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酒店房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)

2024-07-24 閱讀 7283

5星五星豪華酒店房務(wù)總監(jiān)客房英文英語1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。

2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).

3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用,節(jié)約開支。

4.定時(shí)督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。

5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。

6.熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。

2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).

3.全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用,節(jié)約開支。

4.定時(shí)督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。

5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。

6.熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。

篇2:酒店房務(wù)總監(jiān)職位描述崗位要求

酒店房務(wù)總監(jiān)職位描述、崗位要求

崗位職責(zé)

1、制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。

2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo).

3、全面控制部門的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動費(fèi)用,節(jié)約開支。

4、定時(shí)查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。

5、對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。

6、熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。

崗位要求

1、3年以上,5星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn),*年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

2、形象氣質(zhì)良好。

3、至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過一家*星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

4、了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。

5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營、管理及使客房利益最大化。

6、具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。

篇3:酒店房務(wù)總監(jiān)職責(zé)

酒店房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)

1、在上級指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮及完成所有房務(wù)事宜。管理好洗衣房、行政管家二大部分工作;

2、對客房的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、成本控制、安全等負(fù)有管理之責(zé);

3、實(shí)施“現(xiàn)場管理”,每天至少有一次到現(xiàn)場了解情況,教育員工碰見客人要有禮貌言行。

4、貫徹以節(jié)約為原則,認(rèn)真規(guī)劃好酒店內(nèi)花草設(shè)計(jì)擺放、維護(hù)。種植和護(hù)養(yǎng)好酒店外綠化花草,督促公共地區(qū)經(jīng)常保持整潔,維護(hù)酒店形象;

5、出席每天早會,主持每周客房部經(jīng)理例會,參加每月酒店的部門經(jīng)理會議;

6、審查、控制房務(wù)物品消耗,對客房范圍內(nèi)維修工作負(fù)責(zé);

7、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,做到及時(shí)通知工程部,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程;

8、培訓(xùn)主管、考查主管的工作成績并評價(jià)。提拔有潛質(zhì)員工,提高員工士氣和工作積極性;

9、檢查VIP房的使用準(zhǔn)備工作;

10、處理客人投訴,改正客房服務(wù);

11、監(jiān)督客人遺留物品的處理;

12、探訪病客和長住客;

13、檢查消防器具,檢查防火和安全工作。

14、加強(qiáng)對酒店房務(wù)部管理研究,并整理成文字資料上交管理公司。