賓館安全管理制度（一）

一、安全保護(hù)

酒店有責(zé)任保護(hù)客人的生命和財(cái)產(chǎn)安全，同時(shí)員工在工作中應(yīng)注意個(gè)人安全，任何時(shí)候都要有安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。切記，安全是工作的一部分，如不嚴(yán)格執(zhí)行飯店的安全制度和工作程序?qū)?huì)受到紀(jì)律處分。

（一）、安全守則

員工必須遵守酒店所制定的各種安全措施。在工作中遵守安全守則，是每個(gè)員工的職責(zé)。

1、員工必須留意工作環(huán)境中的任何潛在的危險(xiǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)情況立即報(bào)告直屬上級(jí)。

2、員工不能在酒店奔跑，應(yīng)保持穩(wěn)健的步態(tài)。

3、員工應(yīng)雙手推車。

4、使用凳子或登高工具夠取物品或進(jìn)行高處作業(yè)。

5、禁止使用破損工具及設(shè)備，以免造成損傷。

6、提舉重物須用雙手。彎曲膝蓋，用雙腿的力量而非用背部搬取重物。

7、必須遵守制定區(qū)域的“禁止吸煙”告示。

8、所有工具必須做到安全保管，未給許可，不得擅自修理破損或有故障的機(jī)電設(shè)備。

9、員工如發(fā)現(xiàn)任何不安全的工作情況及操作程序，應(yīng)立即向部門主管報(bào)告。

10、無(wú)論因工受傷的事故或傷害不論如何輕微，員工都應(yīng)立即報(bào)告，任何傷害事故以事故報(bào)告的形式上報(bào)部門經(jīng)理。

注意：?jiǎn)T工應(yīng)隨時(shí)保持小心和警覺，在執(zhí)行任務(wù)前，如對(duì)安全方法有任何疑問(wèn)，應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)主管，不能猜測(cè)或臆斷。

（二）、安全措施

酒店設(shè)立安全委員會(huì)以加強(qiáng)員工安全觀念，制定安全措施；酒店內(nèi)安裝和配備了各種安全設(shè)備，員工應(yīng)懂得如何使用；酒店隨時(shí)愿意接受員工提出的安全建議；為預(yù)防意外事故，員工須提高警惕，通力合作，寫作保安部保護(hù)客人、員工和酒店的財(cái)產(chǎn)及人身安全，所有員工必須尊重他們的權(quán)力。

（三）、酒店安全

酒店安全，人人有責(zé)。全體員工必須遵守酒店保安規(guī)定。在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人原或任何危險(xiǎn)及安全隱患，須立即報(bào)告部門經(jīng)理或酒店保安部或值班經(jīng)理，以便采取措施，妥善處理，切不可獨(dú)自接近。

在確認(rèn)客人身份之前不要為任何人打開客人的房間，可禮貌地引導(dǎo)客人到前臺(tái)；無(wú)論上班或下班，不要與其他客人或員工談及住店客人的名字和房號(hào)；不要將任何員工的名字、地址和聯(lián)系方式告訴他人，需要時(shí)必須與行政人事部聯(lián)系。

（四）、工作安全

員工上崗時(shí)要時(shí)刻注意攜帶及佩戴保護(hù)工具和設(shè)備，一切從安全出發(fā)。工作中不要快跑；高空作業(yè)須使用梯子，不要探身拿超出梯子范圍以外的東西，禁止將水、油狀物或其他不相干的物品隨意放在地板上等。

（五）、客用設(shè)施

1、電梯：部門經(jīng)理以下員工一律不可乘坐可用電梯，下列情況除外：

1）、送餐部送餐到客房時(shí)。

2）、因清潔或維修電梯。

3）、特殊情況或緊急事故。

2、任何員工均禁止使用公共或客用電話。

3、非公事所有員工禁止進(jìn)入酒店客用區(qū)域，包括大堂、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)、客房區(qū)域等。

4、禁止使用一切共客人使用的設(shè)備設(shè)施。

二、酒店開放區(qū)的安全管理

（一）前廳

1、加強(qiáng)車輛管理，部署警衛(wèi)對(duì)停車場(chǎng)和大堂進(jìn)行巡視，維護(hù)正常秩序。

2、嚴(yán)格賓客住宿登記手續(xù)，核對(duì)有效證件并復(fù)印備查；發(fā)放房間鑰匙時(shí)，應(yīng)保證其住房卡或鑰匙憑證準(zhǔn)確無(wú)誤。

3、嚴(yán)禁非法將槍支、彈藥、劇毒、易燃易爆物品及管制刀具帶進(jìn)酒店，未經(jīng)批準(zhǔn)酒店內(nèi)禁止銷售、燃放煙花爆竹。

4、行李房及貴重物品寄存處應(yīng)具備防火、防盜條件，行李寄存應(yīng)有嚴(yán)格的交接手續(xù)，發(fā)現(xiàn)行李破損、丟失，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并查明原因；客人行李在大堂暫存，要集中堆放，加蓋網(wǎng)罩，設(shè)人看守；客人寄存貴重物品應(yīng)放入客用保險(xiǎn)柜，鑰匙應(yīng)有專人保管，有嚴(yán)格的存取手續(xù)。

（二）餐廳及會(huì)議場(chǎng)所

1、餐廳及會(huì)議場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間，服務(wù)人員應(yīng)對(duì)客人隨身攜帶的物品，在提醒其保管好的同時(shí)，注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，防止客人財(cái)務(wù)被盜，可采取增設(shè)椅罩等防范措施。

2、服務(wù)人員在清理衛(wèi)生時(shí)應(yīng)注意是否有未熄滅的煙頭卷入臺(tái)布中，以免引起火災(zāi)；出入通道和樓梯口應(yīng)保持通暢，以備疏散。

3、衣帽間應(yīng)建立嚴(yán)格的存取手續(xù)。

4、下班后應(yīng)有專人巡視，做好安全檢查。

5、在使用各種爐火時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，燃?xì)獯娣呕蛘{(diào)壓室內(nèi)應(yīng)安裝防爆照明燈及報(bào)警裝置，通風(fēng)良好，使用完畢后由專人關(guān)閉閥門并做好記錄。

6、廚房灶臺(tái)照明應(yīng)使用防潮燈，油煙管道應(yīng)定期清洗，灶臺(tái)附近應(yīng)配備滅火毯和消防器材。

7、廚房各種電器設(shè)備的安裝和使用，必須符合防火安全標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程。

8、每日下班時(shí)廚房應(yīng)有專人負(fù)責(zé)斷水、斷電、斷氣并登記備案。

（三）娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所

1、酒店娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家和本市有關(guān)法規(guī)、規(guī)章和規(guī)定，保障賓客的人身財(cái)產(chǎn)安全。

2、娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所嚴(yán)禁出現(xiàn)賣淫嫖娼、賭博、販毒、吸毒、販賣傳播淫穢文化制品、嚴(yán)禁從事淫穢、色情的陪侍活動(dòng)，嚴(yán)禁從事違背社會(huì)公德或封建迷信活動(dòng)。

3、娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所人員在營(yíng)業(yè)期間應(yīng)當(dāng)注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，并隨時(shí)提醒客人管好自己的物品，以免丟失。

三、酒店非開放區(qū)的安全管理

在非開放區(qū)出入口應(yīng)設(shè)置警衛(wèi)崗或明顯標(biāo)識(shí)，防止非住店人員隨意進(jìn)入。警衛(wèi)人員應(yīng)加強(qiáng)經(jīng)常性巡視，確保良好秩序。

（一）客房區(qū)

1、客房應(yīng)設(shè)置《請(qǐng)勿臥床吸煙》標(biāo)志，放置《賓客安全須知》，張掛《消防疏散圖》。

2、嚴(yán)禁住宿客人使用自備的電熱器。

3、包租客房、公寓、寫字間的長(zhǎng)住戶，調(diào)換住宿人員應(yīng)事先向酒店聲明并履行變更登記手續(xù)，不得私自留宿，使用自備的電器設(shè)備應(yīng)得到店方允許，并由酒店指定電工安裝。

4、客人退房后，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查房?jī)?nèi)有無(wú)遺留火種、危險(xiǎn)物品及其他物品。

5、客房服務(wù)員應(yīng)有明確的責(zé)任區(qū)，不得擅自離崗，打掃房間是應(yīng)將清潔車堵住客房門口，禁止無(wú)關(guān)人員入內(nèi)，“開一間清掃一間，完一間鎖一間”認(rèn)真登記進(jìn)出客房時(shí)間。

6、應(yīng)經(jīng)常對(duì)電子磁卡鎖進(jìn)行安全檢查，確保其安全有效。

7、電子磁卡鎖鑰匙的配置與管理應(yīng)有嚴(yán)格的制度和措施，萬(wàn)能鑰匙應(yīng)專人保管、認(rèn)真履行使用登記手續(xù)。

8、酒店建立完善有效的會(huì)客制度，來(lái)訪客人應(yīng)在23點(diǎn)前離開客房；服務(wù)人員不得把住店客人的情況向外人泄露。

9、客人退房離店，應(yīng)及時(shí)回收房間鑰匙；發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失應(yīng)迅速查明原因并通知安保部門，及時(shí)采取防范措施。

10、發(fā)生消防報(bào)警后，保衛(wèi)、客房、工程等部門應(yīng)在3分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，保衛(wèi)部負(fù)責(zé)攜帶滅火器材、逃生面具、對(duì)講機(jī)、消防手電、消防電話等；客房部或前廳部負(fù)責(zé)開啟房門并向客人說(shuō)明情況；工程部負(fù)責(zé)對(duì)發(fā)生火災(zāi)時(shí)的電、氣設(shè)備等采取應(yīng)急措。

11、客房區(qū)應(yīng)適當(dāng)配置消防逃生面具。

12、客房樓層應(yīng)設(shè)安全出口標(biāo)志，備有應(yīng)急照明燈，安全疏散通道不得對(duì)方雜物。

13、通向樓外的安全門既要確保緊急疏散，又要防止無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入，可使用單向鎖、電磁門等。

14、樓層管道豎井應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行樓層封堵，檢修孔嚴(yán)禁放置雜物。

（二）財(cái)務(wù)部

1、財(cái)務(wù)室、零散收款點(diǎn)應(yīng)有可靠的防護(hù)措施和報(bào)警裝置，存放現(xiàn)金不得超過(guò)核定的數(shù)額，前臺(tái)當(dāng)日營(yíng)業(yè)款應(yīng)按時(shí)存入保險(xiǎn)柜。

2、存放現(xiàn)金、支票、發(fā)票、公章應(yīng)使用保險(xiǎn)柜，鑰匙由專人保管使用。

3、收到現(xiàn)金、支票及其他付款憑證應(yīng)鑒別其真?zhèn)危瑖?yán)格履行有關(guān)制度。

（三）庫(kù)房區(qū)

1、庫(kù)房的房頂、墻壁、地面應(yīng)堅(jiān)固，門窗有防護(hù)裝置，悶頂及地下管道層不得與其他房間相通，貴重物品庫(kù)房應(yīng)安裝報(bào)警裝置。

2、庫(kù)房鑰匙應(yīng)由專人保管使用，離人必須落鎖，領(lǐng)物人員不得在庫(kù)房?jī)?nèi)辦理領(lǐng)取手續(xù)。

3、庫(kù)房?jī)?nèi)物品應(yīng)按《倉(cāng)庫(kù)防火管理規(guī)則》執(zhí)行，電源線要穿防護(hù)套管，白熾燈和日光燈要加防護(hù)罩，易燃、易爆物品庫(kù)房應(yīng)使用防爆燈，庫(kù)房區(qū)外應(yīng)設(shè)置電源總開關(guān)，并有專人管理，離人必須斷電。

4、物品出入庫(kù)房應(yīng)有嚴(yán)格手續(xù)，發(fā)現(xiàn)短缺，立即報(bào)告。

5、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)張掛安全制度，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員入內(nèi)，不得寄宿私人物品，庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火，使用電氣設(shè)備必須符合安全規(guī)定。

（四）施工區(qū)

1、酒店改、擴(kuò)建與內(nèi)裝修工程的設(shè)計(jì)、用料、安裝規(guī)格應(yīng)按有關(guān)規(guī)定，在防火、治安防范與環(huán)境安全等方面進(jìn)行審查，與施工單位簽訂安全協(xié)議書。

2、施工作業(yè)區(qū)內(nèi)禁止吸煙、留宿、充做臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)。

3、施工人員進(jìn)店工作，應(yīng)憑居民身份證注冊(cè)登記并辦理臨時(shí)出入證，憑佩戴的出入證在指定的區(qū)域內(nèi)作業(yè)和指定線路行走。

4、施工動(dòng)用明火需向酒店安全保衛(wèi)部申請(qǐng)動(dòng)火證，動(dòng)火證限一次有效，動(dòng)火區(qū)應(yīng)設(shè)專人值守，配備滅火器，動(dòng)火后的30分鐘內(nèi)應(yīng)繼續(xù)監(jiān)視，確定無(wú)遺留火種后，方可離開。

5、酒店安全保衛(wèi)部應(yīng)派專人到施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視，監(jiān)督安全協(xié)議書的執(zhí)行情況，竣工后安全保衛(wèi)部參與安全質(zhì)量驗(yàn)收。

三、消防安全

火災(zāi)是酒店面臨的最大的危險(xiǎn)。它使酒店遭到毀壞，是客人和員工受到傷害，使工作受到影響。所有員工應(yīng)熟記酒店緊急情況的處理措施，尤其是對(duì)火災(zāi)的處理。美味員工都有責(zé)任正確掌握和使用火警報(bào)警器，內(nèi)部電話報(bào)警的方法，學(xué)會(huì)使用各種消防器材，熟記酒店每個(gè)部位的消防疏散通道，清楚酒店消防程序。要保持高度警惕，防患于未然。

（一）、火災(zāi)預(yù)防

1、請(qǐng)勿在“禁煙區(qū)”吸煙，不要亂認(rèn)煙頭，看到任何還在冒煙的煙頭都應(yīng)將其熄滅。

2、不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品及其他易燃物品，自燃、電火花、焊接產(chǎn)生的熔珠以及亂扔火柴等，都可能導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。

3、避免在爐頭或電燈附近放置易燃物品。

4、任何時(shí)候都要把盛有易燃物的容器蓋子擰緊。

5、如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座盒電氣破損等情況都應(yīng)立即向部門主管或工程部主管匯報(bào)。

6、廚師必須注意煤氣管理、燃燒器、開關(guān)等，發(fā)現(xiàn)漏氣情況應(yīng)嚴(yán)禁明火，關(guān)閉氣閥，開窗通風(fēng)并立即報(bào)告工程部。

7、廚師下班前必須檢查所有的煤氣設(shè)備，關(guān)閉所有的氣閥。

（二）、消防措施

發(fā)生火情時(shí)，不論程度大小，均應(yīng)按如下步驟處理：

1、保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措。

2、按動(dòng)最近的火警報(bào)警器。

3、立即通知總機(jī)及前臺(tái)服務(wù)經(jīng)理，并說(shuō)出本人姓名、部門、火情發(fā)生地點(diǎn)和火勢(shì)。

4、呼喚附近同事援助。

5、在確保安全的情況下，正確使用就近的消防器材撲滅火源，切勿試圖用水撲滅由電或油引起的火災(zāi)。

6、關(guān)閉所有火警現(xiàn)場(chǎng)的門窗，并關(guān)掉一切電器的開關(guān)。

7、如火勢(shì)蔓延，應(yīng)協(xié)助客人撤離現(xiàn)場(chǎng)。

8、不可使用電梯。

9、熟記火警訊號(hào)、防火通道與出口位置及滅火器的使用方法。

注意：除緊急情況外，消防水帶要由受過(guò)培訓(xùn)的專業(yè)人士操作，員工最主要的是要保持冷靜。

（三）、疏散程序

1、在接到警報(bào)時(shí)，所有人員需鎖上重要文件、現(xiàn)金等，保持沉靜并聽取本部門上司的指示。不要打不必要的電話有為阻塞酒店程控交換機(jī)；如果你處在廣播中播報(bào)的個(gè)別疏散區(qū)域，應(yīng)協(xié)助客人并指引他們使用就近的消防疏散樓梯。如果客人已全部離開，保持所有門窗關(guān)閉。

2、在疏散過(guò)程中，不要重新進(jìn)入房間或樓層；不要企圖使用電梯。

3、疏散后，所有人員不許重新進(jìn)入酒店，直到地面控制人員一致同意；所有客人和員工應(yīng)按次序排序；不允許任何人進(jìn)入建筑物直到權(quán)威人士確認(rèn)安全或由總經(jīng)理發(fā)出命令。

四、受傷及意外情況的處理

1、如遇到任何意外傷病事故發(fā)生，應(yīng)馬上通知酒店部門主管、保安員及值班經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)，并協(xié)助將傷員立即護(hù)送到附近的醫(yī)院。應(yīng)記下當(dāng)時(shí)情況和目擊姓名及聯(lián)系方式并如實(shí)報(bào)告。應(yīng)盡可能幫助受傷人員。

2、打內(nèi)部緊急電話通知總機(jī)及前臺(tái)服務(wù)（值班）經(jīng)理。

3、加設(shè)標(biāo)志，警告他人勿靠近危險(xiǎn)區(qū)。

五、電梯故障

如有人被困在電梯內(nèi)或電梯發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)立即通知總機(jī)或保安部和工程部，以便迅速執(zhí)行電梯緊急救援/維修程序/解救被困人員。員工不得在現(xiàn)場(chǎng)逗留圍觀。

六、其他重點(diǎn)部位

1、消防中控室應(yīng)設(shè)雙人值班，值班人員應(yīng)盡職盡責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，做好值班和報(bào)警記錄，發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)立即采取有效應(yīng)急措施。

2、消防中控室不得對(duì)方雜物，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，嚴(yán)禁煙火。

3、保安監(jiān)控中心各種監(jiān)控設(shè)施應(yīng)完好有效，24小時(shí)全景錄像，錄像帶保存期限應(yīng)不少于10天。

4、煙感報(bào)警探測(cè)器應(yīng)定期清洗，自動(dòng)噴淋系統(tǒng)及消火栓每半年應(yīng)進(jìn)行水壓測(cè)試，各種消防器材每年進(jìn)行定期檢修。

5、變配電室、電腦機(jī)房、電話總機(jī)房按照有關(guān)規(guī)定設(shè)專人值班，工作人員應(yīng)盡職盡責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，積極做好安全防范工作。

賓館安全管理制度（二）

一、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味，必須立即查找處理并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門，切實(shí)消除隱患；

二、下班前要認(rèn)真檢查，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財(cái)產(chǎn)安全；

三、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部或有關(guān)部門；

四、不與客人的小孩耍逗，發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，避免意外事故發(fā)生；

五、不得將親友或無(wú)關(guān)人員帶入工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在值班室內(nèi)或值班宿舍留宿客人；

六、拾獲客人遺留錢物，一律上交部經(jīng)理、保安部或總臺(tái)，客人遺留的書報(bào)、雜志一律上交不得傳閱；

七、發(fā)生火警時(shí)，保持鎮(zhèn)靜，不可驚惶失措，尋求附近的同事援助，及時(shí)通知電話總機(jī)、消防中心，清楚地說(shuō)出火警地點(diǎn)、燃燒物質(zhì)，火勢(shì)情況及本人姓名、工號(hào)，并報(bào)告總經(jīng)理及有關(guān)人員；

八、在安全的情況下，利用就近的滅火器材試行將火撲滅，如火勢(shì)控制時(shí)蔓延，必須協(xié)助引導(dǎo)客人從防火通道、樓梯撤離火警現(xiàn)場(chǎng)，切勿搭乘電梯；

九、遇意外發(fā)現(xiàn)應(yīng)視情況分別通知大堂經(jīng)理或有關(guān)部門，酌情處理。通知電話總機(jī)轉(zhuǎn)告有關(guān)人員，同時(shí)加設(shè)標(biāo)志，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，警告其余人員勿近危險(xiǎn)區(qū)；

十、在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理或經(jīng)理的指揮，全力保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)及客人生命安全。保證酒店業(yè)務(wù)正常進(jìn)行；

十一、保密：未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)酒店之資料。酒店的一切有關(guān)文件及資料不得交給無(wú)關(guān)人員，如有查詢，可請(qǐng)查詢者到總經(jīng)理室或有關(guān)部門查詢。

篇2:賓館消防安全管理制度

某賓館消防安全管理制度

總則

第一條

1.編制目的:

為加強(qiáng)消防安全管理,預(yù)防火災(zāi),減少火災(zāi)危害。

2.編制依據(jù):

根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》編制本制度。

3.適用范圍:

本制度適用于各賓館及全體員工。

第二條各人員應(yīng)當(dāng)遵守消防安全法律、法規(guī),貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針,履行消防安全責(zé)任,保障消防安全。

第三條第一負(fù)責(zé)人是該單位的消防安全責(zé)任人,對(duì)消防安全工作全面負(fù)責(zé)。

第四條各人員應(yīng)當(dāng)落實(shí)班組消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制。明確班組和崗位消防安全職責(zé),確定班組,崗位的消防安全責(zé)任人。

2消防安全責(zé)任

第五條各人員消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé):

1.貫徹執(zhí)行消防法規(guī)、保障消防安全符合規(guī)定,掌握消防安全情況;

2.將消防工作與管理等活動(dòng)統(tǒng)籌安排,執(zhí)行賓館年度消防工作計(jì)劃;

3.組織每月一次定期進(jìn)行防火檢查,落實(shí)火險(xiǎn)隱患整改,及時(shí)處理或匯報(bào)涉及消防安全的重大問(wèn)題;

4.組織人員積極參與公司組織的應(yīng)急疏散和實(shí)戰(zhàn)滅火演練。

第六條落實(shí)下列消防安全管理工作:

1.擬訂年度消防工作計(jì)劃,組織實(shí)施日常消防安全管理工作。

2.組織制訂或修訂消防安全管理制度,并檢查督促落實(shí)。

3.組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。

4.擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案。

5.組織實(shí)施對(duì)公司所有的消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維修保養(yǎng),確保完好有效。

組織管理公司義務(wù)消防隊(duì)。

6.組織開展對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)、技能的宣傳教育和培訓(xùn),組織滅火和應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施和演練;

第三章消防安全管理

第七條將容易發(fā)生火災(zāi),且一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人身和財(cái)產(chǎn)安全以及對(duì)消防安全有重大影響的部位確定為重點(diǎn)部位,應(yīng)根據(jù)上述情況確的重點(diǎn)部位,并設(shè)置明顯防火標(biāo)志,實(shí)行嚴(yán)格管理。

第八條動(dòng)火管理。禁止在具有火災(zāi),爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所用火;因特殊情況需要進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)的,應(yīng)分別落實(shí)監(jiān)護(hù)人在確認(rèn)無(wú)火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)后方可動(dòng)火作業(yè)。動(dòng)火人員應(yīng)當(dāng)尊守消防安全規(guī)定,并落實(shí)相應(yīng)的消防安全措施。

第九條保障防火責(zé)任區(qū)域內(nèi)的疏散通道,安全出口暢通,保持防火門、防火卷簾,消防安全疏散指示標(biāo)志,應(yīng)急照明、消防廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。

第十條對(duì)易燃易爆危險(xiǎn)物品的使用、儲(chǔ)存、運(yùn)輸或銷毀應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)規(guī)定,實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理。

第四章防火檢查

第十一條重點(diǎn)部位由保衛(wèi)巡邏人員每小時(shí)一次巡查,重點(diǎn)部位由所在的部室、確定人員每日一次巡查,公司每周組織一次大檢查,巡查、檢查的內(nèi)容包括:

1.用火,2.用電有無(wú)違章情況。

2.安全出口、疏散通道是否暢通,4.安全疏散指5.示標(biāo)6.志、應(yīng)急照明是否完好;

3.消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)8.志是否在位、完整;

4.常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài),10.防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

5.消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;

6.消防車通道、消防水源情況;

7.滅火器材配置情況;

第五章火險(xiǎn)隱患整改

第十二條對(duì)下列違反消防安全規(guī)定的行為,責(zé)令有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正并督促落實(shí):

1.違章使用,儲(chǔ)存易燃易爆危險(xiǎn)物品的;

2.違章動(dòng)火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所吸煙等違反禁令的;

3.遮擋,鎖閉安全出口,占用、堆放物品影響疏散通道的;

4.消防栓、滅火器材被遮擋影響使用或被挪作他用的;

5.常閉式消防門處于開啟狀態(tài)、防火卷簾下堆放物品影響使用的;

6.消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的。

第十三條對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)整改的火險(xiǎn)隱患,保衛(wèi)科應(yīng)及時(shí)下發(fā)《火險(xiǎn)隱患整改通知書》限期整改,并定期復(fù)查。

第六章消防檔案

第十四條應(yīng)建立健全消防安全檔案,并能全面詳實(shí)地反映賓館消防工作的基本情況,根據(jù)情況變化及時(shí)更新,統(tǒng)一保管,備查。

第十五條消防檔案包括以下內(nèi)容:

1.賓館基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況。

2.消防管理組織體系和各級(jí)消防安全負(fù)責(zé)人。

3.消防安全制度。

4.消防設(shè)備、設(shè)施、器材的分布情況。

6.滅火預(yù)案。

第七章獎(jiǎng)懲

第十六條將消防安全工作納入月獎(jiǎng)、風(fēng)險(xiǎn)金、年終考核的內(nèi)容。對(duì)消防安全工作成績(jī)突出的,予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)未依法履行消防安全職責(zé)或者違反消防安全制度的行為,根據(jù)消防安全分項(xiàng)制度條款予以罰款、警告、降職、撤職、直至追究刑事責(zé)任。

第八章附則

第十七條保衛(wèi)科負(fù)責(zé)對(duì)本制度貫徹、實(shí)施、監(jiān)督。

第十八條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施

第十九條附消防安全分項(xiàng)制度:

1.防火安全檢查制度。

2.消防安全值班巡邏制度。

3.用電消防安全管理制度。

4.火險(xiǎn)隱患立案、銷案制度。

5.火災(zāi)事故調(diào)查處理制度。

6.防火宣傳教育制度。

7.消防工作獎(jiǎng)懲制度。

8.消防設(shè)施、設(shè)備、器材。

9.用火消防安全管理制度。

10.易燃易爆危險(xiǎn)物品消防安全管理制度。

篇3:酒店賓館長(zhǎng)包房安全管理制度

酒店(賓館)長(zhǎng)包房安全管理制度

1、長(zhǎng)包房的租賃由公司營(yíng)銷部負(fù)責(zé)。

2、營(yíng)銷拓展部在與租賃人簽訂合同前,必須查檢承租人的有效證件,并復(fù)印留存?zhèn)洳椤?/p>

3、為了保障長(zhǎng)住客戶人身和財(cái)產(chǎn)安全,在簽訂租房合同時(shí),必須按照我國(guó)政府公布的治安消防條例和法令的規(guī)定,簽訂《治安防火責(zé)任書》,作為合同的附件。其內(nèi)容應(yīng)包括以下幾個(gè)方面。

(1)、在登記住宿和辦公的人員變更時(shí),應(yīng)及時(shí)向公司申報(bào)變更人員的姓名和有關(guān)情況,

以便公司配合,及時(shí)按照公安部門的規(guī)定做好變更登記。

(2)長(zhǎng)包房的鑰匙應(yīng)妥善保管,遺失或需要增配時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告和提出申請(qǐng),由公司按客房鑰匙管理規(guī)定給予辦理,以確保安全。

(3)長(zhǎng)包房?jī)?nèi)嚴(yán)禁使用明火電器,如需安裝其它電器設(shè)備時(shí)應(yīng)向公司提出申請(qǐng),其容量必須在公安消防部門規(guī)定的范圍之內(nèi),經(jīng)公司審核同意后協(xié)助辦理,確保安全。

(4)長(zhǎng)包房?jī)?nèi)的辦公人員在全部離房前,必須對(duì)房?jī)?nèi)的設(shè)備和財(cái)物進(jìn)行安全檢查,關(guān)閉或切斷所有的電器設(shè)備的電源,收藏好重要和文件資料和貴重的財(cái)物,檢查煙缸和廢紙桶內(nèi)有無(wú)尚未熄滅的煙火,以確保安全。

(5)節(jié)假日期間,除租賃方負(fù)責(zé)人和指定的值班人員以外,為保證安全,公司的服務(wù)人員有權(quán)查問(wèn)和阻止其他人員進(jìn)入房?jī)?nèi)。

(6)包房租賃方合同簽訂以后,在入住以前,必須嚴(yán)格執(zhí)行繳付定金制度,前臺(tái)人員應(yīng)

(7)根據(jù)營(yíng)銷部發(fā)送的訂房委托書和財(cái)務(wù)部收到客戶定金后加蓋信用章的租賃合同復(fù)印件辦理入住手續(xù)。

(8)長(zhǎng)包房的房卡應(yīng)有明顯的標(biāo)志,并嚴(yán)格控制發(fā)放。用作辦公室的長(zhǎng)包房限一房一卡,持卡人為簽約人。用作住宿或住宿兼辦公的長(zhǎng)包房,按登記住宿的人發(fā)卡。

(9)客房服務(wù)員要熟悉本樓層長(zhǎng)包房住客的情況,用作辦公的長(zhǎng)包房在工作人員下班以后,要及時(shí)做好清潔衛(wèi)生和安全檢查工作。

(10)為了使各有關(guān)部門掌握長(zhǎng)包房的情況,相互協(xié)作共同做好長(zhǎng)包房的管理工作,營(yíng)銷拓展部應(yīng)在每月月初將當(dāng)月的公司長(zhǎng)包房情況編制《長(zhǎng)包房一覽表》分送餐飲、客房、保安、工程等各有關(guān)部門。

(11)餐廳的治安管理由餐廳管理人員負(fù)責(zé)。

(12)如有重要宴請(qǐng)或大型活動(dòng),應(yīng)及時(shí)通知保安部,由保安部指派適當(dāng)?shù)谋０踩藛T在門口協(xié)助維持治安秩序。

(13)餐廳的桌位應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距,對(duì)正在用餐的客人,服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品并及時(shí)提醒客人保管好,以防他人順手牽羊,偷走財(cái)物。

(14)餐廳客滿時(shí),餐廳領(lǐng)臺(tái)員應(yīng)請(qǐng)客人去餐廳外等候,不要讓客人自己進(jìn)入餐廳找位。

(15)餐廳內(nèi)如發(fā)生影響治安秩序的人與事,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部處理。

(16)客人用餐完畢,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查用餐的現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)客人有遺留的物品,應(yīng)立即送還給客人或上交餐飲部,由餐飲部按照客人失落物品的處理流程進(jìn)行處理。

(17)餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束,在做好結(jié)束工作的同時(shí),要認(rèn)真進(jìn)行安全檢查,確保安全。