職位描述：

工作職責：

1、按所定食譜精心加工、制作面點食品；

2、注意個人衛生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；

3、掌握蒸煮時間和用氣規律；

4、認真鉆研業務，不斷提高面點制作的技術水平；

職位要求：

1、年齡20-50歲,身體健康,并有健康體檢證明；

2、對工作認真負責，能熟練制作各種主食

3、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。

篇2:廚師面點師崗位職責

1、服從面點組長的領導，負責各式點心、小吃的制作；

2、嚴格執行((食品衛生法》，防止食品污染，注意食品衛生；

3、懂得各種原料及成品的儲存保管方法。4、合理使用各種原材料，減少浪費，以控制成本；

5、注意個人衛生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；

6、掌握蒸煮時間和用氣規律；

7、認真鉆研業務，不斷提高面點制作的技術水平；

8、合理使用各種原材料，減少浪費，以控制成本。