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食品安全副經理工作職責與職位要求

2024-07-30 閱讀 1135

職位描述

工作職責:

1.監控、督促和協助各酒店食品安全責任制的有效落實與食品安全管理目標的達成;

2.掌握各酒店有關食品安全的信息動態,督促指導餐飲出品和經營滿足各項適用要求;

3.依據食品安全的法定要求和集團標準,創建、優化珠海區酒店群的食品安全體系文件,并負責宣導與組織實施;

4.執行食品安全的日常巡查,健全食品安全問題點的發現、反饋、處理、驗證的工作機制。

5.參與處理食品安全投訴、召回及新食品開發安全等問題;對于食品安全事件,負責領導調查并監督整改。

職位要求:

1.5年以上食品安全工作經驗,其中包括3年以上管理經驗,有餐飲業食品安全管理經驗者優先考慮;

2.掌握食品安全、食品工藝、食品檢驗方面的專業知識;

3.熟悉國家與廣東省有關食品安全的法律、法規及相關標準,熟悉HACCP、ISO22000等體系;

4.熟悉數據統計分析的應用,熟練使用辦公軟件;

5.具有高度的責任感、具備良好的執行、協調、溝通與表達能力,富有服務意識和團隊合作精神。

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薪資

◆崗位工資

◆績效工資

◆月度考評獎

◆周年服務獎

◆法定加班費

◆各類補貼

福利

◆法定五險一金

◆免費提供工作餐

◆員工宿舍或補貼

◆年度體檢

◆法定假期及有薪年假

◆節日慰問

長隆專屬福利

◆免費游玩長隆主題公園

◆酒店入住體驗

◆長隆公園門票商品折扣

◆職業發展機會

◆長隆培訓

篇2:食品安全主管經理崗位職責描述崗位要求

職位描述

職責描述:

1、定期組織本單位從業人員進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;

2、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進行督促檢查;

3、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況并記錄,對檢查中發現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見;

5、對食品安全檢驗工作進行管理;

6、對本單位從業人員進行健康管理,實施健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位;

職位要求

1、敬業,責任心強;

2、有較強的團隊精神和創新能力;

3、善于項目策劃;

4、熟悉電子信息技術:圖片、視頻處理等;

5、食品相關專業優先。

篇3:食品安全經理崗位職責描述崗位要求

職位描述

崗位職責

1、監督檢查分公司各個餐飲分店的食品安全情況并形成書面報告,跟蹤分店的整改情況;

2、對ISO9001、HACCP、ISO22000等質量管理體系有一定了解;

3、定期對分店員工進行指導及培訓,主持或協助開展定期的食品安全會議;

4、對企業內部食品安全管理有一定的認識或從事過食品安全相關的工作;

基本要求:

1、年齡:20-35

2、學歷:本科以上

3、專業:食品科學與工程或食品相關專業

工作經驗/能力/個性特質描述:

1、食品科學與工程或食品相關專業

2、有食品衛生知識和食品品質控制經驗,熟悉食品衛生法和相關的衛生部門規章制度優先

3、工作獨立性強,能獨立開展食品安全、品質管理等相關培訓;

4、能承受一定的工作壓力,優秀的管理及溝能能力、執行力;

歡迎自薦和推薦優秀人才~