職位描述：

崗位職責(zé)：

1、接待顧客的咨詢，了解顧客的需求并達(dá)成銷售；

2、負(fù)責(zé)做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作，按規(guī)定完成各項銷售統(tǒng)計工作；

3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業(yè)工作；

4、做好所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作；

5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位要求：

1、高中以上學(xué)歷；

2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

3、具有較強的溝通能力及服務(wù)意識，吃苦耐勞；

4、年齡18-35歲，身體健康。

篇2:A酒店員工崗位提高培訓(xùn)制度

酒店員工崗位提高培訓(xùn)制度

1、酒店員工必須接受崗位提高培訓(xùn)。

2、酒店員工參加崗位提高培訓(xùn)學(xué)時計算:

(1)中高級管理人員、中高級專業(yè)技術(shù)人員和高技術(shù)等級工每年接受脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)崗位提高培訓(xùn)的學(xué)時不少于72學(xué)時;

(2)初級管理人員、初級專業(yè)技術(shù)人員和中初級技術(shù)等級工每年接受脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)崗位提高培訓(xùn)的學(xué)時不少于42學(xué)時;

(3)其它員工接受崗位提高培訓(xùn)的學(xué)時,根據(jù)不同崗位的要求安排培訓(xùn)學(xué)時。

3、中高級管理人員、中高級專業(yè)技術(shù)人員和高技術(shù)等級工的崗位提高培訓(xùn),結(jié)合總經(jīng)理的要求進(jìn)行;其它等級工的崗位提高培訓(xùn),由酒店各部門根據(jù)年度培訓(xùn)計劃進(jìn)行。

崗位提高培訓(xùn)主要內(nèi)容有:

(1)酒店經(jīng)營管理新知識;

(2)本崗位專業(yè)知識培訓(xùn);

(3)外語培訓(xùn);

(4)電腦應(yīng)用能力的培訓(xùn);

(5)本崗位技術(shù)操作培訓(xùn)。

4、除結(jié)合崗位要求的培訓(xùn)外,每年應(yīng)安排對主管以下的員工進(jìn)行《員工手冊》的培訓(xùn);對主管和領(lǐng)班要加強現(xiàn)場管理能力、星級標(biāo)準(zhǔn)要求、服務(wù)意識和質(zhì)量、工作時間及勞動力安排等培訓(xùn)。

5、培訓(xùn)形式

崗位提高培訓(xùn)的形式可采取理論課與實踐操作相結(jié)合、集訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。

6、登記備案

崗位提高培訓(xùn)的學(xué)時按三年累計,每三年核證一次。

培訓(xùn)內(nèi)容、學(xué)時、考核成績等,由人力資源部負(fù)責(zé)填入人員培訓(xùn)考核表和崗位提高培訓(xùn)證書,作為員工晉升或晉級的依據(jù)。

篇3:飯店員工餐廳廚工崗位職責(zé)

飯店員工餐廳廚工崗位職責(zé)

直接上級:員工餐廳主管

崗位職責(zé):在主管的具體指導(dǎo)下,按標(biāo)準(zhǔn)和程序完成各項服務(wù)和衛(wèi)生清潔工作。

工作內(nèi)容:

1、負(fù)責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備、用具、墻壁、地面的清潔工作,確保物品、用具的擺放井然有序,符合要求。

2、提供員工就餐全過程的各種服務(wù)性工作和餐具清洗。

3、檢查糾正員工就餐時各項程序和規(guī)定的執(zhí)行情況。

4、及時匯報并解決工作中遇到的各種問題。

5、愛護(hù)并合理使用各種潔具和用具,確保安全操作。

6、定期完成大掃除計劃。

7、完成上級指派的其它工作任務(wù)。

素質(zhì)要求:

1、身體健康,無任何傳染性疾病。

2、具有旅游職業(yè)高中畢業(yè)文化程度,受過酒店服務(wù)專業(yè)培訓(xùn)。

3、具有熟練的服務(wù)技能,熟練使用消毒柜等設(shè)備。

4、具有全心全意為一線員工服務(wù)的意識,具有自我控制能力,處事靈活,眼明手快。

5、責(zé)任心強。