財產(chǎn)物資管理制度

1.凡醫(yī)院所需的各種財產(chǎn)物資(除藥品和圖書外),均由總務(wù)科統(tǒng)一負責(zé)采購、調(diào)入、供應(yīng)、管理、維修。要盡可能修舊利廢,做到物盡其用,節(jié)約使用。

2.總務(wù)科負責(zé)管理的財產(chǎn)、物資,應(yīng)建立健全帳目,指定專人采購、領(lǐng)發(fā)、保管,加強管理,定期或不定期清點實物,核對帳目。要求帳物相符,保證物資安全,防止積壓損壞、變質(zhì)、被盜。有關(guān)人員要經(jīng)常深入科室,了解需要,指導(dǎo)、協(xié)助有關(guān)人員管好、用好物資。

3.各科室所需物資,按月、季、年編制計劃送總務(wù)科,經(jīng)院領(lǐng)導(dǎo)審批后列入財務(wù)計劃進行購買,按計劃供應(yīng),實行送貨上門。屬于交回物資要交舊領(lǐng)新。

4.各種物品、被服的報廢,要辦理報廢手續(xù)?？倓?wù)科對報廢物資要妥善處理。醫(yī)院的財產(chǎn)物資,任何人不得私自取回。重大財產(chǎn)物資的報損、報廢,及財產(chǎn)物資變價、轉(zhuǎn)讓或無價調(diào)撥,須根據(jù)具體情況,經(jīng)科室評議,由總務(wù)科審核轉(zhuǎn)院領(lǐng)導(dǎo)報主管部門批準(zhǔn)處理,不得擅自處理。

5.各科室應(yīng)指定專人負責(zé)物品請領(lǐng)、保管及注銷工作。

篇2:酒店康樂中心財產(chǎn)物資管理制度

酒店康樂中心財產(chǎn)物資管理制度

1、財產(chǎn)設(shè)備管理

(1)根據(jù)財務(wù)部有關(guān)固定資產(chǎn)管理制度,由康樂中心使用的各種財產(chǎn)設(shè)備專人負責(zé)管理,建立康樂中心財產(chǎn)二級明細賬,各部位使用的財產(chǎn)設(shè)備由各部位建立財產(chǎn)三級帳,以便隨時與財務(wù)部相互核對,做到帳帳相符,帳物相符。

(2)部門使用的各種財產(chǎn)設(shè)備實行"誰主管,誰負責(zé)"的責(zé)任制,按照使用說明準(zhǔn)確使用,并切實做好日常的維護和清潔保養(yǎng)工作,做到物盡其用,正確使用。

(3)財產(chǎn)設(shè)備的調(diào)撥,出借必須經(jīng)財務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理審核批準(zhǔn),填寫財務(wù)部印制的固定資產(chǎn)調(diào)撥單。私自調(diào)撥、出借要追究當(dāng)事人責(zé)任。

(4)財產(chǎn)設(shè)備在酒店部門之間轉(zhuǎn)移,由管理部門填寫固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移單,并辦理設(shè)備帳、卡的變動手續(xù),同時將其中一聯(lián)轉(zhuǎn)移單送交財務(wù)部備案。

(5)設(shè)備因使用日久損壞或因技術(shù)進步而淘汰需報廢時,必須經(jīng)酒店工程部進行鑒定和財務(wù)經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)后才能辦理報廢手續(xù)。

(6)新設(shè)備的添置必須經(jīng)酒店批準(zhǔn),會同財務(wù)部和本部門共同驗收,并填寫財務(wù)部印制的財產(chǎn)領(lǐng)用單,辦理領(lǐng)用手續(xù)后,登記入賬。

(7)康樂中心每季度應(yīng)對各部位使用的設(shè)備進行一次檢查和核對,每年定期清查盤點,確保帳物相符,發(fā)生盈虧必須查明原因,并填寫財務(wù)部印制的固定資產(chǎn)盤盈盤虧報告單,報財務(wù)部處理。

2、物料用品管理

(1)物料用品主要是指供客人使用的各種物品,包括布件和毛巾類用品、衛(wèi)生保健用品、文具和服務(wù)指示用品、包裝用品以及工具類物品、辦公室用品和清潔洗滌用具等低值易耗品。

(2)各部位應(yīng)設(shè)有專職或兼職人員負責(zé)對上述物料用品的管理工作,按財務(wù)部物資管理制度、低值易耗品管理制度和定額管理制度,負責(zé)編制年度物料用品消耗計劃;按物料用品的分類,建立在用物料用品臺帳,掌握使用及消耗情況;辦理物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放、內(nèi)部轉(zhuǎn)移、報廢和缺損申報等工作。

康樂中心領(lǐng)班負責(zé)督導(dǎo)和檢查。

(3)各種物料用品的領(lǐng)用,應(yīng)填寫財務(wù)部印制的物料用品領(lǐng)用單,經(jīng)部門經(jīng)理審核簽字后,向財務(wù)部倉庫領(lǐng)取,并及時登記入帳。布件和毛巾類用品以及工具類物品,除因業(yè)務(wù)發(fā)展需要增領(lǐng)外,實行以舊換新的辦法,并填寫物料用品領(lǐng)用單和財務(wù)部統(tǒng)一印制的酒店低值易耗品報廢單。報廢的物品,應(yīng)先經(jīng)部門經(jīng)理審批,并由財務(wù)部統(tǒng)一處理。各種物料用品在內(nèi)部轉(zhuǎn)移,由相關(guān)部門物資管理人員辦理轉(zhuǎn)移登帳手續(xù)。

(4)各種物料用品的消耗、領(lǐng)用和報廢、報損每月底由各部位物資管理人員統(tǒng)計、清點一次,并填物料用品耗用情況月報表,經(jīng)部門經(jīng)理審核后,確保統(tǒng)計數(shù)字準(zhǔn)確,數(shù)、物和臺帳相符。

(5)各部位領(lǐng)班應(yīng)結(jié)合日常管理工作,加強對物料用品使用情況的檢查和監(jiān)督,做到準(zhǔn)確使用和合理使用,杜絕浪費。

篇3:星級酒店財產(chǎn)物資管理制度

四星級酒店財產(chǎn)物資管理制度(三)

一、存貨管理制度

第一條存貨是指酒店在業(yè)務(wù)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲存的各種財產(chǎn),是酒店流動資產(chǎn)中的一個很重要項目,其金額占流動資產(chǎn)的較大部分。因此,管好用好存貨,是加強流動資產(chǎn)管理的關(guān)鍵。

第二條酒店的存貨主要指儲存在庫房內(nèi)的各項物資材料,包括:食品原料、酒水飲料、物料用品、低值易耗品、工程維修材料等等。

第三條存貨購入的計價。主要計價方法有:先進先出法、加權(quán)平均法、移動平均法、后進后出法等等。財務(wù)部可根據(jù)存貨管理的實際情況制定有關(guān)的計價方法。

第四條存貨管理的要求:

1、科學(xué)合理地制定存貨定額。對存貨不同類別要根據(jù)酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)的要求,分別制定最高限量和最低庫存量,以此防止積壓或不能保證各部門業(yè)務(wù)領(lǐng)用需要的情況出現(xiàn)。

2、加強存貨的驗收制度。對購進的各項物資材料應(yīng)嚴格執(zhí)行驗收入庫制度,在驗收數(shù)量的同時要驗收質(zhì)量。

3、建立存貨的保管制度。對庫存的各項物資材料,要建立專人負責(zé)的保管制度。設(shè)置有數(shù)量金額的輔助明細帳,以利核算與查對。

4、健全存貨的領(lǐng)發(fā)手續(xù)。嚴格按領(lǐng)用的制度辦理領(lǐng)貨手續(xù),倉管員憑單發(fā)貨,明確領(lǐng)發(fā)人的責(zé)任。

5、物資材料實行先進先出制度。倉管人員對庫存物資應(yīng)實行先進先出的制度,以防止物資的霉?fàn)€變質(zhì)。

6、勤進快運,壓縮庫存。對貨源供應(yīng)正常的物資盡可以勤進快運,降低庫存以加速資金周轉(zhuǎn)。

7、及時處理庫存積壓的物資材料。對近保質(zhì)期或?qū)⒁冑|(zhì)的物資要及早發(fā)現(xiàn)并進行處理。

第五條建立定期盤點制度,及時處理清查中發(fā)現(xiàn)的問題。

1、按存貨的分類,每月盤點一次。年終進行全面徹底的盤點。

2、做好盤點清查準(zhǔn)備工作。確定盤點清查的目的與范圍以及具體盤點清查的方法與程度等等。

3、通過盤點清查,認真編制"存貨盤點表",以反映盤點結(jié)果,并據(jù)此計算存貨溢余和短缺的具體數(shù)據(jù)。

4、對清查盤點過程中發(fā)現(xiàn)存貨的盤盈、盤虧、毀損、報廢等問題,應(yīng)認真查明原因,分別情況進行處理。同時要寫出情況報告,按審批制度規(guī)定,逐級上報,批準(zhǔn)后方能進行處理。

第六條食品原料及酒水飲料的庫存管理:1、食品飲料入庫前,要根據(jù)收貨驗查單逐一對食品飲料,按質(zhì)按量進行驗收。核對合格后開出驗收單并簽上字。如發(fā)現(xiàn)有問題要及時與收貨員或采購員聯(lián)系。2、按各種食品原料、飲料的性能與要求,分類妥善儲藏。要經(jīng)常檢查翻曬,防止霉?fàn)€、變質(zhì)和積壓。

3、冷庫要保持溫度,定期刮霜沖洗。干貨、飲料庫房也要保持一定的溫度。搞好清潔衛(wèi)生,貨品堆放要整齊。

4、采用科學(xué)合理的保管方法,制定食品、飲品的最高限量與最低儲存量。

5、嚴格領(lǐng)發(fā)料制度。發(fā)貨時需憑廚師長簽過字的領(lǐng)料單,經(jīng)核對無誤、計量正確后才予發(fā)料。

6、建立發(fā)卡和數(shù)量明細帳。根據(jù)收發(fā)單登記貨卡和明細帳。經(jīng)常核對帳卡物使之保持一致。月底同食品帳務(wù)員核帳對平。

7、熟悉掌握庫存食品的存放量和各廚房的需求量。經(jīng)常及時地向物資管理員報告有關(guān)庫存情況,及時提出有關(guān)建議和改進措施。

8、根據(jù)廚房需要量和海鮮原料的上市情況,做好食品原料、飲料的申購計劃。及時將補充庫存計劃上報管理員。

9、定期進行倉庫盤點工作,如有差錯缺損應(yīng)及時查明原因,寫出報告上報管理員。

第七條物料用品庫存管理:

1、嚴格驗收入庫物資。根據(jù)收貨驗查單逐一核對入庫物品的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、驗收合格后開出驗收單并簽名。

2、合理利用倉庫備件,分門別類保管好各類物品,做好清潔衛(wèi)生工作,保持庫房整潔。倉庫物品做到先入先出,防止損耗變質(zhì)。要勤檢查,發(fā)現(xiàn)霉變情況及時采取措施解決。

3、采用科學(xué)合理的方法管理庫房,如采用ABC管理法。根據(jù)各部門對物品的業(yè)務(wù)需求量,制定各類物品的最高限量和最低儲存量。及時制定申購計劃上報,督促進貨補充庫存。

4、建立貨卡和物資數(shù)量明細幅度。根據(jù)收發(fā)料單登記貨卡和明細帳,經(jīng)常核對帳、卡、物,以保持一致。月底將倉庫帳與物品記帳員的明細帳核對相符。

5、注意做好倉庫消防工作。按消防規(guī)定堆放物品,留出消防通道,同時做好倉庫防盜工作。

6、定期進行清倉盤點工作,對盤盈盤虧等情況原因及時上報,按審批同意的意見辦理有關(guān)手續(xù)。

第七條低值易耗品的庫存管理:

1、酒店的低值易耗品大致可分為以下幾類:(1)床上用品。主要有羊毯、鴨絨被、床罩、枕芯等。(2)布件。主要有床上用布件,洗理用巾、餐廳專用布件、各種簾套等。(3)器皿餐具。主要有金屬類、玻璃類、陶瓷類、廚房用具等。(4)工具類:主要有度、量、?具、公用工具、個人工具、計算工具等。

2、低值易耗品領(lǐng)用一般實行以舊換新的辦法。領(lǐng)用前應(yīng)先辦理報廢手續(xù)。各部門憑報廢單、領(lǐng)料單來領(lǐng)用新的低易品,屬新增或定額管理范圍內(nèi)的,需先經(jīng)物資管理部門計劃員核準(zhǔn)。

3、對部門領(lǐng)用的各類工具,倉庫要建立在用工具卡,并按更換、報廢辦理有關(guān)手續(xù)。

4、低值易耗品的核算,可根據(jù)酒店的實際情況分別采用一次性攤銷法、"五五"攤銷法及分期攤銷法。

二、固定資產(chǎn)管理制度

第一條固定資產(chǎn)是酒店進行經(jīng)營活動所必需的"硬件設(shè)施",其形成必須具備以下兩個條件:

1、使用年限在1年以上。

2、單位價值在2000元以上。

第二條酒店固定資產(chǎn)的范圍是:

1、房屋建筑物,包括酒店所有的房屋及建筑物。

2、機器設(shè)備。包括供電系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)、中央空調(diào)系統(tǒng)、電子系統(tǒng)、電子計算系統(tǒng)、廚房機具、電梯、通訊、洗滌、維修器械等設(shè)備。

3、交通運輸工具。包括客車、貨車、行李車等。

4、家具設(shè)備。包括酒店各部門使用的所有家具。

5、電視及影視設(shè)備。包括閉路電視播放設(shè)備、音響設(shè)備、電視機、電冰箱、空調(diào)機、照相機、幻燈機等。

6、其他包括健身房設(shè)備、消防設(shè)備及地毯等。

第三條固定資產(chǎn)計價的確定:

1、由建筑單位建筑和購置的固定資產(chǎn),按照建設(shè)單位交付使用財產(chǎn)明細表中所確定的價值記帳。

2、購建的固定資產(chǎn),按實際發(fā)生的全部支出記帳,包括按規(guī)定支付的關(guān)稅和產(chǎn)品稅及增值稅。

3、在原有固定資產(chǎn)上改擴建的,按原有的價值,加上改擴建過程中所發(fā)生的全部支出,減支原固定資產(chǎn)不需要用和報廢部分的原始價值計價

。

4、固定資產(chǎn)大修理工程不增加固定資產(chǎn)的價值,但在大修理同時進行技術(shù)改造開支的部分,應(yīng)當(dāng)增加固定資產(chǎn)的價值。

5、盤盈的固定的資產(chǎn),按重置完全價值(即按照當(dāng)前生產(chǎn)價格重新購建該項固定資產(chǎn)的全部價值)記帳。

第四條固定資產(chǎn)的管理,必須在酒店總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,實行歸口分級管理的辦法,貫徹"誰用,誰管"的原則,各類固定資產(chǎn)的歸口管理部門為:

1、工程部:房屋及建筑物,機器設(shè)備,電器及影視設(shè)備、文體娛樂設(shè)備等。

2、各使用部門或總務(wù)部門:家具設(shè)備、地毯、交通運輸工具、辦公設(shè)備等。

3、保衛(wèi)部:消防設(shè)備。

第五條固定資產(chǎn)歸口管理部門的職責(zé):

1、配備專職或兼職的固定資產(chǎn)管理人員,負責(zé)歸口管理工作。

2、對歸口管理的各項固定資產(chǎn)應(yīng)根據(jù)財務(wù)部統(tǒng)一開設(shè)的固定資產(chǎn)卡片,填列有關(guān)固定資產(chǎn)詳細資料,并按類別和使用部門順序排列、編號、保管,并與財務(wù)部的固定資產(chǎn)登記薄及使用部門的固定資產(chǎn)卡片等資料保持一致,定期進行核對,固定資產(chǎn)卡片一式兩份,一份留用,一份送使用部門。

3、制訂財產(chǎn)、設(shè)備檢修制度,并根據(jù)檢修制度編制保養(yǎng)修理(包括大修理)計劃,并督促使用部門配合實施。

4、提出固定資產(chǎn)的新增、調(diào)撥、轉(zhuǎn)移、出租、出借、報廢、清理等手續(xù),定期或不定期對分管的固定資產(chǎn)組織清點,每年至少一次掌握固定資產(chǎn)的使用情況,保證卡實相符。

第六條財務(wù)部門的管理職責(zé):

1、配合協(xié)助和監(jiān)督有關(guān)部門嚴格執(zhí)行固定資產(chǎn)管理制度。

2、設(shè)置固定資產(chǎn)分類帳和明細登記薄,掌握全部固定資產(chǎn)增減變動情況,定期組織固定資產(chǎn)清查盤點,保證帳、卡、實相符。

3、協(xié)同歸口管理部門編制固定資產(chǎn)更新改造和大修理計劃,合理安排使用資金。

第七條未使用,未需用固定資產(chǎn)根據(jù)存放地點或所使用部門,落實保管責(zé)任,由財務(wù)部和保管部門分別建立登記薄登記。

第八條不論任何資金渠道購置的固定資產(chǎn)在交付使用時,必須由財務(wù)部、歸口管理部門和使用部門共同驗收,并由歸口管理部門填列固定資產(chǎn)驗收單,驗收合格后,由上述部門在驗收單上簽章同時歸口管理部門應(yīng)填制固定資產(chǎn)卡片,一式兩份,一份自留,一份送使用部門。

第九條部門之間的固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移,由歸口管理部門填制"固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移單",經(jīng)使用部門簽字后,辦理固定資產(chǎn)卡片的變動手續(xù),同時將其中一聯(lián)"轉(zhuǎn)移單"送交財務(wù)部門。

第十條一切固定資產(chǎn)的出租或出借都須經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。歸口管理部門負責(zé)與租賃單位的合同簽訂工作并將合同正本交財務(wù)部門保管。歸口管理部門和使用部門無權(quán)對外出租或出借固定資產(chǎn),未辦妥任何固定資產(chǎn)不得借出酒店,酒店出租的固定資產(chǎn)就照提折舊,所得租金沖減費用中相應(yīng)的折舊費,余額部分列入營業(yè)外收入。

第十一條固定資產(chǎn)必須每年定期清查盤點,清查工作由歸口管理部門,使用部門,財務(wù)部門研究解決,發(fā)生盈虧必須查明原因,并填制"固定資產(chǎn)盤盈虧報告單",按有關(guān)規(guī)定的審批權(quán)限報請?zhí)幚怼?/p>

第十二條固定資產(chǎn)由于使用日久或損壞,需要報廢時,由酒店主管經(jīng)理組織技術(shù)鑒定小組進行鑒定,確實無使用價值時才能辦理報廢手續(xù),由歸口管理部門填"固定資產(chǎn)報廢單",按審批權(quán)限批準(zhǔn)后由財務(wù)部門和歸口部門辦注銷和清理工作,固定資產(chǎn)作價的殘料出售時必須經(jīng)鑒定小組議定價格,任何部門和個人不得擅自作價處理。報廢固定資產(chǎn)整體出售必須根據(jù)國家物資政策辦理。

第十三條計算折舊的依據(jù)為固定資產(chǎn)原值,酒店的固定資產(chǎn)一律按規(guī)定的分類折舊率計提折舊。折舊年限現(xiàn)在規(guī)定為:

1、房屋為20年

2、機器設(shè)備為10年

3、運輸設(shè)備為5年

4、辦公用具等為3年

第十四條各類固定資產(chǎn)的凈殘值比例規(guī)定如下:

1、營業(yè)用房屋的凈殘值比例為原價的10%。

2、旅游汽車的凈殘值比例為原價的20%。

3、其余各類固定資產(chǎn)(包括非營業(yè)用房)的凈殘值比例為原價的5%。

第十五條下列固定資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)提取折舊:

1、房屋和建筑物

2、在用的機器設(shè)備、儀表儀器、家具地毯、交通運輸工具。

3、大修理停用的固定資產(chǎn)

第十六條下列固定資產(chǎn)不提取折舊:

1、通過局部輪番大修理實現(xiàn)整體更新的固定資產(chǎn)。

第十七條已提足折舊,但仍在繼續(xù)使用的固定資產(chǎn),在繼續(xù)使用期間不計提折舊。正在申請報廢尚未批準(zhǔn)的固定資產(chǎn)應(yīng)轉(zhuǎn)入不需要使用固定資產(chǎn),不計提折舊。

第十八條為了保證固定資產(chǎn)的正常使用,各歸口管理部門和使用部門應(yīng)做好固定資產(chǎn)的維護保養(yǎng)和定期大修工作,凡有技術(shù)規(guī)范明確規(guī)定大、中、小修劃分標(biāo)準(zhǔn)的,發(fā)生的中小修費用就由成本費用開支。大修理費用用根據(jù)財務(wù)制度規(guī)定采用按月預(yù)提大修理費用的辦法,大修理提存率由企業(yè)主管部門獲得同級財政部同意后核定。

第十九條固定資產(chǎn)的核算為了準(zhǔn)確反映各大類固定資產(chǎn)的增減變動情況,在"固定資產(chǎn)"一級科目下設(shè)置的明細科目有:房屋及建筑特、機器設(shè)備、交通運輸工具、家具設(shè)備、地毯、電器及影視設(shè)備、文體娛樂設(shè)備、其他設(shè)備、租出固定資產(chǎn)、未使用固定資產(chǎn)、不需要固定資產(chǎn)等。

在明細科目下應(yīng)設(shè)置"固定資產(chǎn)登記薄"進行明細核算。歸口管理部門應(yīng)另設(shè)"固定資產(chǎn)卡片"進行管理。

"固定資產(chǎn)登記薄"應(yīng)按固定資產(chǎn)的類別和明細分類開帳,按保管使用部門設(shè)置專欄,按各項固定資產(chǎn)的增減變動和結(jié)存情況。

"固定資產(chǎn)卡片"是進行固定資產(chǎn)明細核算的重要環(huán)節(jié),固定資產(chǎn)卡片應(yīng)按每一獨立登記對象分別設(shè)置,每一對象一張,卡片就記載該項固定資產(chǎn)的編號、名稱、規(guī)格、技術(shù)特征、技術(shù)資料編號、附屬物、使用部門、所在地點、建造年份、開始使用日期、中間停用日期、原價、運雜費、安裝費、規(guī)定使用年限、折舊費、大修理費用提取率、大修理次數(shù)和日期,轉(zhuǎn)移調(diào)撥情況,報廢清理情況等詳細資料。

"固定資產(chǎn)卡片"應(yīng)妥善保管,財務(wù)部門、歸口管理部門和使用部門應(yīng)保證做到帳、卡、物三相符。