保安部員工考核試卷

附一:員工轉正考試卷(樣本)

姓名:部門:崗位:入店日期:英文名:

第一部分基礎題(60分)

一、填空題:(每個1分,共40分)

1、新華假日酒店的英文名稱:,占地畝,主體建筑由幢主樓、間客房、個會議中心、酒店的建筑風格是,聘請進行管理,酒店試營業時間是。

2、新華假日酒店聘請的高級顧問是。

3、寫出酒店6位高級管理人員名字、、、、

、。

4、酒店火警內線電話、行政辦總經理內線電話、市場營銷辦公室內線電話、餐飲部定餐內線電話、保安部內線電話、前臺的內線電話、大堂副理的內線電話。

5、寫出四種滅火器名稱、、、,寫出滅火器的使用方法。

6、寫出火災的撲救原則、、。

7、中英互譯:這邊走到電梯。

8、酒店的宣傳口號是。

9、我們在工作中做的三笑服務是、、。

二、根據《員工手冊》內容判斷對錯:(每個0.5分,共5分)

1、工作儀容不整,衣冠不潔,不按規定著裝,不佩帶胸牌的將給予口頭警告處分。()

2、在酒店內酗酒、打架的將給予最后警告處分。()

3、工作時間有睡覺、吵鬧、打牌、看電視、辱罵同事等行為的將給予嚴重警告處分。()

4、拾遺不交將給予開除處分。()

5、損壞酒店、賓客財物的將給予開除處分。()

6、上班時間未經批準佩帶手機的將給予書面警告處分。()

7、酒后醉態上班或工作時間帶有醉意的將給予嚴重警告處分。()

8、不按指定的員工通道出入酒店的將給予書面警告處分。()

9、非工作需要隨便穿越大堂將給予書面警告處分。()

10、未經批準在酒店內動用明火,使用大功率電器的將給予開除處分。()

三、論述題:(15分)

結合在試用期的工作體會,請寫出各自的工作職責內容,并指出自己的長處和短處,寫出在以后的工作中怎樣提高

篇2:保安部經理職責

1、在公司經理的領導下,負責值班巡邏、警衛工作。

2、遵守公安保衛部門有關更夫的規定,持證上崗。

3、了解掌握公司內重點要害部位的火源和電源的分布情況。

4、掌握報警電話號碼和報警常識,熟悉滅火器材性能和使用方法。

5、對公司內重點要害部位按時巡邏、檢查,發現緊急情況立即處理并報警。

6、嚴格履行出入門制度,禁止不符合規定的人員、車輛入內。

7、負責火花滅火器即機動車防火帽的檢查和發放、回收工作。

8、認真巡檢,掌握電氣設備運行狀況,發現安全隱患及時整改上報,對違反安全用電規定的行為立即予以制止和糾正,并做好各項記錄。

篇3:酒店工程部保安部工效掛鉤細化方案

酒店工程部、保安部工效掛鉤細化方案

為提高后勤保障人員的積極性,結合節能降耗和安全經營責任狀的有關規定,特對工程部、保安部制定以下工效掛鉤細化方案:

一、工程部

1、工程部工資獎金與酒店總體銷售額掛鉤,酒店總體銷售額月指標定為90萬元,即總體銷售額超過90萬元,工程部獎金總額為:(當月酒店總銷售額-月銷售額總指標90萬元)×%,再按工程部人員總數2:5:3分獎到人;月總體銷售額在80-90萬元之間,不獎不扣;低于月總體銷售額指標80萬元,則扣減工資總額為(月銷售總指標80萬元-當月酒店總銷售額)×%。再按工程部人員總數2:5:3扣減到人。

2、工程部應加強日常設備的維護、保養、管理和使用督導,減少物料更新和控制維修成本,每月維修費用率應控制在*%內(每月維修費用率=當月維修費用總額÷當月銷售總額×100%),維修費用率高于%,則按當月總體維修費用額定指標的超出部分的%扣減工程部工資總額,再按工程部人員總數2:5:3扣減到人。若當月總體維修費用低于額定維修費用率指標,則按節約的維修費用額的%給予工程部全員獎勵,再按工程部人員總數2:5:3分獎到人。

3、為保證營業的正常運行,工程部維修應保證質量和提高效率,凡在規定時間內,未能按報修單有關要求及時維修到位(無其它客觀、合理理由),由報修部門上報行政部予以處罰。

4、為落實層級監督管理制,工程部應監督各部門做好節能降耗管理和設備維護保養,工程部人員應堅持巡查和上報違紀處罰意見,凡因工程部檢修不到位,經質檢部門發現一次,處罰當班工程人員20元,發生重大工程、安全和損失責任事故,由工程部和相關責任部門承擔責任。

二、保安部

1、保安部工資獎金與酒店總體銷售額掛鉤,酒店總體銷售額月指標定為90萬元,即總體銷售額超過90萬元,保安部獎金總額為:(當月酒店總銷售額-月銷售額總指標90萬元)×%,再按保安部人員總數2:5:3分獎到人;月總體銷售額在80-90萬元之間,不獎不扣;低于月總體銷售額指標80萬元,則扣減工資總額為(月銷售總指標80萬元-當月酒店總銷售額)×%。再按保安部人員總數2:5:3扣減到人。

2、保安人員保證酒店當月無安全責任事故;全面質量無安全、消防隱患方能參與全員工效掛鉤獎金分配;并加強對酒店各部門安全、消防、衛生防疫工作檢查和培訓督導,發現問題,及時提出書面的整改意見和協助消除安全隱患,對酒店安全責任損失直接責任人(當班人員)承擔30%,間接責任人承擔50%,情節嚴重者追究相應法律和經濟責任。

3、履行人員進出檢查和物品進出、領用程序,防止酒店財物流失或可疑物品進入酒店,凡從酒店東側進貨門或其它通道進出商品、貨物或其它包裹均需相關部門負責人簽字(保管或部門經理),保安員必須嚴格檢查,否則發現漏檢一次或手續不齊處罰當班保安5-20元,保安部負責人負20%的連帶責任。發生財物流失損失,由當班人員負責賠償,部門經理負20%的連帶責任。

各區域能耗比例估算一覽表

A、餐飲大廳18.5kw

一樓洗碗間1.6kw

海鮮檔2.5kw

廚務部一樓34.7kw

廚務部二樓17.5kw

東一樓共用開水器9kw

東一樓公共區域(衛生間等)2.4kw

東二樓傳菜間2.4kw

東二樓洗碗間11kw

二樓餐廳包房18.5kw

二樓公共區域(吧臺、衛生間、走廊、新風、換氣等)10.8kw

三樓餐廳包房22.7kw

三樓公共區域11kw

B、二樓會議室2.5kw

九龍會議廳3kw

西一樓大堂(前廳、總臺)9.6kw

精品店0.4kw

西一樓公共區域(衛生間、新風等)6kw

西二樓咖啡廳6kw

西二樓客房10.5kw

西二樓健身房1.5kw

西二樓公共衛生間3kw

三、四樓客房共計66kw

C、洗衣房17kw

D、娛樂部舞廳55kw

美容美發廳3kw

E、營銷部辦公室0.64kw

商務中心1.5kw

F、工程部供能設備:熱水泵:3kw

空調:制熱(H)25kw/制冷(L)240kw

蒸汽爐:3.15kw

一、電力負荷

說明:1、以上功率數均按各區域實際安裝的電氣設備標稱功率統計。

2、按各區域滿負荷計算,大致比例如下:

A、餐飲部各區域162.6kw

B、客房部各區域108.5kw

C、洗衣房17kw

D、娛樂部58kw

E、營銷辦/商務中心2.1kw

以上共計:348.2kw,其中:A占46.7%B占31.1%C占4.9%D占16.7%E占0.6%

1、F(工程部供能設備)負荷按空調制熱/熱冷分別為:

L:246.5kwH:31.5kw

一、空調負荷比例:(按各區域滿負荷計算)

客房部約占44%

餐飲部約占37.5%

夜總會約占12.5%

美容美發約占2.7%

銀行約占0.7%

二、蒸汽耗用比例:

廚務部約占16.2%

食堂約占8.1%

洗衣房約占43.4%

生活熱水約占32.4%

說明:

計算方法為:平均耗汽量常數×平均耗用時間

食堂0.2×3h洗衣房0.4×8h中廚0.3×4h熱水0.4×6h

三、燃油滿負荷耗量參考比例:

食堂:2%廚務部:8%蒸汽車:40%空調制熱:50%

注明:此參數僅為各區域在滿負荷狀態下需耗用的比例之大概估計數,僅做參考。(例如:當中央空調需在最大負荷工況下,滿負荷制熱時,總燃油耗量約要增加一倍)。