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酒店衛生自查制度

2024-11-18 閱讀 5042

酒店衛生自查制度

一、目的

  為提高酒店衛生管理工作質量,向顧客提供清新、整潔、衛生的消費環境,特制定本規定。

二、內容

  1、衛生管理包括個人衛生管理、物品及設備衛生管理和食品衛生管理三個方面。

  2、各部門人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。

  4、個人衛生管理標準:

  (1)員工儀容儀表和個人衛生。

  (2)掌握必要的衛生知識。

  (3)身體、心理健康,須持《健康證》上崗。

  5、食品衛生管理標準參見《關于酒店食品衛生的管理規定》。

  6、物品及設備衛生管理標準:保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序。

  7、衛生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度,采用常規檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題,按照標準追究責任和進行處罰。

三、考核

  1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕,擺放整齊有序,否則根據情節的嚴重程度和造成的影響給予處罰。

  (1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛生問題,每處給予1-2元的處罰。

  (2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發、皺褶等衛生問題,每處給予2-5元的處罰。

  (3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環境衛生問題,每處給予5-10元的處罰。

  2、凡屬周期性衛生清理工作,因到期沒有清理形成衛生死角的,給予5元分處罰,由此影響到客人的消費或由客人提出的,酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。

  3、在個人衛生和食品衛生方面違反規定的,按照酒店相關制度進行處罰。

  四、本規定自下發之日起執行。

篇2:小學衛生防疫工作自查總結報告

這一次的衛生防疫工作中,我校緊緊圍繞教育局關于衛生防疫工作的具體實施工作要求,主要開展了以下落實活動:

1、落實安全教育領導和管理工作

為進一步加強學校日常安全管理工作,牢固樹立“安全第一”的思想,切實落實安全工作責任制,我校認真組織全校師生學習安全教育材料,制定了相關安全工作措施以及相應的應急預案。

2、強化教育宣傳

通過多種方式和途徑,采取多種措施,在深度和廣度上狠下功夫,切實加強安全宣傳教育。廣泛開展各種形式的活動,如國旗下講話、安全知識講座,主題班會等教育活動。

3、構建家校聯系體系

加強學校與社會各部門及家庭的聯系工作。根據我校實際情況,組織和動員全社會都來關心學生的生命安全,共同做好學生校外安全工作,并通過與學生家長簽定《加強家庭教育承諾書》和印發《告家長書》、家訪、家長會等形式,加強了學校與家長的溝通和聯系,并取得家長的支持和配合。

4、強化飲食衛生

一是必須加強宣傳,進一步提高學生飲食衛生安全意識。利用校內各種宣傳陣地定期刊發播報有關飲食衛生安全的信息,要通過班主任、學生家長科學引導,勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來歷不明的可疑食物,使學生養成良好的飲食衛生習慣。二是必須堅持督查,進一步做好飲食衛生每日檢查制度。對于學校的飲食衛生問題要常抓不懈,堅持做好每日檢查制度。要組織相關人員對食品衛生、校園環境衛生進行檢查、督促,及時做好檢查記錄備查,發現問題,及時處置。

5、完善防病體系

近期,處于急性出血性結膜炎(俗稱“紅眼病”)爆發階段,我校積極采取措施,做好急性出血性結膜炎防控工作。就學校食品衛生和傳染病防控進行充分研討,明確各方職責和分工,全面部署工作開展。通過對急性出血性結膜炎分析:主要是通過接觸傳播,最常見為眼-手-眼的傳播,教育學生日常生活要做好個人衛生,勤洗手,避免用手揉擦眼睛,如發現有眼部充血癥狀,要求學生立即去醫院就診。學校衛生包干區,責任落實到班級,每天兩掃,保持校園環境潔美觀。通過發放《告家長書》,要求家長配合學校,做好衛生防病工作。

學校是一個大家庭,衛生防疫工作的切實檢查是非常有必要的,在以后的日常工作當中,我們會繼續加強對校園衛生防疫工作的監管,保證學生的衛生防疫工作創建一個健康,文明,和諧的校園。

篇3:縣衛生局普法中期自查報告

20*年縣衛生局普法中期自查報告

市衛生局:

實施法制宣傳教育第七個五年計劃,是“十三五”計劃的一項重要任務,也是“十三五”計劃的法制保障。我縣衛生系統堅持以黨的二十大精神和“****”重要思想為指導,全面推行依法行政,切實加強法制建設,大力開展普法宣傳教育和依法治理工作,全面提高衛生系統全體人員特別是領導干部、衛生行政執法人員的法律素質,尤其是把衛生工作與普法結合起來,切實保證了我縣人民群眾的身體健康,取得了顯著成績?,F將*年以來我縣衛生系統開展“七五”普法工作情況匯報如下:

(一)領導重視,機構健全

依法治國,建設社會主義法制國家,是黨和政府管理國家、社會事務的基本方針。為鞏固“四五”普法成果,切實做好“五五”期間的法制宣傳教育工作,進一步推進依法行政和依法治理工作,我局黨組高度重視,認真規劃,全面部署“五五”普法工作。在*年5月就成立了岳西縣衛生系統“五五”普法領導小組,由局長柯照華任組長,副局長為成員,并成立了辦公室和岳西縣衛生系統“五五”普法骨干隊伍。*年印發了《岳西縣衛生局*年普法工作要點》(岳衛辦字[*]39號)、《縣衛生局*年度普法工作計劃》(岳衛辦字[*]40號)、《岳西縣衛生系統“五五”普法規劃實施計劃》(岳衛辦[*]109號),對“五五”普法工作進行了統一安排部署,形成了普法工作齊抓共管的良好局面。同時將普法依法治理工作列入了工作議事日程,做到了“三個納入”:即納入了*年――20*年各年度工作計劃;納入了黨支部和職工政治學習計劃;納入了年度工作目標考核。*年年研究制定了《岳西縣衛生系統“十一五”時期普法依法治理工作實施方案》(岳衛[*年]19號)、《岳西縣衛生系統“法律六進”活動實施意見》(岳衛辦[*年]46號),由于領導高度重視,我局“五五”普法依法治理工作做到了機構人員、工作和經費三落實。確保了衛生系統“四五”普法工作的順利開展。

(二)堅持開展多種形式的法制宣傳教育活動

1、領導帶頭學法

為確?!拔逦濉逼辗üぷ魅〉脤嵭?,我局建立了集體學習制度。堅持每月15日集體學習,認真學習“****”重要思想,學習衛生方針政策和有關法律法規,通過集體學習提高了機關工作人員依法行政和依法辦事能力,提高了機關工作效率。牢固樹立了依法行政的觀念。我局積極參加省衛生廳、市衛生局組織的各項法制教育活動,同時采取多種形式對衛生行政執法人員進行教育培訓,*年以來共選派了6批共10人到省衛生廳參加衛生執法培訓班,7批12人到市衛生局參加衛生執法培訓班,并舉辦了6期衛生監督檢查員培訓班,207人次參加了學習。通過教育培訓,提高了衛生執法人員的法制觀念、法律意識和執法水平,在衛生執法過程中均能做到依法行政,公平執法,樹立了衛生執法文明形象。

2、堅持開展“12.4”法制宣傳日教育活動

在每年12月4日全國法制宣傳日期間,我局抽調人員開展了豐富多彩的宣傳活動。一是在城區主要路口設立衛生法律宣傳咨詢點,現場接受群眾咨詢并講解有關衛生法律知識,二是組織衛生執法人員散發宣傳資料共計5000余份。三是在門前醒目的位置懸掛宣傳標語。

3、利用網絡宣傳、學習法律法規

*年,我局開通了信息網站,及時上傳國家新頒布的衛生法律法規,為人民群眾學習法律法規知識提供了一個很好的平臺。

4、結合衛生部門實際,認真開展法律法規知識宣傳

*年我局分別舉辦了“全縣食品生產加工單位衛生管理人員培訓班”(66人次受訓)、“醫院感染控制和醫療廢物處理法規培訓班”(90人次受訓)、“全縣放射診療工作培訓班”(50人次受訓)、“全縣村級醫療機構衛生技術人員培訓班”(三期379人次受訓),*年年開展了衛生法規進校園活動,岳西中學一千多名新入校接受了衛生法規和衛生知識的教育,9月,舉辦了2期“餐飲單位負責人衛生法規培訓班”(258人次受訓),深入石關、河圖等鄉鎮同鄉鎮衛生院、衛生監督檢查員舉辦食品經營業主培訓班5期,培訓食品經營人員200余人,20*年5月,我局召開了“職業病防治法培訓班”,20多家廠礦衛生管理人員參加了法律法規培訓,6月在店前鎮舉辦“食品經營業主培訓班”(33人受訓)。通過這些工作,積極開展法制宣傳活動,收到良好的社會效果。

5、積極創新普法手段和方式

我縣衛生普法工作注重以社區、農村為重點,堅持普法工作貼近生活、貼近實際的原則,通過設立宣傳墻報、流動宣傳欄、現場咨詢、發放宣傳資料等形式,開展普法宣傳教育工作。另外,注重利用現代化信息技術手段,努力促進和實現法制宣傳方法的現代化,力求將衛生法律做到家喻戶曉。*年年我局和縣電視臺合作開辦了“衛生與健康”欄目,發布衛生執法信息6期次,在各級報紙上刊登宣傳報道30篇,發布執法公告25篇,20*年在我局網站上發布法制宣傳方面的信息達到50篇。

(三)存在問題及今后工作設想

在取得成效的同時,我縣衛生系統普法工作也存在一些問題,。如:宣傳力度有待進一步加強,宣傳面有待進一步擴寬,普法工作點多面廣,工作量大,普法辦工作人員少、任務重,檢查督促力度還有待加強等等。我局將繼續堅持以*x理論、“****”重要思想和**大精神為指針,采取切實可行的措施,進一步搞好“五五”普法,為全面提高全體公民特別是領導干部的法律素質,全面提高社會法制化管理水平,努力實現由提高全民法制意識向提高全民法律素質的轉變,實現由注重依靠行政手段管理向注重運用法律手段管理轉變,全方位推進依法治理,為依法治國,建設社會主義和諧社會做出積極貢獻。

##縣衛生局***