職位描述：

工作職責：

1、根據公司的戰略目標，完成公司下達的各項經營指標及運營管理指標；

2、負責項目的全面運營管理，主持制定、健全項目的各項管理制度。

3、嚴格貫徹集團品牌戰略，按照集團市場品牌規范嚴格執行；

4、監督協助項目骨科主任及醫院建立完善醫療護理質量管理體系，有效控制醫療風險，保證醫療護理質量安全；

5、協助骨科主任推進學科建設，積極協調解決方案推進中遇到的阻力、困難；

6、制訂本項目人員的績效方案，通過績效機制調動項目人員工作積極性，協助骨科主任制定醫療員工的績效機制；

7、嚴格按公司要求有效控制成本；

8、代表公司與合作醫院密切溝通協調，落實協議，爭取醫院特區化支持；

9、負責督導協助供應鏈跟臺人員在項目醫院開展骨科耗材的推廣工作；

10、負責協議期間撰寫確認函及協助醫療合作中心撰寫補充協議，項目終止后期的收尾全部工作；

職位要求：

1、具有醫學類相關專業本科以上學歷。

2、工作年限：醫療相關從業經驗8年及以上，從事醫療運營的優先考慮。

3、行業經驗：擔任過5年以上國內醫院院長職位，擔任過二級以上綜合醫院院長優先考慮。

4、具有大型綜合醫院合作和投資運營管理經驗。

5、具有敏銳的市場洞察力與經營管理能力，優秀的領導力與決策能力，出色的人際交往和社會活動能力。

6、年齡在30—55歲。

工作地址：河北地區

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篇2:營運管理中心總監職務說明書

營運管理中心總監職務說明書

崗位名稱：營運管理中心總監

直接上級：公司總經理

直接下級：各餐飲店總經理、培訓督導部經理

職能描述：全面負責公司各餐飲店營運工作的管理與實施，并做好公司及各店的工作支持和服務協助。

主要工作：

1.負責公司在經營管理工作中各餐飲店營運制度的落實和執行，在管理原則、理念、言行上與公司保持高度一致。

2.嚴格執行公司各項管理制度、工作流程、績效考核標準，并對公司及所屬各店的執行情況進行檢查監督，及時發現餐飲營運管理工作中的問題并提出解決改進方案。

3.根據公司年度戰略規劃，制定本中心年度工作計劃并負責執行。

4.審核各餐飲店月費用計劃和物料申購計劃。

5.根據季節變化、市場及賓客需求，協助廚政管理中心做好新菜品研發、宣傳、推廣。

6.指導培訓督導部制定培訓計劃，并負責組織實施。

7.負責組織各店經理級人員的技能培訓和考核工作。

8.參加公司例會及其他工作會議。

9.完成上級交辦的其他工作。

領導責任：

1、對在餐飲營運管理工作中全面落實、執行公司管理原則、理念及各項規章制度、工作流程負責。

2、對本中心所有工作結果及員工的紀律行為負責。

3、對本中心相關工作報告、報表的及時準確負責。

4、對控制和推動屬下的工作負責。

5、對本中心的所有開支合理性負責。

6、對本中心員工考核、獎懲的公正性負責。

7、對本中心公共財產安全負責。

8、對本中心員工或中心工作給公司造成的不良影響和損失負責。

9、對公司所有管理資料的保密負責。

10、對各餐飲店食品安全負責。

11、對各餐飲店消防安全負責。

12、對各餐飲店培訓效果負責。

13、對各餐飲店經理級人員的考核結果負責。

工作權限：

1、有對本中心所屬員工的工作安排、調整及全面管理權。

2、有對直接下屬職務的升降、獎懲、處罰等建議權；

3、有對公司各餐飲店執行公司營運管理制度、工作流程的監督檢查權。

4、有依照公司制度對本中心下屬員工違紀的處理批準權。

5、對本中心及各店經理級以上人員請假三天以上和帶薪假的審核權。

6、對本中心經理級以下員工請假三天以上和帶薪假的審批權。

7、有對各餐飲店經理級以上人員的考核、晉升、辭職、調動、辭退的審核權。

8、對本中心經理級以下人員的招聘、、錄用、轉正、考核、晉升、辭職、調動、辭退的審批權。

9、對各店月費用計劃和物料申購計劃有審核權。

10、可行使公司給予消費折扣權。

11、有2000元以內的投訴處理權；

管理范圍：

本中心所有員工、各餐飲店所屬員工、工作現場及辦公設備。

主要工作要求

職務：營運總監執行人：

序號

內容

1

按照具體工作事項要求及時、準確的落實執行；()在思想、工作、言行方面不得與公司管理原則、理念相背離。

2

檢查了解各店在經營、管理等方面的服務和支持需求，檢查各工作流程，每周對各店不低于3次現場跟蹤。每月30日提交當月工作小結、下月工作計劃。

3

每年12月依據公司戰略規劃，確定本中心相應的工作計劃，制定出具體的執行方案。

4

每月25日審核各店的費用計劃及物品申購計劃。

5

根據季節變化，結合賓客及市場需求，提出新菜品構思，協助廚政管理中心完成每月新菜品研發、宣傳、推廣。

每月兩次對原材料市場考察。

一周不少于兩次參加原材料驗收工作。

6

指導培訓督導部修訂培訓講義，并對經理級人員進行培訓和培訓效果的考核。

每月對各店督導培訓師進行一次業務指導及案例分享培訓。

7

每月月初對經理級績效考核情況審核。

8

每月參加公司組織的經營分析例會；

每周參加各店的周經營協調會，對各店營業情況、毛利率進行分析、總結，并提出相關建議。

9

完成各種報告、表格的上報工作。

參與酒店工服選定，新店規劃、設計、布置、各類用品用具的選定。

每月兩次對各店進行衛生大檢查；

10

參加公司、店總組織的各種例會，并做好會議精神的傳達、執行。

每日時間管理

1

9:30-12:00

17:00-18:00

1、檢查各部門班前例會標準，員工工作狀態、精神面貌。

2、巡察各部門餐前準備工作。

3、了解各店客戶預訂安排情況，對重點客戶進行個性化服務設計。

4、了解原材料質量情況。

2

12:00-14:00

18:00-21:00

1、跟蹤餐中服務、出品質量、各項流程執行情況。

2、對重點客戶個性化服務設計進行跟蹤。

3

14:00-17:00

1、審核各類文件。

2、總結、計劃每日工作情況。

3、參與組織各種會議。

4、協調工作、解決問題。

5

21:00-22:00

檢查收市情況。

備注：對當日發現的問題，提出改進方案，通知店總及時解決。

營運總監崗位時間管理及工作要求

日期

工作內容

工作要求

月度工作

1.每月工作小結，下月工作計劃。

2.每月參加各店經營分析會。

3.每月審核各店月費用及物品申購計劃。

4.每月涼菜原材料市場考察。

5.每月參與新品研發（廚政例會）。

6.每月一次組織各店培訓督導師指導培訓。

7.每月審核經理級績效考核。

8.每月兩次參加各店衛生大檢查。

1.每月30日提交本部門每日工作總結及下月工作計劃。

2.依據《各項例會管理制度》參加各店經營分析會，提交會議紀要。

3.每月25日對各店費用計劃及物品申購計劃進行審核。

4.每月不定期對原材料市場進行考察。

5.參與菜品研發的各項活動。

6.每月28日組織各店培訓督導師培訓，進行案例分享。

7.依據《五常管理法》對各店衛生進行檢查。

周度工作

1.每周參加各店經營協調會。

2.每周對各店2次全程跟蹤檢查。

3.每周兩次參加原材料驗收。

4.每周一參加公司例會。

1.依據《各項例會管理制度》上報會議記錄。

2.依據《崗位巡檢表》進行各店檢查，并填寫《問題報告單》。

9:30-

12:00

18:00-21:00

1.檢查各部門班前例會標準，員工工作狀態。

2.巡查各部門餐前準備工作。

3.了解各點客戶預訂安排情況。

4.了解原材料質量情況。

1.依據《各項例會管理制度》。

2.依據《崗位巡查表》。

3.依據《重點客戶跟蹤表》。

4.依據《菜品標準菜單》。

12:30-

14:00

18:00-21:00

1.跟蹤餐中服務，出品質量、各項流程。

2.對重點客戶跟蹤及個性服務。

1.依據《崗位操作手冊》。

2.創新服務，提升品質。

14:00-17:00

1.審核各類文件。

2.總結當日工作。

3.參與、組織各類會議。

4.協調工作，解決問題。

1.修正各項流程與制度。

2.完善與提升經營管理。

3.溝通與協助。

4.糾正指導。

21:00-22:00

檢查收市情況。

總結與計劃。

篇3:生產總監崗位職責

生產總監崗位職責（一）

1、保證本車間的一切生產行為完全按照生產管理文件規定進行。

2、根據生產部門下達的生產計劃，負責組織編制車間生產作業計劃指令單，并保證計劃按期完成。

3、負責本車間各個崗位人員的合理調配以保證生產的正常進行。

4、負責組織本車間有關人員研究解決生產過程中存在的工藝技術和質量問題，主持召開每周生產作業例會，安排布置車間生產。

5、制訂及編寫生產用工藝規程、原始記錄、SOP及用于記錄的各種表式交有關部門審核，經企業負責人批準實施。并確保有關生產操作的指令能嚴格執行。

6、負責本部門各級人員的培訓。

7、負責建立自查制度，對生產全過程進行監控。

8、一個批號完成后負責復核本車間所有的記錄及表式。

9、參與驗證及再驗證工作，并負責制訂該工作計劃及實施細則。

10、檢查廠房和維護設備，制止不符合文件要求的生產行為，并立即報告企業負責人和通知有關部門。

11、負責本車間安全管理，認真貫徹執行安全生產管理制度，保障車間生產安全。

12、負責對本車間人員的檢查、監督和考核。按每月考核結果，負責對本車間人員的薪酬進行分配和發放工作。

生產總監崗位職責（二）

一、業務職責

1、參與制訂公司年度總預算和季度預算調整。

2、按工作程序做好與技術、營銷、財務系統的橫向聯系，并及時對系統間爭議提出界定要求。

3、組織實施并監督、檢查生產過程中質量體系的運行。

4、主管并監督檢查公司安全文明生產、生產環保工作。

5、審閱生產系統及與其相關的文件，在權限范圍內簽發文件。

6、組織新技術、新工藝、新設備的應用推廣。

7、指導、監督、檢查所屬下級的各項工作，掌握工作情況和有關數據。

8、綜合平衡年度生產任務，制定下達月度生產計劃，做到均衡生產。

9、負責重要生產設備的申購。

10、指定專人負責生產系統文件、表單等資料的保管和定期歸檔工作。

11、根據工作需要進行總體指揮、現場指揮。

12、代表公司與政府對口部門和有關社會團體、機構聯絡。

二、管理職責

1、組織建設

（1）、參與討***司部門級以上組織結構；

（2）、確定下級部門的組織結構；

（3）、當發現下級部門的崗位設置或崗位分工不合理時，要及時指出問題，作出調整，并通知人力資源部。

2、招聘及任免

A、用人需求

（1）、提出直接下級崗位的用人需求，并編寫該崗位的崗位職責和任職資格，提交給總經理確認；

（2）、確認直接下級提交的用人需求（含崗位職責和任職資格），并提交總經理確認。

B、面試

（1）、進行直接下級崗位的初試；

（2）、進行直接下級的直接下級崗位復試，并做最后確定；

（3）、組織參與面試的人員。

C、不合格員工處理

（1）、提出對不合格直接下級的處理建議，提交總經理確認；

（2）、確認直接下級提出的對不合格員工的處理建議，提交給人力資源部。

3、培訓

（1）、提出對直接下級的培訓計劃，提交總經理確認；

（2）、確認直接下級提出的培訓計劃，提交人力資源部。

4、績效考評

（1）、提出直接下級的績效考評原則，提交總經理確認；

（2）、根據總經理確認的績效考評原則，與人力資源部經理商討并確定績效考評方法；

（3）、對直接下級進行考評，并進行考評溝通。將考評結果提交人力資源部。

5、工作溝通

（1）、匯總工作報告，并與總經理進行信息溝通，同時將這些信息傳遞到直接下級；

（2）、負責將公司的政策、原則、策略等信息，快速、清晰、準確地傳達給直接下級；

（3）、確定書面的交互式的工作通報制度，與直接下屬進行溝通。

6、激勵

（1）、提議下級部門和直接下級的激勵原則，提交總經理確認；

（2）、根據總經理確認的激勵原則，與人力資源部經理商討并確定激勵方法。

7、經費審核與控制

（1）、依據財務制度審批下級部門的各項花費，并確認支出的合理性；

（2）、監督并控制下級部門的費用支出，并向總經理進行費用月報。

8、工作報告

（1）定期將自己的各項工作及下級部門工作以書面的形式向總經理報告。

9、表現領導能力

（1）、指導、鼓勵、鞭策下級，使下級能努力工作；

（2）、有辦法提升下級的工作效果和工作效率；

（3）、能為下級描繪公司的戰略意圖和遠大前景。

生產總監崗位職責（三）

1、全面管理企業生產和技術開發工作，組織生產部按照企業制定的工藝流程進行生產，并在總經理批準下組織技術開發部門對工藝流程進行改進。

2、負責組織制定生產、技術、供應、機電、質量各部門內部機構設置和內部管理方案，提高管理效率。

3、負責組織設備增減計劃的制訂、設備的維護保養，努力提高設備的利用率和完好率。

4、負責組織制訂生產、供應、技術開發等工作計劃，協調生產系統各部門與企業其他部門的關系。

5、負責生產隊伍的建設與考核工作。

6、參與企業生產戰略規劃和年度、月份計劃的制訂。

7、及時處理企業生產過程中出現的其他問題。