VK物業(yè)安全員內(nèi)部控制得力措施

一、常用的內(nèi)控措施

1、入職招聘

1)建立新入職安全員完整的個(gè)人檔案,包括:個(gè)人履歷、身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、照片、無犯罪記錄證明、家庭情況(住址、電話、成員)、緊急情況聯(lián)系人和聯(lián)系電話、工作所在地常住戶口書面擔(dān)保等。《無犯罪記錄證明》等有關(guān)情況通過電話向有關(guān)部門(開具證明的戶籍所在地派出所、村委會(huì)、居委會(huì))進(jìn)行核實(shí)。

2)加強(qiáng)入職引導(dǎo),幫助新員工盡快熟悉環(huán)境,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)歸屬感,引導(dǎo)積極向上的心態(tài),增強(qiáng)自信心,鼓勵(lì)老員工主動(dòng)"傳、幫、帶"。

3)對已從事過保安職業(yè)(小型工廠、娛樂場所等)的應(yīng)聘人員慎重考察。

4)對中介聯(lián)系招聘,除中介需提供營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證明外,所招聘的人員向各個(gè)項(xiàng)目分流。

2、員工激勵(lì)和關(guān)懷

1)設(shè)立安全獎(jiǎng),對在一段時(shí)間(半年、一年)內(nèi)無安全責(zé)任事故的項(xiàng)目給予表彰,對于發(fā)現(xiàn)、抓獲犯罪嫌疑人的安全員及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)。

2)各級(jí)管理人員定期、不定期與安全員進(jìn)行溝通,隨時(shí)了解安全員的思想動(dòng)態(tài)和工作、生活情況,及時(shí)解決存在的問題。例如,東莞行政中心物業(yè)服務(wù)中心實(shí)施"六個(gè)一工程"每位助理及主管以上人員做到:1、每周和一個(gè)員工面談;2、每兩周走訪一次員工宿舍;3、每月一次員工見面會(huì);4、每月參加一次班組例會(huì);5、致每位新員工一封信;6、給每位新員工一份工作生活指南。

3)經(jīng)常性組織團(tuán)隊(duì)協(xié)作類活動(dòng),如籃球、足球比賽等;建設(shè)安全員活動(dòng)室,每月組織兩次以上娛樂活動(dòng),引導(dǎo)基層員工避免因業(yè)余生活乏味而接觸社會(huì)不良活動(dòng)。

3、日常管理

1)從日常培訓(xùn)中穿插法律常識(shí)培訓(xùn),編制公司內(nèi)部案例作為培訓(xùn)教材。

2)對同一籍貫的安全員,在同一班組中規(guī)定一定比例,超出比例的,在公司內(nèi)調(diào)配。

3)嚴(yán)格執(zhí)行安全員外出請、銷假制度,并要求員工提供緊急聯(lián)系電話。

4、離職員工管理

1)對辭退人員,在離職面談時(shí),盡量消除抵觸情緒,避免對方因解除合同而結(jié)怨。

2)離職人員無特殊原因,當(dāng)天必須搬離宿舍。

3)通過在職安全員追蹤離職安全員去向,了解其與在職安全員的接觸情況,避免離職人員返回項(xiàng)目滋事。

二、部分公司的特色措施

1、對新入職安全員(包括在崗人員)進(jìn)行指紋收集、保存,并定期將新進(jìn)安全員的身份證明復(fù)印件與指紋送派出所備案。(深圳、廣州、東莞、沈陽等)

點(diǎn)評(píng):收集員工指紋可以產(chǎn)生"威懾"作用,但在操作中應(yīng)注意向員工做好解釋工作,避免部分新員工產(chǎn)生不被信任的感覺。

2、不定期的調(diào)整崗位呼叫時(shí)間和夜間巡查時(shí)間,以強(qiáng)化夜間狀態(tài)監(jiān)控。(深圳)

點(diǎn)評(píng):目前很多公司都有定期(30分鐘)呼叫崗位的做法,借以防止脫崗、睡崗等行為,但不定期的呼叫崗位,提高了查崗的靈活性,效果會(huì)更好。

3、請派出所協(xié)助對安全員進(jìn)行網(wǎng)上復(fù)核(根據(jù)身份證、照片,與公安系統(tǒng)的網(wǎng)上數(shù)據(jù)庫比對)。(成都、鞍山等)

點(diǎn)評(píng):利用公安系統(tǒng)的既有資源來了解員工背景,有助于把好進(jìn)人關(guān),防止個(gè)別不良分子混入安全隊(duì)伍。成都物業(yè)通過網(wǎng)上復(fù)核,曾查到一個(gè)有盜竊前科的員工并將其辭退。

4、固化安全員作息時(shí)間,壓縮義務(wù)加班時(shí)間,加班需項(xiàng)目經(jīng)理審批。(長春)

點(diǎn)評(píng):在歷年的員工滿意度調(diào)查中,工作和生活時(shí)間的平衡一直是員工感到不滿的地方。除了正常的8小時(shí)工作,安全員往往還要進(jìn)行訓(xùn)練、應(yīng)付突發(fā)事件,減少加班有助于安全員合理安排業(yè)余生活,提升滿意度。

5、加強(qiáng)與轄區(qū)內(nèi)的派出所的溝通,邀請片區(qū)警察開展法律法規(guī)、小區(qū)安防知識(shí)講座,加強(qiáng)法律法規(guī)和案例(以成功防范的為主)培訓(xùn)。(沈陽、南昌等)

點(diǎn)評(píng):案例培訓(xùn)是員工喜聞樂見的培訓(xùn)方式,邀請轄區(qū)派出所進(jìn)行培訓(xùn),專業(yè)性更強(qiáng),更容易提高員工的學(xué)習(xí)興趣,改善培訓(xùn)效果。

6、對離職后的人員無正當(dāng)理由進(jìn)入小區(qū),必須由安全負(fù)責(zé)人同意或前任班長帶領(lǐng)方可進(jìn)入管理區(qū)域。(中山)

點(diǎn)評(píng):已離職員工對小區(qū)安防體系比較熟悉,如果懷有不良動(dòng)機(jī),則更容易滋事,有必要加強(qiáng)對離職人員的監(jiān)控,同時(shí)建議巡邏崗要實(shí)施不定期調(diào)整路線的做法。

7、安全員在同一個(gè)項(xiàng)目或者同一崗位,規(guī)定一定的時(shí)間,超出時(shí)間則強(qiáng)制性換崗,如車場崗。(佛山)

點(diǎn)評(píng):安全員的頻繁流動(dòng)不利于保持現(xiàn)場業(yè)務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定,但一個(gè)崗位干得太久,也可能出現(xiàn)麻痹、責(zé)任心下降,甚至利用職務(wù)之便謀取私利的情況,車場崗等部分崗位可以考慮定期輪崗,但輪崗周期不易過短。

篇2:安全員驗(yàn)收員崗位危害因素辨識(shí)及預(yù)防

1、不參加班前會(huì),當(dāng)班安全生產(chǎn)事項(xiàng)不清,可能造成引發(fā)人身傷害事故;預(yù)防措施:必須參加班前會(huì),詳細(xì)記清當(dāng)班工作內(nèi)容和重點(diǎn)安全注意事項(xiàng)。特殊情況下必須和上一班安全員進(jìn)行面對面交接或者到區(qū)部查看當(dāng)班生產(chǎn)遺留問題,了解存在的安全隱患。

2、不與上一班交接班或開工不進(jìn)行安全確認(rèn),可能造成不能及時(shí)了解存在的隱患及處理情況,易發(fā)生事故;預(yù)防措施:準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入工作面,開工前必須先檢查施工現(xiàn)場安全情況,確認(rèn)無隱患時(shí)再組織生產(chǎn)。

3、班中巡回檢查不全面、不認(rèn)真,可能造成隱患不能及時(shí)處理;預(yù)防措施:班中要及時(shí)巡查,走動(dòng)全面,勤于觀察,認(rèn)真檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,防止小隱患發(fā)展成大事故。

4、不落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化班中評(píng)估,或把關(guān)不嚴(yán)格,可能造成標(biāo)準(zhǔn)得不到落實(shí),易引發(fā)事故;預(yù)防措施:驗(yàn)收員是井下各項(xiàng)工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化正常進(jìn)行的監(jiān)督者,應(yīng)該嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)。

5、對員工按標(biāo)準(zhǔn)操作、按規(guī)范作業(yè)情況監(jiān)督不嚴(yán),可能造成違章不能及時(shí)制止,易發(fā)生事故;預(yù)防措施:規(guī)范檢查,對員工違章行為必須嚴(yán)格制止。

6、施工中出現(xiàn)問題,應(yīng)親自監(jiān)督處理,可能造成員工操作過程得不到監(jiān)督,引發(fā)事故;預(yù)防措施:施工中出現(xiàn)問題,應(yīng)親自全過程監(jiān)督處理,并嚴(yán)格把關(guān)。

7、交班前不進(jìn)行檢查驗(yàn)收,不認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,可能造成遺留問題得不到解決,給下一班留隱患;預(yù)防措施:遺留問題當(dāng)班無法處理,應(yīng)立即向區(qū)隊(duì)匯報(bào),并向下班交代清楚。

篇3:食品安全員管理制度(一)

食品安全管理人員崗位責(zé)任制度【1】

1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對食品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任;

負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育,保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。

定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。

2、管理人員崗位職責(zé):對食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任;

按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生,確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染;

建立并管理員工健康檔案,每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查,監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生;

負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保經(jīng)營食品的質(zhì)量;

發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決,或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。

3、購銷人員崗位職責(zé):嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品;

嚴(yán)禁從證照不全的企業(yè)采購食品;

進(jìn)貨時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》、《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》和《檢驗(yàn)合格證》等;

確保所售出的食品在保質(zhì)期內(nèi),并應(yīng)定期檢查在售食品的外觀性狀和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)問題立即下架,同時(shí)向食品安全管理人員報(bào)告。

責(zé)任人:年月日

食品安全管理員職責(zé)【2】

一、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位餐飲食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況;

二、定期協(xié)助組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);

三、制定本單位食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;

四、檢查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中的食品安全狀況并記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見;

五、對食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;

六、對本餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行健康管理,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位;

七、建立健全餐飲服務(wù)單位食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;

八、所在餐飲服務(wù)單位發(fā)生疑似食物中毒和食品污染事故時(shí),協(xié)助單位及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及食品藥品監(jiān)督管理部門,采取措施防止事態(tài)擴(kuò)大,配合監(jiān)管部門調(diào)查處理;

九、協(xié)助所在餐飲服務(wù)單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門上交本單位的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全綜合自查報(bào)告;

十、與保證餐飲服務(wù)食品安全有關(guān)的其他管理工作。

篇二:食品安全管理員的管理職責(zé)

(一)餐飲服務(wù)單位食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄管理;

(二)餐飲服務(wù)單位場所環(huán)境衛(wèi)生管理;

(三)餐飲服務(wù)單位食品加工制作設(shè)施設(shè)備清洗消毒管理;

(四)餐飲服務(wù)單位人員健康狀況管理;

(五)餐飲服務(wù)單位加工制作食品管理;

(六)餐飲服務(wù)單位食品添加劑貯存、使用管理;

(七)餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾處理管理;

(八)有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件確定的其他餐飲服務(wù)食品安全管理。

食品安全管理制度【3】

一、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度。

1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗。

2、從業(yè)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

3、建立從業(yè)人員健康檔案,檔案至少保存三年。

4、本單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員和從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。

5、定期組織本單位食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律法規(guī),及時(shí)掌握和了解國家及地方的各項(xiàng)食品安全法律、法規(guī),做知法守法的模范。

二、食品安全管理員制度。

1、組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律和知識(shí)培訓(xùn);

2、制定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度;

3、檢查食品經(jīng)營過程的安全狀況并提出處理意見;

4、對食品安全檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理;

5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查;

6、建立食品安全管理檔案;

7、配合食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)對本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,如實(shí)提供有關(guān)情況;

8、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作

三、食品安全自查與報(bào)告制度。

1、每天至少進(jìn)行一次食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)改進(jìn),并做好食品安全檢查記錄備查。

2、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天開展崗位或部門自查,指導(dǎo)、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。

3、對貯存、銷售的食品進(jìn)行定期檢查,查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)下架退市,停止銷售,并做好退市記錄。

4、對發(fā)現(xiàn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,并做好相關(guān)記錄,將情況及時(shí)報(bào)告轄區(qū)食品藥品管理部門。

5、積極配合食品藥品管理部門依法開展的各項(xiàng)檢查活動(dòng),如實(shí)提供被檢查食品的票證、貨源、數(shù)量、存貨地點(diǎn)、存貨量、銷售量等相關(guān)信息。

6、發(fā)生食品安全事故時(shí),及時(shí)采取處置措施,防止事故擴(kuò)大,并在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告事故發(fā)生地食品藥品管理部門。

7、因食品安全管理和經(jīng)營的需要,修改、增加的相關(guān)制度及經(jīng)營項(xiàng)目及時(shí)書面報(bào)告食品藥品管理部門。

四、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和批發(fā)記錄制度。

本單位采購食品,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),查驗(yàn)供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,建立索證檔案,不從無合格經(jīng)營資質(zhì)的供貨者處進(jìn)貨,不接受來歷不明的上門送貨行為,不經(jīng)銷三無(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)的食品和過期變質(zhì)等違法食品,保證所售食品質(zhì)量安全。

向供貨者索取進(jìn)貨憑證。

從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)時(shí),向購貨者提供銷貨憑證。

按食品藥品管理部門要求,建立食品銷貨臺(tái)帳,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷貨日期等內(nèi)容。

妥善保管書式臺(tái)帳檔案,條件允許情況下,建立電子臺(tái)帳,臺(tái)帳保存期限不得少于2年。

五、食品貯存管理與廢棄物處置制度。

1、食品與非食品應(yīng)分庫存放,或設(shè)專門區(qū)域,不與有毒有害物品同庫存放。

2、食品倉庫實(shí)行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

3、食品應(yīng)分類、分架、隔墻隔地存放。

各類食品有明顯標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放,易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存。

4、貯存散裝食品的,應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

5、建立食品進(jìn)出庫專人驗(yàn)收登記制度,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時(shí)清理不符合食品安全要求的食品和清理廢棄物質(zhì)。

6、倉儲(chǔ)的食品做到先進(jìn)先出,由專人定期檢查,嚴(yán)防食品過期變質(zhì)。

食品貯存區(qū)應(yīng)采取防鼠、防蟲、防潮、通風(fēng)等措施,確保存放的儲(chǔ)物保持干燥清潔,整齊有序。

六、不合格食品召回及處理制度。

本單位發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,盡可能及時(shí)召回已售出的問題食品如實(shí)記錄下柜和召回情況,并向食品藥品管理部門報(bào)告。

國家監(jiān)管部門通報(bào)要求下柜停售的不合格食品,要主動(dòng)及時(shí)下柜,采取無害化處理、就地銷毀等措施,不再退回供貨者,不改頭換面重新上市;

對群眾反映大、投訴集中的重要食品,先予下柜,經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。

七、臨近保質(zhì)期食品管理制度。

1、本單位加強(qiáng)對臨近保質(zhì)期食品的管理,杜絕過期食品上柜銷售。

臨近保質(zhì)期食品標(biāo)準(zhǔn)如下:(一)保質(zhì)期在一年以上的(含一年,下同),期滿之日前45天;

(二)保質(zhì)期在半年以上不足一年的,期滿之日前20天;

(三)保質(zhì)期在90天以上不足半年的,期滿之日前15天;

(四)保質(zhì)期在30天以上不足90天的,期滿之日前10天;

(五)保質(zhì)期在16天以上不足30天的,期滿之日前5天;

(六)保質(zhì)期在3天以上少于15天的,期滿之日前2天。

2、在經(jīng)營場所醒目位置公示食品臨近保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn),在醒目位置提醒消費(fèi)者注意查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有效日期。

建立臨近保質(zhì)期食品專區(qū)或?qū)９?并在醒目位置標(biāo)明“臨近保質(zhì)期食品專區(qū)(柜)”,“請?jiān)诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)食用完畢”字樣。

3、將正常食品與臨近保質(zhì)期食品捆綁銷售的,或者將臨近保質(zhì)期食品作為贈(zèng)品的,要在該臨近保質(zhì)期食品上粘貼“臨近保質(zhì)期食品”標(biāo)簽等方式,向消費(fèi)者作出醒目的提示或告知,并不得隱藏該食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

4、對于現(xiàn)場制售及廠家配送的涼拌菜、散裝熟肉制品、糕點(diǎn)(無餡料的熱加工產(chǎn)品除外)等易腐爛變質(zhì)的食品,做到當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天銷售;

當(dāng)天未售出的不再進(jìn)行銷售。

5、現(xiàn)場制售食品的原料、成品以及散裝食品應(yīng)每批次標(biāo)明入庫日期和保質(zhì)期限,出庫銷售應(yīng)先進(jìn)先出。

倉庫區(qū)域要設(shè)立明顯的退換貨區(qū)域并加貼醒目標(biāo)簽,防止和正常食品混淆,防止員工誤將過期食品上架銷售。

6、建立營業(yè)場所臨近保質(zhì)期食品定時(shí)、定人、包片的日常清查制度。

定期檢查庫存和待銷售食品,發(fā)現(xiàn)食品臨近保質(zhì)期時(shí),應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)至臨近保質(zhì)期食品專區(qū)或?qū)９瘛?/p>

八、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案。

1、為應(yīng)對食品安全突發(fā)事件,要定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。

2、發(fā)生食品安全事故時(shí),應(yīng)當(dāng)立即予以處置。

對導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等,立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時(shí)2小時(shí)內(nèi)向食品藥品管理部門報(bào)告,防止事故擴(kuò)大。

3、積極配合食品安全事故調(diào)查處理工作,不得對食品安全事故隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)、不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

九、消費(fèi)者投訴處理制度。

嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品售后服務(wù)規(guī)定,努力提高售后服務(wù)水平,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

積極配合食品藥品管理部門、消保委處理消費(fèi)者投訴,本著公平合理的原則,積極主動(dòng)爭取與消費(fèi)者達(dá)成處理協(xié)議,不無理拒絕和故意拖延。

十、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注制度。

散裝食品應(yīng)設(shè)置專門的銷售區(qū)域,以明顯的標(biāo)志區(qū)分或隔離。

根據(jù)所銷售食品的需要,設(shè)置相應(yīng)的溫度調(diào)節(jié)、洗滌和存放設(shè)備、設(shè)施。

在盛放散裝食品容器或隔離設(shè)施上顯著標(biāo)識(shí)食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

直接入品的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。

散裝食品銷售應(yīng)使用專用的售貨工具分揀。

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