分店助理崗位職責
工作職責:
1、協助行政部完成公司行政事務工作及部門內部日常事務工作
2、協助審核、修訂公司各項管理規章制度,進行日常行政工作的組織與管理
3、各項規章制度監督與執行
4、參與公司績效管理、考勤等工作
5、獎懲辦法的執行
6、協助行政部進行內務、安全管理,為其他部門提供及時有效的行政服務
7、會務安排:做好會前準備、會議記錄和會后內容整理工作
8、負責公司快件及傳真的收發及傳遞
9、參與公司行政、采購事務管理
10、協助辦理面試接待、會議、培訓、公司集體活動組織與安排等
任職資格:
1、熟練使用office辦公軟件;
2、良好的溝通能力,能協調總部、分店及客戶之間的關系;
3、工作細致,條理清晰,計劃協調能力較強;
4、大專以上學歷
篇2:阿一燕鮑翅連鎖各分店員工獎罰規定細則
一、獎勵
1、各店按完成公司下達的月度營業額計劃,比例提成,其金額作為獎金之用,有關細則,由各店
自定,報公司備查。
2、各店設立總經理獎勵基金,以提成額的100%為準。
3、各店按員工人數比例,每月評選優秀員工2-5名,每名發放獎金100元,并佩帶
“優秀員工”紅色綾帶。連續三各月被評上優秀員工者,晉升工資一級。
4、各分店總經理、大佬、經理、主任等管理人員或其他員工有突出貢獻的營銷有力、管理
得當者,經公司審定,另發重獎。
二、處罰
1、遲到、早退(包括不簽到)每次扣1分。
2、上班時儀容儀表不正(包括工服、領結、鞋襪)不符合標準或指甲過長、未化淡妝、未佩帶工號牌,每次
扣2分。并取消當日當班資格。
3、上班時間交頭接耳,嬉笑聊天者,每次扣1分。
4、上班時間不按標準站立,依靠家私柜,墻柱。每次扣1分。
5、私自使用公司家私(包括餐具、毛巾等),每次扣1分。
6、上班時間未獲上級準允,擅自離開崗位或串崗,每次扣2分。
7、騙取、偷拿公物或客人財產者,帳單未上臺或埋單,多報金額者立即開除,情節嚴重者送公安部門追究。
8、不服從領導工作安排及調動,頂撞上級者,視情節輕重,每次扣4-10分。
9、對客人不禮貌或有客人投訴,查明屬實者,每次扣2-5分。
10、因錯單或錯菜,造成損失,除由本人負責賠償,并每次扣2-5分。
11、寫錯臺號,開錯卡而造成損失,除由本人負責賠償外,并每次扣2-5分。
12、客人用上不開之水,有關人員扣2-5分。
13、不得使用公司外線電話,違反者每次扣10分。
14、上班時間,私自外出打電話,按擅離崗位處理。每次扣2分。
15、調休、調班順序由主任或主管、部長安排,私自調休換休者每次扣2分。
16、電話請假、代人請假,一律無效。違者按曠工處理(特殊情況除外)
17、打壞物品,按價賠償并扣2分。
18、一天以內曠工扣5分,兩天以內10分,三天以上開除。
19、違反操作規程或工作程序,有下列情節之一者,每次扣10分。
A、未進行餐前檢查和未做好擺臺及餐具準備。
B、不斟禮貌茶,不使用禮貌用語,不報菜名。
C、未使用托盤、毛巾夾,收銀簿等。
D、臺面臟、亂,骨碟中骨頭多,煙缸中超過4個煙頭。
E、廳房臺面未先掃后放
F、換洗的臺布隨意丟在地上。
20、當客人面挖耳,挖鼻或吐痰者,每次扣1分。
21、員工進餐時,浪費飯菜(包括倒飯)每次扣10分。
22、抽查員工更衣柜,發現有公物者,視情節輕重扣5-10分,嚴重者開除。
23、收臺時偷吃者,每次扣10分。
24、客人用剩的毛巾、紙巾及其他遺留物,必須交由部長,否則扣1-10分。嚴重者開除。
25、不得接受客人小費。如有發現,每次扣10分。
26、工作時間不得吸煙,吃零食或進餐。違者扣10分。
27、非上班時間,不得在廳房玩耍,閑逛。違者扣10分。
28、傳菜發生差錯或傾倒在客人身上或地面,扣1-5分。
29、樓雜不執行職責規定,發生管理區域臟亂等現象。每次扣1-2分。
30、洗碗工不執行操作程序和標準,發生餐具,蔬菜等不合質量標準和衛生標準。每次扣1-5分。
31、洗碗工清洗餐具,浪費用水,每次扣1分。
32、廚雜不執行職責規定,發生錯、亂、臟或達不到質量要求與衛生標準,每次扣1-5分。
33、吧員按單發貨。如有差錯。除賠償外,每次扣5-10分。
34、買單時,應核對各項單據,如造成漏單,飛單等狀況除賠償經濟損失外,每次扣5-10分。
35、海鮮工不執行養護操作規程與保管規定而發生死亡或丟失,除賠償外,每次扣5-10分,情節嚴重者開除。
36、客人因菜肴咸、淡、臭、轂等原因而退菜,每例扣總經理、廚部大佬(總廚)各40分,廚師20分。
37、由廚部派人指導蔬菜等的洗切摘,如不能綜合利用。發生浪費。扣大佬40分。洗碗工不聽從指揮,扣5-10分。
38、電工因擅離職守或不履行職責規定,發生電器,設備事故,或停電停水以及不能按時修復,甚至發生火災等重大事故,
除按責任賠償以外,每次扣5-10分,情節輕重者開除或送有關部門處理。
39、保安人員不執行職行規定,發生停車混亂、偷盜或門前不能保持衛生等現象,每次扣1-10分。
40、迎賓員沒按規定站立,行走或不堅守崗位,不能熱情用語接送賓客,每次扣1-2分。
41、總經理、經理、大佬、二佬、主任、部長等因管理不善造成的事故,一般事故每次口-50分,重大事故
辭退或送交有關部門處理。
42、各店每日未總結評批,凡考核的最后一名員工即予辭退。
43、發生以上列舉事項,參照本規定有關條款執行。
三、罰款分數列用總經理獎勵金使用。
四、本規定自公布之日起執行。
五、本規定以分值位標準,每分值5元。
篇3:分店助理崗位職責
工作職責:
1、協助行政部完成公司行政事務工作及部門內部日常事務工作
2、協助審核、修訂公司各項管理規章制度,進行日常行政工作的組織與管理
3、各項規章制度監督與執行
4、參與公司績效管理、考勤等工作
5、獎懲辦法的執行
6、協助行政部進行內務、安全管理,為其他部門提供及時有效的行政服務
7、會務安排:做好會前準備、會議記錄和會后內容整理工作
8、負責公司快件及傳真的收發及傳遞
9、參與公司行政、采購事務管理
10、協助辦理面試接待、會議、培訓、公司集體活動組織與安排等
任職資格:
1、熟練使用office辦公軟件;
2、良好的溝通能力,能協調總部、分店及客戶之間的關系;
3、工作細致,條理清晰,計劃協調能力較強;
4、大專以上學歷