酒店康樂(lè)部設(shè)備使用程序標(biāo)準(zhǔn)

1、登山機(jī)(臺(tái)階練習(xí)器)程序

(1)雙足與踏板完全接觸,成站立姿勢(shì)。

(2)按下開(kāi)始鍵(enter),根據(jù)指令輸入自身體重。

(3)根據(jù)指令選擇所需鍛練圖案,并將其輸入程序。

(4)根據(jù)指令選擇合適的鍛練目標(biāo)強(qiáng)度。

(5)根據(jù)指令選擇自己所需鍛練時(shí)間,并鎖定。

(6)將所需數(shù)據(jù)輸入后,便可開(kāi)始鍛練(按enter)。

使用注意事項(xiàng):

(1)身體應(yīng)隨時(shí)保持直立。

(2)踩踏時(shí)腳部不必完全著地。

(3)避免膝關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)僵硬,應(yīng)有彈性。

(4)隨時(shí)保持對(duì)身體平衡的控制。

(5)避免雙腳同時(shí)著地。

2、跑步機(jī)程序

(1)雙腳分開(kāi),站在跑步機(jī)的邊緣上。

(2)按下電源開(kāi)關(guān)鍵,使數(shù)據(jù)表盤(pán)閃示。

(3)按下開(kāi)始鍵(enter),使皮帶輪轉(zhuǎn)動(dòng)。

(4)雙腳踏在皮帶輪上隨其走動(dòng)。

(5)按下快速鍵(first),使其達(dá)到自身所需目標(biāo)。

(6)當(dāng)需減速時(shí)按下慢速鍵(slow),使其達(dá)到自身所需目標(biāo)。

(7)當(dāng)需檢查行使中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)時(shí),按下檢測(cè)鍵,可隨時(shí)得出行駛中的步幅、時(shí)間及距離。

使用跑步機(jī)時(shí)的注意事項(xiàng):

(1)先開(kāi)動(dòng)機(jī)器,后站在皮帶輪上。

(2)雙手握住手桿,當(dāng)達(dá)到所需頻率時(shí),再將雙手離開(kāi)。

(3)雙腳的頻率應(yīng)與皮帶輪的轉(zhuǎn)速一致。

(4)雙腳正確地接觸輪面,隨時(shí)保持身體平衡。

(5)雙臂自然擺動(dòng),避免全身僵硬。

3、劃船器程序

(1)按下復(fù)原鍵,使表盤(pán)上的數(shù)據(jù)顯示為零。

(2)按下時(shí)間鍵,選擇所需運(yùn)動(dòng)時(shí)間。

(3)若按下距離鍵,選擇所需完成的距離。

(4)當(dāng)確定了時(shí)間或距離鍵后,按下準(zhǔn)備就緒鍵,即可開(kāi)始鍛煉。

(5)當(dāng)在規(guī)定的時(shí)間或距離完成后,查找所需數(shù)據(jù)(熱量、瓦數(shù)、心率等)

使用時(shí)注意事項(xiàng):

(1)成坐姿,綁好腳帶,雙手握緊手把。

(2)準(zhǔn)備劃時(shí),兩臂伸直,兩腳彎曲,上體重心稍前傾。

(3)劃船時(shí),兩腳用力蹬直,身體重心后移,同時(shí)用力將把手拉至胸前。

(4)兩腿彎曲,身體重心前移或開(kāi)始姿勢(shì),重復(fù)進(jìn)行。

4、使用健身自行車(chē)程序

(1)先成坐姿,調(diào)整坐姿角度。

(2)根據(jù)表盤(pán)上的顯示,撥動(dòng)阻力鍵,選擇適合自己的目標(biāo)強(qiáng)度。

(3)根據(jù)指令選擇自己所需鍛煉時(shí)間。

使用健身自行車(chē)的注意事項(xiàng):

(1)調(diào)整好坐姿,再開(kāi)始蹬車(chē)。

(2)坐高的正確與否似膝蓋,近似伸直為準(zhǔn)。

(3)身體應(yīng)保持正直,兩臂支撐在把上。

(4)兩腳的蹬踏頻率應(yīng)與目標(biāo)頻率一致。

5、使用自動(dòng)麻將機(jī)程序

(1)先插上電瓶的電源。

(2)打開(kāi)電瓶的開(kāi)關(guān)。

(3)再打開(kāi)自動(dòng)麻將機(jī)的開(kāi)關(guān)。

(4)打開(kāi)貯藏麻將的綠色電鈕,先放進(jìn)一副麻將牌,待機(jī)器反映到臺(tái)面后,再放另一副麻將。

(5)如關(guān)機(jī),先拿下麻將機(jī)的開(kāi)關(guān),再關(guān)電瓶的開(kāi)關(guān)。

使用自動(dòng)麻將機(jī)的注意事項(xiàng):

(1)對(duì)初次使用麻將機(jī)的客人,服務(wù)員必須講清楚使用方法。

(2)機(jī)器開(kāi)關(guān)數(shù)碼正常顯示為15,其他為不正常。

(3)告知客人輕壓機(jī)器,出的牌輕放在臺(tái)面上,避免敲動(dòng)任何鍵。

(4)火機(jī)之類的小東西避免放在臺(tái)面上,否則不小心會(huì)和牌一起推進(jìn)機(jī)器里。

(5)機(jī)器報(bào)警后,立即按關(guān)機(jī)程序關(guān)機(jī),打開(kāi)機(jī)板,將兩副牌一顆不少地拿出來(lái),重新按開(kāi)機(jī)程序啟動(dòng),將兩副牌重新洗過(guò)。

6、多功能廳工作程序

會(huì)議程序:

(1)根據(jù)接到會(huì)議預(yù)定單,按照預(yù)定單布置會(huì)議場(chǎng)地。

(2)根據(jù)會(huì)議要求擺放桌椅。

(3)根據(jù)會(huì)議人數(shù)確定會(huì)議服務(wù)人員。

(4)會(huì)議期間,服務(wù)員隨時(shí)為客人提供服務(wù)。

(5)會(huì)議結(jié)束后,通知收銀員,根據(jù)預(yù)定單,打單結(jié)賬。

婚典程序:

(1)接到婚典預(yù)定單,提前布置好多功能廳。

(2)根據(jù)婚典預(yù)定單的要求,準(zhǔn)備好婚典所需物品。

(3)通知婚典儀式所需的主持人,唱詩(shī)班等。

(4)婚典當(dāng)日,及時(shí)與婚典的司儀取得聯(lián)系,確保婚典的順利進(jìn)行。

(5)婚典結(jié)束后,及時(shí)通知收銀,根據(jù)預(yù)定單打單結(jié)賬。

7、保齡球室機(jī)器程序

(1)上班先行檢查每臺(tái)置瓶機(jī)是否有配件損壞或螺絲松脫現(xiàn)象。

(2)開(kāi)啟穩(wěn)壓電源。

(3)開(kāi)啟每臺(tái)置瓶機(jī)的CPU及電源。

(4)每臺(tái)置瓶機(jī)應(yīng)先行運(yùn)轉(zhuǎn)3次,才開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

(5)開(kāi)啟前臺(tái)控制器,F2→道數(shù)→enter→人數(shù)→enter→ESC

(6)由前臺(tái)控制器開(kāi)啟機(jī)器進(jìn)行比賽。

(7)F6→道數(shù)→enter→人數(shù)→ESC

(8)下班前關(guān)閉前臺(tái)控制器。

(9)關(guān)閉每臺(tái)置瓶機(jī)的CPU及電源。

(10)關(guān)閉穩(wěn)壓電源。

8、高爾夫電腦操作程序

(1)開(kāi)啟機(jī)器程序

開(kāi)啟電源→變壓器→照明燈→電腦→轉(zhuǎn)換器→紅外線→

1、中文

選擇語(yǔ)言2、英文→開(kāi)始比賽或練習(xí)→選擇球場(chǎng)→OK輸入

3、日文

(2)關(guān)閉機(jī)器:E、T、*三鍵同時(shí)按,然后再按1-2-3-4-5

(3)日常檢查

A、檢查銀幕是否繃緊,當(dāng)銀幕沒(méi)有繃緊時(shí),打球方向及距離亦受影響,所以銀幕要保持繃緊,有彈力不松。

B、開(kāi)機(jī)前檢查投影機(jī)的三支電子槍是否有碰撞過(guò),請(qǐng)不要開(kāi)機(jī)通知供應(yīng)商公司。

C、檢查電源電壓是否達(dá)到200V-220V,當(dāng)電壓不穩(wěn)定時(shí),將會(huì)造成投影機(jī)畫(huà)像閃動(dòng)。

D、當(dāng)銀幕沒(méi)

有畫(huà)像時(shí),請(qǐng)檢查投影機(jī)電源是否正常,以及檢查電腦是否有訊號(hào)輸出,二者都正常的活,再檢查投影機(jī)是否用R、

G、B輸出訊號(hào)開(kāi)關(guān),當(dāng)選擇其他的開(kāi)關(guān)時(shí),投影機(jī)將沒(méi)有畫(huà)像輸出。

E、當(dāng)紅外線對(duì)球沒(méi)有感應(yīng)時(shí),檢查紅外線之電源供給是否正常,紅外線電源D、C、5V+0.5%。

F、日常必須清潔紅外線的蓋上的灰塵,保證球的感應(yīng)靈敏度。

篇2:酒店質(zhì)量管理程序文件:康樂(lè)服務(wù)提供工作程序

酒店質(zhì)量管理程序文件:康樂(lè)服務(wù)提供程序

1.0目的

為確保康樂(lè)服務(wù)提供在受控條件下進(jìn)行,滿足賓客要求,特制定本程序。

2.0適用范圍

本程序適用于康樂(lè)部各中心的服務(wù)提供的控制。

3.0職責(zé)

康樂(lè)部負(fù)責(zé)康樂(lè)服務(wù)的歸口管理。

各相關(guān)部門(mén)協(xié)助康樂(lè)部執(zhí)行本程序。

4.0工作程序

康樂(lè)服務(wù)信息

(1)市場(chǎng)信息。

(2)賓客要求。

(3)法律法規(guī)要求。

(4)與**酒店配套服務(wù)的要求。

康樂(lè)部應(yīng)掌握上述信息,編制《康樂(lè)部服務(wù)提供規(guī)范》,作為服務(wù)提供的依據(jù)。

康樂(lè)服務(wù)要求

(1)滿足賓客要求。

(2)滿足相關(guān)法律法規(guī)的要求。

(3)滿足**酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

(4)增值的要求。

康樂(lè)部應(yīng)對(duì)所提供的服務(wù)進(jìn)行檢查、監(jiān)督,了解賓客滿意、不滿意或投訴信息,每月編制填寫(xiě)《康樂(lè)部月度質(zhì)量分析報(bào)告》,識(shí)別和改進(jìn)存在的問(wèn)題。

康樂(lè)服務(wù)過(guò)程控制

(1)迎送服務(wù)

迎賓員引領(lǐng)賓客至賓客指定地點(diǎn)或服務(wù)點(diǎn),服務(wù)點(diǎn)服務(wù)員完成服務(wù)活動(dòng)后,迎賓員送賓客離開(kāi)。

(2)酒吧服務(wù)

①備貨:吧員根據(jù)每日酒水銷(xiāo)售量及吧臺(tái)存貨量,提供進(jìn)貨清單,由領(lǐng)班根據(jù)《采購(gòu)控制程序》要求,填寫(xiě)《申購(gòu)計(jì)劃》,提交康樂(lè)部經(jīng)理審核,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),交采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)后領(lǐng)取,確保服務(wù)提供所需的貨品供應(yīng)。

②上柜:吧員根據(jù)提供產(chǎn)品種類、酒吧風(fēng)格,按《康樂(lè)部酒水制作工作手冊(cè)》及**酒店行業(yè)關(guān)于物品擺放原則,合理、科學(xué)地將物品上柜。③產(chǎn)品制作:

a.酒水制作按《酒水制作工作手冊(cè)》要求實(shí)行;

b.其他產(chǎn)品制作按《康樂(lè)部服務(wù)提供規(guī)范》要求實(shí)行。

④銷(xiāo)售:服務(wù)員根據(jù)當(dāng)日酒吧所提供產(chǎn)品種類,有針對(duì)性地向賓客介紹并推銷(xiāo),同時(shí)向賓客提供相應(yīng)的服務(wù)。

⑤結(jié)賬:賓客消費(fèi)結(jié)束,由服務(wù)員填寫(xiě)《消費(fèi)單》,經(jīng)賓客確認(rèn)后,交收銀處結(jié)賬。

(3)游泳館服務(wù)

①準(zhǔn)備:

a.場(chǎng)館清潔:服務(wù)員按《康樂(lè)部服務(wù)提供規(guī)范》要求做好場(chǎng)館清潔;

b.物品消毒:服務(wù)員按《康樂(lè)部服務(wù)提供規(guī)范》要求做好物品消毒;

c.水質(zhì)監(jiān)控:服務(wù)員按《康樂(lè)部游泳池水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求做好游泳池的水質(zhì)監(jiān)測(cè),填寫(xiě)《康樂(lè)部水質(zhì)監(jiān)測(cè)單》,根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果采取相應(yīng)措施,保證水質(zhì)達(dá)到使用要求。

②服務(wù):

a.根據(jù)賓客要求介紹服務(wù)項(xiàng)目,明示關(guān)注意事項(xiàng);

b.根據(jù)賓客選定的項(xiàng)目,提供相應(yīng)的服務(wù)。

③安全保護(hù):按《游泳場(chǎng)館管理規(guī)定》的要求,由游泳館救生員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安全保護(hù)。

④結(jié)賬:賓客消費(fèi)結(jié)束,由服務(wù)員填寫(xiě)《消費(fèi)單》,經(jīng)賓客確認(rèn)后,交收銀處結(jié)賬。(4)健身服務(wù)

①準(zhǔn)備:

a.健身房清潔:服務(wù)員按《康樂(lè)部服務(wù)提供規(guī)范》要求做好健身房清潔;

b.設(shè)施及器材檢查:服務(wù)員、教練員按《健身房管理制度》要求做好設(shè)施及器材檢查,填寫(xiě)《安全檢查單》,確保提供的設(shè)施及器材符合使用要求;

c.對(duì)有故障的設(shè)施與器材應(yīng)有相應(yīng)標(biāo)識(shí),暫停使用,并安排修理。

②服務(wù):

a.服務(wù)員根據(jù)賓客要求介紹健身項(xiàng)目,并明示《健身房須知》內(nèi)容;

b.教練員根據(jù)賓客選定的健身項(xiàng)目及要求,設(shè)計(jì)《健身計(jì)劃》,經(jīng)賓客認(rèn)可后輔導(dǎo)練習(xí),并填寫(xiě)《健身卡》;

c.教練員根據(jù)練習(xí)效果再制定或修改健身計(jì)劃,服務(wù)員根據(jù)賓客要求提供相關(guān)服務(wù)。

③安全保護(hù):教練員根據(jù)《健身房管理制度》要求提供現(xiàn)場(chǎng)安全保護(hù)。

④結(jié)賬:

a.賓客消費(fèi)結(jié)束,由服務(wù)員填寫(xiě)《消費(fèi)單》,經(jīng)賓客確認(rèn)后,交收銀處結(jié)賬;

b.健身學(xué)員辦理學(xué)員登記卡,憑學(xué)員登記卡消費(fèi),服務(wù)員記錄學(xué)員健身次數(shù),直至消費(fèi)結(jié)束。

(5)桑拿服務(wù)

①準(zhǔn)備:

a.設(shè)備檢查:修理工按《康樂(lè)部服務(wù)提供規(guī)范》要求進(jìn)行設(shè)備使用前的檢查,填寫(xiě)《設(shè)備檢查單》,確保設(shè)備的正常、有效使用;

b.對(duì)有故障的設(shè)備應(yīng)有相應(yīng)標(biāo)識(shí),暫停使用,并安排修理;

c.消毒:服務(wù)生根據(jù)消毒制度要求做好物品及水池的消毒。

②服務(wù):

a.領(lǐng)牌:迎賓員引領(lǐng)賓客至總服務(wù)臺(tái)處領(lǐng)取衣柜牌,交水池服務(wù)生引領(lǐng)至更衣房;

b.更衣:協(xié)助賓客更衣、入柜后,引入水池;

c.水池:明示注意事項(xiàng),測(cè)試水溫、蒸房室溫,根據(jù)賓客要求提供相應(yīng)服務(wù);

d.大廳:引領(lǐng)賓客至大廳,介紹并提供配套服務(wù)項(xiàng)目,填寫(xiě)《消費(fèi)單》請(qǐng)賓客確認(rèn);

e.保健:大廳服務(wù)生根據(jù)賓客要求,引領(lǐng)賓客至保健房,按摩生介紹服務(wù)項(xiàng)目,經(jīng)賓客確認(rèn)后,通知催鐘員記錄預(yù)訂按摩時(shí)間(上、下鐘時(shí)間),并在相應(yīng)的時(shí)間通知按摩生"下鐘";

f.按摩生根據(jù)賓客消費(fèi)情況填寫(xiě)《消費(fèi)單》,并請(qǐng)賓客確認(rèn)。

③結(jié)賬:服務(wù)生引領(lǐng)賓客至收銀臺(tái),收銀臺(tái)根據(jù)賓客所確認(rèn)的《消費(fèi)單》結(jié)賬。

(6)夜總會(huì)

①準(zhǔn)備:

a.音控師、DJ師、燈光師檢查音響、燈光、控制臺(tái)的設(shè)備及運(yùn)行情況并填寫(xiě)檢查單,操作按《夜總會(huì)音控師、燈光師、DJ師作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》要求執(zhí)行;

b.舞臺(tái):舞臺(tái)總監(jiān)負(fù)責(zé)舞臺(tái)檢查及節(jié)目組織,按《夜總會(huì)舞臺(tái)管理辦法》要求執(zhí)行;

c.安全員檢查安全通道、安全指示燈并使之處于安全和正常工作狀態(tài);

d.服務(wù)員清潔場(chǎng)地衛(wèi)生;

e.吧員準(zhǔn)備相應(yīng)物品。

②服務(wù):

a.大廳:迎賓員將賓客引領(lǐng)至大廳,由大廳服務(wù)員安排賓客入位,介紹服務(wù)項(xiàng)目并提供酒水單,經(jīng)賓客確認(rèn)后填寫(xiě)《消費(fèi)單》送至吧臺(tái)、收銀臺(tái),吧臺(tái)制作相應(yīng)產(chǎn)品后,由大廳服務(wù)員送至賓客;

b.KTV包房:迎賓員將賓客引領(lǐng)至包房,由包房服務(wù)員安排賓客入位,介紹服務(wù)項(xiàng)目并提供酒水單,經(jīng)賓客確認(rèn)后填寫(xiě)《消費(fèi)單》送至吧臺(tái)、收銀臺(tái),吧臺(tái)制作相應(yīng)產(chǎn)品后,由大廳服務(wù)員送至賓客;

c.酒吧服務(wù):按本程序要求執(zhí)行。

③結(jié)賬:賓客消費(fèi)完畢,收銀臺(tái)根據(jù)賓客所確認(rèn)的消費(fèi)單結(jié)賬。

(7)

康樂(lè)服務(wù)中賓客財(cái)產(chǎn)的管理:康樂(lè)服務(wù)中賓客委托寄存財(cái)產(chǎn)的管理按照《賓客財(cái)產(chǎn)保護(hù)控制程序》有關(guān)條款要求執(zhí)行。

資源要求

(1)符合要求的從業(yè)人員。

(2)提供產(chǎn)品所需的必要的設(shè)施設(shè)備。

(3)協(xié)調(diào)配合的相關(guān)部門(mén)。

(4)符合要求的工作環(huán)境。

(5)相關(guān)法律、法規(guī)要求的資源。

5.0支持性文件

《康樂(lè)部提供服務(wù)規(guī)范》

《采購(gòu)控制程序》

《賓客財(cái)產(chǎn)保護(hù)控制程序》

6.0相關(guān)記錄

《安全檢查單》

《消費(fèi)單》

《設(shè)備檢查單》