食品驗(yàn)收登記制度

一、堅(jiān)持索證

1、看出證單位出具的證件原件和影印件是否有效,有無(wú)偽造、涂改。

2、看食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證與產(chǎn)品的名稱、商標(biāo)、批號(hào)或生產(chǎn)日期是否一致。

3、發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證不符合食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定,應(yīng)拒絕采購(gòu)。

4、對(duì)肉類、禽蛋類、蔬菜類等必須向供應(yīng)商索要有關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)檢疫合格證。

二、進(jìn)貨驗(yàn)收要嚴(yán)格檢查

1、購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)要注意檢查包裝標(biāo)志及說(shuō)明。要嚴(yán)格看清食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方及主要成分、保質(zhì)期、食用者使用方法等,防止購(gòu)進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。

三、食品衛(wèi)生知識(shí)要全面

1、必須了解常用食品有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)的衛(wèi)生管理辦法及其它相關(guān)法規(guī)。

2、必須了解食品庫(kù)存要求、時(shí)間、衛(wèi)生要求及可能存在的衛(wèi)生問(wèn)題。

四、掌握必要的感官檢查方法

1、首先應(yīng)觀察其是否保持固有的形態(tài)、色澤,看是否有污染物;包裝物是否清潔,有無(wú)破損;食品是否外泄、外露,包裝是否符合衛(wèi)生要求,包裝與內(nèi)容物是否相符。

2、各種食物都有其固有的特征,檢查時(shí)應(yīng)在自然光下多轉(zhuǎn)幾個(gè)方向檢查,以便發(fā)現(xiàn)異常情況。

3、可通過(guò)嗅覺(jué)器官來(lái)判斷食物的氣味有無(wú)異常的方法進(jìn)行檢查。

4、可用手進(jìn)行觸及食品檢查其硬度、彈性等組織形態(tài)改變。

5、可用舌尖沾少許食品放口腔內(nèi)細(xì)細(xì)品嘗食品的味道。

篇2:設(shè)備進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收登記制度范本

1、必須使用有生產(chǎn)許可證或者安全認(rèn)可證的特種設(shè)備。對(duì)使用的特種設(shè)備,必須按照有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)相應(yīng)的驗(yàn)收檢驗(yàn)和定期檢驗(yàn)。

2、新增或新安裝的特種設(shè)備,在投入使用前,必須持監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的驗(yàn)收檢驗(yàn)報(bào)告和安全檢驗(yàn)合格標(biāo)志,到所在地區(qū)的地、市級(jí)以特種設(shè)備安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)注冊(cè)登記,將安全檢驗(yàn)合格標(biāo)志固定在特種設(shè)備顯著位置上后,方可以投入正式使用。

3、必須制定并嚴(yán)格執(zhí)行以崗位責(zé)任制為核心,包括技術(shù)檔案管理、安全操作、常規(guī)檢查、維修保養(yǎng)、定期報(bào)檢和應(yīng)急措施等在內(nèi)的特種設(shè)備安全使用和運(yùn)營(yíng)的管理制度,必須保證特種設(shè)備技術(shù)檔案的完整、準(zhǔn)確。

4、特種設(shè)備作業(yè)人員(指特種設(shè)備安裝、維修保養(yǎng)、操作等作業(yè)的人員)必須經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)和考核,取得地、市級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政部門(mén)頒發(fā)的特種設(shè)備作業(yè)人員資格證書(shū)后,方可以從事相應(yīng)的工作。

5、必須對(duì)在用特種設(shè)備管理進(jìn)行日常的維修保養(yǎng)。

6、嚴(yán)格執(zhí)行特種設(shè)備年檢、月檢等常規(guī)檢查制度,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)有異常情況時(shí),必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁帶故障運(yùn)行。檢查應(yīng)當(dāng)做詳細(xì)記錄,并存檔備查。

7、標(biāo)準(zhǔn)或者技術(shù)規(guī)程有壽命期限要求的特種設(shè)備或者零部件,應(yīng)當(dāng)按照相應(yīng)要求予以報(bào)廢處理。特種設(shè)備進(jìn)行報(bào)廢處理后應(yīng)當(dāng)向該特種設(shè)備注冊(cè)登記的特種設(shè)備安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)報(bào)告。

8、特種設(shè)備一旦發(fā)生事故,必須采取緊急救援措施,防止災(zāi)害擴(kuò)大,并按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)向當(dāng)?shù)靥胤N設(shè)備安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)及有關(guān)部門(mén)報(bào)告。

9、購(gòu)置的起重機(jī)械,必須附有制造公司關(guān)于該起重機(jī)械產(chǎn)品或者部件的出廠合格證、使用維護(hù)說(shuō)明書(shū)、裝箱清單等出廠隨機(jī)文件。

篇3:設(shè)備驗(yàn)收登記管理制度

一、大型機(jī)具設(shè)備拆裝施工方案、驗(yàn)收等資料及時(shí)由安質(zhì)部存檔。

二、大型機(jī)具設(shè)備的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證復(fù)印件建立機(jī)械設(shè)備檔案存放安質(zhì)部備案存檔。

三、一般機(jī)械(拌漿機(jī)、壓漿機(jī)、彎曲機(jī)、切割機(jī)等)每年檢修一次,檢修后由安質(zhì)部檢查驗(yàn)收簽字立檔。

四、特種機(jī)械設(shè)備不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)使用。

五、操作人員在工作中不得擅離崗位,不得操作與本人所獲得的操作證不相符的機(jī)械,不得將機(jī)械設(shè)備交給無(wú)本機(jī)種操作證的人員操作,以確保人的安全和機(jī)械設(shè)備的完好。

六、操作人員按照《公路筑養(yǎng)路機(jī)械操作規(guī)程》和本機(jī)說(shuō)明書(shū)規(guī)定要求進(jìn)行操作,嚴(yán)格執(zhí)行工作前的檢查制度和工作中應(yīng)注意觀察及工作后的檢查保養(yǎng)制度。

七、駕駛室或操作室內(nèi)應(yīng)保持整潔,嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品。

八、嚴(yán)禁酒后操作機(jī)械設(shè)備,嚴(yán)禁機(jī)械設(shè)備帶故障運(yùn)轉(zhuǎn)或超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

九、機(jī)械設(shè)備在現(xiàn)場(chǎng)停放時(shí),應(yīng)選擇安全的停放地點(diǎn),關(guān)閉好駕駛室(操作室),要拉上制動(dòng),不得停放在坡道上,夜間應(yīng)有人看管。

十、向機(jī)械內(nèi)加油時(shí),附近要嚴(yán)禁煙火。柴、汽油機(jī)正常溫度在60-90度之間,溫度在40度以下,不得帶負(fù)荷工作。

十一、對(duì)用水冷卻的機(jī)械,當(dāng)氣溫低于零度時(shí),工作后應(yīng)及時(shí)放水或采取防凍措施,以防凍裂機(jī)體。

十二、放置電動(dòng)機(jī)的地點(diǎn)必須保持干燥,周?chē)坏枚逊烹s物和易燃品。啟動(dòng)高壓電開(kāi)關(guān)及高壓電機(jī)時(shí),應(yīng)戴絕緣手套,穿絕緣膠鞋。