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酒店倉庫管理制度

2024-07-25 閱讀 4528

酒店倉庫管理制度(一)

一、庫房重地未經(jīng)部門經(jīng)理允許,任何人不得進(jìn)入庫房內(nèi),庫房管理員每天必須按規(guī)定領(lǐng)取庫房鑰匙,如果庫房管理員不在而必須打開庫房時(shí),必須由部門經(jīng)理指定的專人領(lǐng)取庫房鑰匙并登記,并且由他人陪同才可進(jìn)入庫房,拿完所需用品后進(jìn)行登記,及時(shí)歸還庫房鑰匙。

二、需到庫房領(lǐng)貨的人員不得進(jìn)入庫房,應(yīng)在門外等候。

三、對客房部客用品的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任,嚴(yán)格依據(jù)各樓層住客率發(fā)放客用品,嚴(yán)格控制數(shù)量。

四、庫房員工應(yīng)堅(jiān)守自己的工作崗位,不準(zhǔn)串崗、閑談,必須遵紀(jì)守法,嚴(yán)格遵守酒店店的各項(xiàng)規(guī)章制度,以高度的責(zé)任心認(rèn)真完成本職工作。

五、保持庫房的清潔和整齊,對物品分類碼放,保證快捷及時(shí)的發(fā)放。

六、把好質(zhì)量關(guān),對劣質(zhì)商品、過期食品拒絕收貨,并上報(bào)經(jīng)理。

七、收貨時(shí)嚴(yán)格按領(lǐng)貨單上清點(diǎn)商品,如無差錯(cuò),可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。

八、定期進(jìn)行物品的盤點(diǎn),對自己保管的物品經(jīng)常檢查――有無過期,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,做到貨帳相符。

酒店倉庫管理制度(二)

1、酒店倉庫的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料的規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)實(shí)物與發(fā)票數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求,應(yīng)拒絕進(jìn)倉,并立即向采購部遞交物品驗(yàn)收質(zhì)量報(bào)告。

2、驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管,進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

3、庫存物品要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時(shí)按數(shù)減除,結(jié)出余額??ㄆ潭ㄔ谖锲氛胺健?/p>

4、對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉?fàn)€、變質(zhì)或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。

5、凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前作計(jì)劃報(bào)庫管,()庫管員將報(bào)來的計(jì)劃按順序編排好,做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)用。

6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名,經(jīng)部門經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料部門一份,負(fù)責(zé)人憑此單驗(yàn)收;庫管員一份,憑單入帳;財(cái)務(wù)一份,憑單記明細(xì)帳。發(fā)貨時(shí)庫管員要采用先進(jìn)后出法發(fā)貨。

7、倉庫物資要求每月月終小盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn),將盤點(diǎn)結(jié)果和明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核,盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

8、倉庫建立檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳薄。

酒店倉庫管理制度(三)

(1)酒店庫存物資實(shí)行分倉管理,根據(jù)各部門管理職責(zé)不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。

(2)總倉由財(cái)務(wù)部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)監(jiān)督,嚴(yán)格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財(cái)務(wù)部管理。

(3)總倉設(shè)食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險(xiǎn)物品倉。

(4)各倉庫設(shè)專人管理,由專人負(fù)責(zé)。倉庫主管負(fù)責(zé)總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

(5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗(yàn)收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應(yīng)對自已管轄范圍內(nèi)的物品負(fù)責(zé)。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對入倉物品進(jìn)行核對,以保證入倉物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。

(6)入倉物資應(yīng)分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

(7)發(fā)貨出倉應(yīng)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行,各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取,并指定專人跟進(jìn),非專人領(lǐng)貨的倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,對手續(xù)不全的領(lǐng)料單,倉管員應(yīng)拒絕發(fā)貨。

(8)倉庫管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時(shí)間過長而發(fā)生質(zhì)變。

(9)嚴(yán)禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。

(10)倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。

(11)倉存物資應(yīng)設(shè)卡登記管理,每種物品對應(yīng)一張貨卡。登記物資的進(jìn)、銷、存數(shù)量。并做到帳卡物相符。

(12)庫存物資應(yīng)根據(jù)部門用量合理補(bǔ)倉,對用量不大或長時(shí)間不用的物資應(yīng)要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費(fèi)。

(13)對即將過期或庫存時(shí)間過長的貨物,應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。對用料部門無法處理的,應(yīng)知會(huì)采購部通知供應(yīng)商退貨。對因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的,應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。

(14)進(jìn)出倉物品應(yīng)及時(shí)進(jìn)行帳務(wù)登記,做到日清月結(jié),保證庫存物資帳實(shí)相符、帳帳相符。

(15)對庫存物資應(yīng)定期進(jìn)行盤點(diǎn)。盤點(diǎn)時(shí)應(yīng)逐一點(diǎn)算,不得隨便估算,虛報(bào)瞞報(bào),以保證庫存物資的準(zhǔn)確與真實(shí)。發(fā)現(xiàn)庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的,應(yīng)查明原因,及時(shí)匯報(bào),按相關(guān)程序辦理報(bào)損及盈余手續(xù)后,進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整。

(16)倉庫應(yīng)保持通風(fēng)、干燥,倉存物資應(yīng)經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動(dòng),以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。

(17)倉庫管理人員應(yīng)做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

篇2:煙花爆竹倉庫安全制度范文

由于煙花爆竹產(chǎn)品具有高度燃爆危險(xiǎn)的特性,倉庫區(qū)為儲存重地,為保證公司煙花爆竹的經(jīng)營安全,制定本制度:

1倉庫保管員必須經(jīng)過安全培訓(xùn),并考試合格,取得相應(yīng)的資格證。

2嚴(yán)禁在庫區(qū)內(nèi)動(dòng)火、抽煙;嚴(yán)禁在庫區(qū)內(nèi)或周邊安全防護(hù)距離內(nèi)試放煙花爆竹產(chǎn)品。

3嚴(yán)禁在庫房內(nèi)臨時(shí)拉線用電照明;嚴(yán)禁在庫房內(nèi)用鐵器清理垃圾。

4嚴(yán)禁酒后進(jìn)入庫房;嚴(yán)禁將火具帶入庫房。

5嚴(yán)禁兒童進(jìn)入庫區(qū)玩耍;未經(jīng)批準(zhǔn),嚴(yán)禁無關(guān)人員,車輛進(jìn)入庫區(qū)。

6進(jìn)入庫區(qū)的車輛必須加戴防火罩。車輛在裝卸時(shí)必須熄火。

7進(jìn)入倉庫,接觸煙花爆竹產(chǎn)品人員,必須觸摸靜電接地裝置,導(dǎo)出身上的靜電;嚴(yán)禁穿戴釘?shù)仔?易產(chǎn)生靜電的化纖衣物;嚴(yán)禁在庫房內(nèi)打手機(jī)等。

8作好進(jìn)出庫區(qū)人員登記,進(jìn)入庫區(qū)人員必須將身上攜帶的火種交給門衛(wèi)暫管。

9在C級倉庫內(nèi)嚴(yán)禁存放A級產(chǎn)品或半成品。

10嚴(yán)禁在庫區(qū)非危險(xiǎn)建筑內(nèi)存放煙花爆竹產(chǎn)品。

11倉庫內(nèi)產(chǎn)品堆放要符合規(guī)范要求:堆垛間的通道距離不小于0.7米;運(yùn)輸主通道寬度不小于2米;垛與墻間距不小于0.45米;成箱產(chǎn)品堆垛高度不應(yīng)超過2.5米;嚴(yán)禁過量儲存超高堆放等違規(guī)堆放。

12嚴(yán)禁在庫房內(nèi)封、啟包裝箱、裸露、破箱的煙花爆竹產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)更換包裝或作銷毀處理,嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)長期儲存。

13庫區(qū)內(nèi)煙花爆竹的運(yùn)輸、裝卸、堆放必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程作業(yè),嚴(yán)禁野蠻裝卸。

14庫房內(nèi)溫度超過35℃時(shí),必須采取降溫措施。

15庫區(qū)內(nèi)的消防、防雷、防靜電已及報(bào)警等安全設(shè)施不能隨便移動(dòng)、損壞、必須保證處于正常有效狀態(tài)。

16倉庫四周嚴(yán)禁堆放雜物或搭建任何建筑,必須保證消防通道暢通無阻。

17庫區(qū)內(nèi)不能種植小麥、玉米、大豆等產(chǎn)生干秸稈的植物。

18必須保持庫區(qū)內(nèi)及周邊的經(jīng)常性巡查,及時(shí)清除倉庫周邊的樹葉、干草、植物秸稈等易燃物品,及時(shí)消除事故隱患。

篇3:民爆器材倉庫安全制度

1目的

為了民用爆炸物品倉庫安全和防止民用爆炸物品的丟失、被盜,確保公司安全經(jīng)營,特制定本制度。民用爆破器材倉庫,必須加強(qiáng)安全管理,建立、健全和嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,具體包括出入庫制度,搬運(yùn)裝卸制度、民爆器材儲存管理規(guī)定、堆放管理規(guī)定、交接班管理規(guī)定、警衛(wèi)值班制度、三個(gè)明白四個(gè)嚴(yán)禁及各類工作人員的崗位責(zé)任制等。

2范圍

本制度規(guī)定了公司及分公司民用爆炸物品倉庫的管理要求。

本制度適用于公司及分公司民用爆炸物品倉庫的安全管理。

3職責(zé)

3.1民用爆炸物品倉庫負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)民用爆炸物品倉庫的安全管理工作。

3.2公司(分公司)安全股指導(dǎo)倉庫負(fù)責(zé)人做好民用爆炸物品倉庫的安全管理。

3.3庫區(qū)警衛(wèi)人員積極配合倉庫負(fù)責(zé)人做好倉庫的安全保衛(wèi)工作。

4程序

4.1民用爆炸物品倉庫應(yīng)取得公安部門核發(fā)的爆炸物品貯存許可證。

4.2民用爆炸物品的倉庫設(shè)倉庫負(fù)責(zé)人,并設(shè)相應(yīng)的倉庫管理人員和足夠的保衛(wèi)人員。保衛(wèi)人員按公安部門規(guī)定,配備必要的警用器具。設(shè)置固定的崗哨和流動(dòng)崗哨,門衛(wèi)設(shè)立嚴(yán)格的爆炸物品進(jìn)出庫檢查制度。

4.3倉庫管理人員應(yīng)了解產(chǎn)品的安全性能,掌握防火、防爆等知識,熟悉倉庫的各項(xiàng)安全規(guī)定并經(jīng)考試合格后持證上崗。

4.4外來人員不得進(jìn)入民用爆炸物品倉庫。卻因需要進(jìn)入庫內(nèi),應(yīng)經(jīng)本單位保衛(wèi)部門審查批準(zhǔn),在了解倉庫有關(guān)管理規(guī)定的前提下由倉庫工作人員帶領(lǐng)進(jìn)入。

4.5倉庫保管員應(yīng)對出入庫產(chǎn)品嚴(yán)格檢查驗(yàn)收產(chǎn)品合格證,確認(rèn)準(zhǔn)確無誤方可入庫,堅(jiān)決杜絕無合格證產(chǎn)品出入庫。

4.6各類民用爆炸物品宜單獨(dú)品種專庫存放,倉庫內(nèi)嚴(yán)禁儲存無關(guān)物品,當(dāng)受條件限制時(shí),需在同一倉庫內(nèi)存放兩種以上民用爆炸物品時(shí),應(yīng)按WJ9049執(zhí)行,包裝完整無損的同庫存放。

4.7民用爆炸物品倉庫存放應(yīng)遵守下列規(guī)定:

(1)產(chǎn)品按生產(chǎn)批號成垛堆放,不同規(guī)格的民用爆炸物品應(yīng)分垛堆放。

(2)倉庫內(nèi)裝運(yùn)的主要通道寬度不小于1.2m,人行檢查清點(diǎn)通道寬度不小于0.8m,通道上嚴(yán)禁堆放任何物品,堆垛邊緣距墻不應(yīng)小于0.3m,堆垛之間距離不應(yīng)小于0.1m。

(3)堆放炸藥類成品箱的堆垛高度不應(yīng)大于1.8m,雷管不應(yīng)大于1.6m。

(4)庫房應(yīng)按規(guī)程要求執(zhí)行定置定位標(biāo)準(zhǔn),按不得超過最大定量的規(guī)定定出合理的擺放位置及定出高度線。

4.8民用爆炸物品倉庫宜根據(jù)產(chǎn)品特性做到防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防雷、防蟲、防盜、防破壞(十防)和庫內(nèi)無塵土、無禁物、無漏雨、無滲水、無事故差錯(cuò)、無銹蝕、無霉?fàn)€、無鼠咬、無蟲蛀、庫邊無雜草,庫區(qū)周圍范圍內(nèi)無針葉樹或竹林、水溝無阻塞(十二無),庫內(nèi)設(shè)置干濕溫度計(jì)表。

4.9嚴(yán)禁在民爆物品倉庫內(nèi)開箱取產(chǎn)品,如需開箱取貨,移至防護(hù)屏障處指定地點(diǎn)進(jìn)行,用不產(chǎn)生火花的安全工具開啟。

4.10維修庫房時(shí),應(yīng)采取可靠的安全防范措施,小修移至指定地點(diǎn)進(jìn)行,庫房大修應(yīng)將倉庫內(nèi)的產(chǎn)品全部搬出,清掃后方可進(jìn)行。

4.11嚴(yán)格按照庫房的安全定量貯存民用爆炸物品,存貯量不得超過最大臨界貯量。

4.12入庫人員嚴(yán)格在定員標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi),特殊工作需要請示主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入庫。

4.13要做到庫存產(chǎn)品賬物相符、帳票相符、帳卡相符、出入庫產(chǎn)品必須做到日清月結(jié)。

4.14產(chǎn)品出入庫必須做到審批手續(xù)齊全,準(zhǔn)確無誤,認(rèn)真填寫出入庫記錄,本著先進(jìn)先出的原則。

4.15每棟民用爆炸物品倉庫入可處明顯位置應(yīng)有警示牌。

4.16民用爆炸物品丟失、被盜、被搶,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)。

5記錄

5.1倉庫民用爆炸物品出入庫記錄;

5.2來客登記表(外來人員及車輛出入庫區(qū)日志)。