職位描述：

職責(zé)描述：

1、協(xié)助店長(zhǎng)工作，確保店面銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng)；

2、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作，負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)；

3、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；

4、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)；

6、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；

7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。

職位要求：

1、三年及以上茶飲連鎖或餐飲行業(yè)門店副店崗位經(jīng)驗(yàn)；

2、熟悉門店經(jīng)營(yíng)管理流程，有新店籌備及開店經(jīng)驗(yàn)；

3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，具有創(chuàng)新和拼搏精神。

篇2:百貨商場(chǎng)店長(zhǎng)的工作職責(zé)

百貨商場(chǎng)店長(zhǎng)的工作職責(zé)

1)依據(jù)公司總部經(jīng)營(yíng)方針與目標(biāo),制訂商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;

2)負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)員工、商品、設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)憑證、消防安全、衛(wèi)生等管理作業(yè),使商場(chǎng)業(yè)務(wù)正常運(yùn)行;

3)檢查本商場(chǎng)各項(xiàng)工作執(zhí)行情況,如果未能符合要求,應(yīng)及時(shí)查找原因并制定解決辦法;檢查方式:

1、查看各類報(bào)表,2、場(chǎng)內(nèi)巡視、觀察,3、商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)例會(huì);

4)總結(jié)商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提高商場(chǎng)整體管理水平;

5)總結(jié)銷售工作,為公司制定銷售計(jì)劃提供依據(jù);

6)嚴(yán)格控制各項(xiàng)費(fèi)用開支,降低經(jīng)營(yíng)成本,并嚴(yán)格按照公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行;

7)根據(jù)商場(chǎng)駐地市場(chǎng)調(diào)查情況,有權(quán)制定相應(yīng)經(jīng)營(yíng)策略;

8)維護(hù)、創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境;

9)負(fù)責(zé)對(duì)本商場(chǎng)員工管理、培訓(xùn)及業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估,并向公司總部提供員工晉升建議;合理、科學(xué)調(diào)配人員,對(duì)主管級(jí)以下管理人員有獎(jiǎng)懲權(quán),對(duì)助理級(jí)及以下管理人員有任免權(quán);

10)負(fù)責(zé)處理顧客重大投訴事件和突發(fā)事件;

11)組織部分商品補(bǔ)貨工作;

12)在公司管理權(quán)限范圍內(nèi)對(duì)商品零售價(jià)格有決定權(quán);

13)部分生鮮食品、熟食加工原料采購(gòu)進(jìn)貨具有審批權(quán)。

14)負(fù)責(zé)公司管理分店的日常營(yíng)運(yùn),遵照公司政策、計(jì)劃及目標(biāo)拓銷公司商品,并對(duì)客戶提供最佳服務(wù),以達(dá)成公司核定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),提高公15在的市場(chǎng)占有率,建立良好的售后服務(wù)聲譽(yù);

16)依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,配合公司總目標(biāo),制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)及工作計(jì)劃,并隨時(shí)予以追蹤控制,以確保其達(dá)成或超越;依據(jù)公司工作計(jì)劃,編制各商場(chǎng)的年度預(yù)算,并加以控制;

17)觀察、調(diào)查市場(chǎng)需求的變動(dòng)、購(gòu)買者的消費(fèi)心態(tài),隨時(shí)將可靠情報(bào)提供給公司作參考和決策;

18)管理公司公共關(guān)系活動(dòng),樹立公司良好的企業(yè)形象并提高公司的知名度;

19)負(fù)責(zé)監(jiān)管全公司的電腦信息系統(tǒng),并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)信息的分析;

20)負(fù)責(zé)監(jiān)管公司的物流體系;

21)負(fù)責(zé)監(jiān)控公司商品價(jià)格,審核價(jià)格策略,分析各分店經(jīng)營(yíng)成本;;

22)督察商品質(zhì)量管理執(zhí)行情況;

23)運(yùn)用有效的領(lǐng)導(dǎo)方法,激勵(lì)分店所屬人員的士氣,提高工作效率,發(fā)揮最高的銷售效益,并督導(dǎo)所屬人員依照工作標(biāo)準(zhǔn)和要求,有效執(zhí)行其工作,確保各單位目標(biāo)的達(dá)成;

24)有計(jì)劃地培養(yǎng)、訓(xùn)練分店人員,提高其工作能力與素質(zhì),按所屬人員的能力,予以合理分派,穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng),進(jìn)一步開拓新的市場(chǎng);

25)依公司員工考核、獎(jiǎng)懲辦法,建議相關(guān)部門辦理分店管理人員的考核、獎(jiǎng)懲、升降等事宜;

26)以誠(chéng)懇、友善的態(tài)度和互助合作的精神,與公司各業(yè)務(wù)部門和其他分店進(jìn)行協(xié)調(diào)、聯(lián)系、支援與配合,維持良好的關(guān)系。

篇3:超市店長(zhǎng)崗位的主要工作職責(zé)

超市店長(zhǎng)崗位的主要工作職責(zé)

賣場(chǎng)管理:

1.每天在至少有兩個(gè)人在場(chǎng)的情況下開門進(jìn)店鋪,打開開關(guān)及防盜系統(tǒng)

2.檢查冷氣機(jī)、防盜系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、防火系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等是否正常

3.巡視堆頭、貨架、膠箱、POP

4.安排屬于員工區(qū)域清潔店鋪

5.貨品陳列控制,保證店鋪水準(zhǔn)

6.檢查訂貨、收貨

7.檢查標(biāo)價(jià)是否正確

收銀管理:

1.每天開機(jī)前檢查收銀機(jī)的情況,查看現(xiàn)金是否與報(bào)表一致

2.與收銀員核對(duì)結(jié)余的零錢

3.簽收并檢查壞單

4.檢查當(dāng)班收銀員

促銷管理

1.促銷貨品的陳列根據(jù)促銷表控制(堆頭、膠箱、貨架等)

員工管理

1.開鋪前用3-5分鐘時(shí)間開會(huì),簡(jiǎn)單介紹一下昨天的營(yíng)業(yè)情況,指出員工某方面的好與不足之處,并檢查員工制服是否整齊、清潔,員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席,并介紹新員工

2.安排新員工熟悉環(huán)境,配合培訓(xùn)部對(duì)其進(jìn)行入職培訓(xùn)

3.根據(jù)員工實(shí)際人數(shù)合理安排工作,以保證賣場(chǎng)運(yùn)作的正常進(jìn)行,并充分利用人力資源

4.了解員工的困難,給予正確的指示,并鼓勵(lì)員工提出合理化建議

5.傳達(dá)公司有關(guān)改革制度,保證并幫助員工遵守公司規(guī)章制度

6.當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工工作出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),應(yīng)及時(shí)糾正,必要時(shí)可予以警告,報(bào)人事部備案

7.排班

貨品管理:

1.營(yíng)業(yè)前,安排員工補(bǔ)貨、清潔貨品

2.采取有效措施,嚴(yán)格控制貨品流失

3.貴重物品/促銷品/贈(zèng)品/樣品,應(yīng)嚴(yán)格控制,作好記錄,不允許私自處理

4.對(duì)破損貨品應(yīng)登記后親自監(jiān)督,在保安部陪同下予以銷毀

5.發(fā)現(xiàn)貨品失竊,應(yīng)立即采取措施保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并向當(dāng)班經(jīng)理/保安部匯

倉(cāng)庫(kù)管理:

1.貨品

2.貨品量應(yīng)嚴(yán)格控制在最低水平之下

3.貨品應(yīng)有規(guī)劃地放在貨架上

文件管理

1.嚴(yán)格遵循公司的變價(jià)制度

2.發(fā)票、報(bào)損單、變價(jià)單、內(nèi)部轉(zhuǎn)貨單、報(bào)銷發(fā)票等等,簽名存檔

3.文件應(yīng)放至安全地方,未經(jīng)許可不得使用

結(jié)束工作

1.檢查門窗、安全系統(tǒng)

2.清點(diǎn)貨品(卷煙、膠卷、洋酒)

3.收銀機(jī)現(xiàn)金清點(diǎn)

4.檢查電腦當(dāng)日程序是否完全正常,有必要時(shí)當(dāng)馬上通知有關(guān)電腦公司維修人員到場(chǎng)檢查并進(jìn)行維修

5.檢查員工離鋪情況

6.開啟安全系統(tǒng),鎖門

顧客服務(wù):

1.領(lǐng)導(dǎo)并督促員工做好顧客服務(wù)工作

2.禮貌地處理顧客投訴和提貨

3.妥善處理店鋪盜竊,如遇難以解決的問(wèn)題,應(yīng)請(qǐng)保安部門主管解決

鑰匙管理:

1.店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶,不得交與他人

2.保管凡涉及店鋪運(yùn)作的鑰匙的備用鑰匙

主要評(píng)核因素:

所在店鋪的每月銷售是否達(dá)成公司的目標(biāo);年盤點(diǎn)結(jié)果控制在08%以內(nèi);報(bào)損不超過(guò)當(dāng)期銷售的0.35%;不正常的店鋪支出及不正常的存貨量、顧客投訴等也作為評(píng)核的因素。

具備良好的溝通、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力,親和力強(qiáng),能承受較大的工作壓力。