商場安全管理部二十四小時工作流程

時間工作內容人員

6:40~7:00檢查賣場門鎖是否完好,打開員工通道,檢查生鮮收貨所用通道有無異常情況,布置相應崗哨,負責收貨安全檢查;

值班經理/夜班安保領班/夜班安保員

7:00~7:30檢查所有賣場內部有無異常,布置崗哨,關閉警報系統;

同上

7:30~8:00員工入場,早班安保員到崗

8:00~8:30早班安保員開班前會,與夜班領班交接工作,布置早班工作;安保主管/早夜班安保領班/早夜班安保員

其中(8:15~8:30)監控室人員交接班,夜班有問題須向主管匯報后方可下班;

8:30~8:40在早、夜班安保領班帶領下,逐崗哨進行早、夜班崗位交接;早、夜班安保領班/早、夜班安保員

8:40~9:00早班人員檢查各自崗位情況,準備開門迎接顧客;

夜班人員開班后會,下班;

9:00通過廣播,提前一分鐘打開顧客出入口門鎖,做好顧客進入前的準備;

9:00準時開門,迎接第一批顧客;此時間與開門營業時間一致;

當天店長或客服部經理、安保主管、安保領班及早班安保員到商場入口迎賓5分鐘;

店長或客服部經理/安保主管/早班安保員

9:00~12:00安保各崗位正常工作;安保主管、消防巡查員定時段巡視賣場檢查工作;

早班安保員/管理人員

12:00~13:30安保各崗位輪流吃飯,各崗位需有人頂換,不得空崗;

早班安保員/管理人員

13:30~14:45安保各崗位正常工作。安保主管、消防巡查員定時段巡視賣場檢查工作。

早班安保員/管理人員

14:45~15:00中班安保員到位,由早、中班領班帶領,逐崗交接工作。早班人員開班后會,下班。

早、中班安保領班/早、中班安保員

15:00~17:30安保各崗位正常工作。安保主管、消防巡查員定時段巡視賣場,檢查工作。

中班安保領班/管理人員

17:30~19:00倉庫安保員在收貨工作結束后,鎖倉庫大門。

中班安保領班/管理人員

19:00~21:30安保各崗位正常工作。值班經理定時段巡視賣場,檢查工作中班安保領班/管理人員

21:30阻止場外顧客進場,此時間必須與所在門店營業結束時間一致。

中班安保領班/中班安保員

21:30~22:00夜班人員到場,開班前會,下班。

22:00~22:15中、夜班領班帶領,逐崗進行崗位交接。中班人員開班后會,下班。

中、夜班安保領班/中、夜班安保員

22:30商店清場,巡查各銷售區域,確保無滯留顧客,關閉商店大門,這項工作的時間長短及具體操作時段根據當時的客流情況和各門店的營業時間作彈性處理。

值班經理/夜班安保領班/夜班安保員

23:30監控中心上警報,封場。門店鑰匙由值班經理和監控中心各自保管,做到雙保險。

值班經理/夜班安保領班/夜班安保員

23:20~6:40當班安保員每半小時巡視外場一次,如有特殊情況,需由值班經理、安保領班、二名以上安保共同開門入場解決問題,并做詳細記錄。如遇緊急事端則需即刻通知店長。

值班經理/夜班安保領班/夜班安保員

篇2:公司安全管理協調交流程序

公司安全管理協調與交流程序

第一條安全管理工作必須全員參,各部門協同工作,信息交流及時可信。

第二條綜合部是安全管理工作的專項職能部門,是有關安全工作信息的主要收集責任部門。

第三條公司內部、外部的安全工作信息,可以通過口頭匯報、電話、傳真、信函、電子媒體等各種方式,傳遞到綜合部。

第四條綜合部及時將信息整理、歸類,分送給有關部門或人員處理。

第五條對于重要信息實行備案制度,將來源、處理過程、處理結果、報送以及產生的影響存檔保管。

第六條信息收集、處理、報送等各個環節必須明確責任人。

第七條對于隱患整改、事故處理等安全方面的協調工作,由公司安全負責人牽頭落實。涉及人員方面由財勞部協同,涉及罰款等資金方面由財務組協同,涉及考核方面由企管部協同,涉及安全活動方面由工會協同。

第八條涉及安全工作的重要信息,必須在半個工作日內匯報到公司領導層。

篇3:流通環節食品經營食品安全管理操作流程范本

為了保證食品安全,根據《食品安全法》等法律法規的相關規定,制定本工作流程。

一、食品采購(責任人:)

1、制定食品采購計劃。確定采購食品的品種、品牌、數量等相關計劃安排。

2、選擇供貨商。要認真查驗供貨商的主體資格證明,保證食品的來源合法。

3、簽訂供貨合同。與供貨商簽訂供貨合同,明確雙方的權利義務關系,特別是出現食品質量問題時的雙方的責任和義務。

4、索取食品的相關資料。向供貨商索取食品的生產許可證、QS認證證書、商標證明、進貨發票等證明材料,采用掃描、拍照、數據交換、電子表格等科技手段建立供貨商檔案備查。

5、對食品進行查驗。具備條件時設立食品檢測室,對供貨商提供的食品進行檢測并做好詳細記錄。經查驗不合格的食品,通知供貨商做退貨處理。

6、每一批次的進貨情況詳細記錄進貨臺帳,賬目保管期限為二年。

二、食品儲存(責任人:)

1、設立食品儲存倉庫。專門用于存放查驗合格的食品。

2、詳細記錄食品入庫信息。食品入庫要詳細記錄商品的名稱、商標、生產商、進貨日期、生產日期、保質期、進貨數量、供貨商名稱、聯系電話等信息。

3、按照食品儲藏的要求進行存放。食品要離墻離地,按入庫的先后次序生產日期、分類、分架、生熟分開、擺放整齊、掛牌存放。嚴禁存放變質、有臭味、污染不潔或超過保存期的食品。

4、貯存直接入口的散裝食品,應當采用密閉容器。在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。

5、食品出庫要詳細記錄商品流向。批發銷售的情況應建立銷售臺帳,詳細記錄購買方的信息,以備查驗,賬目保管期限為二年。

6、每天對庫存食品進行查驗。發現食品有腐爛變質、超過保質期等情況,要立即進行清理。

7、每周對倉庫衛生檢查一次。確保庫房通風良好、干凈整潔,符合食品儲存要求。

8、變質食品設立專門的倉庫或容器進行保管。不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。

三、食品運輸(責任人:)

1、運輸食品時運輸工具和容器要清潔衛生,并生熟分開,運輸中要防蠅、防塵、防食品污染。

2、在裝卸所采購的食品時要講究衛生,不得將食品直接與地面接觸。

3、直接入口的散裝食品,應當采用密閉容器裝運。不要把直接入口的食品堆放在地面或與需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起,防止直接入口的食品受到污染。

四、食品銷售(責任人:)

1、每天對上架銷售的食品進行查驗。銷售人員要按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預包裝食品,確保食品質量合格,食用安全

2、對即將到達保質期的食品,集中進行擺放,并作出明確的標示。

3、用于食品銷售的容器、銷售工具必須符合衛生要求。

4、銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。

5、銷售散裝、裸裝食品必須有防蠅防塵設施,防止食品被二次污染。

6、批發銷售的情況應建立銷售臺帳備查,賬目保管期限為二年。

五、不合格食品退市(責任人:)

1、食品安全管理人員在食品經營中發現經營的食品不符合食品安全標準,或接到執法部門、生產企業的召回通知,應當立即停止經營,下架封存,做好登記,并及時通知政府監管部門。

2、通知相關生產經營者或供貨商,并記錄停止經營和通知情況。

3、在經營場所向消費者公示召回食品的名稱、批號等信息,并安排專人處理消費者退貨事宜。

4、被召回的食品,食品安全管理人員應當進行無害化處理并予以封存,做好記錄,嚴禁再次流入市場。

5、召回及封存食品的情況要及時通知供貨商及政府監管部門。

6、不合格食品的處置。與供貨商有合同約定的,按照約定執行。政府監管部門有明確要求的,按照政府部門的通知要求進行處置。

7、政府部門明令召回的不合格食品,其召回和銷毀處理流程依照《食品安全法》等法律法規的規定及政府監管部門的通知要求執行。

8、不合格食品退換貨、下架封存、召回等處置資料,要建立專門的檔案進行保管,以備查驗。

9、本公司保證遵守《中華人們共和國食品安全法》的有關規定進行。