酒店行政辦公室組成及工作范圍

一、酒店行政辦公室的組成

金凱悅大酒店推行以酒店總經理為首的行政辦集體領導,因為任何一個總經理都不可能是全方位管理的優勝者。他只能強于某些方面,而弱的方面就要借助其下屬強項來充實。所以酒店行政辦的組成由總經理、財務總監(行政級)、行政總監(總監級)、營業總監(總監級)、餐飲總監(總監級)、房務總監(總監級)組成?？偨浝砼c行政辦必須做到公平、公正、公開管理;合情、合理、合規處事。

二、行政辦的工作范圍

集團是酒店的投資者,管理公司是酒店的管理者,酒店總經理是酒店的經營者。每次董事、管理公司、行政聯席會議前,總經理應先召開總監會議。小結工作,提出問題,傾聽各總監意見,統一思想。向董事會或管理公司匯報酒店之營運重大事項均要經酒店行政辦集體研究,統一意見后,由總經理或其它總監執行?？偨浝硪杂X維護集體領導原則,尊重總監。各總監要自覺維護總經理的威信,全力協助總經理管理好金凱悅大酒店。

行政總監在酒店管理公司指導下對總經理負責,管理行政辦公室,文件收發、檔案保存;娛樂部之卡拉OK、桑拿的經營;抓好人事及培訓部之人員招聘和培訓工作。

營業總監主要是在酒店管理公司指導下對總經理負責,在管理公司指導下主持營業及推廣部。制定銷售策略,開辟市場;配合客房部、餐飲部、娛樂部銷售增加營業收入。

財務總監責任是在酒店管理公司指導和監督下,協助總經理理好酒店財務;制定各種財務制度;加強財務監督;編制酒店財務報表;抓好酒店物料采購;控制經營成本;提高經營毛利率。

餐飲總監責任是在酒店管理公司指導下,向總經理負責對酒店餐飲全面負責;制定餐飲銷售策略;開拓餐飲市場,與時俱進,大膽改革酒店餐飲路線適應當地市場;抓好餐飲樓面優質服務,提高報務效率,從廚德、廚藝、廚政三方面管好廚師及廚房出品。

房務總監責任是在管理公司指導下,對酒店的房務部全面負責計劃、組織、指揮、完成所有的房務工作,管理好洗衣房、行政管家二大部分;協助前臺管理客房、銷售客房、服務客人提高住房率。

篇2:行政辦公室安全生產職責

(1)、堅持“安全第一,預防為主”的方針,圍繞安全、生產管理中心,做好安全服務工作和辦公室其它各項業務工作。

(2)、及時傳遞安全、生產文件和安全信息、資料、保障上級下達的各項安全、生產精神迅速貫徹;同時,認真做好文件資料分類管理工作,凡涉及安全工作的文件、資料,及時傳遞給安全科或相關部門辦理。

(3)、做好安全、生產管理工作的后勤補給,負責購進各種辦公設備及安全、生產用品,并建立相應臺帳,入庫保管。

(4)、保管室內嚴禁吸煙,禁止無關人員入內,嚴禁易燃易爆物品入庫,做到防火、防盜、防潮。

(5)、每日下班前,關閉辦公室內所有電源開關,關好門窗。

篇3:經理辦公室行政秘書員安全生產職責

27.1按照領導意圖和要求,起草、撰擬公司、辦公室安全生產方面的公文;

27.2做好公司、辦公室有關安全生產方面的會議準備和組織工作;

27.3嚴守安全生產方面保密制度,不得泄露會議內容和記錄;

27.4負責公司EPR系統平臺有關安全生產方面搭建和日常工作;

27.5負責公司辦公樓、中控室等辦公區安全、消防設施檢查和維護工作;

27.6參加本部門安全教育學習;