餐廳經理助理崗位職責

工作職責:

1、負責確定餐廳的營業政策,組織制訂、調整餐廳的短期工作計劃和長期發展計劃。并定期檢查其執行情況。

2、掌握市場行情,確定餐飲制品的成本標準,善于分析經營成本,以保證銷售和利潤指標的完成。

3、負責擬定每年的預算,研究新的推銷計劃,增加銷量,降低成本。

4、負責下屬部門的負責人的任用及其管理工作的日常督導,定期對下屬進行績效評估。

5、組織和實施服務部員工的服務技術和廚部人員烹飪技術培訓工作,提高員工素質,為餐廳樹立良好的形象和聲譽。

6、有效的使用人、財、物,協調各部門之間的關系,使之有機配合,保持通暢高效率的運轉。

7、對餐廳和廚房的裝潢設計、設備的維修與更新提出建議。

8、主持日常和定期的餐廳會議。

9、定期同大堂經理、廚師長、營銷主任研究新菜點,根據價格原則,結合市場的實際,制定合理的餐飲價格。并有針對性的進行各項促銷活動。

10、重視安全和飲食衛生工作,認真貫徹實施“食品衛生法”,開展經常性的安全保衛、消防教育,確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。

11、檢查管理人員的工作情況及各項規章制度的執行情況,發現問題及時采取措施,出色地完成各項接待任務。

12、建立良好的賓客關系,主動征求客人對餐廳的意見和建議。

13、定期向董事長報告工作和人員的情況

任職條件:

1、有強烈的的事業心和責任感,忠于企業;對工作認真負責,講究效率,勇于開拓和創新;嚴格管理,堅持原則,不謀私利。

2、具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護、市場營銷、食品營養衛生等專業知識;了解服務心理、公關、銷售、營養衛生方面的基本常識。

3、了解企業法、食品衛生法和物價、稅收條例及有關涉外法規。

4、具有強烈的組織管理能力,能科學的制定經營計劃,有效的控制經營成本。

5、具有較強的口頭表達能力和撰寫業務報告能力。

6、具有大專或以上學歷,有三年以上的星級酒店餐飲管理經驗。

篇2:機械經理助理崗位職責機械經理助理職責任職要求

機械經理助理崗位職責

工作職責:

海底撈新技術創新中心在2017年1月成立,主要負責海底撈門店智慧餐廳自動化項目的,推進及落實工作。

現招聘項目經理助理兩名。

工作內容:負責海底撈新技術創新中心,自動化項目協助跟進工作。

晉升通道:項目助理---項目經理,定向培養、師傅帶徒弟制管理。

公司提供食宿

報名&面試方式:投遞簡歷報名,人力資源部初試,用人部門復試。

任職資格:

電氣自動化、機械設計制造及其自動化、項目管理相關專業碩士畢業。

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篇3:機電經理助理崗位職責機電經理助理職責任職要求

機電經理助理崗位職責

崗位職責:

1、負責高速公路全線設備日常維護,設備的小修、中修及保養;機房、配電房的日常管理;路段全線監控、網絡通信維護。

2、負責編寫專項工程的方案、跟蹤設計以及項目實施過程管理(技術交底、過程監督與管理和組織項目驗收)。

3、推進智能化設備的應用,對現有機電系統缺陷提出合理改造優化方案;

4、完善優化機電系統相關制度、量化考核制度;

5、實時跟進機電養護內業資料的整理;

6、有組建團隊合作,能調動維護人員的積極性。

任職要求:

1、本科及以上學歷,通信、電子、計算機及相關專業;

2、熟悉高速公路機電產品、安防監控、數據通信、網絡等相關系統知識;

3、良好的表達能力和溝通協作能力,有一定的抗壓能力;

4、能適應出差或接受公司異地調配者優先考慮。