歌廳消防安全管理制度
為了加強消防安全生產(chǎn)管理工作,杜絕火災(zāi)、重大人身、保證唱飲廊歌舞廳財產(chǎn)及所有人人身安全。我歌舞廳消防安全工作在夜總會業(yè)主領(lǐng)導(dǎo)下,實行一級責(zé)任制,使消防安全工作層層有人抓,處處有人管。
1、唱飲廊歌舞廳的消防安全管理工作由我歌舞廳業(yè)主負責(zé)管理。
2、成立消防安全管理小組。由我夜總會管理者組成,對我歌舞廳消防安全工作的檢查、落實。
3、我歌舞廳成立義務(wù)消防隊,主要負責(zé)緊急情況下的滅火、搶救工作。
4、加強員工安全消防教育、培訓(xùn)。一是新員工進行培訓(xùn),由我歌舞廳組織;二是上崗前培訓(xùn);三是平時安全消防教育,視歌舞廳消防安全情況對員工進行教育。
員工都應(yīng)達到“三懂”、“三會”:
三懂:
a、一懂本崗位產(chǎn)生火災(zāi)的危險性;
b、二懂本崗位預(yù)防火災(zāi)的措施;
c、三懂本崗位撲救火災(zāi)的方法。
三會:
a、一會報警;
b、二會使用本崗位滅火器材;
C、三會撲救初起火。
5、歌舞廳根據(jù)實際情況查找安全隱患并找出存在安全隱患的問題點,制定出可行的防范措施和工作指引,形成正式文件,同時制定監(jiān)督檢查制度,使檢查工作有章可循。
6、員工在工作中一律講安全,遵守操作規(guī)程、工作指引,不得違章操作,否則通報批評,造成經(jīng)濟損失的追究其經(jīng)濟責(zé)任。
7、建立消防器材管理制度。我夜總會消防器材、設(shè)施的保管、檢查一律落實到人(消防器材、設(shè)施就由誰負責(zé)),明確職責(zé)、責(zé)任到人,定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時向歌舞廳管理人報告,由我歌舞廳統(tǒng)一進行修復(fù)。
8、根據(jù)誰主管誰負責(zé)的原則劃分安全管理責(zé)任區(qū),明確職責(zé),責(zé)任到人,誰的責(zé)任區(qū)出安全事故誰負責(zé)。
9、實行消防安全檢查值班制度,保證每星期均有人對歌舞廳消防安全工作進行巡查,發(fā)現(xiàn)異常即時處理,匯報并記錄。
10、實行消防安全巡邏制度,每天下班后由保安執(zhí)行并記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時向值班員匯報處理。
11、本制度自公布之日開始執(zhí)行。
篇2:卡拉OK歌廳服務(wù)員服務(wù)程序標準
1.服務(wù)人員的服務(wù)標準
(1)熟悉卡拉ok歌廳工作內(nèi)容、工作秩序。(2)具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)。
(3)運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作。
(4)堅持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
(5)音響控制師善于調(diào)動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經(jīng)驗和設(shè)備操作技巧。
(6)動作熟練、規(guī)范,能滿足客人點歌和音響控制需要。
2.預(yù)訂服務(wù)的程序與標準
(1)卡拉ok廳設(shè)服務(wù)預(yù)約電話。
(2)客人預(yù)訂卡拉ok服務(wù),接待主動熱情。
(3)電話預(yù)約,電話鈴響三次內(nèi)接聽。
(4)預(yù)定準確。
(5)準確記錄客人姓名、房號(酒店客人應(yīng)登記房號)、電話、使用時間,復(fù)述清楚,取得確認。
(6)及時通知有關(guān)人員做好準備,使客人有方便感。
3.接待服務(wù)工作的程序與標準
(1)提前換好工作服,整理好服務(wù)臺衛(wèi)生專用品。
(2)每日營業(yè)前整理好卡拉ok廳、休息區(qū)和衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生。
(3)認真細致地檢查ok廳的設(shè)施、設(shè)備。
(4)保持各種設(shè)備完好。
(5)正式營業(yè)前準備好為客人服務(wù)的各種用品,整理好個人衛(wèi)生,精神飽滿地準備迎接客人。
4.卡拉ok歌廳服務(wù)的程序標準
(1)客人來卡拉ok唱歌時,應(yīng)主動迎接問候客人。
(2)客人入坐后1分鐘內(nèi)開始服務(wù),遞送歌單、酒單、點歌卡,介紹歌單內(nèi)容主動及時,服務(wù)周到、細致。
(3)快速遞送酒水飲料,操作規(guī)范。
(4)大中型卡拉ok廳,客人點歌后,點歌卡1分鐘內(nèi)送到音響控制室。
(5)告知客人大致等候時間。
(6)客人演唱歌曲,音量調(diào)整適當,保證音質(zhì)優(yōu)美、圖像清晰。
(7)單間歌廳客人點歌,電腦檢索控制與傳送設(shè)備完好,音像傳送快速。
(8)歌廳服務(wù)過程中,根據(jù)客人需要及時補充酒水小吃。
(9)服務(wù)員要加強歌廳巡視,維持歌廳秩序。
(10)客人離座,主動告別,歡迎再次光臨。
(11)客人離座后,桌椅兩分鐘內(nèi)清掃完畢,準備迎接下一批客人。
篇3:歌廳消防安全管理制度
為了加強消防安全生產(chǎn)管理工作,杜絕火災(zāi)、重大人身、保證唱飲廊歌舞廳財產(chǎn)及所有人人身安全。我歌舞廳消防安全工作在夜總會業(yè)主領(lǐng)導(dǎo)下,實行一級責(zé)任制,使消防安全工作層層有人抓,處處有人管。
1、唱飲廊歌舞廳的消防安全管理工作由我歌舞廳業(yè)主負責(zé)管理。
2、成立消防安全管理小組。由我夜總會管理者組成,對我歌舞廳消防安全工作的檢查、落實。
3、我歌舞廳成立義務(wù)消防隊,主要負責(zé)緊急情況下的滅火、搶救工作。
4、加強員工安全消防教育、培訓(xùn)。一是新員工進行培訓(xùn),由我歌舞廳組織;二是上崗前培訓(xùn);三是平時安全消防教育,視歌舞廳消防安全情況對員工進行教育。
員工都應(yīng)達到“三懂”、“三會”:
三懂:
a、一懂本崗位產(chǎn)生火災(zāi)的危險性;
b、二懂本崗位預(yù)防火災(zāi)的措施;
c、三懂本崗位撲救火災(zāi)的方法。
三會:
a、一會報警;
b、二會使用本崗位滅火器材;
C、三會撲救初起火。
5、歌舞廳根據(jù)實際情況查找安全隱患并找出存在安全隱患的問題點,制定出可行的防范措施和工作指引,形成正式文件,同時制定監(jiān)督檢查制度,使檢查工作有章可循。
6、員工在工作中一律講安全,遵守操作規(guī)程、工作指引,不得違章操作,否則通報批評,造成經(jīng)濟損失的追究其經(jīng)濟責(zé)任。
7、建立消防器材管理制度。我夜總會消防器材、設(shè)施的保管、檢查一律落實到人(消防器材、設(shè)施就由誰負責(zé)),明確職責(zé)、責(zé)任到人,定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時向歌舞廳管理人報告,由我歌舞廳統(tǒng)一進行修復(fù)。
8、根據(jù)誰主管誰負責(zé)的原則劃分安全管理責(zé)任區(qū),明確職責(zé),責(zé)任到人,誰的責(zé)任區(qū)出安全事故誰負責(zé)。
9、實行消防安全檢查值班制度,保證每星期均有人對歌舞廳消防安全工作進行巡查,發(fā)現(xiàn)異常即時處理,匯報并記錄。
10、實行消防安全巡邏制度,每天下班后由保安執(zhí)行并記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時向值班員匯報處理。
11、本制度自公布之日開始執(zhí)行。