某某超市營運督導的工作職責
某超市營運督導的工作職責
1.0目的:
為加強超市內各種標識標物的管理,規范各種標識標物的使用,充分發揮各種標識標物的作用,特制定本管理規定。
2.0適用范圍:公司各部門適用。
3.0相關文件
4.0名詞解釋
4.1超市內的標識標物分為超市公告類和商品說明類兩大類。
4.2超市公告類:告知顧客相關超市經營內容、工作流程、企業文化的宣傳告示。
4.2.1賣場公告類:懸掛于賣場內的與顧客密切相關的告示。
A.顧客須知類:明確告知顧客相關的超市服務內容、作業流程等的告示。包括:
a.超市簡介
b.公司徽標
c.經營宗旨
d.服務理念
e.營業時間
f.超市服務項目
g.超市購物須知
h.顧客存包須知
i.顧客退換貨須知
j.贈品發放須知
k.辦理會員卡須知
l.辦理團購業務須知
m.大宗購物送貨須知
n.其他顧客須知類
B.顧客提示類:提示顧客正確的超市方向及安全購物的標示。包括:
a.顧客服務處標示牌:顧客服務臺、退換貨處、贈品發放處、存包處、會員卡辦理處、團購接待處。
b.出入口指示
c.方向指示
d.樓梯口的“小心碰頭”
e.“小心路滑”告示牌
f.消防、安全指示牌
4.2.2辦公區域公告類:懸掛于辦公區域內的與超市員工、供應商及其他來訪者密切相關的告示。包括:
A.對內宣傳類:
a.公司徽標
b.經營宗旨
c.服務理念
d.企業口號
e.上班時間
f.公告欄(各類評比、公告等)
B.對外公告類:
a.供應商等候室:超市各部門作業流程圖
b.供應商談判室:反賄賂標語
c.結算中心:供應商結賬須知
4.3商品說明類:告知顧客與商品相關的宣傳告示。包括:
4.3.1商品區域說明:說明商品分布區域的告示,包括:
A.位于客服總臺的超市布局圖。
B.各商品區域上方的商品區域說明,如:生鮮區。
C.各商品類別上方的商品分類說明,如:冷凍冷藏食品。
4.3.2POP類:告知顧客相關促銷信息的告示,包括:
A.大海報類(大看板):主要懸掛、放置于超市門前或入口處,告知超市即將進行或正在進行的大型主題活動。
B.主題海報類:告知顧客超市即將進行或正在進行的主題活動。
C.特價海報類:告知顧客明確的促銷商品特價信息。是主要的POP,通常懸掛于促銷商品上方。
D.旗幟類海報:包括方形旗幟及三角形旗幟,主要起到點綴賣場,烘托氣氛的作用。
4.3.3商品說明類:
A.商品分類說明卡:對特殊商品進行特別說明,以吸引顧客購買的促銷卡,通常放置在商品旁邊的貨架上。包括:
a.新商品;
b.進口商品;
c.推薦商品;
d.自由品牌;
e.廣告商品;
f.特價商品;
g.限時發售商品;
h.驚爆商品;
i.清倉商品。
B.商品介紹類:對特殊商品的功能進行介紹,以便顧客在充分了解商品的基礎上,引發購物的興趣。通常放置在商品旁邊,包括:
a.百貨類特殊商品的功能介紹卡;
b.生鮮商品的產品介紹,包括文字說明、營養介紹、圖片。
c.其他商品的特殊介紹。
C.商品銷售說明類:
a.暫時缺貨卡:對于暫時缺貨,但不屬于刪除狀態的商品進行說明。放置在缺貨商品的貨架上的價簽帶上。
4.3.4價簽類:說明商品價格信息的告示,包括:
A.價簽:說明商品價格等因素的價格標簽,通常放置在商品下方的貨架價簽條上。價簽包括以下內容:
a.超市名稱;
b.超市logo;
c.商品編號;
d.商品描述(品名);
e.規格;
f.產地;
g.等級;
h.銷售單位;
i.條形碼(店內碼);
j.物價局監制字樣;
k.價格;
l.陳列排面(如有可能);
B.價簽可根據商品的不同價格分為正常商品價簽和特價商品價簽。二者內容一樣,通常以顏色區分,特價商品價簽通常為紅色或黃色。
C.為保持價簽的統一性,價簽應有電腦部統一打印。
D.特價POP:告知顧客明確的促銷商品特價信息的海報,比價簽更大更醒目,通常懸掛于促銷商品上方,用于端架、堆頭上。
篇2:某某超市營運督導的工作職責
某超市營運督導的工作職責
1.0目的:
為加強超市內各種標識標物的管理,規范各種標識標物的使用,充分發揮各種標識標物的作用,特制定本管理規定。
2.0適用范圍:公司各部門適用。
3.0相關文件
4.0名詞解釋
4.1超市內的標識標物分為超市公告類和商品說明類兩大類。
4.2超市公告類:告知顧客相關超市經營內容、工作流程、企業文化的宣傳告示。
4.2.1賣場公告類:懸掛于賣場內的與顧客密切相關的告示。
A.顧客須知類:明確告知顧客相關的超市服務內容、作業流程等的告示。包括:
a.超市簡介
b.公司徽標
c.經營宗旨
d.服務理念
e.營業時間
f.超市服務項目
g.超市購物須知
h.顧客存包須知
i.顧客退換貨須知
j.贈品發放須知
k.辦理會員卡須知
l.辦理團購業務須知
m.大宗購物送貨須知
n.其他顧客須知類
B.顧客提示類:提示顧客正確的超市方向及安全購物的標示。包括:
a.顧客服務處標示牌:顧客服務臺、退換貨處、贈品發放處、存包處、會員卡辦理處、團購接待處。
b.出入口指示
c.方向指示
d.樓梯口的“小心碰頭”
e.“小心路滑”告示牌
f.消防、安全指示牌
4.2.2辦公區域公告類:懸掛于辦公區域內的與超市員工、供應商及其他來訪者密切相關的告示。包括:
A.對內宣傳類:
a.公司徽標
b.經營宗旨
c.服務理念
d.企業口號
e.上班時間
f.公告欄(各類評比、公告等)
B.對外公告類:
a.供應商等候室:超市各部門作業流程圖
b.供應商談判室:反賄賂標語
c.結算中心:供應商結賬須知
4.3商品說明類:告知顧客與商品相關的宣傳告示。包括:
4.3.1商品區域說明:說明商品分布區域的告示,包括:
A.位于客服總臺的超市布局圖。
B.各商品區域上方的商品區域說明,如:生鮮區。
C.各商品類別上方的商品分類說明,如:冷凍冷藏食品。
4.3.2POP類:告知顧客相關促銷信息的告示,包括:
A.大海報類(大看板):主要懸掛、放置于超市門前或入口處,告知超市即將進行或正在進行的大型主題活動。
B.主題海報類:告知顧客超市即將進行或正在進行的主題活動。
C.特價海報類:告知顧客明確的促銷商品特價信息。是主要的POP,通常懸掛于促銷商品上方。
D.旗幟類海報:包括方形旗幟及三角形旗幟,主要起到點綴賣場,烘托氣氛的作用。
4.3.3商品說明類:
A.商品分類說明卡:對特殊商品進行特別說明,以吸引顧客購買的促銷卡,通常放置在商品旁邊的貨架上。包括:
a.新商品;
b.進口商品;
c.推薦商品;
d.自由品牌;
e.廣告商品;
f.特價商品;
g.限時發售商品;
h.驚爆商品;
i.清倉商品。
B.商品介紹類:對特殊商品的功能進行介紹,以便顧客在充分了解商品的基礎上,引發購物的興趣。通常放置在商品旁邊,包括:
a.百貨類特殊商品的功能介紹卡;
b.生鮮商品的產品介紹,包括文字說明、營養介紹、圖片。
c.其他商品的特殊介紹。
C.商品銷售說明類:
a.暫時缺貨卡:對于暫時缺貨,但不屬于刪除狀態的商品進行說明。放置在缺貨商品的貨架上的價簽帶上。
4.3.4價簽類:說明商品價格信息的告示,包括:
A.價簽:說明商品價格等因素的價格標簽,通常放置在商品下方的貨架價簽條上。價簽包括以下內容:
a.超市名稱;
b.超市logo;
c.商品編號;
d.商品描述(品名);
e.規格;
f.產地;
g.等級;
h.銷售單位;
i.條形碼(店內碼);
j.物價局監制字樣;
k.價格;
l.陳列排面(如有可能);
B.價簽可根據商品的不同價格分為正常商品價簽和特價商品價簽。二者內容一樣,通常以顏色區分,特價商品價簽通常為紅色或黃色。
C.為保持價簽的統一性,價簽應有電腦部統一打印。
D.特價POP:告知顧客明確的促銷商品特價信息的海報,比價簽更大更醒目,通常懸掛于促銷商品上方,用于端架、堆頭上。
篇3:營運督導主管工作職責與職位要求
職位描述:
職責描述:
1、根據公司經營要求,協助完善各門店餐飲板塊管理體系,梳理建設相關制度規范等;
2、執行并監督各門店餐飲板塊經營情況,確保標準及制度能有效落實;
3、負責門店餐飲板塊運營管理工作,包括人員分工、物資、環境衛生、客戶滿意度等;
4、及時反饋市場信息,統計、分析相關運營數據,優化產品,及時調整運營銷售策略;
5、與品牌、營銷相關業務部門建立良好的溝通合作關系,提升用戶體驗,增加產品競爭力;
職位要求:
1.3年以上餐飲運營管理經驗或酒廊行政管理經驗(餐飲、酒店或酒廊行業優先);
2.了解餐飲行業營運方式,熟悉餐飲管理體系,有過相關的體系搭建經驗;
3.有產品思維,對產品充滿激情,具有一定的開放創新精神;
4.極強的執行力及溝通能力,具備良好的服務意識,樂于接受挑戰;
5.了解熟悉精釀啤酒相關知識優先