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炊事保潔員崗位職責

2024-07-30 閱讀 9590

直接上屬:綜合辦公室主任

崗位職責:

1、購買物品要帳、物分明,物品妥善保管,例行節約。

2、經常征求員工的意見,時常變換菜譜。

3、加強鍋臺及周邊衛生工作,及時清洗、清掃,以保持鍋臺及周邊干凈整潔。

4、負責每天清掃餐廳的桌、凳、地面、洗碗池及周圍環境。

5、清洗干凈碗碟按指定地點存放,嚴格實行餐具消毒制度。

6、下班前要負責把水、電、汽的開關關好,以確保安全。

7、對洗碗場地的殘渣剩飯要妥善處理,及時清運。

8、衛生間和各辦公室要每天至少打掃一次。

9、垃圾袋不得有漏水現象,有污水污染過的地方應用水擦凈;垃圾做到日產日清;

10、及時完成領導交辦的其他工作。

篇2:學校保潔員安全工作職責

學校保潔員安全工作職責

1、做衛生清潔時設置地面防滑警示標志,衛生用具放置整齊,預防師生滑倒、絆倒。

2、清潔用品(潔廁靈、消毒液等)應放在指定工作室,禁止將此類用品放置在衛生間等師生可接觸到的地方。

3、清潔滅火器時,檢查是否存在人為動用導致器材失效。如有發現應及時報告相關領導或部門。

4、保潔工作時應及時檢查相關區域內的安全隱患(尤其是衛生間),如有異常,應及時報告相關領導或部門。

5、完成領導小組交辦的其他安全工作。

篇3:酒店餐廳保潔員安全生產職責

酒店餐廳保潔員安全生產職責

1、及時清除責任區內的可燃垃圾。

2、定時打掃死角,做到無可燃物、廢棄物堆積。

3、垃圾桶內的可燃垃圾,庫房區域的廢紙箱等,做到隨有隨清不積存。

4、吸煙區要放置滅火垃圾桶,并保持有水,桶下可燃垃圾要及時清理。

5、在放可燃垃圾時,要嚴防燃著的煙頭與可燃垃圾相混。

6、打掃衛生時,嚴禁將水濺到電線、插座和用電器上。

7、在公共區域不準存放,使用易燃、易揮發的保潔藥劑。

8、未經許可,不準存放、使用易燃、易揮發的保潔藥劑。