商鋪(改造)項目的管理制度問題

1、當今一些零售商開店管理的現狀

部門管理制――鐵路警察,各管一段:layout規劃、招商談判、商業設備采購等由經營公司負責,而后期的改造方案施工圖設計、施工組織由工程公司負責,工程竣工后的商業設備安裝、廠家二次裝修等又是經營負責,前后交叉,相互制約而沒有統一的協調機制。

導致項目的總體計劃無法控制,前置部門的工作進度延期對后續部門工作影響很大,卻沒有統一的協調、控制流程。

例如:在集團領導的要求下,確定了開業日期,也制定了總的工期進度安排,layout圖也審批通過,工程公司按照layout圖安排施工圖設計及后續施工組織工作。但是,招商部的外租區的招商意向談判由于前期時間倉促,導致后期的招商品類、布置變化很大,必須調整layout圖,此時,工程公司只好停止施工圖設計或已進行的施工安排,造成設計、施工的返工和工期拖延,工程預算也不可控。設計變更的管理也沒有統一的審批流程,經營公司的變更下達直接給了施工單位,工程公司的設計、工程部門還不知道,怎么控制整體裝修效果和工程預算

如果有一個項目負責人統一協調開店工作的每一道關鍵工序,在招商意向談判階段監控談判的進度和質量,就能避免上述問題。

如果設計變更的下達由項目負責人統一協調、控制,就能制止layout圖隨意調整、裝修效果東拼西湊的情況。

2、現代項目管理的基本概念

假設把項目管理與一個樂隊演出進行比較,可以發現,一個項目經理和一個樂隊指揮的角色非常相似,作為樂隊指揮,他的目標就是要成功地完成演出,最大限度的滿足聽眾對演出的目標要求。怎樣來演奏好這場音樂會需要所有參加樂隊演出的演奏人員齊心協力,同時還要有一個統一的指揮,統一的要求。樂隊的總譜就相當于項目管理的一個計劃,樂隊指揮要按照項目計劃進行,項目工作才得以開展。演奏過程的先后次序,工作的輕重緩急,樂曲的強弱,包括不同聲部的進入,都需要有一個完整、周密的計劃。

新店開業工作或舊店改造工作是針對某一個具體店鋪的實施過程,是目標管理的過程,具有典型的項目管理的特征(規定的時間工期、限定的預算、多部門的參與、店鋪的唯一性等),只有按照現代項目管理理論和方法,才能保證開店項目按照預定的工期進度、審批的預算完成任務。

3、項目管理流程運用

在項目簽訂租賃合同的時間開始,選定開店項目負責人,組建跨部門的項目管理部,統一負責從layout規劃、招商談判、品類規劃、建筑裝飾方案設計、VI廣告設計、設備系統設計、施工圖設計、施工組織、商用設備安裝、人員招聘等全過程的工作,項目部成員負責各自專業的工作并向項目負責人匯報,項目負責人按照總計劃的要求實時跟蹤,及時糾偏,確保項目按計劃實施。

這個項目負責人既要懂工程項目管理,還應具有零售專業背景,要有集團總裁的授權,直接管理由經營公司及工程公司等集團相關部門人員組成的項目部,對項目部成員的工作績效考評負責。

項目部成員之間的工作協調由項目經理負責,各部門單位負責人有責任支持配合項目經理的工作。

篇2:酒店裝修改造消防報審驗收手續程序

一、消防報審驗收程序

有資質的設計單位出圖——報消防部門審批(3-15天)——出審核意見——按審核意見修改圖紙——重新報審——出同意施工意見——把施工圖原件及審校意見復印件報物管公司存檔——施工——調試——專業單位檢測——出檢測報告(2-7天)——報原審核單位驗收——現場驗收——出合格意見——開業前消防檢查——出同意開業意見——開業。

二、消防報審時應提供的資料:

裝修平面圖及施工圖;照明、用電平面圖及施工圖;裝修材料清單,防火材料合格證;裝修單位資質證明書

篇3:酒店設備設施新增改造操作流程

TASKNO編號:ED-SOP-003

TASK任務:設備設施新增、改造操作流程

REQUIRED所需表單:臺州東方大酒店工程增改單

PREPAREDBY/制定:楊鋼

CHECKEDBY/審核:劉黎

APPROVEDBY/批準:吳禾

PURPOSE目的:

完善設備設施新增、整改流程管理,完善材料及人工費用預算、審核、采購和落實工作。

EFFECTIVEDATE生效日期:2010年10月1日

TO致:酒店各職能部門

WHATTODO/工作程序

HOWTODO/操作明細

WHY/工作目的

1.整改、新增需求

各職能部門嚴格控制內部設備設施整改、新增,對調整內容應具有長遠計劃性,工程部較大或施工復雜的應提前與工程部溝通,并作分析報告經總經理審閱。

避免重復施工。

2.填寫《臺州東方大酒店工程增改單》

各職能部門憑經總經理審批的報告或開工作聯系單至工程部維修中心,并領取《臺州東方大酒店工程增改單》

按表格內容要求填寫齊全,并附增改施工項目說明或圖紙并經部門經理審批。

規范操作。

3.增改項目費用預算

把填好的《臺州東方大酒店工程增改單》送至工程部維修中心。以下簡稱增改單。

維修中心領班在接到增改單后,一個工作日內對需要增改的設備設施費用進行預算,包括:主材、輔材、人工費用明細及計劃工期,預算完畢后填入增改單內。

完善材料及人工費用預算、審核、采購和落實工作。

4.增改項目申請、審批

增改單由工程部經理簽字、復核。

經執行總經理簽字、審批后生效。

確定改造方案與費用。

5.項目實施

由工程部自行增改的項目,在接到批復完畢的增改單后,根據本部門日常維修和保養實際情況,作合理安排,盡可能按時完工。期間工作進度由領班或主管及時反饋給申報部門。

需外包單位進行增改的項目,在接到批復完畢的增改單后,由工程部聯系外施工單位。外施工單位進酒店施工過程,工程部必須派專人全程跟蹤,并要求其按酒店規范做好防護工作及告示牌擺放。

外包單位在施工完畢后必須經工程部驗收,驗收合格后方可交付使用。

外施工單位進酒店施工,工程部必須在其施工前告知以下規定:1.外施工單位進酒店施工必須佩帶有效工作證,無工作證的單位必須到工程部領用臨時施工工作證,施工完畢后統一歸還。2.外施工單位進酒店施工必須遵守酒店相關規章制度,不得擅自操作,必須遵循工程部意見,如因單方操作導致酒店設備設施損壞,由施工方負相應賠償責任。3.施工過程中如遇特殊情況導致施工中斷,必須及時聯系工程部進行協調,直至施工完畢。4.外單位在施工完畢后必須及時聯系工程部進行驗收,未經確認的視其未完成。

盡可能縮短工期,早日投入使用。

加強外施工單位在施工過程中的管理工作。

規范驗收。

落實規章制度的執行,有效監督外包施工單位在酒店內的施工形象、施工質量。

6.費用結算

改造完畢后,由工程部將整體費用整理后送部門經理簽字、批復并開領款憑證,原則上增改費用不得超過預算金額。

部門經理簽字后的領款憑證,按酒店流程進行逐級審批。

審批完畢后,由工程部通知外施工單位領取賬款。

外施工單位工作完成后領款必須遵守酒店財務相關規定,定期統一領取。

控制預算費用。