清潔房間一間一間去打掃,不許開啟兩間以上的房間同時去打掃,避免客房丟失東西,做房前先把工作車(房口車)堵好所要打掃房間的門,吸塵器停放在與工作車同一側的滑動輪房。

程序:敲、拉、倒、撤、做、擦、吸、觀

敲:站在合適的位置(客人可以看見面部)兩眼注視門鏡,按三次門鈴,每按兩下,報明自己的身份您好,服務員,請問可以進來嗎如果房間有人,報名身份,來的目的,向客問候;如果房間沒有人,等三至五秒按二次門鈴,報身份目的,再等3-5秒開門,打開一個適合的角度,按第三次門鈴,報身份目的。

拉:拉窗簾以便陽光射入房間,使房間有充足的光線,檢查窗簾是否有損壞,是否掉鉤,是否干凈。

倒:倒垃圾,看垃圾筒內是否有燃著的煙頭,如有,把它熄滅后再倒入垃圾袋內,如有破碎的玻璃,先包好再放入垃圾袋內,以免劃傷自己,將用過的杯子,煙缸收到浴室。

撤:撤床單要一張一張地撤,避免把客人的物品卷入單子里,減少客人的投訴。

做:做床,首先整理好床,然后按照做床的程序去做,速度要快,保證質量。

擦:擦塵,要擦到位,按順時針或逆時針,由上到下,由里到外,快而干凈,注意維修,補充客用品后做浴室。

吸:吸塵,吸房間塵要吸到位,床頭控制板后面,沙發后面。

觀:環視房內不足之處,然后把不足的地方做好。

注:房間如有異味,噴灑空氣清新劑。

篇2:客房部清潔房間工作流程

工具:

布草車、吸塵器、清潔籃、垃圾袋。

五塊抹布、一塊百潔布、橡皮手套、恭桶刷、浴缸刷。

抹布的用途:

A:(粉色毛巾布)用于房間擦塵;

B:(藍/粉色枕袋布)用于電鍍件、鏡子玻璃、電器開關等的擦拭;

C:(粉色浴巾布)用于浴缸、四壁、臉盆、大理石臺面擦拭;

D:(白色毛巾布)用于恭桶的擦拭;

E:(藍色毛巾布)用于地面的擦拭。

住客走客房工作流程:

1.站在門前30公分處,面對窺視鏡,用食指關節輕敲門三次,每次三下,每隔2~3秒報稱:“HOUSEKEEPING”“您好服務員”。

2.緩緩把門推開,(如有客,待征得客人同意方可進入清潔房間)將清潔盒擺放于面臺上靠門一邊,同時帶上二濕一干三條抹布進入房間。

3.進房后將厚簾及紗簾拉開,同時打開窗戶。

4.將空調開關調至最低檔,把房間內所有的燈和電視機關掉。

5.用垃圾袋收衛生間內垃圾。

6.把客人用過的“四布”(面巾、方巾、浴巾、地巾)卷好放入工作車棉織袋中。

7.將稀釋的清潔劑均勻地噴在“三缸”(洗手盆、恭桶、浴缸)表面,進行清潔。

8.進房間把空調開大(夏季),關臺燈、床頭燈、落地燈、拉開窗簾。

9.用垃圾桶收垃圾和煙灰缸,包括地面較大垃圾(不能用吸塵器吸的),注意煙頭是否熄滅。

10.撤床單,一張張撤(注意不夾帶客人的睡衣和其他物品)。

11.撤毛毯。(注意不能把棉織品放在地毯上)

12.將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛生間內沖洗抹干凈,然后放回房間原處。

13.拿床單和枕套進房內鋪床(鋪床要按規定程序)鋪完床之后,順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。

14.從門外門鈴開始抹起至門框進行擦塵。

15.按順時針方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(邊角位及底部均要抹到)物品要按規格擺放。

16.燈泡、鏡面、電視機要用干布抹。

17.抹的過程中應默記待補充的物品,檢查印刷品有無涂改痕跡,如有及時更換。同時注意及時收取客人意見表,反饋信息。

18.抹窗臺、玻璃及四框。

19.將用過皂頭、浴液、洗發液瓶放進清潔籃。

20.洗干凈的抹布,其中一條濕抹布留下抹衛生間地板。

21.用清潔劑全面噴一次“三缸”,用手刷刷洗臉盆、浴缸,然后用花灑放水沖洗。

22.用馬桶刷刷馬桶(注意二塊蓋板及底座的衛生)用干抹布抹干衛生間水漬(由鏡子開始,順時針抹一次,注意小金屬器要發亮)要默記衛生間需補充的物品。

23.補充衛生間內備品,衛生紙要摺好角。

24.用濕抹布抹干凈地面。

25.補充房內物品(注意各種物品均需按規格擺好),將暖瓶灌入新鮮開水,擦凈瓶身及茶盤擺放規定位置。

26.吸地毯順紋向同一方向推把。

27.吸邊角位。(梳妝凳底、床頭底下、沙發下)

28.吸衛生間地面。(注意吸地面上的頭發)

29.吸塵器用完之后繞好放于布草車側面。

30.空調撥到最低檔,關窗、拉薄簾,退到門口。

31.檢查窗簾、床鋪是否整齊,地毯是否有雜物。

32.檢查衛生間鏡面、“三缸”、小金屬器是否有雜物。

33.關總開關,關門填寫房態表和時間后離開。

注:住客房和走客房操作程序基本一樣,一般情況下,住房不要求每天更換香皂,要視香皂的使用程序而定,長住房每日均要求補充日常的易耗品。