職位描述：

崗位職責：

1、對團餐項目實行全面管理，確保為客人提供優質餐飲服務，完成公司下達的各項營業指標。

2、全面控制項目運營成本并合理加以控制。

3、嚴格管控項目的出品質量、衛生情況、熟悉6T管理制度。

4、正確處理顧客投訴，征求顧客反饋意見維護好項目內的客戶關系。

5、根據項目的特點編制工作時間表，巡查員工的工作情況。

6、負責對他們的考核、評估并根據工作實績進行獎懲。

7、完成上級領導安排其它各項工作。

任職要求：

1、大專及以上學歷，電腦應用熟練，管理類相關專業，年齡22——45歲，男女不限。

2、熱愛餐飲行業，具有良好的職業習慣，有管理大型企業食堂餐廳經驗優先。

3、有較強督導、協調、溝通、成本控制和指揮能力、出色的團隊建設和領導能力。

4、能吃苦耐勞，有責任心，有事業心，積極向上。

5、擁有的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。

6、對成本控制管理、食品營養學、廚房的知識擁有相當的基礎。

7、工作地址為煙臺市牟平區。

篇2:團餐項目經理（牟平區）職位描述與崗位職責任職要求

職位描述：

崗位職責：

1、對團餐項目實行全面管理，確保為客人提供優質餐飲服務，完成公司下達的各項營業指標。

2、全面控制項目運營成本并合理加以控制。

3、嚴格管控項目的出品質量、衛生情況、熟悉6T管理制度。

4、正確處理顧客投訴，征求顧客反饋意見維護好項目內的客戶關系。

5、根據項目的特點編制工作時間表，巡查員工的工作情況。

6、負責對他們的考核、評估并根據工作實績進行獎懲。

7、完成上級領導安排其它各項工作。

任職要求：

1、大專及以上學歷，電腦應用熟練，管理類相關專業，年齡22——45歲，男女不限。

2、熱愛餐飲行業，具有良好的職業習慣，有管理大型企業食堂餐廳經驗優先。

3、有較強督導、協調、溝通、成本控制和指揮能力、出色的團隊建設和領導能力。

4、能吃苦耐勞，有責任心，有事業心，積極向上。

5、擁有的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。

6、對成本控制管理、食品營養學、廚房的知識擁有相當的基礎。

7、工作地址為煙臺市牟平區。

篇3:團餐項目經理（開發區）職位描述與崗位職責任職要求

職位描述：

職責描述：

1、對團餐項目實行全面管理，確保為客人提供優質餐飲服務，完成公司下達的各項營業指標。

2、全面控制項目運營成本并合理加以控制。

3、嚴格管控項目的出品質量、衛生情況、熟悉6T管理制度。

4、正確處理顧客投訴，征求顧客反饋意見維護好項目內的客戶關系。

5、根據項目的特點編制工作時間表，巡查員工的工作情況。

6、負責對他們的考核、評估并根據工作實績進行獎懲。

7、完成上級領導安排其它各項工作。

任職要求：

1、大專及以上學歷，電腦應用熟練，管理類相關專業，年齡22——45歲，男女不限。

2、熱愛餐飲行業，具有良好的職業習慣，有管理大型企業食堂餐廳經驗優先。

3、有較強督導、協調、溝通、成本控制和指揮能力、出色的團隊建設和領導能力。

4、能吃苦耐勞，有責任心，有事業心，積極向上。

5、擁有的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價。

6、對成本控制管理、食品營養學、廚房的知識擁有相當的基礎。

7、工作地址為煙臺市開發區。