1.在規定時間內做好區域衛生，檢查吧臺所有設備運行是否正常。

2.開班前檢查前日營業所剩酒水的數目，并根據所需及時補充貨源。

3.熟悉酒吧內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味，懂得其儲藏方式、飲用方式以及雞尾酒的調制方法。

4.隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生，必須保證干凈、無破損、無污點。

5.出品時要保證快速、準確、高質量。

6.應與顧客積極交流并保持好良好的關系，盡量了解熟悉顧客的姓名、喜好等個人信息，以便更周到地為客人服務。

7.嚴格執行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時的差錯。

8.確保花式調酒的高質量，以達到提升經營氛圍的效果。

9.下班前認真清點當日營業所剩酒水的數目并做好記錄(盤點存貨)，根據經營預測提出第二天的酒水申購數量。并將吧臺內清潔干凈，一切恢復正常后方可下班。

篇2:吧員崗位職責(18篇)

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

認真貫徹餐飲部、經理意圖。積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。

提高管理、服務質量,業務上精益求精。

擬定本餐廳的服務標準、工作程序。

對員工進行定期業務培訓。不斷提高員工的業務素質和服務技巧。

熱情待客、態度謙和。妥善處理客人投訴。不斷改善服務質量。加強現場督導。

做好工作日志,交接班工作,做好計劃和工作總結。

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、保證每日出品效率,質量控制好吧臺成本,為出品、茶、咖啡創造更大的利益;

2、熟悉吧臺內各項器具設施的正確操作方法和保養,定期做好設備維護;

3、熟悉吧臺內各原料的進貨渠道及質量識別,及時做好補充,避免出現缺貨情況;

4、配合財務做好每月器具及原料盤底工作。

任職要求:

1、相貌端正,樂觀開朗;

2、熱愛咖啡行業,熟練操作咖啡及調制雞尾酒、飲料等

吧員(崗位職責)

職位描述

1.20-35歲,五官端正,親和力強;

2.客戶服務意識強,責任心強,有行業從業經驗優先;

3.普通話標準。

崗位職責:

1.按照工作程序與標準,吧臺的衛生工作及準備工作;

2.按流程為客人提供各種茶水及餐飲服務;

3.負責日常用品和設備的清潔、保養;

4.按要求和標準為客人提供高效優質的客戶服務;

5.精通各類茶水的特性、飲用方法和制作方法;

待遇:

獎金+社保公積金

每周休一天,有加班費。

吧員(崗位職責)

職位描述

任職資格:

1、接受過咖啡專業知識培訓優先考慮。

2、有從事過吧員、調酒師類專業工作優先考慮。

3、品行端正,為人踏實肯干。

4、具有較強的團隊合作精神,能承受一定的工作壓力。

5.吧服一體化管理方式,愿意學習收銀,服務等前廳崗位技能。

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1.負責熟悉了解銷售案場、會所接待大廳內各部門所處位置,給予訪客準確指引。

2.負責詳盡的工作記錄,并互相進行完善全面的工作交接,對于重大問題在第一時間作合理處置后及時上報。

3.負責維護區域內之設備完好,遇有故障及時上報,并做好相應之解釋工作。

4.負責為客戶遞送、添加飲品工作。

5.協助保潔員負責客戶在場時桌面物品(煙灰缸、紙巾等)的更換工作。

任職要求:

年齡要求:18歲至30歲;

教育背景:初中以上學歷;

工作經歷:有案場、酒店茶水服務工作經驗優先考慮。

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、負責準確無誤的制作產品,吧臺的設施設備的日常維護;

2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務;

4、服從領導指揮,團結及善于幫助同事工作。

任職要求:

1、男女不限(18—25歲),身高165cm以上,熱愛吧臺事宜,具有上進心和學習心;

2、品行端正,能吃苦耐勞,高中以上文化程度;

3、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、每日根據店內情況從事收銀、蔬果飲品制作、接待等工作;

2、確保營業區清潔衛生,檢查日常經營用具是否齊備并隨時向上級匯報;

3、及時向采購部提供產品定貨信息,確保貨物存放區不缺貨;

4、每日進行常規報告,包括損耗報告、營業額登記和預算報告等;

5、完成店長布置的其它臨時性工作。

任職要求:

1、形象氣質佳,親和力強,年齡在18-28周歲;

2、中專或同等以上學歷;

3、具有相關工作經驗者優先;

4、具備良好的服務意識,一定的操作能力、學習能力;

5、外貌端正、身體健康。

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責

1,按照餐飲和酒水服務質量要求和流程對客完成服務

2,完成顧客所需的產品制作

3,盤點所有酒水飲料,做好每日交接補給

崗位要求

1,優秀的英文運用能力

2,身體健康,有相關工作經驗

3,男,18~35歲,五官端正,176以上吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、形象氣質佳

2、按時到崗接受領班安排的任務。熟悉制作果盤,簡餐,飲料吧臺的操作過程。

3.熟悉吧內的貨源、牌子及產地并知其口味,懂得其儲藏方式、搭配方法。

4.隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生,必須保證干凈、無破損、無污點。

5.出品時要保證快速、準確、高質量。

6.應與顧客積極交流并保持好良好的關系,盡量了解熟悉,以便更周到地為客人服務。

9.下班前認真盤點并保證吧臺內清潔干凈,一切恢復正常后方可下班。

任職資格:

1.能夠獨立制作各類飲品和水果拼盤,并保證其質量;

2.認真做好吧臺工作、衛生,準備好各種用品,確保正常營業使用;

3.有相關工作經驗者優先;

薪資待遇:

薪資:底薪+全勤獎+績效=2800元+提成

福利:

1.帶薪年假:工作滿一年享受3年帶薪年假;滿三年享受5天年假;之后每年增加1天

2.旅游基金:個人全年業績達標或績效達標,可申請國內旅游。

3.培訓基金(外部培訓):個人全年業績達標或績效達標,可申請培訓一次(專業自選)

4.公司提供完善的內部培訓。

5.提供完善的個人職業生涯規劃。

6.提供食宿。

7.工作滿一年提供養老、醫療、商業險。

吧員(崗位職責)

職位描述

1、形象氣質佳2、按時到崗接受領班安排的任務。熟悉制作果盤,簡餐,飲料吧臺的操作過程。3.熟悉吧內的貨源、牌子及產地并知其口味,懂得其儲藏方式、搭配方法。4.隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生,必須保證干凈、無破損、無污點。5.出品時要保證快速、準確、高質量。6.應與顧客積極交流并保持好良好的關系,盡量了解熟悉,以便更周到地為客人服務。9.下班前認真盤點并保證吧臺內清潔干凈,一切恢復正常后方可下班。吧員(崗位職責)

職位描述

工作職責:

1、負責客戶茶歇準備,客戶落座后及時上茶歇及續茶水;

2、負責吧臺物料、清潔工作;

3、客戶離開后,及時清理使用過的桌椅物品,保持清潔、整齊狀態;

4、負責觀察售樓部的清潔,及時通知保潔進行清理;

5、領導安排的其它臨時性工作。

崗位要求:

1、男女不限,高中以上學歷,五官端正;

2、有較強的服務意識,有責任心

工作地點:青白江吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

一、負責吧臺出品的準備,保證酒水及物品數量充足、品種齊全。

二、負責吧臺日常進、銷帳目的整理,如每日銷售報表。

三、負責吧臺設備、物料的維護、保養。

四、對所屬區域衛生負責。

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1、全面負責吧臺的洗、切、榨、剝肉等產品加工工作

2、保持吧臺的清潔度,物品擺放整齊有序,物料充足

3、每天及時準備鮮榨、果切、剝肉產品,保證產品供應充足

4、準確和真實核報產品陳本,每天出入庫產品數據及時有效

5、協助店鋪同事做好店鋪銷售服務的其他工作

6、每天訂制鮮榨、果切、剝肉產品銷售目標并全力達成

7、充分了解和掌握各種水果知識,專業細致服務美味顧客

8、做好新品研發和產品搭配工作,不斷提升產品品質,豐富品類。

任職要求:

1、性別不限,25-35歲,高中學歷以上,基本電腦操作,普通話流利,對成本管控意識較強;

2、身體健康,吃苦耐勞,性格外向,穿戴大方得體;

3、有較強的服務意識,良好的紀律性、自律性,對工作認真、細致、負責;

4、熱愛生活,積極向上,有水果拼盤、配菜經驗者優先;

福利待遇:

基本工資+崗位工資+全勤獎+水果福利+社保+其他福利,優秀者還可晉升公司管理層。

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:負責客戶服務工作

任職要求:28歲以下,形象氣質佳,身高165米以上,具有客戶服務意識。

有擺放果盤、沖調咖啡、烘培經驗者優先。有酒店管理經驗者優先。

吧員(崗位職責)

職位描述

用人要求:

22-30歲,中專及本科以上學歷;有服務行業的管理工作經驗;形象好氣質佳;工作細致,認真。

崗位責任:

1、接待來訪客戶。

2、接轉咨詢電話。

3、銷售現場電視、背景音樂的播放、維護。

4、各種宣傳物料的管理。

5、銷售現場、吧臺各種物料的領用。

8、前臺辦公環境、秩序的維護。

9、銷售現場吧臺的的管理。

10、按時完成公司安排的其它臨時性工作。

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1.遵守公司各項規章制度,主動維護公司利益;

2.規范著裝、淡妝上崗,禮貌用語、行為端莊,展示服務人員良好的精神面貌和優良的服務素質;維護企業良好的形象;

3.及時清理、整理會客區物品,提醒保潔員進行清掃,維護優雅、舒適的環境;

4.保證吧臺物品、設施的完好,及時清點庫存量,保證茶點、水果等供應量;

5.配合銷售部人員的工作,為客戶提供茶水、果品服務,清洗消毒用具與器皿,保證食品衛生安全,體現對客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務。

任職要求:

1.高中以上學歷;

2.形象端莊、舉止大方,普通話標準;

3.熟悉水吧工作職責及日常工作操作流程;

4.具備一定的水吧客服作業專業知識;

5.有較強執行能力、溝通能力、分析能力;

6.責任心強、工作態度積極主動,團隊協作能力強,服務意識強。

吧員(崗位職責)

職位描述

酷熊咖啡歡迎您的加入:

崗位職責:

1、酒吧日常酒水配制;

2、吧臺服務及日常準備清潔工作;

3、作好與客人的溝通及好推銷工作;

4、準確無誤的為客人提供備餐、飲品、咖啡、冰沙等其他飲料;

5、作好每日的盤點;

6、協助負責培訓新進員工。

任職資格:

1、男女不限,高中以上學歷,五官端正、熱情開朗大方,服務意識強;

2、具有1年以上酒店或水吧的工作經驗,懂得各種酒類知識;

吧員(崗位職責)

職位描述

崗位職責:

1.有實際操作經驗并掌握所有吧臺工作技能及職責;

2.按公司規范內容,帶領、指導和協助員工進行出品制作和發放,管理自己崗位的食品、飲品的標準質量;

3.對員工進行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監督;

4.及時進行客戶意見的收集工作;

5.負責做好本部門服務員工作成績的統計和核對工作;

6.負責進行營業結束后的清潔工作、盤點工作。

任職要求:

1.大專及以上學歷;

2.具有2年以上(西餐)水吧工作經驗,熟悉水吧物料及產品品質與成本控制;

3.性格開朗、樂觀,熱愛水吧工作;反應敏捷,善于溝通,吃苦耐勞;

4.有較強的責任心、上進心、敬業精神及高度團隊合作精神

篇3:吧員崗位職責

售場吧員工作職責:

(1)負責售樓部到訪VIP客戶的現場服務接待。

(2)負責協助營銷部向客戶介紹項目概況、沙盤講解,有參觀樣板間的,提示下一流程工作人員做好接待準備。

(3)負責銷售現場的禮儀展示和會議服務。

(4)負責配合相關部門人員對突發事件進行應急處理。

任職資格:

(1)大專及以上學歷,酒店管理/物業管理專業優先。

(2)20歲-30歲,身高163cm以上,形象氣質佳,親和力較強。

(3)工作責任心強,積極主動。