食品公司生產(chǎn)管理制度

一、目的

為建立健全生產(chǎn)計劃管理體制,理順生產(chǎn)計劃的執(zhí)行程序,提高計劃執(zhí)行率,確保生產(chǎn)任務的按時完成,特制定本管理制度。

二、適用范圍

本辦法適用于公司生產(chǎn)系統(tǒng)及為生產(chǎn)服務的相關單位。

三、職責

(一)、營銷公司、外貿部負責市場需求計劃的提報。

(二)、計劃部負責公司生產(chǎn)任務的編制、下達(在接到市場需求計劃后,必須在10小時內匯總編制各車間生產(chǎn)計劃通知單),檢查、監(jiān)督、落實計劃執(zhí)行情況。負責各生產(chǎn)任務執(zhí)行單位的考核及作息匯總落實。

(三)、生產(chǎn)部負責公司各生產(chǎn)任務計劃的組織、協(xié)調、調度、調整、控制工作。負責各生產(chǎn)類資源的平?,計劃可執(zhí)行性信息的收集、分析、反饋和調整。

(四)、各車間根據(jù)公司下達的生產(chǎn)任務通知單,負責制定各日時區(qū)生產(chǎn)任務及其他各日時區(qū)生產(chǎn)任務計劃,并組織實施。

(五)、外貿部:

1、負責客供面料、輔料進廠計劃的跟蹤落實、確定、反饋。

2、在接到客戶確認信息后,必須在8小時以內編制提報自備料等備料通知單,并跟蹤落實備料情況。(外貿部提供樣卡必須準確,由部門經(jīng)理簽字確認后方可生效。)備料通知單要有工藝圖示、樣卡、板號(樣品)以及面、輔料幅寬,若無板號、無圖示,應說明同哪個款。

3、客戶中途更改工藝或更改輔料,外貿部必須及時將更改資料提報給計劃部、供應部、技術部、輔料庫。

4、根據(jù)客戶提供的產(chǎn)量配比,編制提報生產(chǎn)任務通知單及相關工藝技術資料。生產(chǎn)任務通知單必須標明面、輔料庫存情況和到廠時間(約數(shù)也行)以及客供面料單耗。

(六)、車間生產(chǎn)計劃管理職責

1、根據(jù)制定日時區(qū)生產(chǎn)任務,分解各工序日時區(qū)生產(chǎn)任務,并組織落實、執(zhí)行。

2、負責每日生產(chǎn)任務完成情況報計劃部。并對本車間生產(chǎn)任務情況進行落實、考核。

3、負責對上道工序滿足其本車間生產(chǎn)任務的執(zhí)行情況,進行落實、考核。

4、負責各生產(chǎn)任務完成后的分析及面、輔料的出(退)庫手續(xù)(清完計劃后必須在兩天內寫出計劃分析報核算部)。

5、縫制車間必須按日時區(qū)生產(chǎn)計劃,將產(chǎn)品均勻轉下道工序。

6、負責各種用料情況的反饋,若因更改工藝或一些特殊情況造成用料單耗的變更,應及時填寫用料單耗調整單,由技術部通知外貿部,供應部簽字后交計劃部,防止阻礙生產(chǎn)進行的現(xiàn)象發(fā)生。

(七)、供應部計劃管理職責

1、根據(jù)計劃部下達的面料計劃通知單和營銷公司下達的團定、零活面料采購計劃,結合各面、輔料庫存情況,必須在10小時內提報面、輔料采購計劃,按期保質保量的組織采購到位。

2、并對面、輔料采購計劃完成信息,以工作聯(lián)系單的及時反饋各相關部門。

(八)、庫管員計劃管理職責

1、根據(jù)計劃部下達的生產(chǎn)任務通知單和各車間制定的日時區(qū)生產(chǎn)任務計劃,組織清點落實各面、輔料,并對庫存不足的面輔料,編制采購計劃報供應部組織采購。

2、按生產(chǎn)計劃耗量一次性或按各車間日時區(qū)計劃組織,清點發(fā)放各種輔料、標、牌等。

3、負責對客供、自備、面、輔料到貨信息及時反饋給供應部、外貿部、計劃部、生產(chǎn)部、營銷公司。

(九)、營銷公司計劃管理職責

1、根據(jù)市場需求計劃結合庫存成品和面料,填寫面料采購計劃報計劃部。

2、負責團訂、零活計劃的接收、匯總、傳遞,并做好調度落實工作。

3、負責物流車輛配貨計劃的的編制、傳遞工作。

4、專賣店團訂業(yè)務或工裝類產(chǎn)品款式改變,必須反饋給技術部,做好樣板及輔料的配備(提報數(shù)量及樣品)

(十)、技術部計劃管理職責

1、負責各種面、輔料工藝單耗定額計劃的確定,樣品、樣板、制作工藝文件的編制。

2、負責計劃單耗的更改通知,計劃單耗的通知,計劃單耗與排版單耗出現(xiàn)增減情況,應及時以書面形式通知計劃部、外貿部,能使計劃單耗得到及時調整。

(十一)、維修部計劃管理職責

根據(jù)設備使用年限、易損件使用更換周期和日常維修備件,編制設備維護、維修計劃、配件采購計劃,報主管領導審批后執(zhí)行。

四、管理程序

(一)、根據(jù)市場(團訂、零活)需求和外貿訂單計劃,計劃部根據(jù)各車間產(chǎn)量定額編制月度、周度、日時區(qū)生產(chǎn)計劃并下發(fā),以便生產(chǎn)部、各車間安排生產(chǎn)及內部生產(chǎn)調整工作。

(二)、日常計劃管理程序

1、生產(chǎn)任務下達后,生產(chǎn)部根據(jù)各面、輔料備料情況,在不影響生產(chǎn)流水線正常運行的狀態(tài)下,根據(jù)交期先后順序,組織安排生產(chǎn)。

2、外貿部與客戶洽談確定的產(chǎn)品生產(chǎn)計劃,在收到客戶對樣品的確認信息后,必須在8小時以內,編制完成生產(chǎn)計劃備料單報計劃部,計劃部在接到外貿部的備料計劃通知單后,必須在6小時以內編制完成備料計劃通知單,并監(jiān)督各相關部門必須在24小時以內及時準確的完成各項確認工作。

3、各車間嚴格按照日時區(qū)計劃組織生產(chǎn),并對各上道工序車間供應的工序產(chǎn)品做好協(xié)調,以滿足生產(chǎn)需求。

4、各車間根據(jù)下道工序車間日時區(qū)計劃中標注的品種、數(shù)量,在規(guī)定時間內組織生產(chǎn),確保按時區(qū)組織到位,保證后道工序車間日時區(qū)生產(chǎn)任務的完成。

(三)、營銷公司根據(jù)各專賣店提報的發(fā)貨申請,匯總編制配貨計劃,每天上午11點,下午4點報成品庫配貨。

(四)、各專賣店通過網(wǎng)絡、傳真申請的零活計劃要及時整理、打印、登記,每天下午4點報計劃部,計劃部必須在8小時以內,編制根據(jù)相關車間生產(chǎn)任務進度,下達零活生產(chǎn)任務。營銷公司、計劃部共同落實計劃完成情況。

(五)、各車間每天8點30分將生產(chǎn)任務完成情況報生產(chǎn)計劃部,并對上工序對其滿足率進行統(tǒng)計和考核。

(六)、工藝單耗定額確定

1、樣品生產(chǎn)單耗在樣品未確定前為臨時性工藝單耗執(zhí)行,樣品客戶確認后技術部重新核定工藝單耗定額,報外貿部(跟單員)、計劃部、生產(chǎn)部、供應部。

2、成本核算部、計劃部、跟單員,跟蹤、落實單耗執(zhí)行情況,并對單耗執(zhí)行過程中出現(xiàn)的問題及時進行調整和做出考核意見。

3、根據(jù)外貿部訂單計劃按時完成樣板(上衣3天,下衣2天)、樣品(上衣2天,下衣1天)的制作生產(chǎn)任務。

(七)、計劃部編制下達的生產(chǎn)任務通知單,必須按先后順序經(jīng)外貿部經(jīng)理、跟單員、輔料庫、供應部、生產(chǎn)經(jīng)理對面輔料單耗定額、及各種輔料、標牌庫存數(shù)量進行嚴格審核簽字確認

后,由總經(jīng)理批準下達。

(八)、生產(chǎn)任務通知單審核確認人,在完成審核確認后必須簽注生產(chǎn)任務通知單收到時間和完成時間。

五、考核

1、各相關部門必須按職責要求認真報送生產(chǎn)計劃,自備輔料計劃,每發(fā)生一次不按職責要求執(zhí)行,考核責任人績效分10分。

2、因報送不及時,影響生產(chǎn)計劃運行和外貿訂單交期的完成,考核責任人績效分30分,考核部門責任人績效分20分。造成客戶提出索賠時,由相關部門責任人,部門責任人承擔全部經(jīng)濟賠償責任。

3、計劃部沒有按職責要求對生產(chǎn)任務執(zhí)行情況,實施監(jiān)督、檢查,對沒有按時完成生產(chǎn)任務的車間,提出考核意見,考核部門負責人績效分20分。

4、因各類面、輔料采購計劃提報不及時,影響生產(chǎn)計劃完成,考核相關責任人績效50分,考核部門責任人績效分30分。

5、不能在規(guī)定的8小時內完成備料計劃通知單的提報,不能在10小時內完成生產(chǎn)任務通知單的編制傳遞,不能在6小時內完成備料計劃的編制,不能在24小時以內及時準確的完成單耗確定,庫存輔料,標牌數(shù)量的確認等到各項工作,每項考核責任人績效分20分,考核部門負責人績效分10分。

6、經(jīng)確定的產(chǎn)品單耗、確認的庫存輔料,標牌等數(shù)量不準確,影響生產(chǎn)計劃的完成,每次考核確定、確認責任人績效分20分,考核部門負責人績效分10分。

7、因各類面、輔料采購計劃組織落實不到位,影響生產(chǎn)計劃的完成,考核責任人績效分20分。考核部門負責人績效分10分。造成停工待料時,責任人和部門負責人承擔全部停工待料損失。

8、各部門提報的各項計劃接收部門必須填寫計劃完成時間,否則由提報部門提出考核意見報企管部,由企管部落實考核,情況屬實追加考核責任人績效分10分。

9、對下達的生產(chǎn)任務因調度、協(xié)調、控制不力,沒有按時完成,造成工人加班加點時,考核責任人、部門責任人績效分20分,考核分管領導績效分10分。

10、部門、車間之間發(fā)生影響生產(chǎn)任務進度時,被影響部門、車間必須對影響部門、車間按規(guī)定要求進行考核或提出考核意見報企管部,未考核或未提考核意見時,考核被影響部門、車間責任人績效分20分。同時,考核影響部門、車間責任人績效分10分。

11、因審核不認真造成剩余輔料超過總耗用量的3.0%部分,按審核人責任大小承擔損失(采購價格)。

12、審核確認人不簽注生產(chǎn)任務通知單收到和完成時間,造成責任無法認定時,由該審核確認人承擔全部責任。

13、因供應部超采購計劃造成的輔料剩余,按采購價格賠償損失。

14、因編制計劃不認真,造成供應部采購的面、輔料不用,造成的損失由跟單員、計劃部相關責任人、審核人根據(jù)責任大小承擔賠償損失。

15、每個計劃清完后必須在兩天內寫出計劃分析報核算部(清計劃以各個車間為單位),一次不報考核負責人績效分20分。

16、所以計劃因面料原因未裁齊的,必須在當天把所有剩余輔料退庫,發(fā)現(xiàn)一次不退庫,考核負責人績效分20分。

17、裁完活后必須把每一板的布頭栓飛子,發(fā)現(xiàn)一次不按規(guī)定栓飛子,考核負責績效分10分。

18、不按計劃發(fā)活,配活不及時,發(fā)生一次考核車間主任績效分10分。

19、縫制車間必須按日時區(qū)生產(chǎn)計劃均勻過活,發(fā)現(xiàn)一次過活不均勻,考核負責人績效分10分。

20、各車間每天8點30分不報計劃進度情況,每發(fā)生一次,考核負責人績效分10分。

21、各車間產(chǎn)品入活數(shù),必須與入活單相符,因工作不認真造成數(shù)據(jù)不符,責任沒法認定時,考核上、下道工序責任人績效分10分,車間負責人績效分10分。

六、附則

采納多個服裝企業(yè)的管理,有利于公司與時俱進的發(fā)展大計。

篇2:食品公司班長安全生產(chǎn)責任制

食品公司班長安全生產(chǎn)責任制度

一、在公司領導和工段長的領導下,具體負責本班職工的思想、學習、生產(chǎn)和文明生產(chǎn)等工作。

二、上班要及時接班,下班要做好交班工作,并監(jiān)督本班員工交接班,為有利生產(chǎn)。要提早一刻上班,認真填好各類記錄和考勤。

三、班長要把提高質量的安全生產(chǎn)放在第一位,發(fā)現(xiàn)問題及時向領導匯報,并采取積極的改進措施。

四、抓好勞動紀律教育,特別做夜班更要檢查及重視,本人必須以身作則遵守廠紀、廠規(guī),服從領導,完成領導交給的工作。

五、班內如偶然缺人班長要克服困難頂班解決,一般不派其他部門人員頂班。

六、參加每月一次的班長安全生產(chǎn)會議,會后必須把會議精神傳達和貫徹下去。

七、班長必須學習生產(chǎn)技術,懂得生產(chǎn)技術,指導和幫助職工提高生產(chǎn)技術。

八、帶頭搞好設備清潔,環(huán)境衛(wèi)生。

篇3:食品公司車間主任安全生產(chǎn)責任制

食品公司車間主任安全生產(chǎn)責任制度

一、在公司領導和廠長的領導下,負責本車間職工的思想、學習、生產(chǎn)和安全衛(wèi)生等方面的工作。

二、上班后及時查看交接班記錄,了解生產(chǎn)和設備運轉情況,發(fā)現(xiàn)后及時處理,確保完成任務。

三、參加公司生產(chǎn)協(xié)調會,明確任務,及時安排落實。

四、對新近職工,嚴格進行安全技術和業(yè)務教育培訓,做到合格上崗。

五、加強對職工的勞動紀律教育,發(fā)現(xiàn)違紀,不講情面要及時處理。

六、抓好生產(chǎn)質量和安全生產(chǎn),發(fā)現(xiàn)好的經(jīng)驗要及時總結發(fā)揚,發(fā)現(xiàn)不重視質量和安全的及時教育,發(fā)現(xiàn)重大質量問題后要及時向總工和廠長匯報。

七、定期對職工進行技術業(yè)務的考評。

八、每天做好原材料的領發(fā)及節(jié)約工作。

九、工作時間根據(jù)季節(jié)調整,但要求提早一刻上班。

十、如偶然車間缺人,班內不能解決時要頂班生產(chǎn)。