招待所管理制度（一）

一、凡亞星、銀地、鄭煤公司來人來客住宿，憑單位辦公室出具的證明安排住房；董事長的客人住宿，以董事長電話通知為準進行安排住房。凡未經批準不能開房，擅自開房住宿的，經查實按每晚100元一個床位收費，并扣招待服務員人1天的工資。

二、要做好住宿費的統計和清繳工作。每月1日下午5點前將上月的住宿情況準確進行統計（一式二份），報董事長和總公司財務部各一份；每月10日前將各單位住宿欠款清理完畢并上繳總公司財務部，超過20日仍不能收回住宿欠款的，對負責人罰款50元。

三、要以“服務第一、賓客至上”為宗旨，以熱情、有禮、誠實、殷勤的態度做好本職工作。

四、招待所工作人員必須堅守工作崗位，經常對客房進行清理打掃，做到室內設施擺放有序，床單、被套干凈、整潔，并定期消毒。總公司對招待所實現不定期檢查制度，發現有衛生不到位或有脫崗現象者，每次對負責人罰款10元。

五、搞好防火、防毒、防盜工作，保證所內財產完好無損，保證旅客住宿安全。

六、旅客在住所期間，不準嫖娼賭博，不準吸毒，不準留宿他人。

七、嚴禁旅客攜帶危險品進入客房，要善于觀察旅客包裹有無危險品。

八、要講究職業道德，客戶在與不在，不準私自和亂翻衣柜、抽屜等。

九、招待所服務員應根據本制度制訂相應的招待所物品及衛生管理制度，并有義務提醒告知住宿人員。對違反招待所相關制度，造成物品損害等情況發生的，應要求住宿人員按價賠償。

十、本制度自**年6月1日起執行。

招待所管理制度（二）

1、在樓內使用各種工作用車不得磕碰墻壁和家具；不要讓車上物品擋住視線；遇到轉角應小心留意，上下樓梯不可跑步。

2、保持崗位整潔，經常檢查區域內各門窗是否完好，是否清潔通暢；為客人開房門或車門要小心注意安全。

3、清理浴室或高處衛生時，不得站在浴缸、洗手臺邊沿或其他不安全部位，必要時使用工作梯。

4、進入黑暗的房間前，應先開燈，使用開關或其他電器時應擦干雙手，勿站在潮濕地面，以免觸電。

5、架子上的物品要擺放整齊，不要將具有危險性的清潔劑放在高于頭頂位置的架上以免發生意外。

6、吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品，應放在安全地方，()不可留在走道或樓梯口。

7、如果有東西掉進垃圾袋內，為確保安全，不要直接將雙手伸進袋內翻撿。

8、不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品，應使用掃把簸箕清除，放于指定容器內防止意外。

9、發現工作區域、樓梯、地板破裂或滑溜，電器、設備損壞或不良時應立即報修。

10、為了客人及自己的安全，應注意遵守禁止吸煙等所有的標示及規定事項，確實遵守，避免意外。

11、不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用。

12、換干洗油或使用化學清潔劑時，一定要戴口罩或手套，使用時若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗，以免傷害皮膚。

13、嚴格按照規定的操作要求使用各種清潔設備，避免因操作不當而受傷或損壞設備。

14、隨時檢查所有不安全隱患，發現問題及時報告。

招待所管理制度（三）

一、勞動管理制度：賓館員工每月休息兩天，有事回店請假，書寫請假條，經批準后方可離崗，否則按曠工論處，曠工一天扣發基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務管理制度：各項收支要做到日清月經地，總臺每天要與賓館結清當天帳，做到每日報表。各員工借支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發放（特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月）。

四、財產物資管理：各員工要愛護管理賓館里所有財產物資，各種設施設備和工器具、工作服等等。誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續抵扣，直至抵扣完為止。

五、學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時，學習內容包括時事政治、業務訓練和文體活動，根據具體情況可交替進行安排。

六、衛生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛生責任區認真進行打掃清理，不許出現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。

山城賓館女子主題店

篇2:招待所燃氣使用安全制度

為切實加強餐飲部燃氣管理,保障員工生命財產和社會公共安全,根據《燃氣管理條例》等法律法規的規定,特制定燃氣安全使用制度及規定:

1、應該嚴格執行有關法律、法規和安全技術規范的規定,正確使用瓶裝液化氣或管道天然氣;

2、應當落實燃氣安全管理制度,明確專人負責燃氣設施的使用、管理,適時組織防火檢查,及時消除火險隱患。操作維護人員應當受過安全生產教育和培訓,掌握本崗位的安全操作技能和燃氣安全知識;

3、使用燃氣必須遵守有關燃氣管理的法規、規章,并符合國家《建筑設計防火規范》、《高層民用建筑設計防火規范》、《城鎮燃氣設計規范》和《建筑內部裝修設計防火規范》等有關技術規范,所使用的燃氣、設施必須符合國家和行業有關質量標準,不得擅自拆改或超期使用;

4、餐廳、廚房內的燃氣設施(鋼瓶、減壓閥、管道、法蘭、接頭、儀表、閥門、爐具等)必須每日檢查,發現泄漏、閥門堵塞、失靈,膠管老化、破損等情況,應及時關閉閥門。檢修時,不得在火險隱患未消除前使用明火;

5、餐廳、廚房和存放液化石油氣的鋼瓶的庫房必須保持空氣流通。不得將裝有液化石油氣的鋼瓶倒置、加熱、露天堆放;

6、液化石油氣瓶應定期檢查,應定期查看液化石油氣瓶閥下的檢驗標志環,不應使用超期未檢或報廢的鋼瓶。對于一般民用,YSP-35.5型(15公斤)液化石油氣瓶每四年應檢驗一次,YSP-118型(50公斤)液化石油氣瓶每三年應檢驗一次,對于使用期限15年的鋼瓶應做報廢處理;天然氣計量調壓裝置應定期檢測;

7、不得對氣瓶瓶體進行焊接和更改氣瓶的鋼印或者顏色標記。嚴禁將氣瓶內的液化石油氣向其他氣瓶倒裝;嚴禁自行處理氣瓶內的殘液;

8、燃氣會導致橡膠和塑料老化,應使用專為液化石油氣或天然氣而設計的專用軟管,軟管和減壓閥等易損易耗件應定期更換;

9、停止使用燃氣后,應及時關閉閥門,切斷氣源;

10、按規定配置防火、滅火器材,并逐步推行安裝燃氣泄漏報警裝置;

11、與供氣單位簽訂安全用氣協議,接受供氣單位安全檢查及技術指導;

12、遇到燃氣泄露的緊急情況,應立即消除所有明火,不要操作或動用任何電器或電子設備,打開所有門窗,保證足夠室內通風,較大的氣體泄露或著火,應立即疏散所有室內人員,并向119報警。

篇3:賓館旅店招待所衛生管理制度

1、申領公共場所衛生許可證、亮證經營,按時復核。

2、保持內部環境整潔,室內無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。

3、建立衛生管理網絡和衛生管理檔案,有衛生負責人。

4、從業人員每年進行健康體檢和衛生知識培訓考核,持健康證和培訓合格證上崗,證件集中保管。

5、設置公共用具清洗消毒間,配置清洗消毒設施,消毒間做到環境整潔,物品擺放整齊有序,污染物品和清潔物品分開存放,標識明顯,消毒間內不存放個人物品和與消毒無關物品。

6、被套、枕套(巾)、床單等臥具實行一客一換,長住客床上用品至少一周一換。

7、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光潔、無污垢、無油漬、無水漬、無異味。

8、客房內衛生間的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒,清掃工具分開,做到無交叉污染。無衛生間的客房,每個床位配備標識明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換,用后及時清洗和消毒。

9、公共衛生間做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蠅蛆、無異味。

10、有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,經常檢查設施使用情況。

11、對旅客廢棄的衣物進行登記,統一銷毀。

12、做好飲用水衛生管理,店內自備水源和二次供水水質符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水蓄水池有衛生防護措施,蓄水池容器內的涂料符合輸水管材衛生要求,做到定期清洗消毒。

13、加強自然通風,機械通風設施保持正常使用,空調器濾網和電扇葉片定期清洗保潔。