食品研發(fā)員崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、協(xié)助研發(fā)經(jīng)理完成產(chǎn)品的研發(fā)(肉類(lèi)、蔬菜、豆制品);

2、收集、分析市場(chǎng)需求,開(kāi)展新品技術(shù)開(kāi)發(fā),協(xié)助研發(fā)經(jīng)理制定新品開(kāi)發(fā)計(jì)劃;

3、按新品開(kāi)發(fā)計(jì)劃,進(jìn)行新品開(kāi)發(fā);

4、對(duì)生產(chǎn)部進(jìn)行新產(chǎn)品的技術(shù)移交;

5、配合相關(guān)新材料的試制、試驗(yàn),完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并根據(jù)產(chǎn)品評(píng)審結(jié)果進(jìn)行產(chǎn)品改善;

6、參與合格供方確認(rèn),并對(duì)備用供應(yīng)商和供應(yīng)商的更換提出意見(jiàn)和建議;

7、對(duì)現(xiàn)用工藝及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核,對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行跟蹤、了解,并對(duì)異常提出改善意見(jiàn);

任職要求:

1、本科以上學(xué)歷,食品或食科類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

2、須有1年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);

3、溝通能力良好,積極向上,有創(chuàng)新思維;

4、熟練操作office辦公軟件。

5、做六休一

食品研發(fā)員崗位

篇2:產(chǎn)品研發(fā)管理制度(食品公司)

食品股份公司產(chǎn)品研發(fā)管理制度

1總則

產(chǎn)品研發(fā)是企業(yè)在激烈的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)中賴(lài)以生存和發(fā)展的命脈,是實(shí)現(xiàn)"生產(chǎn)一代、試制一代、研究一代和構(gòu)思一代"的產(chǎn)品升級(jí)換代宗旨的重要階段,它對(duì)企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展方向,產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、開(kāi)拓新市場(chǎng)、提高經(jīng)濟(jì)效益等方面和"1234"戰(zhàn)略工程能否順利實(shí)施起著決定性的作用。為了加強(qiáng)對(duì)公司新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)工作的管理,加快公司技術(shù)積累、打好技術(shù)基礎(chǔ)、加快產(chǎn)品研發(fā)速度、指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)工作、提高技術(shù)人員素質(zhì),特制定本制度。

2思想理念

3范圍

本制度規(guī)定了zz股份公司產(chǎn)品研發(fā)的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于zz股份公司所屬各公司。

4術(shù)語(yǔ)和定義

4.1新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的不同于公司現(xiàn)已生產(chǎn)的新型產(chǎn)品和在公司已批量生產(chǎn)的某種產(chǎn)品基礎(chǔ)上改動(dòng)量超過(guò)40%而形成的一種新的型號(hào)產(chǎn)品。

4.2產(chǎn)品改進(jìn)為了適應(yīng)市場(chǎng)需要、滿(mǎn)足用戶(hù)要求、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低制造成本等原因,在公司已批量生產(chǎn)的某種產(chǎn)品基礎(chǔ)上,通過(guò)改動(dòng)其一個(gè)或一個(gè)以上零部件(改動(dòng)量不超過(guò)40%)而形成的一種新的型號(hào)產(chǎn)品。

4.3產(chǎn)品研發(fā)

本制度中所指的產(chǎn)品研發(fā)包括新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品改進(jìn)。

5職責(zé)

5.1公司副總工程師:負(fù)責(zé)組織編制zz股份公司年度產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,協(xié)調(diào)處理計(jì)劃在執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)的需要集團(tuán)公司出面解決的問(wèn)題,并對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和考核。

5.2各公司生產(chǎn)技術(shù)副總經(jīng)理(總工程師):負(fù)責(zé)組織對(duì)產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的評(píng)審、批準(zhǔn)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)準(zhǔn)備、試制、鑒定、認(rèn)證、專(zhuān)利申報(bào)。

5.3銷(xiāo)售部門(mén):負(fù)責(zé)收集和提供市場(chǎng)需求產(chǎn)品的信息,并提出產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目建議。

5.4人力資源部:負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)人員的合理配置。

5.5產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)部門(mén):負(fù)責(zé)提出產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目;負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、試驗(yàn)、試制、評(píng)審。

5.6工藝管理部門(mén):負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的工藝性審查、工藝文件編制、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)服務(wù)和工藝驗(yàn)證。

5.7生產(chǎn)技術(shù)部門(mén):負(fù)責(zé)產(chǎn)品試制的生產(chǎn)計(jì)劃制定和生產(chǎn)的組織。

5.8物流部門(mén):負(fù)責(zé)產(chǎn)品試制所涉及到的采購(gòu)工作。

5.9工裝和設(shè)備部門(mén):負(fù)責(zé)產(chǎn)品試制所涉及到的工藝裝備和設(shè)備的采購(gòu)工作。

5.10檢測(cè)和計(jì)量部門(mén):負(fù)責(zé)產(chǎn)品試制的檢測(cè)和記錄工作。

5.11各分廠:負(fù)責(zé)按試制計(jì)劃組織完成本單位的試制工作。

6產(chǎn)品研發(fā)管理產(chǎn)品研發(fā)的主要流程、部門(mén)主要工作和研發(fā)周期為(各公司有關(guān)部門(mén)可根據(jù)本公司的產(chǎn)品特點(diǎn),制定更細(xì)化的流程和管理規(guī)定):

突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案

篇3:保健食品研發(fā)工程師崗位職責(zé)

保健食品研發(fā)工程師廣州市白云區(qū)研美化妝品廠廣州市白云區(qū)研美化妝品廠,研美萬(wàn)綠(廣州)保健食品有限公司,誠(chéng)聘食品研發(fā)工程師1名,崗位職責(zé)如下:

1、保健食品的研發(fā),完成配方篩選實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)操作記錄整理,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析比較,撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告;

2、負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);

3、收集、跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用和趨勢(shì)動(dòng)態(tài),對(duì)產(chǎn)品配方、原料、工藝等進(jìn)行研究,提出改進(jìn)建議;

4、參與技術(shù)可行性分析和需求分析;

5、參與資助項(xiàng)目的申報(bào)、維護(hù)及實(shí)施;

6、參與技術(shù)服務(wù)市場(chǎng)銷(xiāo)售工作。

任職要求:

1、熟悉國(guó)家、行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī),有保健食品固體飲料、液體飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn);

2、熟悉生物、制藥、食品、保健食品、食品工藝、食品機(jī)械等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

3、工作責(zé)任心強(qiáng),堅(jiān)持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度;

4、心理素質(zhì)及綜合素質(zhì)佳,具有創(chuàng)新思維及挑戰(zhàn)精神。