酒店工程部維修經(jīng)理崗位職責(zé)

一、崗位名稱:維修經(jīng)理

二、直接上級:工程部經(jīng)理

三、直接下級:維修領(lǐng)班

四、崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備、等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,并保證這些計劃的實施。

2、掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部經(jīng)理主管的運行調(diào)度令和日常維修工作令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務(wù)要求。

3、根據(jù)工程部經(jīng)理的要求,監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造和工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求。

4、協(xié)助工程部經(jīng)理制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題及時向工程部經(jīng)理匯報。

5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。

6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門經(jīng)理。

7、按照預(yù)防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設(shè)備進行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。

8、負(fù)責(zé)制定和實施下屬員工的培訓(xùn)計劃,著重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。

9、對各維修工的工作進行統(tǒng)計,編報每天的工作日報表。

10、完成上級交辦的其它工作事項。

五、任職條件:

1、有強烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),且對業(yè)務(wù)精益求精,具有較強的分析能力和動手能力。

2、具有機電、裝修、裝潢等方面的知識,特別要了解家具、墻紙、地毯、燈具等材料的工藝特點和有關(guān)材料的規(guī)格、性能、質(zhì)量和市場行情。

3、能協(xié)調(diào)人員關(guān)系,合理調(diào)配人力,具有一定的組織管理能力。

4、具有工科中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,并具有助理工程師技術(shù)職稱,從事裝修或設(shè)備維修管理工作3年以上。

5、身體健康,精力充沛。

篇2:工程部創(chuàng)綠活動小組職責(zé)

酒店工程部創(chuàng)綠活動小組職責(zé)

為積積響應(yīng)酒店創(chuàng)建綠色飯店活動,部門特組建創(chuàng)綠活動小組:

組長:z

副組長:z

成員:z

目的:結(jié)合酒店的實際情況,加強設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),提倡技改創(chuàng)新,開展節(jié)能降耗活動。

責(zé)任:

1、制定有關(guān)節(jié)能的管理文件;

2、合理使用維修用品,盡力利用可二次使用的另配件,杜絕浪費;

3、加強設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象;

4、依據(jù)酒店設(shè)施設(shè)備的特點,制定節(jié)能項目計劃并付儲實施;

5、根據(jù)各自的專業(yè)特長,多提合理化建議,并提出技改計劃;

6、執(zhí)行酒店有關(guān)節(jié)能政策;

7、每月召開小組會議,對酒店用能設(shè)備運行及節(jié)能進行分析總結(jié)。

篇3:酒店工程部能耗預(yù)算編制

酒店工程部能耗預(yù)算編制說明

能耗預(yù)算說明

2010年能耗預(yù)算編制的主要參考依據(jù)為09年度能源實耗數(shù)據(jù),因柴油改蒸汽影響,對以往年度能耗主要參考水、電指標(biāo)。酒店的能源消耗量既與天氣、溫濕度等環(huán)境因素密切相關(guān),又與酒店營業(yè)情況與營業(yè)指標(biāo)呈規(guī)律性的比率關(guān)系。因此本預(yù)算主要針對水、電、油、汽等能源消耗指標(biāo),并且相應(yīng)地進行能耗營業(yè)額比的預(yù)測。能源單價的影響因素多,相對關(guān)乎民生的水價、電價較為穩(wěn)定,油、汽價格的波動較為平凡,波動幅度也較大,本預(yù)算不考慮價格波動因素,即采用計劃單價的方式計算,水價含排污費3.18元/噸,電價因?qū)嵭辛鶗r段峰谷電按去年實際托收平均數(shù)0.86元/度,汽價根據(jù)熱電廠定價240元/噸,柴油價格5.3元/升。

一、水耗預(yù)算。2006―2009年均水耗量為90028.25噸,平均水耗費用為286289.84元,考慮到2009年度工程部加強節(jié)水改造,先后進行了員工浴室、10-19F客房淋浴節(jié)水改造、冷凝水加收利用等節(jié)水改造項目,取得了較為明顯的節(jié)水效果,2010年水耗量預(yù)算基本與2009年實耗數(shù)量持平,預(yù)算耗量為85500噸,較歷年平均耗量減少4528噸,更大潛力空間有待明年挖掘。

二、電耗預(yù)算。2006―2009年均電耗量為260.27萬度,平均電耗費用為2238282.23元,根據(jù)2009年度電耗預(yù)算與實耗執(zhí)行情況,電耗逐年遞減的執(zhí)行難度較大,而目前大型用電設(shè)備的節(jié)能改造尚無明確可行性項目,除去中央空調(diào)水泵節(jié)能改造2009年針對節(jié)電工作大體局限于照明這一塊,效果甚微。綜合考慮現(xiàn)行用電設(shè)備結(jié)構(gòu)分布,因中央空調(diào)主機選型偏大,造成換季時段大馬拉小車現(xiàn)象,明年計劃對增設(shè)75萬Kcal左右的溴化鋰空調(diào)主機,但經(jīng)濟性、可行性、吊裝、位置空間等有待進一步分析研究,電梯節(jié)能及新型照明節(jié)能項目適時也可以采用。暫將全年電耗預(yù)算定為253萬度,電耗費用支出2175800元,月度預(yù)算額基本靠攏2009年實耗數(shù)。

三、柴油消耗預(yù)算。經(jīng)過外部內(nèi)部一系列的改造工程,今年4月投入使用的熱力蒸汽管道,給了酒店總能耗費用大幅下降的空間。目前,酒店僅剩二樓中廚房、員工廚房、二十樓西廚房使用柴油,柴油消耗的控制主要在餐飲部。根據(jù)歷年平均消耗數(shù)及2009年廚房柴油消耗情況,制定2010年柴油消耗預(yù)算為80800噸。明年計劃全面取消柴油,廚房改用煤氣燃具,屆時,柴油只作為儲存?zhèn)溆谩?/p>

四、蒸汽消耗預(yù)算。蒸汽的耗量缺少歷史同期對比數(shù)據(jù),因此只能通過確定蒸汽與柴油的換算關(guān)系,才能以歷年數(shù)據(jù)作為依據(jù)制定2010年的蒸汽耗量預(yù)算。理論計算法:柴油的熱值為42705KJ/KG,蒸汽的熱值按0.6Mpa查表為2696.8KJ/KG,換算后即每噸柴油可產(chǎn)生42705÷2696.8=15.8噸蒸汽,反算一噸蒸汽需要74.5升柴油。經(jīng)驗換算法,今年4月份開始用汽以來至9月份總用汽量1786.7噸,而此期間鍋爐蒸油耗量預(yù)算為141000噸,換算后一噸蒸汽需要141000÷1786.7=78.9升柴油。據(jù)此,蒸汽耗量預(yù)算暫按歷年每月柴油消耗平均數(shù)為依據(jù),按80升柴油換算1噸蒸汽的方式制定。

維修費用預(yù)算說明

分析2006―2009年來維修材料費用變化趨勢,見下表:

可以看出隨著酒店開業(yè)年數(shù)的遞增,因設(shè)備陳舊、運行時間長、磨損增大、故障率升高等一系列原因,維修改造材料費用對應(yīng)地按時間跨度逐年遞增,近兩年增長率約為115%。按各個月份分布來看,12月、5月、9月、1月的維修材料費用相對較高。同理,我們對各部門的維修材料占比進行了分析,客房、廚房、KTV、餐飲、工程幾大部門占總的費用中的比重較大。

本次預(yù)算的主要依據(jù)就是根據(jù)歷年數(shù)據(jù)的相關(guān)規(guī)律制定,相應(yīng)地全年預(yù)算總額較去年有所增加,全年預(yù)算總額為397500元,分月及分部門預(yù)算根據(jù)以往數(shù)據(jù)占比情況進行分配。

電梯維護費包括9臺電梯維護費、材料更換費用、年檢費用等,年度總額為60000元;中央空調(diào)維護費用為空調(diào)維護費用、配件更換費用等計18000元;系統(tǒng)維護費用為各類軟件更新維護費用具體請財務(wù)部列支;監(jiān)控維護費已取消,相關(guān)工作已由工程部接手自行安排。

部門費用預(yù)算說明

部門費用預(yù)算總體比去年略有減少,相對增設(shè)了幾個必須發(fā)生的費用預(yù)算。

工資總額2010年的整體思路是不超過往年,但隨著國內(nèi)CPI及周邊單位工資幅度的提高,招人難、養(yǎng)兵難、培養(yǎng)人難的問題突現(xiàn),部門計劃在2010年,保證不突破工資總額的情況下,圍繞著提高人均工作量和工作強度,提高人員綜合技術(shù)素質(zhì),培養(yǎng)萬能工、多面手做文章,以此縮減人員,提高人均收入,增強員工的企業(yè)歸屬感。因此2010年度部門工資預(yù)算參考去年標(biāo)準(zhǔn)仍為400000元。

辦公費用與去年持平為600元;差旅費主要考慮培養(yǎng)后續(xù)人才需要安排員工外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等費用支出,增加此項預(yù)算1000元;清潔用品主要用于空調(diào)器、冷庫、冰箱等濾網(wǎng)、冷凝器等清潔,因明年計劃安排較多清潔保養(yǎng)工作,故增加此項預(yù)算1000元;電訊費因聯(lián)系各單位、施工人員、供應(yīng)商、業(yè)務(wù)單位等需要,基本維持在400多元每月,本年度稍壓縮預(yù)算為4800元;印刷品費用主要用于能耗表、巡檢表、保養(yǎng)單據(jù)等印刷,目前倉庫有一定備量,只是能耗表因蒸汽加入及價格等變化需要重新印刷,預(yù)算為500元;電腦耗材預(yù)算為1500元,主要考慮部門兩臺電腦均為開業(yè)期間配備,相關(guān)硬隨時有損壞的可能,加上部門打印維修單的針式打印機耗材較多等因素;另預(yù)留部門其它費用預(yù)算2000元。

維修費用預(yù)算與今年持平,因部門管轄設(shè)備較多,包括電梯、鍋爐、中央空調(diào)、冷卻塔、管道、換熱器、水泵、排污泵、消防設(shè)備設(shè)施、配電設(shè)備等大型公共設(shè)備,這些設(shè)備的故障率逐年升高,本年度部門維修費用預(yù)算為40300元。

工程部