開煉機崗位安全操作規范
一、安全裝置:即停開關、拉繩開關、鏈條防護罩。
二、危險源:開煉機刀、輸送帶及輥筒、冷卻線掛膠前端帶動鏈條、開煉機上膠料,開煉機輥筒、翻料輥上的膠片。
三、常見異常情況:
開煉機刀割傷、處理輥筒及皮帶卡膠、處理冷卻線前端掛膠或卡膠、割膠翻料造成傷害、清掃托盤碎膠造成燙傷或砸傷。
四、常見異常情況處理:
㈠、開煉機刀割傷
原因:操作不當或割膠時用力過猛。
傷害:人體刀割傷
處理方法:
①、開煉機刀要有合適的刀柄,開煉機刀不得對準人的身體部位;
②、一只手拿刀,另一只手必須在刀的上方操作。
㈡、處理輥筒及皮帶卡膠。
原因:輸送帶邊緣磨損或寬度不夠,碎膠、細料粘附在輥筒上,當膠片與輥筒表面接觸時,膠片包在輥筒上。
傷害:輥筒運行時,手帶入并夾在輥筒與輸送帶之間,造成手壓傷或手臂骨折。
處理方法:
①、檢查即停及其它開關是否有效;
②、處理此異常時必須兩人或兩人以上協助處理,一人站在控制柜控制輸送帶正反轉;
③、用刀將包在輥筒上膠料割斷,然后手伸入輸送帶與輥筒之間將膠片從輥筒上一點一點剝離,同時將輸送帶、輥筒向手剝離膠片的方向反方向逐步運行,在次過程中要特別注意兩人之間的溝通,要確認明白對方的表達后,才能操作;
④、膠片從輥筒剝離后,將輥筒表面清理干凈,并通知工程部對輸送帶松緊度進行調整。
㈢、處理冷卻線前端掛膠或卡膠
原因:剛出片時,前段膠片往往會掛膠太長或托地,需要用木棍協助調整、膠片太長或掛膠桿變形造成掛膠時卡膠。
傷害:手掌或手臂撕裂傷、骨折
處理方法:
①、檢查冷卻線拉線開關是否有效;
②、前段膠片掛膠調整長度時,必須用木棍協助調整,不得直接用手處理,防止手被冷卻線鏈輪或鏈條壓傷;
③、處理冷卻線前端卡膠時必須兩人或兩人以上處理,一人在控制柜進行控制,其他人在處理冷卻線卡膠,在次過程中要特別注意兩人之間的溝通,要確認明白對方的表達后,才能操作;
④、當冷卻線處停止狀態下卡膠無法處理時,可根據實際情況將冷卻線反轉,但冷卻線不得正轉,否則冷卻線將會卡段,如仍無法處理,則通知工程部將冷卻線掛膠桿給予部分拆除;
⑤、如萬一手被卡在冷卻線鏈輪上,應立即用腳踩拉繩即停開關。
㈣、割膠翻料造成傷害
原因:因膠料太粘或注意力不集中,手、人體被燙傷或帶入輥筒中。
傷害:燙傷、殘廢、死亡
處理方法:
①、開機前,必須檢查開煉機拉繩既停開關是否有效,同時必須戴棉紗手套;
②、割膠翻料時,手不得放在超出開煉機輥筒的1|/4;
③、如果膠料太粘,則可能用翻料輥翻料或兩人一起協助操作;
④、如果人萬一被開煉機輥筒上,應及時用手拉開煉機拉繩即停開關。
㈤、清掃托盤碎膠造成燙傷或砸傷
原因:清理托盤碎膠時,被翻料輥拉斷的膠片或開煉機掉出膠料燙傷、砸傷。
傷害:燙傷、砸傷。
處理方法:
①、用聽覺判斷主機是否在進膠,最好在主機排膠后或主機剛進膠時清掃碎膠;
②、托盤里碎膠應用鐵鉤或用掃把將碎膠拉至托盤右角,再用插缽裝起返回開煉機上,不得人直接彎腰到托盤上撿碎膠,避免膠片掉下造成人體燙傷。
篇2:開煉機崗位安全操作規范
一、安全裝置:即停開關、拉繩開關、鏈條防護罩。
二、危險源:開煉機刀、輸送帶及輥筒、冷卻線掛膠前端帶動鏈條、開煉機上膠料,開煉機輥筒、翻料輥上的膠片。
三、常見異常情況:
開煉機刀割傷、處理輥筒及皮帶卡膠、處理冷卻線前端掛膠或卡膠、割膠翻料造成傷害、清掃托盤碎膠造成燙傷或砸傷。
四、常見異常情況處理:
㈠、開煉機刀割傷
原因:操作不當或割膠時用力過猛。
傷害:人體刀割傷
處理方法:
①、開煉機刀要有合適的刀柄,開煉機刀不得對準人的身體部位;
②、一只手拿刀,另一只手必須在刀的上方操作。
㈡、處理輥筒及皮帶卡膠。
原因:輸送帶邊緣磨損或寬度不夠,碎膠、細料粘附在輥筒上,當膠片與輥筒表面接觸時,膠片包在輥筒上。
傷害:輥筒運行時,手帶入并夾在輥筒與輸送帶之間,造成手壓傷或手臂骨折。
處理方法:
①、檢查即停及其它開關是否有效;
②、處理此異常時必須兩人或兩人以上協助處理,一人站在控制柜控制輸送帶正反轉;
③、用刀將包在輥筒上膠料割斷,然后手伸入輸送帶與輥筒之間將膠片從輥筒上一點一點剝離,同時將輸送帶、輥筒向手剝離膠片的方向反方向逐步運行,在次過程中要特別注意兩人之間的溝通,要確認明白對方的表達后,才能操作;
④、膠片從輥筒剝離后,將輥筒表面清理干凈,并通知工程部對輸送帶松緊度進行調整。
㈢、處理冷卻線前端掛膠或卡膠
原因:剛出片時,前段膠片往往會掛膠太長或托地,需要用木棍協助調整、膠片太長或掛膠桿變形造成掛膠時卡膠。
傷害:手掌或手臂撕裂傷、骨折
處理方法:
①、檢查冷卻線拉線開關是否有效;
②、前段膠片掛膠調整長度時,必須用木棍協助調整,不得直接用手處理,防止手被冷卻線鏈輪或鏈條壓傷;
③、處理冷卻線前端卡膠時必須兩人或兩人以上處理,一人在控制柜進行控制,其他人在處理冷卻線卡膠,在次過程中要特別注意兩人之間的溝通,要確認明白對方的表達后,才能操作;
④、當冷卻線處停止狀態下卡膠無法處理時,可根據實際情況將冷卻線反轉,但冷卻線不得正轉,否則冷卻線將會卡段,如仍無法處理,則通知工程部將冷卻線掛膠桿給予部分拆除;
⑤、如萬一手被卡在冷卻線鏈輪上,應立即用腳踩拉繩即停開關。
㈣、割膠翻料造成傷害
原因:因膠料太粘或注意力不集中,手、人體被燙傷或帶入輥筒中。
傷害:燙傷、殘廢、死亡
處理方法:
①、開機前,必須檢查開煉機拉繩既停開關是否有效,同時必須戴棉紗手套;
②、割膠翻料時,手不得放在超出開煉機輥筒的1|/4;
③、如果膠料太粘,則可能用翻料輥翻料或兩人一起協助操作;
④、如果人萬一被開煉機輥筒上,應及時用手拉開煉機拉繩即停開關。
㈤、清掃托盤碎膠造成燙傷或砸傷
原因:清理托盤碎膠時,被翻料輥拉斷的膠片或開煉機掉出膠料燙傷、砸傷。
傷害:燙傷、砸傷。
處理方法:
①、用聽覺判斷主機是否在進膠,最好在主機排膠后或主機剛進膠時清掃碎膠;
②、托盤里碎膠應用鐵鉤或用掃把將碎膠拉至托盤右角,再用插缽裝起返回開煉機上,不得人直接彎腰到托盤上撿碎膠,避免膠片掉下造成人體燙傷。
篇3:觀看《學校食品安全管理與操作規范》教學片總結
觀看《學校食品安全管理與操作規范》教學片總結
哈業胡同中心校
20**年9月21日
為增強廣大師生的安全意識，打造平安和諧校園，9月18日晚，按照上級要求，哈業胡同中心校組織學校及哈業胡同中心幼兒園行政、全體教師、食堂管理人員、食堂工作人員觀看了《學校食品安排管理與操作規范》教學片。
該片分為資質篇、管理篇、操作篇和應急處理篇，系統地介紹了開辦學校食堂需要具備的基本條件、應建立的食品安全管理制度、食堂從業人員食品安全操作要求、食品加工關鍵環節的操作規范以及發生食品安全事故后應采取的基本措施等。
在收看教學片之前，學校校長馬軍明做了發言，他強調安全責任重于泰山，學校安全涉及千家萬戶，學校和食堂經營者必須把好食品安全這道關。他要求全體人員認真收看，認真討論，并要求食堂從業人員和管理者對照檢查自己平時的工作，認真組織整改落實，確保食堂食品的安全可口。
通過觀看教學片，老師們與食堂從業人員更加深刻地認識到食品安全工作的重要性和自己身上所肩負的重要責任。同時，通過觀看，學校結合自身情況制定以下措施：
一、成立安全工作領導小組，層層落實責任制;
二、加大對食堂從業人員的培訓力度，組織學習食品衛生方面的法律法規，定期進行健康檢查，做到持證上崗;
三、加大宣傳力度，防止病從口入;
四、嚴把“四關”，消除事故隱患。
嚴把原料采購關、餐具消毒關、食品加工關、熟食品貯存關，及時消除事故隱患。除此外，學校領導班子還強調了要把食品安全工作放在學校工作的重要位置，責任重于泰山;更加嚴格地做好學生營養餐食品的采購、存儲、加工、試嘗留樣、分發等各個程序把關工作;強化衛生掃除，定期對存儲室、操作間進行檢查，保證食品無變質腐敗，房內無蚊蟲、老鼠;加強監督，合理用好營養餐專項資金，確保各個環節不出紕漏;嚴格查找存在的問題，及時整改到位。
此次觀看活動加強了我校校園食品安全工作，加大了對校園食堂、小賣部的監督管理力度，為規范校園食品用品和食堂管理打下了堅實的基礎，確保師生飲食安全和身心健康。