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酒店倉庫管理制度

2024-07-25 閱讀 4528

酒店倉庫管理制度(一)

一、庫房重地未經部門經理允許,任何人不得進入庫房內,庫房管理員每天必須按規定領取庫房鑰匙,如果庫房管理員不在而必須打開庫房時,必須由部門經理指定的專人領取庫房鑰匙并登記,并且由他人陪同才可進入庫房,拿完所需用品后進行登記,及時歸還庫房鑰匙。

二、需到庫房領貨的人員不得進入庫房,應在門外等候。

三、對客房部客用品的保管和收發負有重要責任,嚴格依據各樓層住客率發放客用品,嚴格控制數量。

四、庫房員工應堅守自己的工作崗位,不準串崗、閑談,必須遵紀守法,嚴格遵守酒店店的各項規章制度,以高度的責任心認真完成本職工作。

五、保持庫房的清潔和整齊,對物品分類碼放,保證快捷及時的發放。

六、把好質量關,對劣質商品、過期食品拒絕收貨,并上報經理。

七、收貨時嚴格按領貨單上清點商品,如無差錯,可與供貨部門辦理收貨手續。

八、定期進行物品的盤點,對自己保管的物品經常檢查――有無過期,發現問題及時解決,做到貨帳相符。

酒店倉庫管理制度(二)

1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規格質量和數量,發現實物與發票數量不符以及質量規格不符合使用部門的要求,應拒絕進倉,并立即向采購部遞交物品驗收質量報告。

2、驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管,進倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

3、庫存物品要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數加上,發出時按數減除,結出余額。卡片固定在物品正前方。

4、對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉爛、變質或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。

5、凡領用物品,根據規定須提前作計劃報庫管,()庫管員將報來的計劃按順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領用。

6、領料人要填好領料單并簽名,經部門經理簽字,庫管員才能憑此單發貨。領料單一式三份,領料部門一份,負責人憑此單驗收;庫管員一份,憑單入帳;財務一份,憑單記明細帳。發貨時庫管員要采用先進后出法發貨。

7、倉庫物資要求每月月終小盤點,半年和年終徹底盤點,將盤點結果和明細表報財務部審核,盤點期間停止發貨。

8、倉庫建立檔案應有驗收單、領料單和實物帳薄。

酒店倉庫管理制度(三)

(1)酒店庫存物資實行分倉管理,根據各部門管理職責不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。

(2)總倉由財務部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務部的指導監督,嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務部管理。

(3)總倉設食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。

(4)各倉庫設專人管理,由專人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

(5)倉存物資必須經收貨部驗收后入倉,否則不得辦理入倉手續。倉管員應對自已管轄范圍內的物品負責。應根據驗收記錄對入倉物品進行核對,以保證入倉物品的數量和質量都合乎要求。

(6)入倉物資應分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

(7)發貨出倉應根據計劃進行,各部門至倉庫領貨必須憑部門主管簽批有效的領料單領取,并指定專人跟進,非專人領貨的倉管員有權拒絕發貨,對手續不全的領料單,倉管員應拒絕發貨。

(8)倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發貨原則發貨,以防止因物資庫存時間過長而發生質變。

(9)嚴禁以白條領貨或抵充庫存。

(10)倉庫管理人員應根據管理要求及各類物資的發貨規定,該限量發貨的限量發貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴格控制領貨數量。

(11)倉存物資應設卡登記管理,每種物品對應一張貨卡。登記物資的進、銷、存數量。并做到帳卡物相符。

(12)庫存物資應根據部門用量合理補倉,對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費。

(13)對即將過期或庫存時間過長的貨物,應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的,應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質量問題給酒店造成不良影響的,應要求供應商賠償。

(14)進出倉物品應及時進行帳務登記,做到日清月結,保證庫存物資帳實相符、帳帳相符。

(15)對庫存物資應定期進行盤點。盤點時應逐一點算,不得隨便估算,虛報瞞報,以保證庫存物資的準確與真實。發現庫存物資盈余、短缺、質變等情況的,應查明原因,及時匯報,按相關程序辦理報損及盈余手續后,進行帳務調整。

(16)倉庫應保持通風、干燥,倉存物資應經常檢查、經常翻動,以防止物資發生質變、蟲害或鼠害。

(17)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛生工作,應經常打掃、經常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

篇2:煙花爆竹倉庫安全制度范文

由于煙花爆竹產品具有高度燃爆危險的特性,倉庫區為儲存重地,為保證公司煙花爆竹的經營安全,制定本制度:

1倉庫保管員必須經過安全培訓,并考試合格,取得相應的資格證。

2嚴禁在庫區內動火、抽煙;嚴禁在庫區內或周邊安全防護距離內試放煙花爆竹產品。

3嚴禁在庫房內臨時拉線用電照明;嚴禁在庫房內用鐵器清理垃圾。

4嚴禁酒后進入庫房;嚴禁將火具帶入庫房。

5嚴禁兒童進入庫區玩耍;未經批準,嚴禁無關人員,車輛進入庫區。

6進入庫區的車輛必須加戴防火罩。車輛在裝卸時必須熄火。

7進入倉庫,接觸煙花爆竹產品人員,必須觸摸靜電接地裝置,導出身上的靜電;嚴禁穿戴釘底鞋,易產生靜電的化纖衣物;嚴禁在庫房內打手機等。

8作好進出庫區人員登記,進入庫區人員必須將身上攜帶的火種交給門衛暫管。

9在C級倉庫內嚴禁存放A級產品或半成品。

10嚴禁在庫區非危險建筑內存放煙花爆竹產品。

11倉庫內產品堆放要符合規范要求:堆垛間的通道距離不小于0.7米;運輸主通道寬度不小于2米;垛與墻間距不小于0.45米;成箱產品堆垛高度不應超過2.5米;嚴禁過量儲存超高堆放等違規堆放。

12嚴禁在庫房內封、啟包裝箱、裸露、破箱的煙花爆竹產品應及時更換包裝或作銷毀處理,嚴禁在倉庫內長期儲存。

13庫區內煙花爆竹的運輸、裝卸、堆放必須嚴格按照操作規程作業,嚴禁野蠻裝卸。

14庫房內溫度超過35℃時,必須采取降溫措施。

15庫區內的消防、防雷、防靜電已及報警等安全設施不能隨便移動、損壞、必須保證處于正常有效狀態。

16倉庫四周嚴禁堆放雜物或搭建任何建筑,必須保證消防通道暢通無阻。

17庫區內不能種植小麥、玉米、大豆等產生干秸稈的植物。

18必須保持庫區內及周邊的經常性巡查,及時清除倉庫周邊的樹葉、干草、植物秸稈等易燃物品,及時消除事故隱患。

篇3:民爆器材倉庫安全制度

1目的

為了民用爆炸物品倉庫安全和防止民用爆炸物品的丟失、被盜,確保公司安全經營,特制定本制度。民用爆破器材倉庫,必須加強安全管理,建立、健全和嚴格執行各項規章制度,具體包括出入庫制度,搬運裝卸制度、民爆器材儲存管理規定、堆放管理規定、交接班管理規定、警衛值班制度、三個明白四個嚴禁及各類工作人員的崗位責任制等。

2范圍

本制度規定了公司及分公司民用爆炸物品倉庫的管理要求。

本制度適用于公司及分公司民用爆炸物品倉庫的安全管理。

3職責

3.1民用爆炸物品倉庫負責人全面負責民用爆炸物品倉庫的安全管理工作。

3.2公司(分公司)安全股指導倉庫負責人做好民用爆炸物品倉庫的安全管理。

3.3庫區警衛人員積極配合倉庫負責人做好倉庫的安全保衛工作。

4程序

4.1民用爆炸物品倉庫應取得公安部門核發的爆炸物品貯存許可證。

4.2民用爆炸物品的倉庫設倉庫負責人,并設相應的倉庫管理人員和足夠的保衛人員。保衛人員按公安部門規定,配備必要的警用器具。設置固定的崗哨和流動崗哨,門衛設立嚴格的爆炸物品進出庫檢查制度。

4.3倉庫管理人員應了解產品的安全性能,掌握防火、防爆等知識,熟悉倉庫的各項安全規定并經考試合格后持證上崗。

4.4外來人員不得進入民用爆炸物品倉庫。卻因需要進入庫內,應經本單位保衛部門審查批準,在了解倉庫有關管理規定的前提下由倉庫工作人員帶領進入。

4.5倉庫保管員應對出入庫產品嚴格檢查驗收產品合格證,確認準確無誤方可入庫,堅決杜絕無合格證產品出入庫。

4.6各類民用爆炸物品宜單獨品種專庫存放,倉庫內嚴禁儲存無關物品,當受條件限制時,需在同一倉庫內存放兩種以上民用爆炸物品時,應按WJ9049執行,包裝完整無損的同庫存放。

4.7民用爆炸物品倉庫存放應遵守下列規定:

(1)產品按生產批號成垛堆放,不同規格的民用爆炸物品應分垛堆放。

(2)倉庫內裝運的主要通道寬度不小于1.2m,人行檢查清點通道寬度不小于0.8m,通道上嚴禁堆放任何物品,堆垛邊緣距墻不應小于0.3m,堆垛之間距離不應小于0.1m。

(3)堆放炸藥類成品箱的堆垛高度不應大于1.8m,雷管不應大于1.6m。

(4)庫房應按規程要求執行定置定位標準,按不得超過最大定量的規定定出合理的擺放位置及定出高度線。

4.8民用爆炸物品倉庫宜根據產品特性做到防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防雷、防蟲、防盜、防破壞(十防)和庫內無塵土、無禁物、無漏雨、無滲水、無事故差錯、無銹蝕、無霉爛、無鼠咬、無蟲蛀、庫邊無雜草,庫區周圍范圍內無針葉樹或竹林、水溝無阻塞(十二無),庫內設置干濕溫度計表。

4.9嚴禁在民爆物品倉庫內開箱取產品,如需開箱取貨,移至防護屏障處指定地點進行,用不產生火花的安全工具開啟。

4.10維修庫房時,應采取可靠的安全防范措施,小修移至指定地點進行,庫房大修應將倉庫內的產品全部搬出,清掃后方可進行。

4.11嚴格按照庫房的安全定量貯存民用爆炸物品,存貯量不得超過最大臨界貯量。

4.12入庫人員嚴格在定員標準以內,特殊工作需要請示主管領導批準后方可入庫。

4.13要做到庫存產品賬物相符、帳票相符、帳卡相符、出入庫產品必須做到日清月結。

4.14產品出入庫必須做到審批手續齊全,準確無誤,認真填寫出入庫記錄,本著先進先出的原則。

4.15每棟民用爆炸物品倉庫入可處明顯位置應有警示牌。

4.16民用爆炸物品丟失、被盜、被搶,應當立即報告當地公安機關。

5記錄

5.1倉庫民用爆炸物品出入庫記錄;

5.2來客登記表(外來人員及車輛出入庫區日志)。