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酒店庫(kù)管崗位工作職責(zé)

2024-07-11 閱讀 1950

職責(zé)一:酒店庫(kù)管崗位職責(zé)

一、熟悉各種材料及機(jī)具、用具、工具的用途及使用方法。

二、對(duì)入庫(kù)材料做到三不入:

1、劣質(zhì)材料不入庫(kù);

2、數(shù)量不清,質(zhì)量不足不入庫(kù);

3、不能使用的機(jī)具、用具不入庫(kù)。

三、對(duì)市場(chǎng)采購(gòu)材料,做到依實(shí)物入庫(kù),不得以票據(jù)入庫(kù),并對(duì)入庫(kù)材料分類堆放,懸掛標(biāo)志,做到一目了然、堆放整齊、帳物相符。

四、每月月底對(duì)庫(kù)房進(jìn)行盤(pán)查,對(duì)上月的所有機(jī)械、機(jī)具、工具用具、辦公用品及材料分類匯總,制表一式三份,分別上報(bào)項(xiàng)目部經(jīng)理、材料科長(zhǎng)處。

五、各種消耗材料的發(fā)放,必須要有項(xiàng)目經(jīng)理批簽后的領(lǐng)料單方可發(fā)放,部分消耗材料收回原舊物方可發(fā)放、收舊領(lǐng)新。

六、各班組及個(gè)人領(lǐng)用的一切財(cái)物,若損壞或丟失,按其材料價(jià)列表、造冊(cè)予以扣除,上報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理及財(cái)務(wù),財(cái)務(wù)扣回。

七、樹(shù)立安全第一和思想,堅(jiān)持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的原則,杜絕火種,火源進(jìn)入庫(kù)房。禁止閑雜人員進(jìn)入庫(kù)房,確保公司財(cái)產(chǎn)安全完整。

八、常用消耗材料不足時(shí),要提早以書(shū)面形式向項(xiàng)目經(jīng)理匯報(bào)、及時(shí)購(gòu)進(jìn)不能影響正常生產(chǎn)。

九、認(rèn)真協(xié)助收料員搞好各種材料的收量工作。

十、經(jīng)常保持庫(kù)內(nèi)、庫(kù)外的環(huán)境衛(wèi)生。

職責(zé)二:酒店庫(kù)管崗位職責(zé)

1、保持倉(cāng)庫(kù)的干凈、整潔,各種物品負(fù)責(zé)排放整。

2、嚴(yán)格按照酒店規(guī)定程序辦理物品的進(jìn)出庫(kù)手續(xù),并做好帳目。

3、定期盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),對(duì)低于最低庫(kù)存數(shù)量的物品及時(shí)提出申購(gòu)。

4、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)各酒店每月的報(bào)損率審核。

5、認(rèn)真做好酒店庫(kù)存物品借用工作,并及時(shí)催還。

6、負(fù)責(zé)本部門(mén)清潔用品的發(fā)放工作,并做好記錄、統(tǒng)計(jì)費(fèi)用。

7、劣質(zhì)材料不入庫(kù);數(shù)量不清、質(zhì)量不足不入庫(kù)。

8、對(duì)市場(chǎng)采購(gòu)物品,做到實(shí)物入庫(kù),不得以票據(jù)入庫(kù),并對(duì)入庫(kù)材料分類堆放,懸掛標(biāo)志,做到一目了然、堆放整齊、帳物相符。

9、各種消耗材料的發(fā)放,必須有經(jīng)理簽字后方可發(fā)放,部分消耗材料收回原舊物方可發(fā)放、收舊領(lǐng)新。

10、做好倉(cāng)庫(kù)的消防安全工作,杜絕安全隱患。

職責(zé)三:酒店庫(kù)管崗位職責(zé)

1、在總經(jīng)理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店物資的驗(yàn)收、入庫(kù)、發(fā)放、保管、盤(pán)點(diǎn),做到手續(xù)清楚,數(shù)字準(zhǔn)確,保管得當(dāng),開(kāi)單迅速,不出差錯(cuò)。

2、認(rèn)真登記商品(材料)數(shù)量金額明細(xì)表,每月結(jié)賬應(yīng)于盤(pán)點(diǎn)表數(shù)相核對(duì),發(fā)現(xiàn)差異,應(yīng)查找原因及時(shí)處理。

3、嚴(yán)格按《庫(kù)管制度》進(jìn)行庫(kù)房管理工作。

(1)堅(jiān)持“四個(gè)禁止”:禁止無(wú)關(guān)人員入庫(kù),禁止為個(gè)人存放物品,禁止在庫(kù)房飲酒、吃零食。禁止危險(xiǎn)物品與其他物品混放。

(2)做好防火、防盜、防腐、防潮、防毒、防蟲(chóng)等六防工作。

(3)科學(xué)儲(chǔ)存保管,控制庫(kù)存業(yè)務(wù)。合理制定庫(kù)存物資補(bǔ)充計(jì)劃,并填制《物品申購(gòu)單》,控制最高庫(kù)存量和最低庫(kù)存量,隨時(shí)掌握庫(kù)存情況,及時(shí)提供庫(kù)房物資進(jìn)、銷、存的數(shù)據(jù),充分發(fā)揮庫(kù)房蓄水池作用。

(4)按時(shí)向財(cái)務(wù)上報(bào)《存貨進(jìn)銷存明細(xì)表》。

4、不得以權(quán)謀私,不得向供貨商索賄、索物或接受其宴請(qǐng)娛樂(lè)等。

5、接受財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、質(zhì)詢、調(diào)查、審計(jì)等。

6、做好出入庫(kù)物資管理工作,開(kāi)源節(jié)流,完善財(cái)務(wù)手續(xù)。

7、完成財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)臨時(shí)交辦的其他事宜。

篇2:CB國(guó)際酒店倉(cāng)庫(kù)管理流程

某國(guó)際酒店倉(cāng)庫(kù)管理工作流程

一、驗(yàn)收的物品入庫(kù)

1.凡經(jīng)驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉(cāng)保管;

2.進(jìn)倉(cāng)后的物資,必須填制“入庫(kù)單”,一式三份,其中的一份留倉(cāng)庫(kù)記帳,一份交成本會(huì)計(jì),另一份交結(jié)帳會(huì)計(jì)。同時(shí)將送貨單交采購(gòu)部;

3.物資經(jīng)驗(yàn)收合格,辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù)后,所發(fā)生的一切物資短缺、變質(zhì)、變形、霉?fàn)€等問(wèn)題,均由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)上報(bào),經(jīng)批準(zhǔn)后按照相應(yīng)程序處理。

二、保管與抽查

1.凡進(jìn)倉(cāng)的物品一律按物品的名稱、型號(hào)、品種、規(guī)格等集中按固定的位置碼放。碼放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要用層架平放;

2.對(duì)庫(kù)存物資要認(rèn)真看管、勤于檢查、防鼠咬、防霉?fàn)€變質(zhì),將物資的損耗率降到最低限度;

3.倉(cāng)庫(kù)保管員本身要經(jīng)常對(duì)自己所管各類物資進(jìn)行抽查、檢查實(shí)物與卡片或記帳是否相符,若不符者要及時(shí)查找原因解決;

4.倉(cāng)庫(kù)保管員要經(jīng)常檢查庫(kù)存物資的保持期限,將快到期物資提前1個(gè)月匯報(bào)財(cái)務(wù)和采購(gòu)部;

5.成本會(huì)計(jì)以及相關(guān)管理人員也要經(jīng)常對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資進(jìn)行抽查、檢查是否帳物相符,帳卡相符,帳帳相符和是否有過(guò)期物資。

三、物資的發(fā)放

1.領(lǐng)用部門(mén)領(lǐng)物品時(shí),必須填制領(lǐng)用單,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字后方能領(lǐng)料;(領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料部門(mén)自留一份,庫(kù)房管理員一份,憑單記帳,成本會(huì)計(jì)一份)

2.庫(kù)管員對(duì)任何部門(mén)均應(yīng)嚴(yán)格按先辦出倉(cāng)手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨,嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)的錯(cuò)誤做法。嚴(yán)禁白條發(fā)貨;

3.財(cái)務(wù)部有權(quán)對(duì)領(lǐng)用的物資進(jìn)行追蹤檢查,各部門(mén)不得隱瞞和拒絕檢查;

4.發(fā)貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)保管員要注意先進(jìn)的物品先發(fā),后進(jìn)的后發(fā)。

四、盤(pán)點(diǎn)

1.倉(cāng)庫(kù)物資要求每周小盤(pán)點(diǎn),月底大盤(pán)點(diǎn),半年和年終徹底盤(pán)點(diǎn);

2.每日設(shè)定發(fā)貨時(shí)間,盤(pán)點(diǎn)期間停止發(fā)貨;

3.為及時(shí)反映庫(kù)存物資數(shù)額,配合供應(yīng)部門(mén)編好采購(gòu)計(jì)劃,以節(jié)約使用資金,倉(cāng)庫(kù)保管人員應(yīng)每月月末編制“庫(kù)存物資盤(pán)點(diǎn)表”,送交財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部各一份。

五、記帳

1.按記帳的原則、方法和要求設(shè)立帳簿和登記帳。帳簿要整齊、清潔、一目了然;

2.帳簿要分類設(shè)置,物資要分品種、型號(hào)、規(guī)格等設(shè)立帳戶;不同的物資不得登在一個(gè)帳戶上。

3.記帳前要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單無(wú)誤后再入帳;發(fā)現(xiàn)有錯(cuò)時(shí),在未弄清和更正前不得入帳;

4.月終前三天按時(shí)將材料會(huì)計(jì)報(bào)表連同驗(yàn)收單,領(lǐng)料單等報(bào)送財(cái)務(wù)部成本會(huì)計(jì)處。

六、建立庫(kù)存檔案制度

1.庫(kù)管員的倉(cāng)庫(kù)檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物帳簿;

2.材料會(huì)計(jì)的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)帳、材料會(huì)計(jì)報(bào)表。

篇3:酒店工程部倉(cāng)庫(kù)管理員工工作職責(zé)

酒店工程部倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)

一、崗位名稱:倉(cāng)庫(kù)保管員

二、直接上級(jí):工程部經(jīng)理

三、直接下級(jí):無(wú)

四、崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)工程部全部維修器材及在庫(kù)設(shè)備的妥善保管及發(fā)放。

2、按照定位管理的原則,對(duì)維修備品實(shí)行集中存放、分類保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。

3、建立庫(kù)存物資帳卡,及時(shí)辦理入庫(kù)、出庫(kù)登帳。

4、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫(kù)存量,及時(shí)向經(jīng)理申報(bào)需補(bǔ)充的備品材料。

5、根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料,并及時(shí)銷帳。

6、負(fù)責(zé)分項(xiàng)編報(bào)日、月維修材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

7、適時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價(jià)值的一律以舊換新。

8、保證庫(kù)房布置整潔,注意庫(kù)房防火安全,特別要保證危險(xiǎn)品按安全規(guī)則庫(kù)管。

9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫(kù)房,謹(jǐn)防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

10、嚴(yán)格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具,對(duì)借用的工具及時(shí)催還。

11、接受部門(mén)經(jīng)理安排的其它工作任務(wù),協(xié)助同事做好工作。

五、任職條件:

1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守,對(duì)待同事熱情、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實(shí)。品行端正、不謀私利。

2、高中以上文化程度。

3、掌握工程材料的使用、保管常識(shí),并懂得倉(cāng)庫(kù)防火、防盜、防腐蝕的一般措施及消防器材的使用方法。

4、受過(guò)倉(cāng)庫(kù)器材管理規(guī)定的訓(xùn)練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準(zhǔn)確、熟練地掌握每種物品存放位置。

5、有一定的統(tǒng)計(jì)知識(shí),能編寫(xiě)報(bào)表。

6、身體健康,精力充沛。