職位描述：

崗位職責(zé)：

1負責(zé)對到貨產(chǎn)品、庫存產(chǎn)品、出貨產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗；

2定期對庫存產(chǎn)品進行檢驗和分類，保證先進先出和最低損耗；

3定期出具產(chǎn)品質(zhì)量報告，提出改善意見和建議；

4通過培訓(xùn)庫房管理人員和產(chǎn)品加工人員的質(zhì)量意識和質(zhì)量管理技術(shù)；

5其他產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)工作的支持與配合；

6降低產(chǎn)品因質(zhì)量問題的退貨率和被投訴率。

職位要求：

1大專以上學(xué)歷，食品或者質(zhì)量管理類專業(yè)優(yōu)先；

2了解生鮮食品品質(zhì)管理的一般知識；

3較強的質(zhì)量意識，責(zé)任心強，原則性強；

4吃苦耐勞，愿意從事食品生產(chǎn)、儲存類工作、適應(yīng)工作環(huán)境；

5熟練操作電腦和一般辦公軟件，表達清晰、溝通友好

篇2:品控部工作職責(zé)

品控部工作職責(zé)(二)

1原輔料入廠質(zhì)量檢驗的執(zhí)行及異常的反應(yīng)與處理。

2過程中的質(zhì)量檢查及記錄。

3成品檢測及記錄。

4檢驗器具的使用與保管。

5質(zhì)量異常處理及追蹤。

6客戶投訴的會同處理。

7不良桶的回收監(jiān)督。

8質(zhì)量不良原因分析、報告。

9質(zhì)量月報表編制。

10各項質(zhì)量有關(guān)工作協(xié)調(diào)。

11工藝監(jiān)控、試驗及質(zhì)量改進。

12質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)知識宣貫培訓(xùn)。

13工藝違紀的懲處。

14輔料供應(yīng)商評審組織參與。

篇3:品控崗位工作職責(zé)

一、崗位職責(zé)

(一)現(xiàn)場品控員

1、在部門主管的帶領(lǐng)下,貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。

2、負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生、工藝流程的監(jiān)管,半成品、成品的質(zhì)量管控工作。

3、協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)對產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因進行分析并制定改進措施。

4、認真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄。

5、協(xié)助做好相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。

6、服從工作分配,完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作任務(wù)。

(二)化驗員

1、在部門主管的帶領(lǐng)下,貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。

2、依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對原料、半成品、成品進行化驗并做好記錄。

3、對進廠原輔材料進行檢驗,保證不合格原輔材料不投入生產(chǎn)。

4、服從工作分配,完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作任務(wù)。

(三)品控文員

1、在部門主管的帶領(lǐng)下,貫徹公司質(zhì)量方針、實現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。

2、負責(zé)質(zhì)量信息采集、分析、傳遞工作,按時報出月、季、年報;監(jiān)控質(zhì)量體系運行狀況,按月上報質(zhì)量分析報告。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)分析出產(chǎn)品質(zhì)量問題點、原因并制定改進措施。

3、負責(zé)QS、HACCP、ISO、誠信體系等管理體系認證工作。

4、負責(zé)品牌、商標(biāo)、條碼等知識產(chǎn)權(quán)的管理工作。

5、按照公司要求做好各類管理文件、記錄、報表的匯總、報送、存檔等管理工作。

6、組織月度產(chǎn)品質(zhì)量的評比工作。

7、處理客戶投訴并提交處理報告。