一、電器

1、燈具是否完好,營(yíng)業(yè)前打開(kāi)鑲邊燈,其它燈光關(guān)閉,保持室內(nèi)燈光柔和,營(yíng)業(yè)中打開(kāi)射燈,要求對(duì)準(zhǔn)茶幾,當(dāng)客人離開(kāi)后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài),進(jìn)行衛(wèi)生清掃,完畢后關(guān)閉所有燈具。

2、電視圖像是否清晰,頻道設(shè)置是否正常,功放、音箱是否正常,無(wú)雜音、電流聲音等,試音是否正常,檢查完畢確認(rèn)正常后,電腦不作關(guān)閉外,其它設(shè)備立即關(guān)閉,其操作程序?yàn)?

開(kāi)機(jī):

I先開(kāi)主機(jī)后開(kāi)顯示屏待顯示正常。

Ⅱ:打開(kāi)功放,接好話筒。

Ⅲ:打開(kāi)電視,設(shè)置頻道。

關(guān)機(jī):

I:關(guān)閉話筒及功放。

Ⅱ:關(guān)閉功放,切斷電源。

Ⅲ:關(guān)閉電視。

3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常,當(dāng)客人離開(kāi)后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、功放、風(fēng)機(jī)等,將物品按規(guī)定擺放整齊,將門打開(kāi)通風(fēng)。

二、物品擺設(shè)

(一)、取桌面1/3的中間部位放置:

1、酒水單:圖案及酒水單的字體正面客人;

2、話筒:麥頭對(duì)外,話筒線應(yīng)錯(cuò)開(kāi)放置,其多余的長(zhǎng)度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處;

3、煙灰缸:取位于桌端的2/3處兩側(cè)。

4、骰盅:骰口朝上。

5、熱水壺:置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。

6、垃圾筒:正對(duì)于紙巾盒的桌下方;內(nèi)放1/3水。

(二)、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放:

1、將墊四周拉直,中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散,力求棉絮均勻;

2、視沙發(fā)的長(zhǎng)短將墊均勻的呈倒立狀放置,拉鏈口處朝內(nèi),不能有折皺現(xiàn)象;

3、衣架需求:放置最貼近墻角處,掛鉤對(duì)外。

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

一、室內(nèi)清潔

1、家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無(wú)塵、無(wú)水漬;

2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無(wú)塵;

3、室內(nèi)無(wú)異味,沙發(fā)底下無(wú)穢物;

4、煙缸、花瓶無(wú)塵、無(wú)水漬,墻飾物無(wú)傾斜、無(wú)塵;

5、垃圾筒內(nèi)無(wú)穢物及表面無(wú)塵。

二、室外清潔

走廊無(wú)異物,裝飾畫、花瓶無(wú)塵,擺放整齊、無(wú)傾斜;無(wú)異味。

篇2:試驗(yàn)室衛(wèi)生安全制度

1、試驗(yàn)室是進(jìn)行檢測(cè)、檢定工作的場(chǎng)所,必須保持清潔、整齊、安靜。

2、試驗(yàn)室內(nèi)禁止隨地吐痰、吸煙、吃東西。禁止將與檢測(cè)工作無(wú)關(guān)的物品帶入試驗(yàn)室,工作人員不得在恒溫恒濕室內(nèi)喝水,禁止用濕布擦地,禁止開(kāi)啟門窗。

3、要換鞋、換衣的試驗(yàn)室,不管任何人進(jìn)入,都要按規(guī)定更換工作服、鞋。

4、試驗(yàn)室應(yīng)建立衛(wèi)生值日制度,每天有人打掃衛(wèi)生,每周徹底清掃一次,空調(diào)通風(fēng)管每季要徹底清掃一次。

5、下班后與節(jié)假日,必須切斷電源、水源、氣源,關(guān)好門窗,以保證試驗(yàn)室的安全。

6、儀器設(shè)備的零部件要妥善保管,連接線、常用工具應(yīng)排列整齊,說(shuō)明書、操作手冊(cè)和原始記錄表等應(yīng)專柜保管。

7、儀器維護(hù)維修時(shí),嚴(yán)禁帶電作業(yè),地面應(yīng)采取絕緣措施。電烙鐵應(yīng)放在烙鐵架上,電源線應(yīng)排列整齊,不得橫跨過(guò)道。

8、試驗(yàn)室內(nèi)設(shè)置消防設(shè)施、消火栓和滅火桶。滅火桶應(yīng)經(jīng)常檢查,任何人不得私自挪動(dòng)位置,不得挪作他用。

9、化學(xué)藥品由專人負(fù)責(zé)保管,專柜存放。有毒化學(xué)藥品單獨(dú)存放并建立嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。

篇3:產(chǎn)品運(yùn)輸車輛衛(wèi)生安全管理制度

1.范圍

本規(guī)定對(duì)運(yùn)輸產(chǎn)品車輛衛(wèi)生安全及其控制的管理要求作出明確規(guī)定,適用于承擔(dān)本公司產(chǎn)品裝運(yùn)、交付車輛的衛(wèi)生安全監(jiān)督管理。

2.職責(zé)

本規(guī)定由質(zhì)檢部歸口管理,相關(guān)部門配合執(zhí)行。

3.產(chǎn)品運(yùn)輸車輛衛(wèi)生安全管理

3.1衛(wèi)生安全組織管理

3.1.1公司成立車輛衛(wèi)生安全管理小組。設(shè)組長(zhǎng)一名,副組長(zhǎng)兩名和相關(guān)成員,其中明確一人為專職車輛衛(wèi)生安全監(jiān)督員,對(duì)車輛衛(wèi)生安全實(shí)施專項(xiàng)管理;

3.1.2公司成品交付運(yùn)輸車輛以冷藏車為主,條件許可時(shí),經(jīng)車輛衛(wèi)生安全管理小組組長(zhǎng)批準(zhǔn)方可用廂式貨車;

3.1.3成品交付運(yùn)輸車輛原則上由各營(yíng)銷區(qū)域經(jīng)理聯(lián)系,區(qū)域經(jīng)理有困難的,由營(yíng)銷服務(wù)部協(xié)調(diào)車輛,其車輛必須符合衛(wèi)生安全要求;

3.1.4對(duì)于進(jìn)入廠區(qū)裝載成品或者承裝包裝盒、原料等運(yùn)輸車輛進(jìn)行卸貨的,必須由衛(wèi)生安全管理小組相關(guān)人員檢查其衛(wèi)生狀況:

1)凡檢查發(fā)現(xiàn)裝過(guò)化學(xué)品、危險(xiǎn)品的車輛,對(duì)食品存在潛在危害的(如有不良?xì)馕丁⒁孜廴臼称钒b等物質(zhì))一律不許裝車或卸貨;

2)對(duì)有可能造成環(huán)境污染的一切車輛,嚴(yán)禁放其駛?cè)霃S區(qū),更不得在廠區(qū)內(nèi)進(jìn)行沖洗或消毒;

3.1.5衛(wèi)生安全管理小組對(duì)車輛衛(wèi)生安全負(fù)有直接責(zé)任,對(duì)于進(jìn)入廠區(qū)裝貨或卸貨的一切車輛,必須經(jīng)衛(wèi)生安全監(jiān)督員簽字確認(rèn)符合衛(wèi)生安全條件后方可實(shí)施。

3.2.成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全要求

3.2.1運(yùn)輸車輛應(yīng)達(dá)到無(wú)異味,無(wú)污染物危害,混裝物品無(wú)倒塌的危險(xiǎn)。

3.2.2冷藏車的制冷效果須良好,經(jīng)消毒后按規(guī)定堆放高度裝車;廂式貨車須采取保溫措施(塑料布、棉被等),且干凈整潔、無(wú)異味,經(jīng)消毒后按規(guī)定高度裝車;

3.2.3運(yùn)輸車輛未裝過(guò)化學(xué)品、危險(xiǎn)品等對(duì)食品存在潛在危害的情況(如有不良?xì)馕丁⒁孜廴臼称钒b等物);

3.2.4運(yùn)輸車輛車廂內(nèi)、外表面潔凈、無(wú)污染、無(wú)破漏;

3.2.5駕駛員及其運(yùn)營(yíng)作業(yè)證件齊全并對(duì)應(yīng)相符且有效,車輛設(shè)施等狀態(tài)完好

3.3成品承運(yùn)車輛進(jìn)出廠程序

3.3.1承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全狀況申報(bào)

1)凡承接本公司成品裝運(yùn)任務(wù)的車輛,在進(jìn)廠前駕駛員應(yīng)向本公司申報(bào)車輛衛(wèi)生安全狀況;

2)填寫《成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表》,出示相關(guān)證件,接受門衛(wèi)核對(duì)審查;

3.3.2門衛(wèi)對(duì)承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全狀況檢查

1)審查《成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表》內(nèi)容是否填寫完整、清晰、明確;核查證件與車輛的符合性和有效性;

2)現(xiàn)場(chǎng)檢查車輛衛(wèi)生安全條件是否符合要求;

3)在《成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表》中填寫確認(rèn)意見(jiàn):若符合,則同意車輛進(jìn)入,并將該確認(rèn)表傳遞給倉(cāng)庫(kù)保管員;若不符合,則謝絕其車輛進(jìn)入;

3.3.3保管員對(duì)承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全狀況檢查

1)查車輛制冷系統(tǒng)設(shè)施狀態(tài)、制冷效果;

2)查車輛保溫措施是否滿足要求,保溫物品是否干凈無(wú)異味;

3)在《成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表》中填寫確認(rèn)意見(jiàn):若符合,則準(zhǔn)備

開(kāi)啟庫(kù)門;若不符合,則將不符合情況向衛(wèi)生安全監(jiān)督員報(bào)告裁定;

3.3.4裝卸隊(duì)長(zhǎng)對(duì)承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全狀況檢查

1)查車廂內(nèi)有無(wú)化學(xué)品及其遺棄、遺跡、異味,確認(rèn)有無(wú)潛在危害;

2)查車輛載重噸位與卸貨單是否匹配;

3)查車輛設(shè)施完好狀態(tài),無(wú)漏,無(wú)損傷,其衛(wèi)生安全行駛條件是否滿足要求;

4)在《成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表》中填寫確認(rèn)意見(jiàn):若符合,則同意啟動(dòng)搬裝;若不符合,則將不符合情況向衛(wèi)生安全監(jiān)督員報(bào)告裁定;

3.3.5衛(wèi)生安全監(jiān)督員確認(rèn)

1)若門衛(wèi)、倉(cāng)庫(kù)、裝卸隊(duì)對(duì)車輛衛(wèi)生安全檢查符合,則對(duì)貨載車的衛(wèi)生安全進(jìn)行全面核查鑒定,并確認(rèn)所裝物品有無(wú)倒塌危險(xiǎn)等。若完全符合,則在《成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表》中簽署符合性意見(jiàn);

2)若發(fā)現(xiàn)車輛衛(wèi)生安全條件或狀態(tài)有欠缺,或門衛(wèi)、倉(cāng)庫(kù)、裝卸隊(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)有不符合的情況,質(zhì)檢部應(yīng)協(xié)助衛(wèi)生安全監(jiān)督員應(yīng)及時(shí)組織有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議,并記錄現(xiàn)場(chǎng)評(píng)議的結(jié)論意見(jiàn);

3)衛(wèi)生安全監(jiān)督員將車輛衛(wèi)生安全狀況告知營(yíng)銷部或國(guó)際貿(mào)易部,協(xié)調(diào)辦理承運(yùn)手續(xù);

4)門衛(wèi)憑簽署符合性意見(jiàn)的《成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表》及營(yíng)銷部等出具的相關(guān)證件放行車輛出廠。

4.記錄管理

4.1承運(yùn)車輛、公司門衛(wèi)、倉(cāng)庫(kù)、裝卸隊(duì)等負(fù)責(zé)人,對(duì)《成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表》的填寫,應(yīng)按YCD/C*002-2008《記錄控制程序》中“5.2條記錄的填寫”要求執(zhí)行,否則所產(chǎn)生的一切后果,責(zé)任自負(fù);

4.2記錄填寫人、評(píng)議人均應(yīng)在確認(rèn)表的對(duì)應(yīng)欄內(nèi)簽名,并注明日期;

4.3記錄表格由門衛(wèi)保管分發(fā),填寫后的記錄仍由門衛(wèi)收集,按月裝訂成冊(cè),送

交成品運(yùn)輸車輛衛(wèi)生安全監(jiān)督員收存?zhèn)洳?并按《記錄控制程序》規(guī)定執(zhí)行管理。

5.本作業(yè)文件所涉及的表格

5.1成品承運(yùn)車輛衛(wèi)生安全確認(rèn)表

6.本作業(yè)文件所形成的記錄

6.1車輛衛(wèi)生安全狀況申報(bào)記錄;

6.2車輛衛(wèi)生安全狀況檢查記錄;