食品檢驗工崗位職責

崗位職責

1、負責新產品(健康食品/保健食品)項目研發及營養與健康方向研究工作;

2、負責新產品研發項目的完整運行和實施,主要包括研發項目立項,配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作;

3、負責新產品穩定性研究及測試,配合質量部完成質量體系搭建任務;

4、負責編制產品相關工藝技術標準文件,企業標準備案及保健食品批文申報等;

5、及時完成上級交代的其它任務。

任職資格。

1、本科及以上學歷,食品、藥學及生物化學等相關專業;

2、具有熟練的專業文獻及資料檢索能力;

3、具有3年以上研發工作經驗,熟悉食品、保健品、中藥的原料特性,熟悉片劑、粉劑、口服液及果凍等工藝技術,對發酵和提取濃縮技術較熟悉;

4、能熟練應用實驗室儀器及設備,熟悉生產線工藝及設備;

5、勤奮好學、創新思維活躍、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神,良好溝通協調能力等;

6、良好的英語讀寫能力,能熟練運用office等辦公軟件;

7、研究生能力較強的應屆生可考慮。

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食品檢驗工崗位

篇2:食品檢驗工程師崗位職責任職要求

食品檢驗工程師崗位職責

崗位職責

1、負責新產品(健康食品/保健食品)項目研發及營養與健康方向研究工作;

2、負責新產品研發項目的完整運行和實施,主要包括研發項目立項,配方及工藝設計、小試、中試、試產跟進等相關工作;

3、負責新產品穩定性研究及測試,配合質量部完成質量體系搭建任務;

4、負責編制產品相關工藝技術標準文件,企業標準備案及保健食品批文申報等;

5、及時完成上級交代的其它任務。

任職資格。

1、本科及以上學歷,食品、藥學及生物化學等相關專業;

2、具有熟練的專業文獻及資料檢索能力;

3、具有3年以上研發工作經驗,熟悉食品、保健品、中藥的原料特性,熟悉片劑、粉劑、口服液及果凍等工藝技術,對發酵和提取濃縮技術較熟悉;

4、能熟練應用實驗室儀器及設備,熟悉生產線工藝及設備;

5、勤奮好學、創新思維活躍、做事風格嚴謹且具備良好團隊精神,良好溝通協調能力等;

6、良好的英語讀寫能力,能熟練運用office等辦公軟件;

7、研究生能力較強的應屆生可考慮。

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食品檢驗工程師崗位