廚房安全責(zé)任書
廚房安全責(zé)任書
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)對(duì)飲食行業(yè)的管理規(guī)定,進(jìn)一步規(guī)范服務(wù)場(chǎng)所管理,確保安全結(jié)合實(shí)際,凡在餐飲工作的人員,必須簽訂《廚房安全責(zé)人書》并履行其職責(zé)。
1、工作人員必須持有健康證。炊事員自身要保持好個(gè)人清潔衛(wèi)生,常洗頭、洗澡,常換洗工作服,常剪指甲,男不留胡須,女長(zhǎng)發(fā)要盤起,戴廚師帽,防止頭發(fā)、頭屑帶入飯菜。上崗時(shí)必須穿工作服。
2、堅(jiān)持每天對(duì)爐灶、蒸飯柜的監(jiān)查與管理,一旦發(fā)現(xiàn)異常情況,馬上停止使用,并迅速上報(bào)學(xué)校。
3、食材要保管好安全衛(wèi)生,防食物霉毒變質(zhì),剩余食物不得與學(xué)生再食用。持證人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,保證食物食品,用具設(shè)備等衛(wèi)生質(zhì)量,生熟食品要分開,餐具要定期消毒,防止食品污染和有害因素對(duì)人體的傷害。
4、每頓食物要留樣。要保證飯菜用水的清潔。
5、保持廚房環(huán)境整潔,采取消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其滋生條件的措施與有毒有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
6、員工必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,要經(jīng)常對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患,確保廚房安全。
7、存放食物,食品應(yīng)當(dāng)分類,分架,分柜,隔墻。庫(kù)房要符合安全要求既要防盜,又要能防水,更要防霉變,落實(shí)保管員責(zé)任,禁止偷拿、浪費(fèi)集體食材。
8、若違反有關(guān)規(guī)定要給與處罰或解聘,構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
9、本責(zé)任書一式二份,本人和單位各一份,簽字生效。
學(xué)校負(fù)責(zé)人(簽字蓋公章):
廚房安全負(fù)責(zé)人(簽字):
廚房炊事員大師傅幫廚人員(簽字按手印):
簽字日期:年月日
篇2:校外住宿學(xué)生安全責(zé)任書
校外住宿學(xué)生安全責(zé)任書
為了確保學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,加強(qiáng)校外住宿學(xué)生的安全管理,根據(jù)教委及有關(guān)部門的規(guī)定,我校結(jié)合實(shí)際制定了《校外住宿學(xué)生安全責(zé)任書》,希校外住宿學(xué)生及家長(zhǎng)嚴(yán)格遵守學(xué)校規(guī)定。
一、管理目標(biāo)
1、校外住宿學(xué)生范圍劃定:根據(jù)上級(jí)有關(guān)規(guī)定,我校對(duì)校外住宿學(xué)生作如下劃分:
(1)以江池鎮(zhèn)街為中心,東至豐石交界界碑,西至老年公寓,南至原絲廠,北至杜家嘴,有住房在此范圍內(nèi)或父母常住此范圍內(nèi)者可在校外住宿。
(2)在劃定范圍之外離家較近(路程在10分鐘內(nèi))的學(xué)生需要在家住宿的,家長(zhǎng)及其學(xué)生必須在學(xué)校治安室簽訂協(xié)議,不得違反學(xué)校關(guān)于校外住宿生的管理規(guī)定;一旦違反,必須到校住宿且有關(guān)費(fèi)用不予退補(bǔ)。
2、校外住宿學(xué)生必須憑出入證在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出入校門;
3、校外住宿學(xué)生出校后應(yīng)立即回家,家長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督(個(gè)別學(xué)生若需家長(zhǎng)接送則應(yīng)按時(shí)接送),以免出現(xiàn)意外;
4、校外住宿學(xué)生應(yīng)注意回家路上的一切安全,有異常情況應(yīng)采取相應(yīng)安全應(yīng)急措施;
5、家長(zhǎng)必須保證學(xué)生按時(shí)就餐,督促學(xué)生按時(shí)到校,若出現(xiàn)遲到、早退、曠課,學(xué)校將按學(xué)生管理規(guī)定對(duì)學(xué)生予以處理;
6、家長(zhǎng)應(yīng)隨時(shí)關(guān)注學(xué)生在校外的表現(xiàn),一旦發(fā)現(xiàn)有不良情況應(yīng)及時(shí)和學(xué)校取得聯(lián)系共同處理;
7、家長(zhǎng)應(yīng)隨時(shí)關(guān)注校園周邊一些社會(huì)青年和閑雜人員的動(dòng)態(tài),嚴(yán)禁學(xué)生攜帶與學(xué)習(xí)生活無(wú)關(guān)的東西進(jìn)校,發(fā)現(xiàn)不良情況,應(yīng)及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系,加強(qiáng)防范;
8、校外住宿生任何時(shí)候不能留宿在校住宿學(xué)生和社會(huì)青年;
9、家長(zhǎng)應(yīng)監(jiān)督學(xué)生回家后不能看電視或上網(wǎng),不能出現(xiàn)夜不歸宿或酗酒打架等現(xiàn)象,以免影響學(xué)生學(xué)習(xí);
10、家長(zhǎng)應(yīng)關(guān)注學(xué)生在校外的一切活動(dòng)情況,出現(xiàn)安全事故由肇事者和家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
二、責(zé)任期限
本責(zé)任書從20*年2月14日至20*年7月2日期間有效,其間如有變更,將重新簽訂。
求助電話:龍河派出所值班電話:70678020
江池鎮(zhèn)中學(xué)保衛(wèi)科電話:70668011
責(zé)任人:
日期:*年*月*日
篇3:學(xué)校教師安全責(zé)任書
學(xué)校教師安全責(zé)任書
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)《義務(wù)教育法》、《未成年人保護(hù)法》以及《中華人民共和國(guó)校園傷害處理辦法》,為了確保中學(xué)部正常的教育教學(xué)秩序,切實(shí)保障師生的生命和財(cái)產(chǎn)安全,杜絕各種事故的發(fā)生,每位教師都有義務(wù)維護(hù)校園安全,都應(yīng)當(dāng)自覺遵守“學(xué)校安全管理制度”:
1、教師必須上好課表中所排列的屬于自己的課(包括早、晚自習(xí)、班會(huì)及活動(dòng)課),因特殊原因(包括請(qǐng)假)需要調(diào)課者,必須報(bào)教導(dǎo)處審批,等批準(zhǔn)備案后,調(diào)課才能生效。凡因未按時(shí)上課,缺課或調(diào)課后,被調(diào)者未履行職責(zé),造成的學(xué)生違紀(jì)、違法或者傷害事件均由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
任課教師都要確保上課學(xué)生的安全。“誰(shuí)的課堂誰(shuí)負(fù)責(zé)”,教師進(jìn)入課堂首先清點(diǎn)學(xué)生人數(shù),對(duì)于缺勤的學(xué)生要及時(shí)了解情況,及時(shí)通知班主任。凡因?qū)W生曠課沒(méi)有及時(shí)匯報(bào)所造成的不良后果,學(xué)校要追究當(dāng)事教師責(zé)任。
凡遇突發(fā)性事故(如火災(zāi)、地震等),上課教師為當(dāng)事責(zé)任人,應(yīng)及時(shí)處理并上報(bào)學(xué)校,如未妥善處理而造成不良后果,學(xué)校要追究當(dāng)事教師責(zé)任。
2、體育教師上體育課要將學(xué)生限定在操場(chǎng)上、在自己的視力范圍內(nèi)活動(dòng),教育學(xué)生按老師規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)范訓(xùn)練。物理、化學(xué)、生物任課教師要教育學(xué)生按實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程做實(shí)驗(yàn),告訴學(xué)生不按操作規(guī)程去做,容易出危險(xiǎn),如果不聽勸告,取消做實(shí)驗(yàn)的資格。理、化、生教師原則上不允許讓學(xué)生幫忙拿實(shí)驗(yàn)用品(尤其是化學(xué)藥品),如果確實(shí)需要學(xué)生幫忙,要和學(xué)生一起拿。
3、每位教師都有詢問(wèn)、阻止外來(lái)人員進(jìn)入教學(xué)區(qū)的權(quán)力。每位教師都有義務(wù)向?qū)W校治安領(lǐng)導(dǎo)小組反映校園內(nèi)存在的安全隱患,如能排除應(yīng)當(dāng)盡力排除。
4、教師同學(xué)生進(jìn)行個(gè)別談話,一般情況下不要鎖門,對(duì)于女學(xué)生的教育要注意時(shí)間、地點(diǎn)、方式和方法,盡量避免不必要的麻煩。
5、對(duì)校園內(nèi)出現(xiàn)的突發(fā)事故,第一見證人要采取相應(yīng)措施,并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)。
6、教師辦公室要保持潔凈,物品擺放要整齊。
注意:(1)不要將貴重物品放在辦公室,辦公室無(wú)人時(shí)要注意鎖門,以防丟失物品。(2)注意節(jié)約用電。天氣晴朗,室內(nèi)光線好,請(qǐng)不要開燈。長(zhǎng)時(shí)間離開辦公室要關(guān)閉飲水機(jī)電源。(3)辦公室嚴(yán)禁私拉電線,嚴(yán)禁使用學(xué)校規(guī)定以外的電器。
7、嚴(yán)禁任課教師擅自將學(xué)生趕出教室。凡教學(xué)需要帶學(xué)生外出實(shí)踐,實(shí)習(xí)者,須提前報(bào)主管校長(zhǎng)審批后,經(jīng)核實(shí)確有安全保障的前提下,方可進(jìn)行,當(dāng)萬(wàn)一發(fā)生不安全事故時(shí),承擔(dān)組織者的教師要負(fù)主要責(zé)任。
8、教師要努力學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變觀念,要尊重、關(guān)心、愛護(hù)學(xué)生,特別是要對(duì)“問(wèn)題學(xué)生”給予更多的關(guān)愛,加強(qiáng)溝通,注意引導(dǎo),耐心說(shuō)服,循循善誘,禁止簡(jiǎn)單急燥,野蠻粗暴的進(jìn)行有辱學(xué)生人格的體罰和變相體罰學(xué)生的行為。對(duì)有令不行,有禁不止的要根據(jù)情節(jié)和造成的影響進(jìn)行查處。要做到依法、有據(jù)、合情、入理,造成傷殘、致死等嚴(yán)重后果的,要依法追究當(dāng)事人的刑事責(zé)任。
9、負(fù)責(zé)晚自習(xí)的教師要增強(qiáng)責(zé)任心,上自習(xí)要認(rèn)真核對(duì)人數(shù),如有出入要及時(shí)和班主任取得聯(lián)系,要關(guān)注學(xué)生的動(dòng)態(tài),確保上課的效率。下課后,督促學(xué)生盡快回宿舍。值班教師要在各樓道口值班護(hù)送學(xué)生下樓。確保學(xué)生安全上下樓梯。
10、凡不按上述要求去做、造成事故的,要追究當(dāng)事人的責(zé)任。
11、此責(zé)任書資簽定之日起,有效期一年。
任課教師簽字:
學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字:
年月日