儲備餐廳經(jīng)理崗位職責

餐廳儲備經(jīng)理大家樂食品廣州大家樂食品實業(yè)有限公司,大家樂崗位描述:

1、協(xié)助餐廳經(jīng)理管理、督導餐廳、廚房的日常工作,保證餐廳高質(zhì)量的工作水準;

2、協(xié)助進行餐廳員工日常班別排班、存收貨、現(xiàn)金管理;

3、協(xié)助進行分析經(jīng)營及成本,提升餐廳營業(yè)額及利潤。;

4、協(xié)助進行餐廳人員招聘、發(fā)展及保留

5、執(zhí)行公司各政策及制度。

任職資格:

1、大專以上學歷,有事業(yè)心和責任感,工作認真踏實,較好的溝通及抗壓力;

2、熱愛餐飲行業(yè),1年以上工作經(jīng)驗,有行業(yè)經(jīng)歷為佳;

3、優(yōu)秀應(yīng)屆生也可考慮。

我們實施五天八小時工作制(加班按國家規(guī)定給予加班費);

1、提供免費食宿

2、按國家規(guī)定比例,購買五險一金

3、享有國家法律規(guī)定的法定節(jié)假日

4、免費提供溫馨舒適住宿環(huán)境、豐富的員工餐(含早、中、晚餐)

5、每年享有年度調(diào)薪及晉升機會;

6、專業(yè)的培訓,讓你的職業(yè)生涯有所成長;

快速發(fā)展計劃有機會12個月

儲備經(jīng)理-副經(jīng)理(6個月)-經(jīng)理(12-24個月)-區(qū)域管理

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儲備餐廳經(jīng)理崗位

篇2:餐廳儲備經(jīng)理崗位職責

餐廳經(jīng)理/儲備區(qū)經(jīng)理(太倉)百特喜上海百特喜餐飲管理有限公司,上海百特喜,百特喜,百特喜崗位職責:

1、營運管理:以身作則,在餐廳運營的所有領(lǐng)域建立一個充滿激情、團結(jié)向上,具有較強執(zhí)行力的營運團隊。

2、營業(yè)額拓展:通過主導單店行銷及有效執(zhí)行全國性的促銷活動,以獲取營業(yè)額的最大潛力。

3、人員發(fā)展:根據(jù)既定的長期和短期目標,確定并保證餐廳員工的技能培訓,激勵下屬,建立信息溝通的有效渠道。

4、利潤管理:準確預測,并調(diào)控所有的P&L條款,監(jiān)控食品成本,勞動力成本以及其他經(jīng)營費用,以幫助餐廳利潤最大化。

5、顧客滿意度:衡量外部顧客滿意度,執(zhí)行提升滿意度計劃,以增加他們對于品牌的忠誠度;

職位要求:

1、大專(含)以上學歷,36歲以下。

2、具有誠實、正直和學習的強烈愿望,對餐飲業(yè)具有較強的熱情,精力充沛。

3、2年以上餐廳經(jīng)理或4年以上餐飲管理任職經(jīng)驗,熟悉連鎖快速消費品行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng);具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

4、具有較強的組織能力,能領(lǐng)導團隊完成既定的工作目標。

5、較強的領(lǐng)導能力、執(zhí)行力及輔導能力,能帶領(lǐng)團隊成員共同成長。

6、有新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先

“幫助伙伴成長,超越顧客期望”是我們的目標!

百特喜提供優(yōu)厚的待遇,良好的晉升空間!歡迎有志之士加入我們的團隊!

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