餐飲運營經理崗位職責

餐飲運營經理青島東方影都影視產業園管理有限公司青島東方影都影視產業園管理有限公司,東方影都主要負責前期接洽劇組的用餐需求,報價、談判、簽約、合同流程審批、收款,督導餐飲服務、回訪劇組體驗等

任職資格:

1、具有良好的團隊合作精神及較強的服務意識

2、善于與人溝通,具備較強的理解、溝通能力

3、熟悉電腦操作及辦公軟件

4、有酒店餐飲運營管理經驗者優先

5、本科以上學歷

6、年齡45歲以下

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餐飲運營經理崗位

篇2:餐飲運營督導崗位職責任職要求

餐飲運營督導崗位職責

崗位職責:

1全面配合總經理管理各門店的營運工作,監督、指導所屬門店實施年度工作計劃,督促各門店完成公司下達的各項經濟和管理指標;

2、在總經理的指導下,負責所屬門店整體營運、成本控制、人員管控和利潤巡檢工作,協助總經理修改完善本部門工作流程及工作標準;負責協調所屬區域內人員、物料、設備的調配,確保區域內餐廳QSC及提高改善,督導人員的派遣、調動工作,確保人員的發展,并隨時掌握工作情況;

3、負責各門店物質配送數據審核,日常電話追蹤指導及經營狀況;

4、處理各門店重大投訴、及時解決和反饋各疑難問題;

5、負責訓練門店店長并完成對他們的工作考核;

6、完成上級領導交辦的其他臨時工作;

任職要求:

1、28歲以上,大專以上學歷;

2、有餐飲連鎖單店營運工作經驗3年以上,有餐飲連鎖營運經理經驗2年以上工作經驗優先考慮;

3、有餐飲連鎖培訓工作經驗;

4、有團隊合作精神,吃苦耐勞;

5、勤快、心態好、溝通能力強、穩重、有親和力、熱愛餐飲行業。

餐飲運營督導崗位

篇3:連鎖餐飲運營經理崗位職責任職要求

連鎖餐飲運營經理崗位職責

崗位職責:

1.全面負責新連鎖事業部整體規劃工作,參與公司高層管理及重大事情的運謀決策;

2.負責主持審核制定年度銷售計劃,并根據各網點的綜合情況下達相應指標,在執行過程中進行監控,

及時糾正偏差,確保計劃完成;

3.負責對營運系統管理人員業務及管理能力的提高進行幫助及指導;

4.及時收集市場信息,及時予以分析,以作為相應的調整措施;

5.負責新店開張的運營準備工作、開張期間的運營指揮、安排、調度工作及總結分析工作;

6.負責制定連鎖網點運營方面的各項管理體系、操作流程、運營業務規范和制度;

7.負責指導、培訓各連鎖網點日常運作管理,給予系統性的扶持;

8.負責把控整個新連鎖事業部各項費用的支出,有效提升利潤空間。

任職要求:

1.5年以上連鎖餐飲運營管理經驗;

2.熟悉連鎖快餐或其他連鎖餐飲業的運作和管理模式;

3.具有先進的管理理念以及很強的執行力;

4.具有良好的個人綜合素質、溝通表達能力及談判能力;

5.能夠承擔較大工作壓力,具有很強的團隊領導力;

6.具有強執行力,可以落實公司和部門戰略規劃布局。

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