消毒產品登記制度

　　一、由專人負責消毒產品管理工作。

　　二、建立消毒產品的進貨索證驗收制度，嚴格執行并做好記錄。索證驗收記錄至少應包括：購進產品的企業名稱、產品名稱、型號規格、產品數量、生產批號、產品有效期等。按照 記錄應能追查到每批消毒產品的進貨來源。

　　三、直接從生產或經營企業采購消毒產品，應索取生產或經營企業的必要證件(衛生許可證、產品批準文號、營業執照、該批產品的檢驗報告單、產品合格證)、銷售人員的合法身份。

　　四、保管好產品的進貨發票，以備查驗。

　　五、消毒產品與藥品分開存放，并專人保管;存放消毒產品的場所應陰涼干燥、通風良好，并保持清潔衛生。

　　六、定期對庫存的消毒液進行檢查，發現過期消毒液，應丟棄不用，并有記錄。

　　七、各科室領取消毒產品時應做好記錄，記錄內容為消毒液名稱、數量、領取時間、領人。

篇2:消毒供應室儀器保養維修制度

1.各類儀器應設專人操作和維護.工作人員未經科室管理人員同意,不得私自換崗.

2.所有機器操作人員必須經技術培訓及考試合格后方能上機使用.

3.儀器操作人員應嚴格按操作規程做好日常工作維修與保養.發現異常及時上報管理者,嚴禁擅自動機拆修.

4.對貴重,大型儀器如高壓蒸汽滅菌器,低溫滅菌器,半自動及全自動清洗裝置等,應每半年申報進行檢修一次.建立儀器維修保養登記記錄,并妥善保管以備查證.

篇3:餐飲服務中心食堂餐具清洗消毒管理制度

餐飲服務中心食堂餐具清洗消毒管理制度

為切實加強清洗消毒中心管理，確保師生餐具衛生，制定本管理制度。

(一)清洗餐具時,應做到"四池分開"，并在水池的明顯位置注明標識。

(二)餐具在清洗消毒過程中須做到“一刮、二洗、三過清、四消毒、五保潔”,不得減少任何環節。

(三)清洗時，在水池里放入5-10/1000的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，再將餐具內的食物殘渣和油污刮掉，放入水池浸泡5-10分鐘后進行清洗，最后將餐具置于另一洗滌槽內用流動的清水沖洗干凈。

(四)洗凈后，凡能用蒸煮消毒的餐具等。均應進行消毒，煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分鐘以上，紅外線消毒控制溫度在120℃保持10分鐘以上。凡不能用蒸煮的塑料餐具等,須用藥物(一般為含氯消毒劑)浸泡進行消毒，消毒劑用量及作用時間按說明書。

(五)消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用，已消毒的餐具要自然濾干或烘干，不能用毛巾、餐巾擦干，避免二次污染;(六)對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進行消毒后，方可再用。

(七)清洗消毒應嚴格按照有關工作流程進行，嚴禁偷減清洗、消毒工序，未經清洗消毒的餐具不得使用。

(八)洗碗間及消毒間必須保持整潔,衛生,明亮,不得存放有毒物品,有毒氣體,污物，易爆物品等。

(九)工作人員(領導、衛生檢查人員除外)不得擅自進入清洗消毒中心工作現場，經同意的參觀人員須進行雙手消毒后方能接觸有關設備、餐具。

(十)工作人員應講究個人衛生，養成良好的個人衛生習慣，工作時必須穿工作服，戴工作帽，做到“四不”(即：不隨地吐毯;不在工作場所吸煙;不對著餐具打噴嚏、咳嗽;不穿拖鞋和戴戒指上班)和“三洗手消毒”(即：工作前洗手消毒;大小便后洗手消毒;搞好衛生環境后洗手消毒)。

(十一)經常接受有關部門的衛生檢查，衛生工作列入當月考核內容，對不合要求的按餐飲中心有關處罰條例進行處理。