店長督導(dǎo)崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述:
JobDescription:
崗位描述:
1.SelectingandrecruitingthestoreAmbassadors
甄選店鋪人員
2.Ensureagoodshopenvironmentimageandmaintainedaccordingtothecompany’sstandards(VM,cleaningetc)
根據(jù)公司的標(biāo)準(zhǔn)保持店鋪的整體形象(陳列,整潔度等)
3.OrganizetheStoreAmbassadorstorunstoreoperations.Thisincludesaswellopeningandclosingthestore,ensuringpropercashmanagementandcashregisterpolicies,useofsalePOSSystems.
安排店鋪員工的工作,包括開鋪關(guān)鋪,操作收銀系統(tǒng)和現(xiàn)金管理。
4.CheckandberesponsibleoftheInventoriesofstores
保證和實(shí)時檢查店鋪的備貨
5.Responsibleforthedailysalesreportofthestore,andfortheimprovingofthemainretailKPIsofthestore
對店鋪的每日銷售負(fù)責(zé),提升店鋪的績效。
6.ResponsibleforShopTargetandtoleadtheteamtoachieveandexceedthesalestargets.
對店鋪業(yè)績負(fù)責(zé),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成甚至超額完成銷售任務(wù)。
Requirements:
要求:
1.Atleast3yearsexperienceasstoremanagerorLeader.
至少三年以上店長或者領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)
2.Strongcommunicationandinterpersonalskillsareimportantindealingwithbothcustomers,StoreAmbasadorsandCompanyEmployees
較強(qiáng)的個人溝通技巧,能與客戶和公司總部溝通。
3.Havetheabilitytoremaincalmandprofessionalindifficultsituations.Theabilitytomultitaskisalsoimportant,todealwithanumberofdifferentthingsduringashift.
遇事冷靜,能在當(dāng)班時兼顧的多項(xiàng)工作和處理各類問題。
4.MusthaveExperienceinRetailfields.BetterifinsimilarDesignandLifestylebrands,andhasthepassioninworkinginthecreativeanddesignsphere,goodsenseondesign.
必須要有零售行業(yè)經(jīng)驗(yàn),設(shè)計類和生活方式類品牌優(yōu)先。有一定的設(shè)計理念,對創(chuàng)作或者設(shè)計領(lǐng)域工作有激情
5Englishisrequested
會英語
6.UseofthemainITtools(Excel,Word)
能使用辦公軟件(Excel,Word)
篇2:店長每日督導(dǎo)流程及職責(zé)內(nèi)容
餐飲店長一日督導(dǎo)流程
1、餐前督導(dǎo)。
即餐前檢查,主要檢查各部門的衛(wèi)生工作(日常衛(wèi)生和計劃衛(wèi)生)、物品的準(zhǔn)備工作、餐廳的裝飾布置等。嚴(yán)格的檢查機(jī)制,可大大減少營業(yè)中的失誤,提高員工的責(zé)任心。
2、餐中督導(dǎo)。
檢查衛(wèi)生的保潔、服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、
環(huán)境質(zhì)量:
餐廳的溫度、光線、背景音樂、各崗位(檔口)人員到位;
衛(wèi)生質(zhì)量:
地面有無垃圾、水跡?備餐柜、餐車是否整潔?洗手間是否干凈?
服務(wù)質(zhì)量:
服務(wù)人員的儀容儀表、服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)效率、
出品質(zhì)量:
出品是否制作標(biāo)準(zhǔn),出品是否及時、符合標(biāo)準(zhǔn),營業(yè)預(yù)估量是否合適
人員協(xié)助:
各崗位工作的忙閑情況、人員是否需要調(diào)動?
關(guān)鍵部位:
不同的營業(yè)時間要重點(diǎn)關(guān)注不同的崗位。營業(yè)剛開始時,觀察客人是否及時得到了服務(wù);營業(yè)高峰在后廚和出品口,要保證出品順利;次高峰在收銀處、洗手間。餐中督導(dǎo)時,店長要與助理協(xié)調(diào)好督導(dǎo)的區(qū)域,以保證督導(dǎo)工作到位。
3、收市督導(dǎo)
處于營業(yè)低峰,客人走的多,來的少,容易忽視客人,衛(wèi)生也會出現(xiàn)問題,如地面水跡、或因地面清掃給客人帶來的不便等。
餐飲店長督導(dǎo)的內(nèi)容:
1、人員管理
根據(jù)不同的營業(yè)情況,調(diào)整人員數(shù)量。
觀察、了解員工的工作精神狀態(tài),有必要作出相應(yīng)調(diào)整。
檢查員工的工作技能,根據(jù)不同情況進(jìn)行正式事后督導(dǎo)。如:做記錄等。
評估員工的工作效率。
激發(fā)員工的積極性,關(guān)注有無違反公司制度的情況。
檢查工作中員工的儀容儀表。
2、設(shè)備管理
觀察各種設(shè)備是否正常運(yùn)行,如:溫度、氣味、光線等。
檢查安全隱患:用電、用氣、設(shè)備等。
核實(shí)設(shè)備的維修、保養(yǎng)是否按計劃進(jìn)行。
3、物料管理
根據(jù)每日不同的營業(yè)狀況準(zhǔn)備充足的營業(yè)物料。
營業(yè)中隨時關(guān)注物料的使用狀況,并作出相應(yīng)的調(diào)整。
4、服務(wù)管理
時刻關(guān)注客人反應(yīng),立即行動。
關(guān)注各崗位的工作狀況,是否按操作標(biāo)準(zhǔn)操作。
觀察各工作崗位之間、各班次之間的工作銜接。
5、衛(wèi)生管理
時刻關(guān)注重點(diǎn)衛(wèi)生區(qū)域、衛(wèi)生間、清洗間門口、洗手臺區(qū)域。
檢查營業(yè)中受影響較大的部分,如:地面、桌椅、餐具等。
6、出品管理
上菜速度如何?是否有臺位需要催單?
客人進(jìn)餐時的感受如何?
出品是否符合標(biāo)準(zhǔn)?
篇3:督導(dǎo)大店長崗位職責(zé)任職要求
督導(dǎo)大店長崗位職責(zé)
大店長/直營督導(dǎo)廣州市稻草人皮具有限公司廣州市稻草人皮具有限公司1、掌握購物中心渠道信息并正確地快速反應(yīng),執(zhí)行公司已制定規(guī)范的陳列管理流程;
2、根據(jù)公司要求執(zhí)行,規(guī)范店員日常管理流程,店面巡查,提升店面經(jīng)營績效;
3、終端店鋪陳列及店員銷售技巧指導(dǎo)培訓(xùn);
4、擬定實(shí)施銷售方案,并監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)促銷活動,進(jìn)行促銷活動效果評估;
5、對轄區(qū)內(nèi)門店經(jīng)營情況和產(chǎn)品陳列進(jìn)行綜合分析,協(xié)助調(diào)整銷售策略和人員安排區(qū)域銷售指標(biāo);
6、負(fù)責(zé)區(qū)域店長、店助等人員培養(yǎng)。
任職要求:
1:具備知名鞋/服品牌二年以上店長工作經(jīng)驗(yàn)且有皮具品牌一年以上管理工作;
2:有購物中心渠道管理工作經(jīng)驗(yàn),善于發(fā)現(xiàn)終端店鋪營運(yùn)問題并能提出有效的改善建議;
3:具備店鋪店長人員的管理和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn);
4:善于學(xué)習(xí),有出色的語言表達(dá)能力和溝通能力;
5:能適應(yīng)經(jīng)常出差,有較強(qiáng)的原則和自律性。