布局科學合理,畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設施設備滿足標準化生產(chǎn)需要。

3、生產(chǎn)規(guī)范化。制定并實施科學規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程,配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,嚴格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關規(guī)定,生產(chǎn)過程實行信息化動態(tài)管理。

4、防疫制度化。防疫設施完善,防疫制度健全,科學實施畜禽疫病綜合防控措施,對病死畜禽實行無害化處理。

5、糞污無害化。畜禽糞污處理方法得當,設施齊全且運轉(zhuǎn)正常,實現(xiàn)糞污資源化利用或達到相關排放標準。

三、重點工作

(一)加強宣傳動員,提高養(yǎng)殖場參與積極性。各地畜牧(農(nóng)牧)主管部門要結(jié)合本工作方案要求,認真部署轄區(qū)示范創(chuàng)建工作,制定和細化具體實施方案,明確工作內(nèi)容和時間表(示范場驗收評分標準仍按*年標準執(zhí)行,其中奶牛存欄改為300頭以上)。要加強對畜禽標準化養(yǎng)殖的宣傳和指導,重點宣傳示范創(chuàng)建政策、創(chuàng)建標準和已批復部級省級畜禽標準化示范場,確保養(yǎng)殖場戶知曉創(chuàng)建內(nèi)容和要求,通過政策引導、技術(shù)服務和典型示范,調(diào)動養(yǎng)殖場戶參與示范場創(chuàng)建的積極性,推動畜牧標準化養(yǎng)殖發(fā)展。

(二)加強技術(shù)服務,提高示范場標準化水平。各地要結(jié)合創(chuàng)建活動需要,建立健全創(chuàng)建技術(shù)專家組考核制度,完善專家隊伍,切實做到專家組人員固定、技術(shù)過硬、工作負責、公平公正。要加強檢查考核,把提高示范場標準化水平作為技術(shù)服務的著眼點和落腳點,對于不能發(fā)揮技術(shù)服務的,及時予以調(diào)整。

省畜牧管理總站負責全省畜禽標準化示范創(chuàng)建培訓工作。省上將按照農(nóng)業(yè)部的安排,組織省級和部分市州示范創(chuàng)建活動專家組成員參加全國的技術(shù)培訓,同時,分期對市州負責創(chuàng)建的部門和技術(shù)專家組進行培訓。各市州也要采取相應的措施對轄區(qū)縣級專家和創(chuàng)建單位進行集中培訓與技術(shù)指導。各創(chuàng)建單位要對照相關標準要求,積極開展基礎設施改造、完善管理措施、規(guī)范檔案管理,8月前完成標準化改造工作。

(三)認真篩選創(chuàng)建單位,嚴把示范場創(chuàng)建質(zhì)量。省農(nóng)牧廳根據(jù)各地畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和農(nóng)業(yè)部下達的創(chuàng)建任務,下達了不同市州部級、省級標準化示范場創(chuàng)建數(shù)量,分畜種創(chuàng)建數(shù)量由各市州結(jié)合實際確定。縣級畜牧獸醫(yī)主管部門將自愿參與創(chuàng)建的養(yǎng)殖場戶報市級畜牧獸醫(yī)(農(nóng)牧)主管部門,市級畜牧獸醫(yī)(農(nóng)牧)主管部門檢查審核后統(tǒng)一報省農(nóng)牧廳。

農(nóng)墾系統(tǒng)標準化示范場由省農(nóng)墾集團公司負責組織系統(tǒng)內(nèi)養(yǎng)殖場參加,申請創(chuàng)建的養(yǎng)殖場經(jīng)省農(nóng)墾集團公司檢查審核后報省農(nóng)牧廳,并抄送養(yǎng)殖場所在地市級畜牧(農(nóng)牧)主管部門。

3月15日前,有關市州和省農(nóng)墾集團完成部級示范場名單的篩選上報工作;3月底前,完成省級示范場名單的篩選上報工作,不具備條件或改造后可能達不到標準的養(yǎng)殖場堅決不推薦上報。創(chuàng)建的部級畜禽標準化示范場,經(jīng)省農(nóng)牧廳考核通過后報農(nóng)業(yè)部批準;創(chuàng)建的省級畜禽標準化示范場,經(jīng)市州農(nóng)牧部門考核、省級抽查后予以批復。其中,創(chuàng)建部級畜禽標準化示范場的數(shù)量嚴格按下達數(shù)量執(zhí)行,創(chuàng)建省級畜禽標準化示范場的數(shù)量不得超過核定創(chuàng)建數(shù)量的20%。

(四)嚴格示范場驗收,加強監(jiān)督管理。省上隨文下發(fā)了示范創(chuàng)建驗收評分標準,市縣可結(jié)合實際提高部分項目標準,但相關指標不得低于下發(fā)的驗收標準。各地要按照驗收評分標準和既定程序,組織專家進行現(xiàn)場評審驗收,其中,8月13日前各市州完成部級示范場標準化改造任務,并將達到驗收標準的示范場名單報省農(nóng)牧廳,省農(nóng)牧廳組織驗收;9月17日前各市州完成省級標準化示范場驗收工作,驗收合格的標準化養(yǎng)殖場在當?shù)孛襟w上公示,公示無異議后報省農(nóng)牧廳備案。省農(nóng)牧廳對驗收合格的部級標準化示范場進行公示后報農(nóng)業(yè)部審批,對各地上報的省級標準化示范場進行抽查后,統(tǒng)一對外發(fā)布,并頒發(fā)標牌。各地務必從嚴考核,寧缺毋濫。

按照分級管理的要求,加強對已批準標準化示范場的監(jiān)督管理工作。省農(nóng)牧廳組織專家開展督導調(diào)研,指導各地開展示范創(chuàng)建活動,并完成對已批準的9個部級、10個省級標準化示范場的抽查工作,省農(nóng)牧廳設立監(jiān)督舉報電話(0931-8179220),接受社會監(jiān)督,確保活動開展公開、公平、公正。各市州畜牧(農(nóng)牧)部門也要設立監(jiān)督舉報電話,并向社會發(fā)布。各地、廳屬有

關單位要認真落實《農(nóng)業(yè)部畜禽標準化示范場管理辦法》和省農(nóng)牧廳有關通知要求,加強對轄區(qū)已掛牌的部級、省級示范場的日常監(jiān)管,對于確實起不到示范帶動作用的部級、省級示范場,要及時上報省農(nóng)牧廳,我廳審查后報農(nóng)業(yè)部取消其部級示范場資格、審核后取消其省級示范場資格。

(五)努力擴大示范效應,加快推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。在組織好今年示范創(chuàng)建工作的同時,要注重掛牌示范場輻射帶動效應的發(fā)揮,進一步創(chuàng)新工作思路,積極調(diào)研、總結(jié)、探索行之有效的示范帶動方式,切實使示范場標準化生產(chǎn)技術(shù)看得懂、學得會、有實效,帶動更多的養(yǎng)殖場戶在發(fā)展標準化生產(chǎn)中受益。要在畜禽標準化示范創(chuàng)建活動中積極推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,鼓勵支持標準化示范場打造自主品牌,與畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、大中型批發(fā)市場和超市等進行合作,促進產(chǎn)銷銜接。調(diào)研總結(jié)工作要深入細致,9月20日前,由各市州畜牧(農(nóng)牧)部門負責,總結(jié)示范創(chuàng)建活動工作情況及取得的成效和經(jīng)驗,函報省農(nóng)牧廳。

四、保障措施

(一)加強組織領導。省農(nóng)牧廳成立畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作領導小組,具體工作由畜牧處牽頭,廳內(nèi)有關處室和廳屬單位參加。各地要健全組織機構(gòu),落實責任,跟蹤進度,按省上要求及時完成示范創(chuàng)建工作。

(二)加大政策支持。農(nóng)業(yè)部將整合有關項目,支持畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作,今年,申報農(nóng)業(yè)部相關項目優(yōu)先支持省級以上標準化示范場。省級整合的資金項目(包括草食畜牧業(yè)發(fā)展資金項目)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)發(fā)展資金項目等,在養(yǎng)殖場建設上向標準化示范場傾斜。市縣畜牧(農(nóng)牧)主管部門要積極爭取當?shù)卣陀嘘P部門的支持,加大項目資金和技術(shù)培訓投入力度,提高活動的實施效果。

(三)加強宣傳報道。各地要在媒體上公開畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動的主要內(nèi)容,引導廣大養(yǎng)殖場戶積極參與。有條件的地方,可在報刊上開辟專欄,報道當?shù)卦陂_展示范創(chuàng)建活動過程中取得的成功經(jīng)驗,引導養(yǎng)殖場因地制宜進行標準化改造提升,加快推進畜禽養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)。