1、自然災(zāi)害的監(jiān)控

2、自然災(zāi)害分類

地震、沙塵暴、雷擊。

3、自然災(zāi)害等級(jí)

1)Ⅰ級(jí):因地震、雷擊的危險(xiǎn)性極大,工程部發(fā)生上述事件時(shí),均為重大事故(Ⅰ級(jí))。

2)Ⅱ級(jí):賓館屬室內(nèi)營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu),發(fā)生沙塵暴時(shí),對(duì)人員傷害相對(duì)較小,故為一般事故類型(Ⅱ級(jí))。

4、響應(yīng)分級(jí):

1)當(dāng)發(fā)生Ⅰ級(jí)自然災(zāi)害事時(shí),啟動(dòng)酒店綜合預(yù)案Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

2)當(dāng)發(fā)生Ⅱ級(jí)自然災(zāi)害事時(shí),啟動(dòng)酒店綜合預(yù)案Ⅲ級(jí)響應(yīng),必要時(shí)啟動(dòng)Ⅱ級(jí)響應(yīng)。

5、自然災(zāi)害的處置程序

1)地震

a)采取有效措施,消除可能帶來的災(zāi)害隱患,保護(hù)供水、供電、供氣等設(shè)施設(shè)備免遭損壞;組織搶修受損壞的供水、供電、供氣等設(shè)施,保證正常運(yùn)行。

b)協(xié)助駐軍和武警部隊(duì)參加搶險(xiǎn)救災(zāi),進(jìn)行自救互救,搶救被埋壓人員和重點(diǎn)文檔資料、重要設(shè)施設(shè)備。

c)協(xié)助醫(yī)療救護(hù)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救援。

d)協(xié)助相關(guān)部門建立避難場(chǎng)所,妥善安置受傷人員。

e)及時(shí)搶修,盡快恢復(fù)被破壞的供水、供電等設(shè)施。

2)雷擊

a)第一發(fā)現(xiàn)人立即拔打120急救電話,并撥打酒店24小時(shí)值班電話,值班員接到電話后,立即通知酒店應(yīng)急救援指揮部。

b)同時(shí),發(fā)現(xiàn)人應(yīng)避免驚慌失措,要沉著冷靜采取救護(hù)措施,使受傷人員平躺于干燥通風(fēng)的地方,采用擠壓胸部、做人工呼吸等方法對(duì)受傷人員進(jìn)行救護(hù)。

c)120急救車到來之后,協(xié)助醫(yī)護(hù)人員做好人員救護(hù)、轉(zhuǎn)移等工作。

d)依據(jù)酒店應(yīng)急救援辦公室提出的要求,就事故進(jìn)行調(diào)查分析,找出原因,制定并實(shí)施整改措施。

3)沙塵暴

a)依據(jù)沙塵暴發(fā)生的強(qiáng)度,確定防護(hù)重點(diǎn),加強(qiáng)巡查,確保供水、供電、供氣系統(tǒng)免遭損壞。

b)若供水、供電、供氣設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障,及時(shí)組織搶修,保證賓館的正常經(jīng)營(yíng)。

附件一酒店綜合應(yīng)急預(yù)案相應(yīng)等級(jí)

依據(jù)分級(jí)負(fù)責(zé)的原則,針對(duì)事故等級(jí),將應(yīng)急響應(yīng)分為三級(jí):

1)Ⅰ級(jí)響應(yīng)

當(dāng)發(fā)生重大以上事故(Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí))時(shí),酒店應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)人啟動(dòng)酒店相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案,并及時(shí)通知上級(jí)主管部門。當(dāng)上級(jí)主管部門啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案時(shí),應(yīng)在上級(jí)主管部門領(lǐng)導(dǎo)下,積極開展應(yīng)急救援工作。

2)Ⅱ級(jí)響應(yīng)

當(dāng)發(fā)生較大突發(fā)事件(Ⅲ級(jí))時(shí):由酒店應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)人啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,由酒店應(yīng)急救援指揮部指揮、督促、協(xié)調(diào)酒店有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作;必要時(shí)請(qǐng)求上級(jí)主管部門指揮開展救援。

3)Ⅲ級(jí)響應(yīng)

當(dāng)發(fā)生一般突發(fā)事件(Ⅳ級(jí))時(shí):由酒店事發(fā)部門負(fù)責(zé)人啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,必要時(shí)由酒店應(yīng)急指揮部指揮、協(xié)調(diào)酒店應(yīng)急資源和力量進(jìn)行應(yīng)急處置。

篇2:酒店商務(wù)部自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案

酒店商務(wù)部自然災(zāi)害專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

1、監(jiān)控措施

1)保障通訊的暢通,確保能夠通過各種渠道及時(shí)準(zhǔn)確的接收到相關(guān)信息。

2)規(guī)化出災(zāi)害發(fā)生時(shí)工作人員的避災(zāi)程序及路線,選定臨時(shí)避災(zāi)場(chǎng)所,并以書面形式發(fā)放到員工手中,在所有客房?jī)?nèi)張貼。

3)規(guī)定在全體撤離時(shí)關(guān)閉重要閥門的人員。

2、事故及響應(yīng)分級(jí)

1)事故分級(jí)

Ⅰ級(jí)事故,嚴(yán)重的自然災(zāi)害,造成1人以上人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失嚴(yán)重的。

Ⅱ級(jí)事故,一般自然災(zāi)害,不會(huì)造成人員傷亡,但會(huì)對(duì)酒店的日常經(jīng)營(yíng)造成影響的

2)響應(yīng)分級(jí)

Ⅰ級(jí)響應(yīng),發(fā)生Ⅰ級(jí)事故時(shí),酒店啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,啟動(dòng)本部門的Ⅰ級(jí)響應(yīng),服從酒店及上級(jí)部門的領(lǐng)導(dǎo)指揮。

Ⅱ級(jí)響應(yīng),發(fā)生Ⅱ級(jí)事故時(shí),酒店未啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,但由于自然現(xiàn)象或?yàn)?zāi)害影響到酒店正常營(yíng)業(yè)時(shí)。

3、處置措施

a)當(dāng)發(fā)生重大自然災(zāi)害時(shí),如地震、洪水等,應(yīng)立即組織人員撤離,條件允許的情況下應(yīng)組織人員關(guān)閉電源及關(guān)鍵設(shè)施開關(guān)。

B)及時(shí)清點(diǎn)人員,保證本部門員工及賓客的安全。配合酒店應(yīng)急救援指揮部及上級(jí)相關(guān)部門的工作。

C)當(dāng)發(fā)生的自然災(zāi)害或天氣變化對(duì)酒店的正常經(jīng)營(yíng)有影響時(shí),應(yīng)沉著應(yīng)對(duì)、處事不驚,做好賓客的告知、提醒及警告等工作,并做好賓客情緒的安撫工作。

D)準(zhǔn)備好應(yīng)急所需的物資,做好預(yù)防工作。

篇3:酒店餐飲部自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案

酒店餐飲部自然災(zāi)害專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

1、監(jiān)控措施

1)保障通訊的暢通,確保能夠通過各種渠道及時(shí)準(zhǔn)確的接收到相關(guān)信息。

2)規(guī)化出災(zāi)害發(fā)生時(shí)工作人員的避災(zāi)程序及路線,選定臨時(shí)避災(zāi)場(chǎng)所,并以書面形式發(fā)放到員工手中,在所有客房?jī)?nèi)張貼。(見附圖)

3)規(guī)定在全體撤離時(shí)關(guān)閉重要閥門的人員。

2、事故及響應(yīng)分級(jí)

1)事故分級(jí)

Ⅰ級(jí)事故,嚴(yán)重的自然災(zāi)害,造成1人以上人員傷亡、財(cái)產(chǎn)損失嚴(yán)重的。

Ⅱ級(jí)事故,一般自然災(zāi)害,不會(huì)造成人員傷亡,但會(huì)對(duì)酒店的日常經(jīng)營(yíng)造成影響的

2)響應(yīng)分級(jí)

Ⅰ級(jí)響應(yīng),發(fā)生Ⅰ級(jí)事故時(shí),酒店啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,啟動(dòng)本部門的Ⅰ級(jí)響應(yīng),服從酒店及上級(jí)部門的領(lǐng)導(dǎo)指揮。

Ⅱ級(jí)響應(yīng),發(fā)生Ⅱ級(jí)事故時(shí),酒店未啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,但由于自然現(xiàn)象或?yàn)?zāi)害影響到酒店正常營(yíng)業(yè)時(shí)。

3、應(yīng)急處置

a)當(dāng)發(fā)生重大自然災(zāi)害時(shí),如地震,應(yīng)立即組織人員撤離。

b)配合相關(guān)部門的救援工作。

c)應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的災(zāi)害做好防范措施,做好賓客及員工的提醒、告知工作。

d)保證食品及應(yīng)急物資的儲(chǔ)備工作,確保食品供應(yīng)。